סיר לחץ SL-1529 (ביקורות)

1. כלול. לחץ מצטבר, בהונות ירוקות רצות במעגל, דקות אדומות עומדות, הספירה לאחור לא הולכת.
2. לחץ מצטבר, מסתגר שסתום, סיר לחץ מצפצף. אפסים הפסיקו לרוץ, הדקות נספרו לאחור.

לאחר מכן החל "שיא" ומצב העבודה. אם המצב לא התחיל, גם הספירה לאחור לא עוברת. אין צורך ב- P.

יש לי אותו הדבר

1. קציצות עוף שרופות במצב "בשר".

עצור, טיגנתם או בישלתם את הקציצות במצב זה? כלומר, לא היה נוזל (ועל פי ההוראות לסיר הלחץ שלך, עליך לשפוך נוזלים לפחות, עד 1/5).

2. הירקות הקדומים נשרפו במצב "תבשיל"

אולי היה מספר מצומצם של מרכיבים, היה צורך להפחית את הזמן במצב = פחות מוצרים דורשים פחות זמן.

3. כוסמת לא נשרפה, אבל כוסמת נתקעה במצב "PAR"

ולמה לכוסמת למצב "קיטור", אם יש מצב "מרק / דייסה"

4. הבשר הטחון עם הירקות הוכן מראש במצב משלו למשך 12 דקות, מעט דבוק לתחתית. לאחר הוספת אורז עם מים במצב "RICE", יצאה קרום חום עם טעם שרוף. אום נאם נאם...

כמה נוזלים היו שם ???

נשאלה השאלה .... וכי סקרלט לא מכבה כשהנוזל רותח (אלא אם כן, כמובן, הוא נשרף)?

[סיר לחץ השמיע קול]

2. לחץ הצטבר, השסתום נסגר, סיר לחץ השמיע קול... האצבעות חדלו לרוץ, הדקות נספרו לאחור.

אחרי אותו "שיא" והמשטר העובד החל. אם המצב לא התחיל, גם הספירה לאחור לא עוברת. אין צורך ב- P.

אוי איך! יש לך אזהרת לחץ קול! אז הבנו את זה, תודה. השתיקה שלי, רק בסוף בישול חריקות. וחלקם שותקים בדרך כלל.

אני בכלל לא בטוח שלסיר הלחץ שלנו יש תלות בלחץ של פעולת גוף החימום ושיש לו בכלל חיישן לחץ.

ובכן, אתה לשווא. אם לא היו חיישנים, תנורי הלחץ היו מתפוצצים בכל ראשונה. והתלות של גוף החימום בנוכחות לחץ בסיר תלויה ישירות. עד להצטברות הלחץ הכל יישרף בסיר, כלומר גוף החימום יעבוד עד שהנוזל יתנדף ואז סיר הלחץ יכבה מהתחממות יתר. בגלל זה הבעיה שלך בהתחלה נראית פשוטה: השסתום לא סגור, אז הכל בוער. אבל לא, יש לך משקוף ספציפי, אתה לא יכול להסתדר בלי SC.

אוי איך! יש לך אזהרת לחץ קול!

סקרלושה היא בכלל ילדה טובה)) אם לא פגומה

בקיצור, ספר המתכונים של סיר לחץ הוא די דליל. מישהו ייתן מתכון ל- SCARLETT SL-1529 (!!!) להכנת מנה לא נוזלית, כמו חביתה או קדירה, עם המצב והשעה המדויקים. כדי לא לשרוף. וננסה מחר. (היום יש לנו לחמניות)

הנה משהו לקרוא על סיר הלחץ שלך

ווידאו

נשר מעט מהנושא
לגבי הדבקה - פעם אחת, באחד השימושים הראשונים במכשיר, הייתה הדבקה, אפילו לא שהיא נשרפה, אלא נתקעה! זה היה כאשר אני במצב "אפייה" עם מכסה פתוח, טיגנתי חזיר, בצל וגזר לפילאף. דיברתי אז על הבעיה הזו, שבנקבוביות בתחתית הקערה היו כאילו שאריות לבנות, כנראה חלבון מבשר, לא אהבתי את זה, אני לא מטגן בה שום דבר אחר עם מכסה פתוח, יותר קל לי לעשות את אותו הדבר במחבת. ושמור על סיר הלחץ))))
וזה הכל! לא היו עוד בעיות צריבה!

על לחישה - הוא סינן פעם אחת, למשך שניות או כדקה, לפני תחילת הספירה לאחור, כלומר בסוף הצטברות הלחץ. וזה הכל! וגם אז זה קורה בשקט, לא במתח.

ואני טיגנתי גזר ובצל כשהמכסה פתוח במצב "אורז" - שום דבר לא נשרף. נכון, זרקתי את הכף שהלכה לסקרלושה, כי היא יכולה לשרוט את התחתית ואז הכל בוודאי יידבק ויישרף.

ואני טיגנתי גזר ובצל כשהמכסה פתוח במצב "אורז" - שום דבר לא נשרף. נכון, זרקתי את הכף שהלכה לסקרלושה, כי היא יכולה לשרוט את התחתית ואז בוודאי הכל יידבק ויישרף.

גם אני נתתי אותו לילד בבת אחת
אני חוזר ואומר - לא שרוף, אלא מרותק לנקבוביות!

ואני משתמש בכפית בלי שום בעיות, זה נוח לי וזה לא מגרד כלום. אני שומר את זה בחריץ על סיר הלחץ.

אגב, יותר נוח לי לטגן במצב צלחת חמה, עם מכסה פתוח. הכל בחבורה.

אני לא יודע אם אפשר לתת קישורים לאתרים אחרים באתר זה, אבל אני לא יכול שלא לשתף אתכם, משתמשי סקרלושקה היקרים, הנה טבלת תאימות כל כך שימושית לקערות למולטי קוקר וסיר לחץ-רב-קוק 🔗, כי לא פעם כבר קראתי בטמקה הזו על האם יש קערות חילוף סחורות לסקרלט שלנו.
אני מקווה שהמידע הזה יהיה שימושי למישהו.

ובכן, באופן מסורתי ממני המתכון לארוחת ערב מהירה במיוחד לעקרות בית מגה-עצלניות כמוני באופן כללי

אנחנו לוקחים את תפוחי האדמה, מקלפים אותם, בזמן הזה, בזמן שאני מנקה אותם, כבר טיגנתי כרוב לבן רגיל, פטריות קצוצות ותערובת של כמה ירקות קפואים, אני מוסיפה שם קטשופ קטן, כדי שהוא לא יהיה כל כך מתוק. בגלל כרוב, ובכן ושום, איפה זה בלי שהוא ריחני. ואז חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות גדולות, יוצקים מעל את התערובת המטוגנת הזו, ממלאים אותה בספל מים מעורבב עם תבלינים (בדרך כלל יש לי כשות סונלי, בזיליקום מיובש, אורגנו ומלח) ו -2 כפות מיונז, סוגרים את המכסה, השסתום במצב סגור ובמתכון שלך למשך 8-11 דקות, תלוי בגודל העומס. הכל, ארוחת הערב מוכנה !! זה לא כל כך קל לרדת וחלופה מצוינת לתפוחי אדמה מבושלים או מטוגנים סתם!
🔗

עכשיו הכנתי כרוב מבושל עם ביצה.

- יש מעט שמן בתחתית הסיר.
- שכבת בצל פרוס.
- לשים כרוב קצוץ מעורבב עם גזר מגורר על הבצל, לא לערבב עם הבצל.
- מלח. זורקים מעט מים (כדי שהכרוב לא יתטוגן יותר מדי לתחתיתו).
- "המצב שלך" - 3 דקות.
- משחררים אדים מיד, פותחים, מערבבים.
- הפעל את מצב "חימום המנה", כונן 1-2 ביצים (טרופות בקערה) לתוך הכרוב, ערבב.
- להחזיק כמה דקות עד שהביצים מסמיכות, מערבבים.

בוצע!

למי שלא מבין את העיקרון של סיר לחץ סקרלט, אנסה להסביר. בטכניקה זו אין חיישן לחץ, אלא רק חיישן טמפרטורה. כידוע, בלחץ מוגבר, נקודת הרתיחה עולה. וסיר הלחץ פשוט מודד את הטמפרטורה. למשל 120 מעלות. המתאים ללחץ הנדרש. לדברי האדם, ככל הנראה החיישן התרמי הוא פגום. הוא לא מכבה את גוף החימום, הלחץ ממשיך לעלות עד שמופעל שסתום החירום ומשתחרר קיטור. המחזור חוזר עד שנשרף האוכל. והתזמון מתחיל מכיוון שהמסתם הראשי עדיין שלם והלחץ גבוה מהנומינלי.

בנות, עדיין בחיפוש אחר סיר רב או מהיר, החלטתי לשאול: כמה קל לקנות קערות רזרביות לדגם שלך? אחרת לא ראיתי מי מוכר כאן באתר, אם כי באופן כללי זה צריך להיות בחרקוב

אנשים, עזרה !!!!
או שמישהו כתב כאן, או שחלמתי שהם גוזלים כבד חזיר בסרט מצויר? חזור על המתכון, אני לא מוצא אותו בשום צורה ...
או שאולי מישהו יעץ איך להכין את זה בצורה טעימה עם רוטב בסיר שלנו ... ואז הפשרתי אותו ואני יושב ומסתכל עליו, אני חושב שאני יכול ליצור איתו משהו טעים ובכן, או לפחות אכיל, נניח

תחש ... לא חיכיתי, בישלתי אותו בעצמי.
השרו אותו בתחילה בחלב במשך שעה איפשהו בחתיכות.
ואז היא טיגנה אותו, טבלה בקמח, עם בצל וגזר במחבת, זרקה אותו לקריקטורה, שפכה אותו עם רוטב שמנת חמוצה, מים, כף קמח ותבלינים. לכיבוי לזמן מינימלי. ובכן, שום דבר כמו, בעלי יעריך את זה בערב

אז איך זה ? בעל חי? (בדיחה)

כן, זה נראה אפילו מאושר ומאוכל היטב


רציתי לשאול עוד שאלה כזו למשתמשים פעילים במצב "אפייה" - אין צורך לחכות לשחרור הלחץ בסוף הבישול? או שגם שם סיר מבושל בלחץ ??? והאם ניתן להסתכל פנימה על מצב זה? האם המכסה חסום או לא?
אני רוצה לאפות היום עוגה בעזרת הסיר הנפלא שלנו
אם אאסוף כוחות והכל יסתדר, אז אשתף את המתכון הבא

אני עושה מאפים לעיתים קרובות וכפי שהבנתי, הלחץ לא צובר. המצב שלי הסתיים, ותוכלו לפתוח מיד את המכסה. ועדיף לא לפתוח את המכסה במהלך הבישול - הוא לא יתפח, למה להטריח את הבצק?

שלום! אני משתמש בסיר הלחץ כבר חצי שנה. כל כך שמח !!! הכל יוצא טעים מאוד, שום דבר לא נשרף !!! לעיתים קרובות אני אופה, אופה עם שסתום פתוח ללא לחץ (קראתי איפשהו ...), הכל מסתדר טוב מאוד!

שלום! אני משתמש בסיר הלחץ כבר חצי שנה. כל כך שמח !!! הכל יוצא טעים מאוד, שום דבר לא נשרף !!! לעיתים קרובות אני אופה, אופה עם שסתום פתוח ללא לחץ (קראתי איפשהו ...), הכל מסתדר טוב מאוד!

שתפו מתכונים טעימים!

מאפייה, אני מאוד אוהב את מה שמכונה עוגת גבינה. זה נעשה בקלות רבה, אז אני אופה לעיתים קרובות. הנה המרשם:
לבצק - 2 ביצים, 200 גרם. שמנת חמוצה, 4 כפות סוכר, 6 כפות קמח, 1 כפית סודה, גאש. חומץ.
מילוי - 200 גבינת קוטג 'או מסה קורד, אם זו רק גבינת קוטג', אז אפשר להוסיף סוכר וניל, צימוקים, מי שאוהב מה, אני אוהב ממסה קורד עם משמשים מיובשים
משמנים סיר בחמאה ומפזרים מעט סולת. יוצקים את הבצק (הוא נוזלי למדי), מורחים את גבינת הקוטג 'מעל לכל האזור.
זמן בישול 30 דקות במצב אפייה
בתיאבון!!!

אני לא מבין איך להוסיף תמונה ...
עזור לי בבקשה!

אני לא מבין איך להוסיף תמונה ...
עזור לי בבקשה!

הנה, קרא כאן

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

הנה, קרא כאן

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

תודה רבה לך!

מאפייה, אני מאוד אוהב את מה שמכונה עוגת גבינה. זה נעשה בקלות רבה, אז אני אופה לעיתים קרובות. הנה המרשם:
לבצק - 2 ביצים, 200 גרם. שמנת חמוצה, 4 כפות סוכר, 6 כפות קמח, 1 כפית סודה, גאש. חומץ.
מילוי - 200 גבינת קוטג 'או מסה קורד, אם זו רק גבינת קוטג', אז אפשר להוסיף סוכר וניל, צימוקים, מי שאוהב מה, אני אוהב ממסה קורד עם משמשים מיובשים
משמנים סיר בחמאה ומפזרים מעט סולת. יוצקים את הבצק (הוא נוזלי למדי), מורחים את גבינת הקוטג 'מעל לכל האזור.
זמן בישול 30 דקות במצב אפייה
בתיאבון!!!

אז זו עוגת גבינה טנינה-פרוני "הוגן"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

פשוט בישלתי בטן עוף. שטפתי אותו, קלפתי אותו היטב, קצצתי הרבה בצל, מילאתי ​​אותו במים חמים בתיבול. תבשיל למשך 30 דקות. לאחר ההשבתה שחררתי את הלחץ בכוח, הוספתי קמח מדולל במים וחיממתי את הכלי כשהמכסה פתוח למשך כמה דקות. מוגש עם לביבות. בכל זאת שרביטייד. מממממממממם מדהים טעים, נמס בפה.

יום טוב! ויש יותר ויותר מאיתנו! תענוגות! אני שולט לאט לאט ביופי שלנו ואתמול החלטתי להכניס את המרק לסיר מהרובט-קוק של הפנסונקה ... ישבתי שם, חיכיתי כאילו מכונס, האם הוא יעלה לחץ או לא ... התוצאה - הכל עבד כמו שצריך, אני הקליד לחץ, דיווח על כך, עיבד את המרק / דייסה "18 דקות, ואז עמדתי על החימום במשך שעה - מזיע ו - המרק מדהים ועכשיו יש לי שני סירים נוספים מפנסוניק לסקרלושה! וגם בלי "קו מים" לאדים מכניסים ותחתית חלקה
אין לי מתכונים כאלה ... פשוט הכנסתי את מה שיש ... הפעם מהמקפיא ישירות בלי להפשיר בזוג שעועית בצל-גזר-סלק-ירוק, פילה חזה עוף שטוף למעלה, ואז 3 תפוחי אדמה גדולים פשוט חתכתי כמה עוגות אורז לצפיפות, קודם שמתי מעט אורז על האפייה בלי לערבב וללא מכסה להפשיר את התערובת (יש לי את זה במהירות עם מקפיא ללא פרוסט), הפכתי את זה, שפכתי מים רותחים עם מים חמים מלמעלה לסימון העליון, סגרתי את המכסה ו fsё ... לא עשיתי צ'יפס ... מרק דיאטטי כזה יצא
אני עדיין הצלם, אל תשפט בקפדנות, אבל צילמתי כמה תמונות, עדיין לא ערבבתי את המרק, אבל הכנתי רק סיר להכניס אותו ...
🔗 🔗

מאפייה, אני מאוד אוהב את מה שמכונה עוגת גבינה. זה נעשה בקלות רבה, אז אני אופה לעיתים קרובות. הנה המרשם:
לבצק - 2 ביצים, 200 גרם. שמנת חמוצה, 4 כפות סוכר, 6 כפות קמח, 1 כפית סודה, גאש. חומץ.
מילוי - 200 גבינת קוטג 'או מסה קורד, אם זו רק גבינת קוטג', אז אפשר להוסיף סוכר וניל, צימוקים, מי שאוהב מה, אני אוהב ממסה קורד עם משמשים מיובשים
משמנים סיר בחמאה ומפזרים מעט סולת. יוצקים את הבצק (הוא נוזלי למדי), מורחים את גבינת הקוטג 'מעל לכל האזור.
זמן בישול 30 דקות במצב אפייה
בתיאבון!!!

קראתי את נושא המתכון הזה למולקה - הם אופים שם 80 דקות! האם 30 דקות באמת מספיקות לסיר לחץ? או שהנפח שלך פשוט פחות?

אז זו עוגת גבינה טנינה-פרוני "הוגן"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

לא ראיתי את המתכון הזה, דודתי אמרה לי אותו

קראתי את נושא המתכון הזה למולקה - הם אופים שם 80 דקות! האם 30 דקות באמת מספיקות לסיר לחץ? או שהנפח שלך פשוט פחות?

אני אופה 30 דקות, יש לי מספיק
אני עושה הכל לפי המתכון!

הנה עוגת הגבינה שלי

[Anyutka]

Anyutka, עדיין בהקשר ...

[Anyutka]

Anyutka, עדיין בהקשר ...

ובכן זה כבר נאכל, בפעם הבאה אפרסם אותו בגזרה בקרוב

אלך היום לחנות לרכיבים - זה הפך לקנאה!

בנות! פרוסות תפוחי אדמה לייבוש תוך 15 דקות? דְעִיכָה

אנקה, אחרת!

[נטליה]

נטליהכן, כן, הסירים צריכים להתאים מפנאס, נתתי התייחסות טובה ל"התאמה "של הסירים זה לזה מסרטים מצוירים שונים לפני כמה פוסטים. כך שתוכלו לקנות חילוף בקלות מפנאס
תודה על הניסוי שלך !!!

אגב, אני מבשל מרקים גם ב- SV לפי העיקרון "ממה שהיה" ולמרבה ההפתעה זה תמיד יוצא טעים

עכשיו הכנתי גולאש חזיר .... הייתי כל כך המום מהקריקטורה! בקומה השנייה נשמע וקצת אדים יצאו מהמכסה והציבו את טבעת הכוחות. נכון .... מי החוט המצויר שמשמיע צלילים ???

עכשיו הכנתי גולאש חזיר .... הייתי כל כך המום מהקריקטורה! בקומה השנייה נשמע וקצת אדים יצאו מהמכסה והציבו את טבעת הכוחות. נכון .... מיהו החוט המצויר שמשמיע צלילים ???

Nope Fse שקט.

קניתי את סיר הלחץ הזה - הוא עושה הרבה רעש במהלך הבישול. ככה זה צריך להיות? ענה סוף סוף לאלה שכולם שקטים.

ro @ ch, ולקרוא כמה עמודים קודם? יש דיון ער בנושא.

ro @ ch, ולקרוא כמה עמודים קודם? יש דיון ער בנושא.

קראתי את זה - ולא הבנתי כלום, למה ושאלתי שוב.

ro @ ch, כמה עוד? אם יש תיאור מפורט של עקרון הפעולה של סיר הלחץ, איך מה צריך להיות ואיך לא. הבחינו לא אחת כי סיר לחץ עבודה מבשל בשקט, אינו שרק, אינו מזמזם ואינו נשרף בו.

כתוב למישהו מתכון מפורט לעוגת תפוחים !!!!
כדי שהמרכיבים, המינון, המשטר והזמן (לסיר לחץ מסוים זה) והמסתם לא ישכחו!
לְהִתְחַנֵן!!!!!!!

קניתי את סיר הלחץ הזה - הוא משמיע המון רעש במהלך הבישול. ככה זה צריך להיות? לענות סוף סוף לאלה שכולם שקטים.

עשיתי המון רעש כשהכנתי בשר ... זה קרה פעם אחת ... זה תמיד מזמזם איתך ???

כתוב למישהו מתכון מפורט לעוגת תפוחים !!!!
כדי שהמרכיבים, המינון, המשטר והזמן (לסיר לחץ מסוים זה) והמסתם לא ישכחו!
לְהִתְחַנֵן!!!!!!!

אני מכינה את זה כמו שרלוט - כוס קמח, כוס סוכר, ביצה אחת ו -4 פרוסות תפוח, אבקת אפייה. לאפייה 30 דקות. לא יותר. שסתום סגור

ואני שומר על השסתום פתוח בזמן האפייה. זה עדיין לא חוסם ויוצא דרך האחר.