קישואים ים תיכוניים

קישואים ים תיכוניים

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
קישואים (קישואים) צעירים	4 דברים. (כ 800 גרם)
פלפל אדום	2-3 יח '.
בצל (עדיף אדום)	מחשב אחד.
שום	שן אחת
סלרי	גזע אחד
פטה	150-200 גרם
מלח (עדיף מלח ים)	טַעַם
שמן זית	1.5 כפות. l.
ריחן טרי	2 זרדים
פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• מצאתי מתכון לעוגת ירקות איטלקית במגזין, כל כך אהבתי את המילוי שעכשיו אני כל הזמן מבשל אותו כמנה עצמאית).
• שוטפים את הירקות, מקלפים את הבצל והקישואים. ליבה את הפלפלים וקוצצים די גס. חותכים בצל לטבעות, קישואים לריבועים, קוצצים סלרי. מחממים שמן בסיר, שמים פלפל, בצל וקישואים. מטגנים, מערבבים מדי פעם, עד לקבלת צבע זהוב, סוחטים את השום. מעבירים ירקות לקערה.
• שוטפים וטוחנים את הבזיליקום. חותכים את הפטה לקוביות ומוסיפים לירקות יחד עם הבזיליקום. מתבלים במלח, פלפל ואפשר לאכול).
• אפשר להחליף קישואים בקישואים.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

פאי שם מצאתי את המילוי 🔗

מתכונים דומים

פשטידת קישואים וגזר "ספירלה" (דופלטה)

מרק עם קישואים, סלרי ואטריות ביתיות (מנהל)

סלי קישואים עם פירות ים (דופלטה)

מתכון מעניין, מסומן בסימניות!

לודמילה, אני אשמח מאוד אם אהבתי את המתכון

[SanechkaA,]

SanechkaA,תודה - אני גם מאוד אהבתי את המתכון שלך!
פשוט חשבתי: "מה לבשל קישואים חדשים?"

מרינה, תודה, זה יוצא טעים ולא חי לראות את העוגה, אז מעולם לא אפיתי