אני מציג את הסקירה של הפריק הראשון. אפיתי בתוכנית "מהיר", שלא ניתן לבחור עבורה את משקל הכיכר, ברירת המחדל היא המקסימום. השתמשתי בערכת מאפיות מ"כלבורג "שעל הקופסה מתפרסם יצרנית הלחם של רדמונד ועליה נבדק המתכון הזה. הקופסה הכילה 500 גרם תערובת לחם שיפון-חיטה סקנדינבית ושקית 2 כפית שמרים יבשים. הוראות על הקופסה: התקן קרום כהה; משקל מרבי (עבור רדמונד זה 1 ק"ג); השתמש 320 מ"ל מים; 1.5 כפיות שמרים (משום מה העבירו 0.5 כפיות); אופים עם תוכנית Fast (אל תשתמש ב- Ultra Fast). התקנתי את כל זה על בינה שנרכשה לאחרונה, השקתי את התוכנית.
בספר המצורף בחנתי את המתכון ללחם לבן פשוט, חישבתי את משקל החומרים עבור 900 גרם. לא ברור שמשקלם הכולל של מוצרי הגלם הוא פחות מ- 900 גרם, במיוחד מכיוון שהלחם המוגמר לא יישא 900 גרם.
בקיצור, הכיריים לשה את הסט שלי, עבר לרוסט 1 למשך 20 דקות, כך נראה, חרק לפני המנה השנייה. הבצק לא תפח כמו שצריך, לא מילא את הטופס, אולי לא היה מספיק זמן לתפיחה, והתנור התחיל לאפות. בסוף התוכנית, מה שרואים בתמונות התברר. בתחתית זה התגלה כקרום יבש שמנמן, ובחלקו העליון זה היה נורמלי עם הבדל גדול בעובי. הפירור לח וצפוף. זה לא טעים כלום, אתה יכול לאכול. כנראה שהיה צורך לאפות בתוכנית הראשית. אמשיך ללמוד את הדקויות.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗אפיתי את אותו הלחם בסיר איטי על פי ההוראות בספר המתכונים למולטי קוקר, לישתי אותו בידיים, ביצעתי את ההגהה במשך 40 דקות, אפיתי במשך שעה 10 דקות.
הנה אותו לחם שנאפה בסרט מצויר:
🔗אהבתי את ביניה, זה מזמזם כל כך טוב בעת הלישה. כאן קראתי תלונות על בכיותיו החדות של הכיריים. הקשבתי - צליל רגיל בהשוואה למיקרוגל של סמסונג. ההוא - כן, היא תעיר את המתים.
