יצרנית הלחמים Binatone BM-2169

אתה יכול לשאלות שלמעלה
מצטער אם אני חוזר על עצמי.

1. פונקציית אופה ביתית
מחמם את התוכנית הזו?

- האם ניתן לכוון את הטיימר לתפקוד האופה הביתי?

- ניתן לתכנת את פונקציית האופה הביתית כך
אצווה 1
צמיחה 1
אצווה 2
גובה 2
גובה 3
תנור 0
לחמם 30 דקות
האם במקרה זה הבצק יעלה מהר יותר או שהוא יכול לחמצן יתר?

3. שימוש בתא אחד בעל צורה כפולה, הוא לא נשרף, האם זה נורמלי?

אז עברו שנתיים מאז הרכישה של "Binatoshi", כפי שהוא מכונה בחיבה כאן. מה אני יכול לומר ... בקיצור: אנחנו מרוצים. תפעול - בעיקר, גליל לבן או שיפון (לפי מצב הרוח שלכם) כל יומיים + לישת בצק לאפייה. לאחרונה עברנו למגורי קבע חדשים, אז במשך כשבועיים, בזמן שהדברים התאספו ופורקו והתיישבנו, היינו צריכים לקנות לחם בחנות: זה היה כל כך ייסורים לאכול ...
במשך שנתיים שום דבר לא נפל ביצרן הלחם, לא נשרף, לא נשבר (אוף 3 פעמים), אפילו המראה כמעט לא דעך - הוא ממשיך לשמח אותנו בעבודתו ללא דופי.
הדבר היחיד שנעשה זמן קצר לאחר הרכישה: הוא גם בידד את חלונות הצפייה במכסה בשכבת זכוכית שנייה: הוא הפך את הדיסקים בסבב בעבודה מפלסטיק שקוף עמיד בחום והדביק אותם בתוך המשקפיים השקופות. "במכסה. לאחר מכן, הקרום העליון על הלחם נעשה בצבע אחיד יותר.
אי הנוחות היחידה איתה מתמודדת האישה היא העיכוב נְכוֹנוּת, ולא בהתחלה - בגלל זה לפעמים זה "מתגעגע" עד שהלחם מוכן בבוקר (על מכונת הכביסה והמדיח - עיכוב הַתחָלָה ומכאן הבלבול).
באופן כללי, בתקופה זו אפילו לא היו לי מחשבות לעבור למודל אחר - הכל מתאים לי.

מאוד אהבתי את דגם HP זה, אך ישנן מספר שאלות:
איך אני מבין אותי באנגלית וגם את כל הכפתורים?
כמה זמן המשטרים? (לא צוין בהוראות)
האם אתה אופה לחם בורודינו במצב מתוכנת?
האם המזון מסודר - מים, קמח, שמרים - האם זו הדרך היחידה, או להיפך, האם זה אפשרי גם כן?
איזה צבע של HP עדיף לבחור לבן או שחור?
תודה

מאוד אהבתי את דגם HP זה, אך ישנן מספר שאלות:
איך אני מבין אותי באנגלית וגם את כל הכפתורים?

כפתורים ברוסית. גם תפריט. כל המצבים צבועים ברוסית.

כמה זמן המשטרים? (לא צוין בהוראות)

ההוראות מציינות רק את הזמן הכולל עבור כל מצב. אין טבלת סיכום של משך הלישה והצמיחה עבור כל מצב. ואפילו היצרן לא יכול היה לספק מידע זה לבקשת אחד ממשתמשי הפורום שלנו.

האם אתה אופה לחם בורודינו במצב מתוכנת?

אתה יכול לאפות את בורודינסקי במצב בייקר הום או לאפות אותו במצב חצי אוטומטי (כמוני), כלומר לשחק עם המצבים באופן ידני.

האם האוכל מונח בסדר - מים, קמח, שמרים - האם זו הדרך היחידה, או להיפך, האם זה אפשרי גם כן?

קמח מונח במים. נהפוך הוא, מעולם לא ניסיתי את זה, כי כבר התרגלתי כל כך ל- HP אחר.

איזה צבע של HP עדיף לבחור לבן או שחור?

זה מה שאתה הכי אוהב, למשל שמתאים יותר לפנים שלך.

תודה

בבקשה!

מוזר, אבל בהוראות התפריט באנגלית צבוע, אבל נו טוב.
לחלופין, תוכלו לכתוב את הזמן הכולל עבור התוכניות העיקריות, אפייה מהירה ובצק.
תודה

כפי שהתברר, קל יותר לחייג עם הידיים מאשר לצלם.
משקל מצב 1125/900/2 * 450 גרם
ראשי 3: 20/3: 15/3: 10
בישול מהיר 1:58
צרפתית 3: 40/3: 35/3: 30
אולטרה מהיר 1: 59/1: 56/1: 52
דגנים מלאים 3: 30/3: 25/3: 20
לחם מתוק 3: 10/3: 05/3: 00
בצק 1:50
אופים 0: 10-1: 00 במרווחים של 10 דקות
ריבה 1:20
כריך 3: 00/2: 55/2: 50

מוזר, אבל בהוראות התפריט מצויר באנגלית, אבל נו טוב.
לחלופין, תוכלו לכתוב את הזמן הכולל עבור התוכניות העיקריות, אפייה מהירה ובצק.
תודה

בהתחלה היה לכיריים האלה תפריט באנגלית, וקניתי כפתורים באנגלית לפני שנתיים.

מכינים בצק לכופתאות ופיצה במצב מתוכנת?
ותוכלו לדבר על מצב זה ביתר פירוט.
תודה. אתה עונה כל כך מהר.

מכינים בצק לכופתאות ופיצה במצב מתוכנת?
ותוכלו לדבר על מצב זה ביתר פירוט.
תודה. אתה מגיב כל כך מהר.

אני מכין את הבצק במצב הבצק, רק לכופתאות-כופתאות אני בדרך כלל שולף אותו מוקדם יותר, אחרי הכל, הוא לא צריך להיפרד.

כנראה עינתי אותך בשאלותיי.
ואת הדלי מכניסים ל- HP על ידי הפעלת או מהדקים. ואז הם אומרים שעם מלחציים זה לא כל כך נוח לשלוף את הדלי - אתה צריך להפעיל הרבה אנרגיה, ואני לא יכול לדמיין כמה חם לשלוף את האיזון.

זה פשוט מוכנס והכל, לדעתך, דווקא עם סיבוב, אני שומע על מלחציים בפעם הראשונה.
באופן כללי, אם הייתי בוחר את ה- HP שלי לעצמי, היום יהיו שתי אפשרויות: זה Binatosha (2 טפסים) או המותג HP (בעיקר בגלל המצב הידני המצוין).

זה פשוט מוכנס והכל, לדעתך, דווקא עם סיבוב, אני שומע על מלחציים בפעם הראשונה.
באופן כללי, אם הייתי בוחר את ה- HP שלי לעצמי, היום יהיו שתי אפשרויות: זה Binatosha (2 טפסים) או המותג HP (בעיקר בגלל המצב הידני המצוין).

כן, תודה, כבר קראתי את ההוראות. אהבתי גם את בינאטון בגלל שתי צורות. הכוח באמת גדול מדי עבורם, כנראה בגלל שני הלהבים. אגב, ההוראות אומרות שיש שני להבים בערכה, לא 4. אולי עכשיו הם מייצרים שניים מהם. אך HP Brand לא נתקל באוקראינה.

[4]

אגב, ההוראות אומרות שיש שני להבים בערכה, לא 4. אולי עכשיו הם מייצרים שניים מהם.

הלהבים צריכים להיות 4... תתעורר לקנות - תסתכל בזהירות. שני זוגות משוטים שונים, לדלי גדול ולכפול, הם לא ניתנים להחלפה!

תודה לכולם. נראה שעדיין אין שאלות. אם רק עוד אחד - אין מצב להשוואת טמפרטורה לפני הלישה - אם לשפוט לפי משך התוכנית.

תודה לכולם. נראה שעדיין אין שאלות. אם רק עוד אחד - אין מצב להשוואת טמפרטורות לפני הלישה - אם לשפוט לפי משך התוכנית.

לֹא.

שנה טובה!!!!
בנות, אבל אפשר לקחת מידות מצורה גדולה - נראה שהאורך הוא 22 ס"מ, אבל הרוחב?
תודה.

[במצב מתוכנת?ותוכלו לדבר על מצב זה ביתר פירוט.]

ואתה מכין בצק לכופתאות ופיצה, למשל במצב מתוכנת?
ותוכלו לדבר על מצב זה ביתר פירוט.
תודה. אתה עונה כל כך מהר.

עכשיו אני אחפש את לוח המצב לתכנות ואפרסם אותו.

Binatone BM-2169
זמן התוכנית
ללוש 1 / לישה 1 3-14 דקות
עלייה 1 / עלייה 1 20-60 דקות
ללוש 2 / Mix2 8-24 דקות
עלייה 2 1-60 דקות
Rise3 / Ascent3 20-120 דקות
אופים / אופים 0-80 דקות
מחממים / מחממים מראש 0-120 דקות

לאחר קריאת צלחת זו, קח כל מתכון, לכל HP, תראה, והוא (המתכון) נאפה תמיד בתוכנית ספציפית ומוגדרת, הכוללת זמן לישה, עלייה ואפייה, והחליט אם לכיריים האלה יש מספיק זמן מתכון זה או לא ... לזה יש מספיק!
זה הכל! כל המתכונים, שלך!
פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

מצבים אחרים מ- Ksyushk @ -Plushk @
כפי שהתברר, קל יותר לחייג עם הידיים מאשר לצלם.
משקל מצב 1125/900/2 * 450 גרם
ראשי 3: 20/3: 15/3: 10
בישול מהיר 1:58
צרפתית 3: 40/3: 35/3: 30
אולטרה מהיר 1: 59/1: 56/1: 52
דגנים מלאים 3: 30/3: 25/3: 20
לחם מתוק 3: 10/3: 05/3: 00
בצק 1:50
אופים 0: 10-1: 00 במרווחים של 10 דקות
ריבה 1:20
כריך 3: 00/2: 55/2: 50
פרטים נוספים: Ksyushk @ -Plushk @

שנה טובה!!!!
בנות, אבל אפשר לקחת מידות מצורה גדולה - נראה שהאורך הוא 22 ס"מ, אבל הרוחב?
תודה.

רוחב "בפנים" 12 ס"מ.

תודה. אה-הו, ואני ממשיך לקרוא על מחשבים ניידים אחרים, אחרת אני קורא ביקורות בבינטונס - הם כותבים שלעתים קרובות הם מתקלקלים, שהאלקטרוניקה היא זבל. אז אני חושש - אני לא בוחר בהורים שלי, כדי לא להיות קיצוני אחר כך ... למרות שבינטונצ'יק 2169 כל כך אהבתי, כנראה הייתי קונה אחד בזמן.

[addresat]

תודה. אה-הו, ואני ממשיך לקרוא על מחשבים ניידים אחרים, אחרת אני קורא ביקורות בבינטונס - הם כותבים שלעתים קרובות הם מתקלקלים, שהאלקטרוניקה היא זבל. אז אני חושש - אני לא בוחר בהורים שלי, כדי לא להיות קיצוני אחר כך ... למרות שבינטונצ'יק 2169 כל כך אהבתי, כנראה הייתי קונה אחד בזמן.

addresat, במוקדם או במאוחר הכל מתקלקל. לדעתי, ישנם יותר מרוצים מ- Binatone 2169 מאשר לא מרוצים. בעותק שלי יש גם באג במצב "אפייה", אבל זה לא הפך אותו לאהוב פחות, מכיוון שלעתים רחוקות מאוד אני משתמש במצב האפייה לבד ב- HP, לעתים קרובות יותר אני מכניס אותו לתנור לאפייה. מטבע הדברים, הבחירה היא שלך, בהתחשב בכך שזו מתנה (האם אני מבין נכון?), ואז אתה כל כך מוקפד ובצדק! אבל התנור ממש לא רע. אני אגיד את זה אפילו טוב

... בעותק שלי יש גם באג במצב "אפייה", אבל זה לא הפך אותו לאהוב פחות, מכיוון שלעתים רחוקות מאוד אני משתמש במצב האפייה לבד ב- HP, לעתים קרובות יותר אני מכניס אותו לתנור לאפייה.

ואיך זה בא לידי ביטוי?

ואיך זה בא לידי ביטוי?

דנו בכך לפני כמה עמודים. ההוראות אומרות את מצב האפייה, ניתן לשנות את הזמן מ -10 דקות לשעה במרווחים של 10 דקות. והאפייה שלי לא משתנה, היא יציבה למשך שעה. אבל זה לא מפריע לי.

אין לי אפילו את זה כתוב בהוראות, אז זה יותר באג הוראות, לא תנור

אין לי אפילו את זה כתוב בהוראות, אז זה יותר באג הוראות, לא תנור

אמור, יש לך תנור שהוצא מכבר מזמן, אולי עדיין לא היה בו דבר כזה. ובמהדורות האחרונים, יש להסדיר את האפייה, אך אבוי, לא בכל העותקים זה מוסדר.

היום ראיתי את הדגם הזה בשידור חי - בלבן. ושלי רוצים שחור אבל אתה צריך לבנות אותו לפני 10. יפה, אבל כל כך מגושם למראה. יש לי Panasik 254 וזה נראה פחות. דלי הביט בשתי צורות - כבדות - אף על פי שהן נראות כל כך קלות. עקבי המסמרות בתחתית הדלי היו מבולבלים - הם לא השפיעו על שלמות הדלי ועל איכות הציפוי שלה. אין לי כאלה בפנאס - כלומר מבחוץ, אבל אין דלי בפנים. לאורורה יש אותם גם - הם אפילו בצבע שונה מהדלי עצמו. מעניין - אולי זו הנורמה לגבי דגמי HP לא יקרים.

עקבי המסמרות בתחתית הדלי היו מבולבלים - הם לא השפיעו על שלמות הדלי ועל איכות הציפוי שלה. אין לי כאלה בפנאס - כלומר, הם מבחוץ, אבל אין דלי בפנים. לאורורה יש אותם גם - הם אפילו בצבע שונה מהדלי עצמו. מעניין - אולי זו הנורמה לגבי דגמי HP לא יקרים.

המומחה הלך והסתכל בעקביה. יש לי אותם מכוסים בשכבת טפלון כמו הדלי כולו, בשני העצים. ואיך הם יכולים להשפיע על השלמות, לזרום במובן שדלי יכול? כל אחד יכול לעשות זאת.

ואיך יש ל- HP ספר מתכונים משלה - האם הכל מסתדר או שאתה צריך לקחת מתכונים מוכחים? כמו בפרופורציות, אחרת לעתים קרובות הם מתלוננים על מתכונים לא טובים במיוחד בדגמים אחרים - לפעמים אין מספיק קמח, ואז יש הרבה מים.
תודה

ואיך יש ל- HP ספר מתכונים משלה - האם הכל מסתדר או שאתה צריך לקחת מתכונים מוכחים? כמו בפרופורציות, אחרת לעתים קרובות הם מתלוננים על מתכונים לא טובים במיוחד בדגמים אחרים - לפעמים אין מספיק קמח, ואז יש הרבה מים.
תודה

ספר המעריצים נאסף עבור כל הבינונים, בעיקר יש פערים במצבים. אבל על חשבון השאר אני לא יכול לומר בביטחון מלא שהכל יסתדר. אם לא אפיתם לחם בעבר, יהיו טעויות. אפיתי רק שניים או שלושה מתכונים באמצעותו. בצק הפיצה לא עבד, או יותר נכון הנוזל יצא, ערבבתי אותו בידיים.

יש לי מתכונים מאוד נוחים בפנסוניק - אני אופה לחם כבר כמעט שנה, לעיתים נדירות כאשר לחם לא מסתדר. אני רק חושב שאני יכול להשתמש במתכונים שלי בבינאטון.

יש לי מתכונים מאוד נוחים בפנסוניק - אני אופה לחם כבר כמעט שנה, לעיתים נדירות כאשר לחם לא מסתדר. אני רק חושב שאני יכול להשתמש במתכונים שלי בבינאטון.

ולמה אי אפשר. העתיקו את כל מה שיהיה מעניין וצרפו.אפיתי את הלחם הראשון שלי על פי המתכון ממולינקס 600230 ורק אז ניסיתי כמה מתכונים מקומיים.

לא היה לי ספר מעריצים, אבל המתכונים בהוראות יצאו מושלם, ללא שום התאמות.

אני מאשר בהוראות יש מתכונים טובים, נבחרים היטב, בדקתי את זה בעצמי, אפיתי ב x / תנור הזה! אבל, אתה עדיין צריך לפקח על איזון הקמח / נוזלים, אתה בעצמך מבין מדוע

היום ראיתי את המודל הזה בשידור חי

אל דאגה, לבינון יש כיריים טובות והמתכונים שם מוצלחים ... הם נאפים היטב, כמעט ולא היו לי טעויות ... והצמדת הדלי לפיר הייתה מוצלחת, עם מנעול ... נכון היה לי דגם 1008 ... אני גם אגיד לי שאהבתי יותר את בינאטושה מאשר את אוריון הנוכחי, לאוריונים יש יותר ריקודים עם טמבוריות ... אם אתה אוהב את זה, קח את זה ... אם אתה חושש שה ההורים לא יוכלו להתמודד, לעבוד בעצמך כמה מתכונים מהספר בינאטון ולכתוב להם אותם. והמתכונים מהפורום יסתדרו מצוין.

אל דאגה, לבינון יש כיריים טובות והמתכונים שם הם מוצלחים ... הם אופים טוב, כמעט ולא היו לי טעויות ... והצמדת הדלי לפיר הייתה מוצלחת, עם נעילה .... נכון, היה לי דגם 1008 ... אני גם אגיד לי שאהבתי יותר את בינאטושה מאשר את האוריון הנוכחי, לאוריונים יש יותר ריקודים עם טמבורינות ... אם אתה אוהב את זה, קח את זה ... אם אתה חושש ש ההורים שלך לא יוכלו להתמודד, עבדו בעצמך כמה מתכונים מהספר בינאטון וכתבו להם אותם. והמתכונים מהפורום יסתדרו מצוין.

תודה לך, עמיתים לארץ !!!!
אהבתי מאוד את הכיריים. אתמול אפילו התקשרתי למוקד השירות שלנו בדונייצק, אחרת המוכרים של בינטון אמרו לי שהשירות HP לא מתקן, אלא מחליף אותו בחדשים או מבצע החזר כספי. בשירות אושרו כי אם תקלה מתרחשת במהלך תקופת האחריות (ובשביל בינטון זה שנתיים!), אז הם מחליפים אותה לחדשה, שלעתים קרובות לא מביאים אותה לתיקון. ובכן, עם אביזרים (דליים, אתים) - הם צמודים. באופן כללי, כמו HPs רבות אחרות.

אני מבין, אבל אני לא עוקב
לכן לקחתי את זה, כדי שאוכל להניח אוכל - הוצאתי לחם בלי לעמוד מעליו.

ובכן ... הגיע הזמן והנסיבות ישפטו אותנו

כך שהנסיבות והטעויות לעולם לא יאכזבו אותך!

כמוני - ישנם מקרים של ליקויי מוח #

[מנהל]

מנהלקראתי בהודעה שלך שזה לא משנה את סדר מוצרי קמח המים או להיפך. כאילו מעולם לא ניסיתי - להתנסות, תמיד יש לי קמח ומים. וחשיבה הגיונית - מה ההבדל ?! ... האיכות והפרופורציות העיקריות של המרכיבים, והעיקר ליצור את הלחמניה בצורה נכונה !!!!

[מנהל]

מנהלקראתי בהודעה שלך שזה לא משנה את סדר מוצרי קמח המים או להיפך. כאילו מעולם לא ניסיתי להתנסות, תמיד יש לי קמח ומים. וחשיבה הגיונית - מה ההבדל ?! ... האיכות והפרופורציות העיקריות של המרכיבים, והעיקר ליצור את הלחמניה בצורה נכונה !!!!

זה הגיוני לעקוב אחר סדר ההנחתה בכמה מקרים: תנור x / Panasonic עם מצב השוואת טמפרטורה וטיימר כדי שהשמרים לא יגיבו עם מים לפני כן.
בשאר (למעט מיוחדים) תוכלו להכין כל עיקרון של הנחת שמרים, מים, קמח, מכיוון שהתנור מיד לאחר הנחתו מתחיל ללוש את הבצק והכל מעורבב מהר מאוד למחית דייסה

דעתי

אם אנחנו מדברים על העיקרון של "קמח במים", אז זה מאפשר להוסיף קמח לבצק באיכות טובה יותר, ולא בבת אחת, ואז להסדיר את תוספת הקמח והקמח על פי אמנות. l.
זה מתואר בפירוט בנושאי הקולובוק שלי ובמדריך לאפיית לחמים

אנא ספר לי כיצד להפוך את הקרום למינימלי. שמתי את הקרום הקל ביותר והזמן הוא דקה (2 * 450 גרם), אבל הקרום עבה מדי והוא מתפורר הרבה בעת החיתוך. נראה שמצא את המתכון לבאטון, הטעם דומה מאוד, אך הקרום עבה. תודה.

[באופן ידני]

קראתי בהוראות שאחרי הנחת הצימוקים אתה צריך באופן ידני מערבבים את הבצק כדי לחלק את הצימוקים בצורה אחידה.
וכי HP עצמה לא יכולה להתערבב? או שמא תהליך הלישה בשלב זה כבר הושלם?

[באופן ידני]

אנא ספר לי כיצד להפוך את הקרום למינימלי.שמתי את הקרום הקל ביותר והזמן הוא דקה (2 * 450 גרם), אבל הקרום עבה מדי והוא מתפורר הרבה כשפורסים אותו. נראה שמצא את המתכון לבאטון, הטעם דומה מאוד, אך הקרום עבה. תודה.

בדוק את השעה עם ההוראות. במקרים מסוימים, במצבים מסוימים, הזמן מבולבל, כלומר הזמן המחושב עבור 1125 גרם שווה 900 גרם או 2 ל -450 גרם. אולי יש לך גם קרום עבה. הזמן הקטן ביותר הוא 2 * 450, הגדול ביותר הוא 1125 גרם.

קראתי בהוראות שאחרי הנחת הצימוקים אתה צריך באופן ידני מערבבים את הבצק כדי לחלק את הצימוקים בצורה אחידה.
וכי HP עצמה לא יכולה להתערבב? או שמא תהליך הלישה בשלב זה כבר הושלם?

עזרתי רק פעם אחת לערבב תפוחים ואגוזים בשרלוט עם מרית. לכן, אולי הצימוקים שלך יתערבבו כרגיל. אל תדאג מבעוד מועד.

לבסוף הפכנו לבעלים המאושרים של Binaton 2169. עכשיו שמתי לחם. תקלה נמצאה ב- HP - התוכניות מבולבלות - עבור 900 גרם בגודל של כיכר, זמן התוכנית מוגדר ל- 3.15 שעות, ול- 1125 גרם - 3.15 שעות. כתוצאה מכך, המרכיבים נשפכו על גודל הכיכר 1125 גרם, וגודל הכיכר נקבע על 900 גרם. וזה בכל התוכניות. למישהו היה את זה?

לבסוף הפכנו לבעלים המאושרים של Binaton 2169. עכשיו שמתי לחם. תקלה נמצאה ב- HP - התוכניות מבולבלות - במשך 900 גרם בגודל הכיכר, זמן התוכנית מוגדר ל -3.15 שעות, ול -1125 גרם - 3.15 שעות. כתוצאה מכך המרכיבים נשפכו על גודל הכיכר 1125 גרם, וגודל הכיכר נקבע על 900 גרם. וזה בכל התוכניות. למישהו היה את זה?

מזל טוב!
אין לי את כל התוכניות, אבל ישנן כאלה. לכן כתבתי לעיל כדי שקומאק יבדוק.

וזה חורק, לפי הבנתי, לכל התוכניות - אם אתה רוצה - לא רוצה - זה עדיין מצפצף?

ועל הדרך, מצב האפייה, לדעתי, גם אינו מוסדר במכונה למשך שעה, אם כי ההוראות אומרות בשלבים של 10 דקות ובשום מקום לא כתוב כיצד לעשות זאת. ניסיתי את כפתור הטיימר - פונקציית ההתחלה המושהית עובדת.

הלחם הראשון שלנו נאפה. אהבתי את הקרום - זה נראה מייד קל - נשאר בחימום למשך 5-7 דקות - התברר וורוד. דפקתי לחם מתבנית האשוחית (קל לי בפנסוניק, אולי בגלל שהמערבלים תלויים בחופשיות על הבורג, אבל הנה יש שניים כאלה). כנראה צריך לחכות כ -20 דקות ואז לנער אותו החוצה. או אולי מהעובדה שבבלבול שכחתי לשמן את המערבבים בשמן - כמו שאומרים ההוראות (אני לא עושה את זה בבית, בגלל זה שכחתי). הלחם לא עלה כמו שרציתי, אבל אני חוטא על חוסר הקמח. ובכן, אני לא רגיל לאפות על צורה כזו ואפילו למדוד קמח בכוסות. אני רגיל יותר למדוד קמח בגרמים, אבל הנה כוסות
אמא אפויה - לא הייתי צריכה להעריך את הטעם - לא חיכיתי - הלכתי הביתה. כן, לגבי המשקל - לקחתי את המתכון מההוראות לבינאטון למשקל של 1125 גרם לחם - התפוקה התבררה להיות מעט פחות מ 900 גרם
הנה תמונה, סליחה על האיכות - טלפון

ועל הדרך, מצב האפייה, לדעתי, גם אינו מוסדר במכונה למשך שעה, אם כי ההוראות אומרות בשלבים של 10 דקות ובשום מקום לא כתוב כיצד לעשות זאת. ניסיתי את כפתור הטיימר - פונקציית ההתחלה המושהית עובדת.

יש דבר כזה. זה כבר נדון לא פעם.

הלחם הראשון שלנו נאפה. אהבתי את הקרום - זה נראה מייד קל - נשאר בחימום למשך 5-7 דקות - התברר וורוד. דפקתי את הלחם מתבנית האשוחית (קל לי בפנסוניק, אולי כי המיקסרים תלויים בחופשיות על הבורג, אבל הנה יש שניים מהם). כנראה צריך לחכות כ -20 דקות ואז לנער אותו. או אולי מהעובדה שבבלבול שכחתי לשמן את המערבבים בשמן - כמו שאומרים ההוראות (אני לא עושה את זה בבית, בגלל זה שכחתי).

גם על הלחמים הראשונים שלי זה נראה קליל ואז איכשהו התחמם. הסיכה כבר הייתה רגילה לשמן אותה ואפילו במולינקס אני גם מורחת אותה. אבל לא הייתי מייעץ להמתין 20 דקות, הלחם מצליח להרטיב בזמן הזה, מקסימום 5-7 דקות. למרות שאולי זו הדרך היחידה עבורי.

ובכן, אני לא רגיל לאפות על צורה כזו ואפילו למדוד קמח בכוסות.אני רגיל יותר למדוד קמח בגרמים, אבל הנה כוסות

מבחינתי זה היה קשה גם עם משקפיים, אני רגיל לזה בגרמים. לכן, אני מודד רק בגרמים. לקמח שלי, כוס חיטה אחת = 150 גרם, שיפון = 130. ולגבי המשקל. לעצמי החלטתי לא להתמקד במיוחד בכמות הקמח במתכון, אלא לסמן ככה 450 גרם - 300 גרם קמח, 900 גרם - 600 גרם קמח. מכאן אני רוקד והמשקל הוא עכשיו כמו שצריך ביציאה.
והראשון פָנקֵייק לחם הוא בכלל לא גושי מזל טוב! מה היה המתכון לאפייה?

ועדיין יש לי שאלה - במה שונה המצב המהיר מהמצב המהיר ביותר? בנוסף, בזריזות אין דרך לקבוע את גודל הכיכר, אך בזו המהירה ביותר. ואיך הלחם שעליו - אפוי היטב?
תודה

ועדיין יש לי שאלה - במה המצב המהיר שונה מהמצב המהיר ביותר? בנוסף, בזריזות אין דרך לקבוע את גודל הכיכר, אך בזו המהירה ביותר. ואיך הלחם שעליו - אפוי היטב?
תודה

מעולם לא השתמשתי באולטרה מהיר. הכנתי שרלוט על המהירה. מה ההבדל? A HZ

אפיתי לחם לבן לפי המתכון - שהוא בהוראות (הספר עם המתכונים עוד לא נפרק), פשוט הוספתי מעט מי גבינה (אני תמיד אופה לחם עם מי גבינה, יש לי הרבה ממנו - הילד הוא קטן - אני מכין גבינת קוטג 'כל יום - שם אני צריך - ואז מוסיפים מי גבינה) והגדלתי את השמרים עד 2 כפות. באופן כללי, ישנם כמה מתכונים מעניינים - אין מספיק שמרים - 1.5 שעות. l., הרבה 3-4 כפות. l. בפנסוניק שלי, הכל רק בשביל 600 גרם קמח - שעתיים. l. שמרים ומלח, 2 כפות. l. סוכר וחמאה - 360 גרם מים.
למשך 500 גרם - 1.5 שעות. l. שמרים ומלח, 1.5 כפות. l סוכר וחמאה - 330 גרם מים
ותמיד הכל

מעולם לא השתמשתי באולטרה מהיר. הכנתי שרלוט על המהירה. מה ההבדל? A HZ

ולעתים קרובות אני משתמש במאפים מהירים בפנסוניק. לא תמיד יש לכם 4 שעות לאפייה העיקרית. וכך אני מסתכל על מעט לחם - פעם בשעתיים הלחם כבר מוכן.

לפי הבנתי, יש לך שני HP. באיזו תדירות אתה משתמש בבינטון?

ולעתים קרובות אני משתמש במאפים מהירים בפנסוניק. לא תמיד יש לך 4 שעות לאפייה העיקרית. וכך אני מסתכל על מעט לחם - פעם בשעתיים הלחם כבר מוכן.

לפי הבנתי, יש לך שני HP. באיזו תדירות אתה משתמש בבינטון?

השתמש במתכונים שאתה רגיל אליהם. להתרגל למצבים במהירות. ולעתים קרובות אני משתמש בבינטון, לעתים קרובות יותר אני אופה בה עכשיו.