Multicooker Dex DMC-60 (ביקורות ודיונים)

[CurlySue]

CurlySue
אז בדרך כלל מבשלים מרק מבושל
כוסמת - תוכנית אוטומטית, זה עובד עד שהנוזל התאדה לחלוטין, איזה סוג של מרק יש
אז איפה הסרט המצויר
ואף אחד לא הסתיר בקשר למגש הטפטוף שהוא לא היה שם.

אייריססקה, על העובדה שהמרק מבושל על תבשיל, נאלצתי רק לנחש, משום שבספר המתכונים לא צוין אפילו מתכון אחד למרק (כנראה בכוונה).
ידעתי על מגש הטפטוף, אבל לא חשבתי שזה יהיה כל כך לא נוח להשרות את הצדדים הצרים האלה בין התבנית למולחן העבודה מבלי להוציא אותו.

היא הסבירה מדוע בחרה במצב "כוסמת", היה פשוט הרבה בוקאף, אולי לא קראת אותו בזהירות רבה.
בחרתי במצב "כוסמת" דווקא בגלל שקראתי לפי המתכון שמידת הבישול בו היא מעל 100 (105-110).
מכיוון שבמצב 100% מוגדר במצב MANUAL, המרק שלי לא רתח במשך עשרים דקות.
וב -120 מעלות הוא נמלט.
האם זה ברור?

אייריססקה, על העובדה שהמרק מבושל על תנור, הייתי צריך רק לנחש, מכיוון שלא היה מתכון אחד למרק אחד שצוין בספר המתכונים (כנראה בכוונה).
ידעתי על מגש הטפטוף, אבל לא חשבתי שזה יהיה כל כך לא נוח להשרות את הצדדים הצרים האלה בין התבנית למולחן העבודה מבלי להוציא אותו.

היא הסבירה מדוע בחרה במצב "כוסמת", היה פשוט הרבה בוקאף, אולי לא קראת אותו בזהירות רבה.
בחרתי במצב "כוסמת" דווקא בגלל שקראתי לפי המתכון שמידת הבישול בו היא מעל 100 (105-110).
מכיוון שב 100% מוגדר במצב MANUAL, המרק שלי לא רתח במשך עשרים דקות.
וב -120 מעלות הוא נמלט.
האם זה ברור?

בספר המתכונים שלנו יש הכנה של בורשט אוקראיני ... וזה מציין מה לבשל בתוכנית הבישול ... לגבי שטיפה בין הסיר לצד, אני לא יודע, זה לא מפריע לי ... אני אבשל ואז מנגב אותו עם מפית וזהו ... תוכנית הכוסמת עובדת לפני שהנוזל מתאדה והוא בשום אופן לא מתאים למרק .. בנושא שלנו יש הרבה עצות מ בנות .. זה שימושי, במיוחד למתחילים. היא עברה את זה בעצמה ..

[CurlySue]

אייריססקה, על העובדה שהמרק מבושל על תבשיל, נאלצתי רק לנחש, משום שבספר המתכונים לא צוין אפילו מתכון אחד למרק (כנראה בכוונה).
ידעתי על מגש הטפטוף, אבל לא חשבתי שזה יהיה כל כך לא נוח להשרות את הצדדים הצרים האלה בין התבנית למולחן העבודה מבלי להוציא אותו.

היא הסבירה מדוע בחרה במצב "כוסמת", היה פשוט הרבה בוקאף, אולי לא קראת אותו בזהירות רבה.
בחרתי במצב "כוסמת" דווקא בגלל שקראתי לפי המתכון שמידת הבישול בו היא מעל 100 (105-110).
מכיוון שבמצב 100% מוגדר במצב MANUAL, המרק שלי לא רתח במשך עשרים דקות.
וב -120 מעלות הוא נמלט.
האם זה ברור?

CurlySue , תסלחו לי, אבל גם על הכיריים, כאשר כל מנה ראשונה מתבשלת, מביאים את הנוזל תחילה לרתיחה, כלומר למאה מעלות ואז הטמפרטורה מופחתת. אז מצב ה"סטייה "בדקס - בהתחלה הוא משתולל מאוד, אם זה מפריע לך, פתח את המכסה לזמן מה, אחרי כמה דקות הטמפרטורה יורדת, והמרק שקט תוקע רופפת. בסך הכל ועסקים! ולבשל לפי עיקרון הבישול על הכיריים.
ונוכחות העיבוי פשוט לא מפריעה לי! זה נמצא בכל מקום, אפילו בסרטים מצוירים עם מחבתות טפטוף.
וכדי להרתיח מהר יותר, שופכים מים רותחים, אני, לעומת זאת, שופכים אותם לטגן, כלומר כשהקריקטורה לא קרה. אני חושש שהטמפרטורות יורדות יהרסו את כיסוי הסיר.

[אני כותב את הרושם הראשוני שלי מדקס. אולי זה עדיין לא כל כך אובייקטיבי, מכיוון שעדיין לא ניסיתי הרבה מתכונים עליו.]

בנות, אני לא נעלבת ממך. הכל בסדר.
ואתה לא מתנפל, אני מבין את הלהט שלך.
אין לי מטרה "לזיין" את דקס.אני חושב שמאות הביקורות המדהימות ניתנו מסיבה כלשהי.
ובתחילת הערתי כתבתי:
אני כותב את הרושם הראשוני שלי מדקס. אולי זה עדיין לא כל כך אובייקטיבי, מכיוון שעדיין לא ניסיתי הרבה מתכונים עליו.
אני באמת מקווה שאשלוט במשטרים ואוכל להעריך את כל היתרונות שלהם.
זו הייתה רק החוויה הראשונה שלי, והשוואה בין שני רב-קוקים.
בראשונה עשיתי הכל באופן מיידי.
על זה - מיד אי נוחות.
אפילו הכנתי מאפים - עוגת ספוג על מים רותחים - בכיר האיטי של סקרלט, שלא מיועד לכך. והכל הסתדר לי מהפעם הראשונה.
תאמין לי, אני כמו מארחת מנוסה וטבחית מנוסה, ולא בלונדינית (כל הממזרים יסלחו לי כרגע), שקנתה קריקטורה היום, ולפני כן אכלה רק מסופרמרקטים עם אוכל מוכן. עם המוח שלי הכל בסדר, גם עם הטכנולוגיה.
ובכן, בסדר, אנסה להתרגל.
כבר הכנתי חתיכות סלמון בדקס, עם ברוקולי וגזר עם בצל, בשמן זית. מרווה.
קשה היה לקלקל את המנה הזו. כאן, כמובן, הכל יצא ללא בעיות.

תודה לכולם על העצות!
אל תכעס עלי, ממורמר. אני בדרך כלל רק 3 שבועות לאחר ניתוח המעי. אז זה עדיין לא מספיק הולם וקצת אלים.
למה לקטר? כן, כי אני כמעט לא יכול לעשות שום דבר אחר ... ואני יכול לאכול רק כל מה שמבושל ומאודה. אני בדיאטה קפדנית.
אל תיעלב, עדיף להיכנס ל"תפקיד "ולא לקחת את זה כל כך באופן אישי.
מדוע בחרתי בדקס, כבר כתבתי למעלה. כמובן, אף אחד לא הכריח אותי.
ובכן, לא הבעתי טענות לאף אחד מכם בעניין זה.

לגבי העצה "לשפוך מים רותחים על הכל", כבר כתבתי למטה פעמיים, וזה בדיוק מה שעשיתי.
תודה לכולכם על ההערות!
בכל מקרה אני לא הולך לשום מקום מהצוללת. אני אדון ואטחון.

וואו, כמה ויכוחים! בנות, המילים של גאדפלי הפופ "אני לא אומר לאף אחד" הן שלי, אז אני לא מדברת, לא להסתיר את פגמיה, אלא רק בגלל שיש לי סרט מצויר בדיוק במשך שבועיים, הכל בו מתברר בצורה מושלמת , התאהבתי בה ממבט ראשון, אבל הביסקוויט התברר לא טוב במיוחד פעמיים, אז הנה שאלתי את הבנות מה ואיך הן עושות כדי למצוא את הטעות שלך. כי אם כולם כותבים שהאפייה מעולה, אבל שלי לא טובה במיוחד, הרי שהנקודה היא בבירור במעשי ולא בטכנולוגיה.

[אני כותב את הרושם הראשוני שלי מדקס. אולי זה עדיין לא כל כך אובייקטיבי, מכיוון שעדיין לא ניסיתי הרבה מתכונים עליו.]

בנות, אני לא נעלבת ממך. הכל בסדר.
ואתה לא מתנפל, אני מבין את הלהט שלך.
אין לי מטרה "לזיין" את דקס. אני חושב שמאות הביקורות המדהימות ניתנו מסיבה.
ובתחילת הערתי כתבתי:
אני כותב את הרושם הראשוני שלי מדקס. אולי זה עדיין לא כל כך אובייקטיבי, מכיוון שעדיין לא ניסיתי הרבה מתכונים עליו.
אני באמת מקווה שאשלוט במשטרים ואוכל להעריך את כל היתרונות שבהם.
זו הייתה רק החוויה הראשונה שלי, והשוואה בין שני רב-קוקים.
בראשונה עשיתי הכל באופן מיידי.
על זה - מיד אי נוחות.
אפילו הכנתי מאפים - עוגת ספוג על מים רותחים - בכיר האיטי של סקרלט, שלא מיועד לכך. והכל הסתדר לי מהפעם הראשונה.
תאמין לי, אני כמו מארחת מנוסה וטבחית מנוסה, ולא בלונדינית (כל הממזרים יסלחו לי כרגע), שקנתה קריקטורה היום, ולפני כן אכלה רק מסופרמרקטים עם אוכל מוכן. עם המוח שלי הכל בסדר, גם עם הטכנולוגיה.
ובכן, בסדר, אנסה להתרגל.
כבר הכנתי חתיכות סלמון בדקס, עם ברוקולי וגזר עם בצל, בשמן זית. מרווה.
קשה היה לקלקל את המנה הזו. כאן, כמובן, הכל יצא ללא בעיות.

ובכן, בצדק, אם זה לא הסתדר עם מנה אחת, נסו אחרים. ולא חוויתי את כל המצבים כבר שנה. פשוט לא ברור מדוע, כשמוסיפים מים רותחים על הבישול, זה רותח 20 דקות. לאחר 5 דקות יש לי זרזיף אדים אופייני מהסתום, מה שאומר שהתהליך התחיל. והכי חשוב, אל תגדיר את עצמך לדברים רעים. לא לכל אחד עם קריקטורה יש מיד קופידון. אבל אז אהבה ארון קבורה לנצח! בהצלחה!
תרגיש טוב!

[CurlySue]

CurlySue
להבריא ולהיות מספיק נאותים ולא אלימים

כן, יש לנו משפחה חברית ... אייריססקה, אבל אני עדיין לא יכולה לבשל עדשים עם פטריות .. אבל אתמול בישלתי מרק עם עדשים ונקניקיות מעושנות. בישלתי לעצמי הרבה זמן, אבל יצא לכל המשפחה במשך יומיים .. טוב, מרק טעים מאוד.

[CurlySue!]

CurlySue! תרגיש טוב! ותכנית הכיבוי היא הפופולרית ביותר אצלנו. כל המרק-בורשט רק עליו, אף פעם לא תפסו בנות כהלכה כותבות על עצות כאן בנושא, אתה רק צריך לקרוא מהעמוד הראשון ואל תהסס לשאול שאלות. כולנו לומדים אחד מהשני.
דובדבן! מבשלים עדשים עם פטריות מהר יותר, אתה מפסיד הרבה

אלנה, עם עיבוי, הבעיה הזו לא רק ב DEH, יש לי את אותו סיפור בפיליפס 3037. רק שיש חריץ לניקוז מעובה. ב- MV VES הראשון שלי יש מיכל עיבוי וזה היה נוח לי כשקיבלתי פיליפס, ואז DEH הייתי גם מאוד לא מרוצה, ועכשיו אני רגיל לזה. אני חושב שגם בקרוב תתרגלו לזה, זה פשוט לוקח זמן למצוא שפה משותפת ולהבין את האופי של כל יחידה. אני מאחל לך לעבור את התקופה שלאחר הניתוח בהקדם האפשרי ו"הכל יהיה טוב. "

[מיד שמתי את זה לא מכבה. ובמצב "ידני"]

... פשוט לא ברור מדוע, כשמוסיפים מים רותחים על הבישול, זה רותח 20 דקות. אחרי 5 דקות יש לי זרזיף אדים אופייני מהסתום, מה שאומר שהתהליך התחיל

בערך, גם הופתעתי. במיוחד אחרי ההשוואה עם הרתיחה המהירה בסקרלט.

מיד שמתי את זה לא מכבה. ובמצב "ידני" (מכיוון שהמשטר הוא "אין מרק, עדיף לפתור את זה ככה), עד 100 מעלות, שפכו מים רותחים. שים את האפונה. מערבבים. סגרו. חיכיתי 20 דקות - זה לא רותח. הופתעתי שזה לקח כל כך ארוך."
לא היה זכר לטפטוף. ובפתיחה לא היו תנועות, למרות שהיה ברור שהוא מתחמם, אבל מדוע זה לא רותח - זה לא ברור.
אז התחלתי לנסות הלאה - ראשית, המצב הידני ב -120 מעלות (אחרי 5 דקות הוא ברח), ואז "כוסמת", כי ההוראות אומרות שמצב הטמפרטורה שלה הוא 105-110 מעלות (כלומר הערך הממוצע, בין העובדה שבכלל לא הרתיחתי, וברחתי).
באשר לתכונות הפונקציונליות של משטר הטמפרטורה "כוסמת", אז התשובה על אידוי חייכה אלי. "
למעשה, לאדים לא אכפת אם משהו מתאדה שם או לא. ישנן תוכניות עם מצבי TEMPERATURE שונים. זה הכל.
בדיוק כפי שנדון בעמודים שלפני: מישהו מבשל אורז במצב "כוסמת". בגלל זה זה לא טעים ככוסמת.
לכן ההבדל, כשמו כן מכונה המשטר, אינו כה משמעותי.
העיקר הוא לבחור את הטמפרטורה המתאימה למנה.

[מיד שמתי את זה לא מכבה. ובמצב "ידני"]

בערך, גם הופתעתי. במיוחד אחרי ההשוואה עם הרתיחה המהירה בסקרלט.

מיד שמתי את זה לא מכבה. ובמצב "ידני" (מכיוון שהמשטר הוא "אין מרק, עדיף לפתור את זה ככה), עד 100 מעלות, שפכו מים רותחים. שים את האפונה. מערבבים. סגרו. חיכיתי 20 דקות - זה לא רותח. הופתעתי שזה לקח כל כך ארוך."
לא היה זכר לטפטוף. ובפתיחה לא היו תנועות, למרות שהיה ברור שהוא מתחמם, אבל מדוע זה לא רותח - זה לא ברור.
אז התחלתי לנסות הלאה - ראשית, מצב ידני ב -120 מעלות

קישור CurlySue, שם הכלב קבור! : o פעם, כדי לטגן במהירות בשר במקום התוכנית "פריי-בשר", הפעלתי את ה"מדריך "180 מעלות, וחיכיתי כל כך הרבה עד שהוא יטוגן בצד אחד לפחות! : girl_cray: כתוצאה מכך שמתי שוב את "בשר הטיגון" וטיגנתי אותו במהירות. מסקנה: אתה צריך לכבות - "מרווה", אתה צריך לטגן - "טיגון", אבל עם הידני פשוט עבדתי, אם הביצה המטוגנת בביצה עם גרירה, אז 120 מעלות 10 דקות. אבל יש לזכור ש -120 מעלות למרק זה יותר מדי. משהו כזה.

[איריססקה,]

כולם נשארו לא משוכנעים

בסדר אתה איריססקה, ,
באופן כללי, אני אדם יצירתי, אך גם טכנאי מבחינות רבות (הכישורים והידע הנרכשים בעבודה עוזרים לחשוב "כמו גבר").
אז הנה נימקתי באופן הגיוני לחלוטין.
אני לא רוצה לפגוע באף אחד.

תודה לכולכם על עצתכם החשובה! אשקול לעתיד!

[קישור CurlySue]

קישור CurlySue, שם הכלב קבור! : o פעם, כדי לטגן במהירות בשר במקום התוכנית "פריי-בשר", הפעלתי את ה"מדריך "180 מעלות, וחיכיתי כל כך הרבה עד שהוא יטוגן בצד אחד לפחות! : girl_cray: כתוצאה מכך שמתי שוב את "בשר הטיגון" וטיגנתי אותו במהירות. מסקנה: אתה צריך לכבות - "מרווה", אתה צריך לטגן - "טיגון", אבל עם זה הידני פשוט עבדתי, אם הביצה מטוגנת בביצה עם גרירה, אז 120 מעלות 10 דקות. אבל יש לזכור ש -120 מעלות למרק זה יותר מדי. משהו כזה.

אולי זה המקרה.
אני אדע שמרקים הם מצב "תבשיל" וזהו, אין עוד ניסויים במרקים האלה!

אלנה, ואני בדרך כלל "סוטה" - אני מבשלת אפונה על מצב דייסת חלב. אין ניסיונות בריחה והאפונה מבושלת

[CurlySue,]

כן, הנה - היה מרק אפונה, מה עוד, אולי, על גרצ'קה ולא היה בורח, הוא פשוט מבעבע חזק, אבל אפונה! אפונה נוטה לברוח אם הם רותחים יותר מדי. והתוכנית כוסמת ברור שאינה מיועדת למרק אפונה, שנוטה לרוץ וזקוק לרתיחה עדינה. זו כל הסיבה. זה אם אתה חושב בהגיון.

ובכן, אנו מבשלים את המנות הראשונות על תבשיל, אפילו מרק, אפילו בורשט, ואפילו הודג'ודג 'מעבר לים - כן, זה קלאסי מהז'אנר. בכוסמת ואורז אנו מבשלים תוספות פירוריות, כל מה שצריך לבשל "יבש", כביכול, מכיוון שהתוכניות הן אוטומטיות, הן עובדות עד שהנוזל מתבשל ביחס הנכון שלו עם האוכל.

CurlySue, לְהַחלִים!

ועדיין נראה לי שהעניין הוא כדלקמן. אם אני טועה, תקן את זה. מצב ידני - ללא חימום תלת ממדי, וכיבוי - משלושה צדדים, כך שהוא רותח מהר יותר.

בנות, תפסיקו להתווכח. תן לי לטפל בך עם סולת מבושלת בדקסיוש טוב יותר. Vku-sleep, אין מילים. ובלי גושים.


פרטים כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198199.0

אגב, סוד למתחילים: למרות שזו דייסת חלב, היא נעשתה בכלל לא במצב של דייסת חלב. אלה המטמורפוזות והנסים. אז, כמו באגדה, אנחנו יכולים לבשל קולש מגרזן.

[לוז'ה,]

לוז'ה, רק על כוסמת, שום דבר לא רץ לשום מקום.
אבל זה בסדר, אתה פשוט קורא קצת בחוסר תשומת לב ...

CurlySue, תבריא בקרוב!
תודה, אני מנסה כמיטב יכולתי!

וכן, בדיוק, סליחה, ברח במדריך. זה לא משנה, העניין הוא שהקורסים הראשונים לא פועלים על סטיו, מכיוון שהתוכניות מחושבות מאוד. ובלם יד הוא בלם יד, זה כמו תנור, רק הטמפרטורות עובדות אחרת, אבל בלי שום מחשבה - הם מתחממים בטיפשות בטמפרטורה מסוימת.
החוויה שלך היא אישור נוסף לכך שמכשיר כזה כמו מולטי-קוקר הוא בעל ערך בדיוק עבור התוכניות המחושבות שלו, ולא למצב ידני.

תניוש, איש אינו מתווכח, כולם מנסים לעזור לשלוט במכשיר.

[טֶמפֶּרָטוּרָה]

העיקר לבחור נכון טֶמפֶּרָטוּרָה מצב למנה.

לא טמפרטורה !!! היום כבר בחרתם במשטר הטמפרטורה הנכון (מבחינתכם). לאיזה טוב זה הוביל? הנוכחי לאכזבה ברכישה.
עליכם לבחור במצב הנכון. לא טמפרטורה - תוכנה! הקריקטורה לא רק שומרת בטיפשות על הטמפרטורה שנקבעה. כל מצב מכיל תוכנית עם משרעת טמפרטורה מסוימת. כאן אתה מצחקק על "אידוי", והרבה לשווא. מכיוון שהתוכנית מוגדרת: לאדות את הנוזל בכל מחיר. הנה סרט מצויר ודופק את כל השטויות. לתוכניות אחרות יש תנאים משלהם. תבשיל - מביאים לרתיחה ומורידים מיד את הטמפרטורה, רק שומרים על רתיחה קלה מאוד, אך לא מרתיחים. דבר נוסף הוא ש"מיד "הוא מושג יחסי: לרב לוקח קצת זמן להבין שתוכן הסיר מביא לרתיחה.
וכך לכל תוכנית יש אלגוריתמים משלה. שמנו לב שבאלה. הנתונים מצביעים על טמפרטורה מטושטשת: אותה כוסמת, למשל, 105-110, ולא רק 105 או 110. מכיוון שכל תקופה בתוכנית נקבעת, הטמפרטורה משתנה בהתאם למתרחש בשלב זה. כך גם עם מאפים. לא 120 *, לא 140 *, אלא 120-140 * - בנקודות שונות בתוכנית, הטמפרטורה שלה.

לכן, ראשית עליך לבחור לא את משטר הטמפרטורה, אלא את התוכנית המתאימה ביותר למנה שאתה הולך לבשל. בהתחלה, אולי אתה לא יודע משהו. וכדי שלא יהיו פנצ'רים, כמו היום, שאלו אותנו - אנו משתמשים בדקס במשך זמן רב, אנו מכירים את הניואנסים של כל תוכנית. איך למהר ולשבור את העץ - תשאל. זה יהיה נחמד לקרוא את כל הטמקה, אבל היא גדולה, ואתה עדיין לא ממש בריא. רק אל תהסס לשאול. אין שום דבר רע בזה. מתחילים שואלים תמיד מנוסים יותר.ואז הם עצמם הופכים מנוסים וחולקים עצות בנדיבות.

בנות! ובכן, המצב הידני נותר בעיני בגדר תעלומה, גם אם נניח שיצרני הדקס ייכנסו לטמפרטורה של 95-98 מעלות (לי אישית מעדיף), מסתבר שלא תהיה בו חימום תלת-ממדי ? ואני צריך את הטמפרטורה הזו רק בשביל הבשר המרופד!

[אלבינה]

אלבינה
חימום תלת-ממדי הוא יותר תכונת פרסום, אפילו בדקס, לפחות בכל סרט מצויר אחר
למעשה, SD הוא רק על מוצרי מאפה - המכסה מחומם כך שאין עיבוי שנוזל על המאפים.

והטמפרטורה הקרובה ל 95-98C תינתן לך על ידי תוכנית דייסת חלב (לטענתה 98C)
ואת הבשר המרופד ניתן לבשל בהאטה, או שתוכלו להרתיח אותו בכל תוכנית חמה יותר ולעבור לאותה דייסת חלב, תהיה רתיחה בקושי.

המולטי-קוקר שלי הפסיק לעבוד חודש לאחר הרכישה.
הסיבה להתמוטטות היא חיישן הטמפרטורה שהולך לכיסוי שהתרחק ממקומו. לכן, היצרנים לא משקרים.

[בנות]

בנות, אנו (מותג 37501) בהוראות אומרים שבמצב "דייסת חלב" "תוכן המולטי-קוק מביא לרתיחה - 98 ° ואז הטמפרטורה יורדת ל -80 °". טוב ... זאת אומרת ... המרק לא ירתח.

אלבינה, אל תשים לב לתלת מימד - זו פיתוי אופנתי, לא יותר. התחתית מחוממת על ידי גוף החימום התחתון, הכל ברור כאן. בצדדים, אם החימום נמשך, הוא חלש. יותר הגיוני, לדעתי, מהסיר עצמו - בגלל זה בסרטים המצוירים הסירים הם טפלון או "קרמיקה" (שזה למעשה אותו הדבר), אבל לא נירוסטה, אם כי נירוסטה תהיה נוחה יותר. כי נירוסטה מחוממת רק מלמטה. גם כשהמים רותחים, הצדדים שלהם קרים, או במקרה הטוב חמים, אבל לא חמים. דייסת חלב לא מתבשלת בנירוסטה, חלב לא נמוג - הוא פשוט רותח שם, ויכול להרתיח שעות, בעוד שום רמז לעדינות לא יופיע. הדייסות גם רותחות בשקט, אבל הדגנים לא ממש מבושלים. כלומר, בישול רגיל במולטי אפשרי הודות לא לצד הגוונים העליונים ואף יותר, אלא לחומר הסיר. כך שניתן להסיר את הנושא עם תלת מימד בבטחה מסדר היום.
ולבשר מרופד מצבי התבשיל, ההבשלות, הידני 100 *, 80 הדו"ש, הדייסה ואפילו ההתחממות הם מושלמים.

[בנות]

בנות, בתאריך (מותג 37501) ההוראות אומרות שבמצב "דייסת חלב" "תוכן המולטי-קוק מביא לרתיחה - 98 ° ואז הטמפרטורה יורדת ל 80 °". טוב ... זאת אומרת ... המרק לא ירתח.

כן ... לא חשבתי
אנחנו גם אומרים זאת
והדייסה על חשבון מה אם כן לבשל, ​​אם היא לא רותחת

אלבינה
הרעיון עם דייסת חלב לא עובד או אולי כן, אני כבר לא יודע

מנוצ'קה, תודה שהזכרת לי על 80C

והדייסה על חשבון מה אם כן לבשל, ​​אם היא לא רותחת

הדייסה נמוגה בפשטות, הדגנים לא צריכים לרתיחה על מנת לספוג לחות ולהתנפח. אז דייסה ו"מבושלת "

לא טמפרטורה !!! היום כבר בחרתם במשטר הטמפרטורה הנכון (מבחינתכם). לאיזה טוב זה הוביל? הנוכחי לאכזבה ברכישה.
עליכם לבחור במצב הנכון. לא טמפרטורה - תוכנה! הקריקטורה לא רק שומרת בטיפשות על הטמפרטורה שנקבעה. כל מצב מכיל תוכנית עם משרעת טמפרטורה מסוימת.

באשר למשרעת, אני מסכים ב -100%, פשוט לא השתמשתי במילים כל כך חכמות כדי שלא יכתבו אותי כ"מופשט ".
אני רק מבין, מכיוון שלכוסמת יש משימה להתאדות בכל מחיר, אז זה (תוכן) ירתח בצורה אקטיבית יותר.
אבל באופן כללי, אני מסכים איתך לחלוטין, לאורך כל הטקסט שלך.
אתה, כמו אף אחד אחר, ניסחת בצורה המדויקת ביותר את תכונות המשטרים הללו.

תודה, אבקש עצה אם זה.
אני בכלל לא ביישן, בדיוק באותו הרגע בעלי ישב ליד המחשב הנייד, ולא רציתי להפריע לו. המחשב שלנו התקלקל עדיין, מחשב נייד אחד לשניים.

בנות, אבל אמרי לי אם אפשר לבשל בשר ג'לי בטמפרטורה של 80 מעלות, אם תחילה הרתיחי אותו על 100 צלזיוס

למה אתה סוטה לנצח עם הבשר המרופד הזה? מדוע הכמיהה שלך לא חיבבה אותך?

מאנה, כך שהבשר המרושע זקוק לשפל, אין צורך להרתיח ישר במשך כל 8 השעות.זה מספיק כדי להרתיח את הסגלים בתוכנית כלשהי, ואז להעביר אותם לתוכנית אחרת.
מבחינה אמפירית הגעתי למסקנה שהמדריך 100 * טוב מאוד לעסק הזה - אפילו חלב לא בורח עליו, הוא נושם בשקט, בשקט.

מבחינה אמפירית הגעתי למסקנה שהמדריך 100 * טוב מאוד לעסק הזה - אפילו חלב לא בורח עליו, הוא נושם בשקט, בשקט.

אה, לא, המלוני שלי במדריך 100C פרץ 3 פעמים

מאבד, אני מבשל באופן אישי בשר ג'לי בליברטון וכאן הבאתי המצאות הגיוניות
יהיה רצון, אבל עם קבוצה כזו של תוכניות, ניתן לבשל בשר בצ'לי בכמה דרכים. זאת אם מסיבה כלשהי מישהו לא אוהב את השפל.

[אלבינה]

אלבינה
חימום תלת-ממדי הוא יותר תכונת פרסום, אפילו בדקס, לפחות בכל סרט מצויר אחר
למעשה, SD הוא רק על מוצרי מאפה - המכסה מחומם כך שאין עיבוי שנוזל על המאפים.

והטמפרטורה הקרובה ל 95-98C תינתן לך על ידי תוכנית דייסת חלב (לטענתה 98C)
ואת הבשר המרופד ניתן לבשל בהאטה, או שתוכלו להרתיח אותו בכל תוכנית חמה יותר ולעבור לאותה דייסת חלב, תהיה רתיחה בקושי.

ברווז, בדייסת חלב הזמן הוא מקסימום שעתיים, ואם אתה רוצה לשים אותו בלילה, אז -: סליחה: ובשר מרופד הוא בערך 5-6 שעות. ושו? ועל שפל זה לא עובדה שהוא יתבשל בעוד 8 שעות. IMHO.
פי סי: שום דבר לא מטפטף על המאפים שלי, הכל יבש! : ניצחון: א
בזמן שכתבתי כבר דנית בכל, אני אישית באופן אישי לא ממש סומך על "רפיון" מסיבה אחת, בכיבוי "פנסוניק" = רפה. ואני איכשהו שמתי שם את הבשר הצ'לי במשך 7 שעות, כך שאחרי הזמן שצוין שם זה אפילו לא היה קרוב למצב "בשר מרופד", כתוצאה מכך, אחרי 3-4 שעות נוספות היה משהו דומה לג'לי. וכדי להיות בטוח, הוספתי גם ג'לטין. באופן כללי, התוצאה השלילית הותירה את חותמה בתכנית הרפה.

אה, לא, המלוני שלי במדריך 100C פרץ 3 פעמים

אז זה תלוי בחלב. ואפשרות אפשרית נוספת היא רב KaraHter אישי. לך ולפרימה יש את KaraKhter משלהם

ברווז, בדייסת חלב הזמן הוא מקסימום שעתיים, ואם אתה רוצה לשים אותו בלילה, אז -: סליחה: ובשר מרופד הוא בערך 5-6 שעות. ושו? ועל שפל זה לא עובדה שהוא יתבשל בעוד 8 שעות. IMHO.

ואז לבש את השפל במשך 10 שעות, ואתה תהיה מאושר. סטופודובו יתבשל.
התוכניות שרשמתי בצורתן הטהורה אינן רלוונטיות (למעט רפיון), מכיוון שהן מציעות להפעיל מחדש את אותה תוכנית בגלל חוסר זמן או לשחק במצבים שונים. וכדי שלמעשה אין ריקודים - משעמם במשך 10 שעות. או כיבוי למשך 4 שעות עם חימום אוטומטי נוסף עד הבוקר.

[איריסקה]

מאנה, כך שהבשר המרושע זקוק לשפל, אין צורך להרתיח ישר במשך כל 8 השעות. זה מספיק כדי להרתיח את הסגלים בתוכנית כלשהי, ואז להעביר אותם לתוכנית אחרת.

לא, לא התכוונתי לשום דבר לגבי בשר מרופד, פשוט הגבתי להודעה איריסקה על גבולות הטמפרטורה של מצב "דייסת חלב" וכי המרק ירתח. כאן

ובשר מרופד ... אתה יכול גם על "טמבל", רק עליו השעתיים האחרונות הטמפרטורה היא 95-98 מעלות צלזיוס. והשניים הראשונים אינם דבר לבשר מרופד

הייתי בוחר "מרווה" או 100 ° "ידני". יגרגר מעט.

ועל שפל זה לא עובדה שהוא יתבשל בעוד 8 שעות. IMHO.

כבר שנתיים אני מבשל בשר בצ'לי על הסטמינג, כל הלילה. אפילו תרנגולות ביתיות ותיקות ישנות מבושלות עד כדי נפילה מהעצם. הבשר הצ'לי הוא הכי שקוף! לכן אני מתעניין - מדוע האנשים סוטים אם יש משטר מצוין לעסק הזה?

נכון, יש לי דאקס 50, הליצן מכיר אותו, אולי בתוכו והנחל יהיה חם יותר, כמו האפייה עם סטינג?

[אזאזה]

ואז תלבש את השפל במשך 10 שעות, ואתה תהיה מאושר. סטופודובו יתבשל.
התוכניות שרשמתי בצורתן הטהורה אינן רלוונטיות (למעט רפיון), מכיוון שהן מציעות להפעיל מחדש את אותה תוכנית בגלל חוסר זמן או לשחק במצבים שונים. וכדי שלמעשה אין ריקודים - משעמם במשך 10 שעות. או כיבוי למשך 4 שעות עם חימום אוטומטי נוסף עד הבוקר.

אזאזה, על בשר מרופד, מאה אחוז לפחות 10 שעות על רפיון, או אפילו יותר, אך אם הייתה תוכנית נפרדת "בשר מרופד" בדקסיקה (לחובבנים), הם לא היו טורחים. הם חתכו על הצעד, והם לא ידעו צער!

לא מזמן אני בעלים מאושר של CF, אבל כבר בישלתי פעמיים בשר עם ג'לי ושתי הפעמים זה יצא טוב מאוד))). הדבר החשוב ביותר הוא להביא לרתיחה ולהעביר לשפל במשך 8-10 שעות ומונה ביינקי. כפי שיעצו הוותיקים של הפורום

בערך, ראשית, הביאו לרתיחה, שפכתי מים קרים ולבשתי במשך כל הלילה, ואז בישלתי אותו לחצי יום נוסף.

נכון, יש לי דאקס 50, הליצן מכיר אותו, אולי בתוכו והנחל יהיה חם יותר, כמו האפייה עם סטינג?

לדאקס ה -60, כמו מותג 37501, יש מצב "דלוש" בן 4 שלבים: שעה 1 - 45 °, שעה 2 - 65 °, 3 ועוד - 85 °, השעתיים האחרונות - 95-98 °. אז ... השעתיים הראשונות אינן בכלל מיועדות לבשר מרופד, ואז ...

ל- Dax ה -60, כמו למותג 37501, יש מצב "שפל" בן 4 שלבים: שעה 1 - 45 °, שעה 2 65 °, 3 ועוד - 85 °, השעתיים האחרונות - 95-98 °. אז ... השעתיים הראשונות אינן נועדו כלל לבשר מרופד ...

אני לא טורח, שופך מים רותחים על הבשר והולך לישון. לא משנה לי באיזו שעה זה קורה שם, אם עד הבוקר יש לי מרק מוכן לבשר מרופד.

מאנה, כך שהבשר המרושע זקוק לשפל, אין צורך להרתיח ישר במשך כל 8 השעות. זה מספיק כדי להרתיח את ה- trosh בתוכנית כלשהי, ואז להעביר אותה לתוכנית אחרת.
מבחינה אמפירית הגעתי למסקנה שהמדריך 100 * טוב מאוד לעסק הזה - אפילו חלב לא בורח עליו, הוא נושם ככה בשקט.

ובישלתי שעתיים לסטווינג, ואז 7 שעות לסטווינג בלילה. לפני כן עשיתי 10 שעות למען הנבלות. לא אהב. והשיטה הראשונה טובה בהרבה. פגשתי שיטה זו בשרשור זה, למרות שהייתה שעה של מרווה. כן, אפילו לפני כן הרתחתי את הבשר על הכיריים על אש גבוהה, ניקזתי את המים עם הקצף, שטפתי את הבשר מהקצף במים קרים, ואז זה כבר היה בסרט מצויר + מים רותחים ותבשיל וכו '.
אמנם אפשר היה שלא לעשות זאת, אלא להסיר את הקצף, שכן הוא רותח על התבשיל.
אבל לא רק הסרתי את הקצף, שפכתי את כל הנוזל המבושל הראשון הזה. היה הרבה בשר, אבל אי אפשר לדעת באילו סמים משתמשים להזרקת בעלי חיים או משהו כזה. אני תמיד מנסה להרתיח כמות קטנה של מים כך שהיא מכסה רק את הבשר ולנקז את המים האלה ללא רחם לאחר הרתיחה. ובשביל מרקים, בורשט, אני עושה את זה.

לבנות ולדקס יש 50 סירים בכמה ליטר? וכפי שאני מבין את זה, ההבדל בין dex50 ל- dex60 רק במצב ידני? או שאני טועה?

לבנות ולדקס יש 50 סירים בכמה ליטר? וכפי שאני מבין את זה, ההבדל בין dex50 ל- dex60 רק במצב ידני? או שאני טועה?

לא רק. ישנם הבדלים רבים, כל אחד מהם טוב בדרכו.

לבנות ולדקס יש 50 סירים בכמה ליטר? וכפי שאני מבין את זה, ההבדל בין dex50 לדקס 60 הוא רק במצב ידני? או שאני טועה?

המחבתות שלהם זהות לחלוטין

אוקסנה, בשנות ה -50, גם השפל הוא 45-98 מעלות.

כן? טוב שאני לא מודע לטמפרטורות. מעולם לא הסתכלתי על השלט לקריקטורה שלנו. העיקר שאני יודע באיזו תוכנית איך ומכינים, זה מספיק לי.

בצלחת ה -50 אין טמפרטורות, שאל נימארט בנושא זה בנציגות של דקס, הם ענו לה וקבעו את כל המצבים. גם אני כתבתי את עצמי מחדש לכל מקרה. האם אוכל לשים אותו שם שוב?

בצלחת ה -50 אין טמפרטורות, שאל נימארט בנושא זה בנציגות של דקס, הם ענו לה וקבעו את כל המצבים. גם אני כתבתי את עצמי מחדש לכל מקרה. האם אוכל לשים אותו שם שוב?

אתה יכול. אני לא צריך את זה, אבל פתאום למישהו יהיה אכפת. וכשאני בישלתי על הכיריים, הליצן יודע באילו טמפרטורות הוא התבשל שם, פשוט ידעתי מה ובאיזה חלוקה וכמה זה רותח. אני מבשל לפי אותו עיקרון.