גלידה כתומה

גלידה כתומה
קטגוריה: מנות חלב וביצים
רכיבים
מים 50 מ"ל
סוכר 110 גרם
מיץ תפוזים 300 מ"ל
מיץ לימון מ- 0.5 לימון
קרם 20% (אני אוהב פרוסטוקוואשינו) 450 מ"ל
שיטת בישול

יוצקים סוכר למים ומבשלים על אש נמוכה במשך 8 דקות. אני לא מתערב, הכל מתמוסס טוב. תירגע. מקציפים את השמנת בנפרד בעזרת מערבל, מוסיפים סירופ סוכר ואז מיץ.

ניסיתי להחליף את המיץ ל: אננס, אשכולית, אפרסק, דובדבן, אדום. ושחור. דומדמניות. סחטתי את מיצי הגרגרים מהגרגרים הקפואים והעברתי אותם דרך מסננת. לא אהב את התפוח.

גלידה עם מרטיני:
מוסיפים 100 מ"ל מרטיני לגלידה הכתומה. (יותר אם אתה רוצה טעם בולט יותר)

גלידת בייליס:
קח גלידה כבסיס והוסף 100 מ"ל. ליקר ו 100 מ"ל. קפה חזק (לא מיידי).

על יצרנית הגלידה במקפיא. אני לא יודע כמה קר יש. עם אלכוהול לוקח לגלידה להקפיא זמן רב. יש לי בערך 1 שעה 10 דקות -1 שעה 20 דקות.

שרלוט עם תפוזים ואגוזים (רזים) (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

עוגה "ריבועי תפוז" (celfh)

מאפינס תפוזים של קינואה (חֲגִיגָה)

גבינת קוטג '-מאפינס כתום (סולנה)

לחמניות תפוזות מנטה (ריצ'רד ברטינט) (לְהִתְפַּתֵל)

מדלן-תפוז שוקולד (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

ירכי עוף ג'ינג'ר-תפוז Sous-Vid (ורניזג)

טריזי תפוז בקוואקר עם גבינת קורד (MariS)

מאפינס תפוזים עם גבינת קוטג 'עם לינגוברי (אלפים)

מאפינס מי גבינה לימון (כתום) (יוליה ק)

עוגות כרוב תפוזים דיאטות (יצרנית סמבוסה) (Podmosvichka)

ג'לי כתום גזר (גלצ'ונוק)

ג'לי כתום עם מוס שוקולד (פוסטרדר)

פאי עדין "שמש כתומה" (SanechkaA)

מדליות תפוזים פריכות (קסניה ד)

ג'לי "פרוסות תפוז" (דופלטה)