וילאפו
ציטוט: chaki2005

ספלקלה .... לא, לא נוכלים ....: סליחה: אני רוצה נוכלים
ובכן, מאותם נוכלים ואני לא הייתי מסרב. אמא אמרה לי; הייתי בת חמש בערך והלכתי בעצמי לחנויות המאפיות אחר נוכלים ואז היא באה ושילמה. זה היה אפשרי רק באותה תקופה ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: chaki2005

ספלקלה .... לא, לא נוכלים ....: סליחה: אני רוצה נוכלים

והקצפתי את עצמי מצא מתכון בטירנט תנור, והנה הייתי בר מזל יותר, אין לי מושג איך הכי נוכלים לטעום ...
ריק
ציטוט: וילאפו

ובכן, מאותם נוכלים ואני לא הייתי מסרב. אמא אמרה לי; הייתי בערך בן חמש והלכתי בעצמי לחנויות המאפיות אחר נוכלים, ואז היא באה ושילמה. זה היה אפשרי רק באותה תקופה ...
גם עכשיו זה אפשרי בבית שלנו. יש חנות בבית שלנו, המוכרים כבר מכירים אותנו היטב, לפעמים אתה יכול ללוות כסף.
וילאפו
ציטוט: ריק

גם עכשיו זה אפשרי בבית שלנו. יש חנות בבית שלנו, המוכרים כבר מכירים אותנו היטב, לפעמים אתה יכול ללוות כסף.
כנראה שזה עדיין אפשרי בחנויות קטנות שבהן מוכרים מכירים את הלקוחות הקבועים שלהם
לסיק_ל
בנות, תגיד לי. לעתים קרובות בתוכניות אמריקאיות, סלט תפוחי אדמה מוזכר כתוספת למנות בשריות. הנה הילדה חשופה סלט זה זה? רק שהם תמיד משבחים אותו ותוהים למה הם מתכוונים (אמריקאים)?
ארגו
ציטוט: lesik_l

בנות, תגיד לי. לעתים קרובות בתוכניות אמריקאיות, סלט תפוחי אדמה מוזכר כתוספת למנות בשריות. הנה הילדה חשופה סלט זה זה? רק שהם תמיד משבחים אותו ותוהים למה הם מתכוונים (אמריקאים)?

כן, גם אני מעוניין ..
NNV23
משתמשי פורום יקרים! אני מחפש מתכון לחם לערבב עם חיטה, שיפון, קמח מלא ו בנוסף עם פירה... קראתי את כל המתכונים האפשריים, אך לא הצלחתי למצוא אותו עם הרכב כזה. אפיתי חיטה עם תפוחי אדמה, אהבתי את זה מאוד. אבל אני לא מוצא קמח לתערובת כזו.
מישהו ניסה לאפות? שתף את המתכון, בבקשה.
סבטה
ציטוט: NNV23

משתמשי פורום יקרים! אני מחפש מתכון לחם לערבב עם חיטה, שיפון, קמח מלא ו בנוסף עם פירה... קראתי את כל המתכונים האפשריים, אך לא הצלחתי למצוא אותו עם הרכב כזה. אפיתי חיטה עם תפוחי אדמה, אהבתי את זה מאוד. אבל אני לא מוצא קמח לתערובת כזו.
מישהו ניסה לאפות? שתף את המתכון, בבקשה.
פירה כאן פירושו אבקה יבשה בשקיות, יש לנו את זה "מוינה", עם טעמים שונים. אני לוקח עם טעם שמנת. פשוט החלף מעט מהקמח במחית זו.
celfh
ציטוט: lesik_l

בנות, תגיד לי. לעתים קרובות בתוכניות אמריקאיות, סלט תפוחי אדמה מוזכר כתוספת למנות בשריות. הנה הילדה חשופה סלט זה זה? רק שהם תמיד משבחים אותו ותוהים למה הם מתכוונים (אמריקאים)?
לחברתי יש קרובי משפחה אמריקאיים והיא עצמה גרה בארצות הברית במשך 15 שנה. לִשְׁאוֹל
celfh
ציטוט: NNV23

משתמשי פורום יקרים! אני מחפש מתכון לחם לערבב עם חיטה, שיפון, קמח מלא ו בנוסף עם פירה... קראתי את כל המתכונים האפשריים, אך לא הצלחתי למצוא אותו עם הרכב כזה. אפיתי חיטה עם תפוחי אדמה, אהבתי את זה מאוד. אבל אני לא מוצא קמח לתערובת כזו.
מישהו ניסה לאפות? שתף את המתכון, בבקשה.
נינה, א זֶה האם ראית?
celfh
הנה מה שכתבו על הסלט. מִלָה בְּמִלָה

טאן, אני לא יודע - הכי טוב או לא))). הם לא מבשלים לעתים קרובות - זה בטוח. הסתכלתי על הקישור המקורי.אם אתה מבשל את זה כמו שאומר עם תפוח אדמה קטן במדים וחותך לארבעה חלקים ולא עם שמיר וסלט, אלא עם סלרי, אז אני חושב שהוא יהיה טעים יותר מסלט תפוחי האדמה האמריקאי הקלאסי, וממה שהמחבר מתואר ממכונת הלחם ... ו"הטוב ביותר "הוא רק שם. מי שנותן את זה שם באתר האמריקני אומר שהיא קיבלה את המתכון מסבתא של חברתה. בכרטיס המתכון נכתב "סלט תפוחי האדמה הטוב ביותר."
ללא סלרי, סוף סוף לא ראיתי סלט תפוחי אדמה באמריקה. לעולם לא. ומלבד סלרי ותפוחי אדמה בגרסה הקלאסית, לדעתי, אין כלום... אני לא זוכר. הם מבקשים ממני כל הזמן להכין סלט תפוחי אדמה "רוסי")))))).

לסיק_ל
תניושה, תודה.

האם הם לא יכולים לתת מתכון מקורי, ולא פרשנות על הקיים?

ובכן אני תוהה
וילאפו
ציטוט: lesik_l

תניושה, תודה.
האם הם לא יכולים לתת מתכון מקורי, ולא פרשנות על הקיים?
ובכן אני תוהה
עליונה, יש לי מתכון לסלט תפוחי אדמה גרמני, אולי הם דומים לאמריקאים
לסיק_ל
כן, אני ממש כרגע בתוכניות מתוצרת אמריקה, שם תוספת זו מוזכרת בכל שנייה, ויש ים של מתכונים בשם זה. אז זה הפך להיות מעניין מה זה באמת, אותנטי בדיוק. מה אפשר היה לבשל ולטעום. ואיפה אפשר לעשות את זה אם לא על יצרנית לחם.
Qween
ציטוט: lesik_l

בנות, תגיד לי. לעתים קרובות בתוכניות אמריקאיות, סלט תפוחי אדמה מוזכר כתוספת למנות בשריות. הנה הילדה חשופה סלט זה זה? רק שהם תמיד משבחים אותו ותוהים למה הם מתכוונים (אמריקאים)?


אתמול שאלתי חברה (שהיא גרה בניו יורק כבר 18 שנה) על סלט תפוחי אדמה אמריקאי. חבר אמר שזה אכן נפוץ מאוד. הסלט מכיל תפוחי אדמה, בצל ושמן צמחי. ותוספת של תפוח אדמה שכזה נפוצה מאוד גם:
תפוחי אדמה מבושלים עם קליפות, כתוש עם ריסוק + בצל מטוגן.

למען האמת, חשבתי שיהיה משהו מעניין יותר.
celfh
ציטוט: Qween


למען האמת, חשבתי שיהיה משהו מעניין יותר.
חבר שלי אמר שסלרי צריך להיות נוכח בסלטים אמריקאים, ולא מעט. אני, בלשון המעטה, לא חובב סלרי, אלא סלט מאתר אמריקאי, שתורגם על ידי ידידי, והוכן עם הרבה סלרי. הסלט נראה לא בולט, איש לא שם לב אליו. חבל, הסלט טעים כל כך, ובשל הסלרי הוא עסיסי מאוד, והבייקון בו פשוט עף.
סלט תפוחי אדמה הטוב ביותר אי פעם
לסיק_ל
איבדתי את דעתי - איפה מתכוני הלחם ב"חלבופצ'קה "? אני לא מוצא אותם.
לגה
ציטוט: lesik_l

איבדתי את דעתי - איפה מתכוני הלחם ב"חלבופצ'קה "? אני לא מוצא אותם.
lesik_l, אבוד? בפינה השמאלית העליונה, תחת תפירה אדומה מתכונים חדשים שמרים וסורדוג עם חצים מיד עוברים ואז חלון עם חלקי משנה נוספים נושר על לחיצה.
לסיק_ל
תודה, לא השתמשתי בכפתורים האלה. בדרך כלל אני פשוט מסתכל ברשימת הפורומים - ועכשיו הוא ריק.
נג'שקה
,
אנא עזור לי למצוא מתכון בצל משומראני פשוט לא מוצא את זה!
תודה!
דופלטה
ציטוט: נג'אשק

,
אנא עזור לי למצוא מתכון בצל משומראני פשוט לא מוצא את זה!
תודה!
לדוגמה, כאן: TYTS!
נג'שקה
ציטוט: דופלטה

לדוגמה, כאן: TYTS!
מְעוּלֶה!
תודה על הקישור!
קסם
בנות, אבל שתפו מתכון טעים ופשוט מוכח (אה, כמה שאני רוצה) לקאפקייק עם פירות מסוכרים, או בלי פירות מסוכרים, אבל כדי שגרסת החורף
פיקנטה
יש קונדיטוריה "קוסמוס" באנאפה. והם אופים שם עוגות נפלאות. חברה אחת זמזמה לי את כל האוזניים בעוגה כמו "נפוליאון", קורד. ב"חלל "הוא נאפה ואין זרם של תיירים, מכיוון שהמתכון מייגע, הבצק קפוא. אני לא יודע עליו יותר, אבל חברתי ממש מחכה שאמצא את המתכון הזה ואשמח אותה. אם מישהו יודע. עזור לי בבקשה.
נג'שקה
נמצא, תודה!
לסיק_ל
בנות, ספרו לי את המתכון שבו מבשלים מסקרפונה (או גבינת שמנת אחרת).
אבוד במקרר 0.5 ק"ג מסקרפונה, תאריך התפוגה חלף זה עתה אך אני לא מעז להוסיף לקרם, אלא פשוט לזרוק אותו.
celfh
עליונהיש לי מתכונים כאלה:
פאי דלעת ומסקרפונה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305134.0
ובכן, מעוגות הגבינה המסקרפונה האבודות)))
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123531.0
22. מרינה
ציטוט: פיקנטה

יש קונדיטוריה "קוסמוס" באנאפה. והם אופים שם עוגות נפלאות. חברה אחת זמזמה לי את כל האוזניים בעוגה כמו "נפוליאון", קורד. ב"חלל "הוא נאפה ואין זרם של תיירים, מכיוון שהמתכון מייגע, הבצק קפוא. אני לא יודע עליו יותר, אבל חברתי ממש מחכה שאמצא את המתכון הזה ואשמח אותה. אם מישהו יודע. עזור לי בבקשה.
הנה אתה.
המתכון לקוח מהפורום "בסמובר". המחבר מתברר שאינו כתוב. מצטער מאוד.

נפוליאון חרס, עדין ורך מאוד

0.5 ק"ג גבינת קוטג ',
2 ביצים
2 כוסות סוכר (חתוך)
2 כפית סודה בלי עליונית
1 כף. כף מים
3 כפות. קמח

קרם פוסטר
0.5 ליטר חלב
2 ביצים
1 כף. סהרה
2 כפות. כפות קמח
150 גרם. חמאה

אנחנו מערבבים גבינת קוטג ', ביצים, סוכר. ממיסים סודה בכף אחת. כף
מים רותחים והוסיפו למסת השומר. לְעַרְבֵּב.

מוסיפים קמח. 2.5 כוסות בבת אחת. אנחנו משאירים את שארית הקמח לגלגול הבצק. אנו אוספים את הבצק בכדור ושולחים אותו לשכיבה במקרר למשך שעה
אנו מדליקים את התנור ומחממים עד 200 *. אנו מוציאים את הבצק מהמקרר, מחלקים לעשרה חלקים.
מרדדים את הבצק ל 0.5 ס"מ. אין צורך לדלל!

אופים בתנור עד לקבלת צבע חום בהיר. החצוצרה נאפתה במשך 3-4 דקות. לאחר האפייה החצוצרה הופכת לגבוהה - 1.5 ס"מ.

הכנת המנה. מרתיחים חלב + סוכר, מקציפים ביצים עם קמח בנפרד. שופכים בהדרגה את הכנת קמח הביצה לחלב, מערבבים כל הזמן. הקרם מסמיך. מסירים מהאש ומוסיפים מיד חמאה. לְהִתְמוֹסֵס.

הסופגניות התקררו, צריך להבריש עודף קמח בעזרת מברשת.

יש צורך להעביר סופגניות HOT !!! קרם. לכל סופגנייה 4 כפות. כפות שמנת, צריך להיות הרבה מזה!
אנו מצפים את החלק העליון ואת דפנות העוגה היטב, מכסים אותה בפירורים או עוגיות.
אנו משאירים את העוגה על השולחן למשך 2-3 שעות להשרות, ואז תוכלו להכניס אותה למקרר למשך הלילה. לאחר היציאה במקרר חותכים ונהנים!
celfh
בנות, בבקשה תעזרו! אני זקוק למתכון לעוגת תות רזה קפואה בסיר איטי.
Sanechka A.
celfh טטיאנה, אולי העוגה הזו תעשה? https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4138.0 החלף רק תפוזים בתותים
אירזה
ציטוט: celfh

בנות, בבקשה תעזרו! אני זקוק למתכון לעוגת תות רזה קפואה בסיר איטי.
אם אפשר דבש, אז הייתי מכין ביסקוויט של דבש עם סודה, חותך לעוגות ומרובד ברסק תות, מעובה מעט בעמילן. או, לפי עקרון שרלוט, אותו ביסקוויט, אבל תותים במאפים.
תקליטור
ויקי! אתה יכול בבקשה להגיד לי איפה מבחר מתכוני הלחם על הבצק הגדול?

פעם עשית זאת בפברואר 2010.
תודה מראש על תגובתך.
מור_מיאו
ציטוט: lesik_l

בנות, ספרו לי את המתכון שבו מבשלים מסקרפונה (או גבינת שמנת אחרת).
אבוד במקרר 0.5 ק"ג מסקרפונה, תאריך התפוגה זה עתה עבר אבל אני לא מעז להוסיף לקרם, אלא פשוט לזרוק אותו.
אני לא יודע כמה זה רלוונטי.
ניתן להמיס את מסקרפונה בקרם על אש בינונית ועם ערבוב מתמיד עם מטרפה. אפשר לנקב בעזרת בלנדר, אך בדרך כלל המסקרפונה שמנה ולכן מתבדלת עד שהיא רכה. יש שם שום (דרך מכבש שום), מלח, קורט סוכר, פלפל, אגוז מוסקט.
רוטב מעולה לפסטה.

אתה יכול להקפיא אותו ברגע שתאריך התפוגה מתקרב ואז לחשוב מה לעשות איתו. (רק המרקם שלו לאחר ההקפאה הופך להיות פחות קרמי, אלא מתפורר מעט כשנולקחים עם כף).
מרגוט 33
שלום לכולם! בנות, תגיד לי. מתכון לבצק חמאה למכונת הלחם בורק X800.לא מצליחה למצוא בשום מקום
לא זכוכית
קח כל מתכון שאוהב ופשוט עקוב אחר הלחמניה ביצרן הלחם שלך.
מרגוט 33
ניסיתי את זה, אבל לצערי הבצק בכלל לא תפח. אני חושש שלא כל מתכון מתאים למכונת הלחם הספציפית הזו, ולכן אני שואל משהו ספציפי. מי עושה איך, לשתף?))
ראררקה
אתה צריך לעקוב אחר יחס הקמח-נוזלי כדי לקבל את הפירור הנכון, ואתה יכול לקחת כל מתכון. כולנו עושים זאת
דופלטה
ציטוט: מרגוט 33

ניסיתי את זה, אבל לצערי הבצק בכלל לא תפח.

הבצק לא תפח מסיבה אחרת. מתכון הלחם אינו תלוי במותג מכונת הלחם, ואיכותו תלויה באיכות המוצרים ובעמידה בכל כללי האפייה.
מרגוט 33
לקחתי את המתכון מיצרנית הלחם של מיסטרי, שם הבצק תמיד יצא מושלם. עשיתי הכל כרגיל ולא הסתדרתי (
לסיק_ל
עכשיו אין לאן לשלוח - אני לא מוצא את החלק על היווצרות של קולובוק.

Margo33, נאמר לך נכון על הבעיה במוצרים ועל השימוש בכלל הקולובוק בעת לישת בצק, השאר אינו חיוני.

דרך החיפוש הצליח להשיג - מרגוט בצורה זו
נג'שקה
תודה, מצאתי את המתכון!
סקרלט
בתולה, לאחר הצפייה שלשום באיזה מופע קולינרי, בו קינוחים מעוטרים במה שמכונה "דובדבן קוקטייל", פתאום עלתה השאלה - האם ניתן לבשל את זה בבית? אני מבין שזו רק דובדבן עם עצם וזנב בסירופ קל? רק שלפני הרבה שנים חוויתי להכין לפחות קומפוט לאחותי מדובדבנים ממש עם זנבות (השדכן יעץ שהיא ריקה - ואני בגלל העצלות שלי נפלתי על זה) לטעום מחית כנה, אם כי הפחית לא הייתה נפוחה
הנה המושכות לזנב, בכנות ... אם כי לפני עונת הדובדבנים, עדיין הו
אירזה
טאניושה, עם הגרסה התעשייתית, לא הכל שם כל כך לא מזיק. תסתכל כאן 🔗 ... אך הם מציעים גם דרך אלטרנטיבית ועדינה יותר לבשל בבית.
סקרלט
תודה רבה לך! לא, ניחשתי, כמובן, שלא נותר דבר מדובדבנים (במיוחד בירוקים), והמחיר שלהם (בשביל מה, תוהים) אבל האפשרות השנייה עניינה אותי - הסתירה זאת בסימניות רק כאן העצמות מדובדבנים עם זרד יהיה zadolbaeshsya (איבדתי את הרגל של עטים, יש לי קולפן דובדבנים - אני כל הזמן משתמש בו לריבה ולהקפאה, אבל כאן המספר לא יעבוד)
נג'שקה
אני מבקש עזרה, אני צריך מרשם
עוגיות AVANTGARDE.
הסתכלתי על הכל, חיפשתי בגוגל ולא מצאתי .. אולי זה נראה במקום הלא נכון ...
אלנה אני
בנות, עזרה! היא שברה את המוח של כל בני הבית, פוצצה את עצמה! רוסטביף נמכר בבית הקפה של האחים karavaev. כמה שהוא טעים! אולי מישהו מכיר את מתכון התדלוק עבורו ?? !! עובדי בית הקפה לא מתפצחים, ואני לא מצליח להבין אילו מרכיבים! עזור למי, כביכול, plizzzz!
גותי חובבני
עזרו לי למצוא מתכון לעוגת שחמט שנמכרה לחיתוך בבישול. בילדותו הוא נראה הכי טעים.
auntyirisha
בבקשה! קניתי כוסמין (זה שהיה לפושקין בסיפור האפיפיור ועובדו בלדה), אבל מצאתי רק מתכון אחד עם השריה ביוגורט. אולי לאכול משהו פשוט יותר טעים?
ראררקה
אירינה, והקלדת "מאוית" בשורת החיפוש? יש דייסה ולחם וכו '.
auntyirisha
כן, הקלדתי, הדבר היחיד, עכשיו הסתכלתי יותר בקשב, "דפקתי" את המתכון בפנסוניק בפעם האחרונה. אבל, אין מספיק מתכונים להכנת דייסה 2-3 בסך הכל, כולל לחם, אז חשבתי שכאן בהחלט מישהו יודע מתכון פשוט וטעים ערב צום, עדיף רזה, אך עדיין לא הכרחי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם