והלחמניות האלה פשוטות מאוד להכנה - כל בצק לא עשיר במיוחד, למשל - כוס חלב אחת, שמרים, קורט מלח, 100 גרם סוכר, 20-30 גרם חמאה או מרגרינה (מומסת), 1-2 כפות שמן חמניות, גרם קמח 400 - 450 (כמה יכלול). מילוי: מרדדים את הבצק על השולחן, מברישים חמאה מומסת או מרגרינה, מפזרים סוכר ואז קינמון. מגלגלים, חותכים לחתיכות, שמים בצורה משומנת (עדיף לכסות בנייר אפייה - קינמון, סוכר, חמאה יוצרים קרמל נוזלי בעת האפייה). מרחק ואופים.
