אני מחפש מתכון בפורום שלנו

פרטים נוספים?))

פרטים נוספים כמו כל הפירות היבשים, חתוכים, מפזרים סוכר (הסירופ עדיין יהיה נהדר) למשך הלילה (אני אוהב כשהם ספוגים היטב ועודפי המים נכנסים לסירופ ולמייבש. בנושא בנושא איזידרי שם הם מתכוני טאנין.

כלתי מערבבת שאריות של גבינת קוטג ', פסטה או אטריות, מעט סוכר, חמאה, קינמון ומבשלת משהו כמו קדירה במיקרה))

נעשה באופן דומה בתנור
בפורום ראו "אטריות עם גבינת קוטג '"

בנות, נמצאו במקרר 100 גרם גבינת קוטג 'קנויה בתת שימוש. די טעים, פלסטי, אבל בדיוק ככה אנחנו אוכלים רק את הבית שלנו.
היכן ניתן לחבר את השרידים העלובים האלה? זה לא מספיק לאפיית גבינת קוטג ', ואני ממש לא אוהב לזרוק מוצרים.
האם היית מייעץ למשהו מהיר לתה?

כאן בנתה צ'וצ'לקה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=428720.0

בנות, יש חוט בגודל 1 ק"ג. צריך להכין אותו בדחיפות, אחרת הוא ימות ...
האם יש מתכון לגליל לעור, לעטוף, לקליפה מחדש ולהתבשל בבירה כהה

[ללקה]

ללקהלמה להוריד את העור?
מרדדים אותו, תבלינים ושום בפנים, קושרים אותו, רוטב סויה, כף סוכר, פלפל, לברושקה בבירה - ויוצאים לדרך!

[טטיאנה]

טטיאנה, עַיִן, ללא עטיפות עור טובות יותר.
תן לי את שיעור המלח, בבקשה.

[ללקה]

ללקהואז החריצים אורכים, אבל למלח, אני מצטער, הכל אינדיבידואלי כאן, הייתי מוסיף רוטב סויה או מלח לבירה המחוממת ומנסה, כפי שנראה, שקצת מלוח אומר מספיק.
אני מכיר את המתכון, שבו בליטר מים יש כוס מלח וקליפת בצל, יותר.
שים את החזה בתמלחת רותחת, הרתיח למשך 10 דקות, כבה אותו והשאיר לילה, 8-10 שעות, בתמלוח.

[טטיאנה-אדמין]

כן, גם אני חשבתי כך. אני יודע עם קליפות.
משפשף עם מלח בישול בערך טטיאנה-אדמיןהעור שוכן בקרבת מקום. אני אעטוף את זה. ולהשאיר לטבול. אני אבשל מחר

בהצלחה!

[עַיִן]

עַיִן, 200 ק"מ ותוכלו לנסות

[celfh]

celfh, טאן, יש הרבה מתכונים, אבל אני שואב כל תרנגול הודו עם מזרק, במיוחד אזור הבשר הלבן.

[עַיִן]

עַיִן, 200 ק"מ ותוכלו לנסות

Ol, מה יש לנסות, אתה בעצמך לא מספיק ק"ג מכל דבר, ו 600 גרם מוכנים, אז, obalovatstsa)))
תודה)))

Gyyyy, אני מזמין אותך לנסות, לא לאכול לשלושה בדיוק כמו שצריך

נסה לשלוש ???

מאסקה, ואני מדבר על "לאכול" ...

בנות, אני מכינה תבשיל. שמתי אותו בשקיות ואקום ובמקפיא. אבל שם המקום נגמר, אבל אין תבשיל) אני זוכר שקראתי איפשהו שאתה יכול לשים חם בצנצנות מתחת למכסה הבורג, אבל לא מצאתי (((עזרה, בבקשה!

[shlyk_81]

shlyk_81, יבגניה, שום דבר מיוחד - לעקר את הפחיות, למרוח את התבשיל הרותח ומיד סוהר, חלקן לעקר קצת יותר לביטוח ממש בפחיות

בנות, הצילו! איך לשמור על לימון גראס ועלי קארי. הם הביאו את זה מהאזורים הטרופיים, ובימים הקרובים הם לא נכנסים לתוכנית הבישול ...

אִחסוּן

יש לקרר עשב לימון טרי. לפני כן יש לשטוף אותו במים קרים זורמים ולייבש אותו ולהניח אותו בכלי פלסטיק סגור היטב. אם מתקיימים תנאים אלה, ניתן לאחסן לימון עשב למשך 2-3 שבועות, בעוד שטעמו לא יתפשט למזונות אחרים במקרר. לחלופין, ניתן להקפיא גבעולי לימון גראס. בצורה זו, הם יכולים לשמור על כל הנכסים שלהם למשך מספר חודשים. עלים כתושים יבשים וגבעולי לימון הם בעלי חיי מדף דומים.במקרה זה, יש למקם אותם במיכל זכוכית אטום הרמטית, אשר צריך להיות ממוקם בחדר קריר וחשוך הרחק ממקורות חום ולחות.

[גלינה]

גלינה, מקרר חכם מבית Tupper שיעזור לי! תודה!

בנות, אני מכינה תבשיל. שמתי אותו בשקיות ואקום ובמקפיא. אבל המקום נגמר שם, אבל אין תבשיל) אני זוכר שקראתי איפשהו שאתה יכול לשים חם בצנצנות מתחת למכסה הבורג, אבל לא מצאתי (((עזרה, בבקשה!)

תבשיל משומר (קוקיה 1054) (אומלה)

בתולה, ראיתי סלט פסטה בפורום. נראה שראיתי)
אבל לא עם פסטה אוזרו (כמו במקרושקות גדולות) ולא טורטויזקין
סלט פסטה עם אפונה ונקניק .
מי יכול לזכור? נראה שהמתכון הוצג בסתיו 2015 (בין ספטמבר לשנה החדשה, אם לא מבלבל)

[אירינה]

אירינה, לא זה?
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0

עוד כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135429.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437108.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=423334.0

[אנא]

אנא, תודה. לְקַווֹת! סלט טרישקין זהה
בבושקה, ותודה לך! לא על זה, אבל המתכון מעוניין. מסומן בסימניות עד לזמנים טובים יותר

: drinks_milk: FINALLY FOUND)))

Devulechki, תקע את האף שלך למתכון לסוכר וניל (אבקה), אחרת יש לי התקף של טיפשות, אני עומד ולא זוכר ...

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391333.0

בנות, מישהו הכין לבד גבינת קוטג '?
האם יש לנו מתכונים כאלה? הסתכלתי והסתכלתי - לא מצאתי.

[אוֹ]

גבינת קוטג '(מותג מולטי-קוקר 37502) (ShuMakher)

אוֹ
כדי להכין גבינת קוטג 'בבית תצטרכו ליטר חלב דל שומן. חממו אותו ל- 40-50 מעלות צלזיוס והוסיפו אליו כף וחצי של סידן כלורי, שתוכלו לקנות בבית המרקחת. מערבבים את החלב מבלי להסיר את התבנית מהאש - הוא אמור להתחיל להתכרבל כמעט מיד. לאחר הופעת גרגרי הגבינה, הסר את התבנית והניח אותה על מיכל מים קרים. זה מקרר את החלב ומפריד את הגבינה מהמי גבינה מהר יותר.
יתר על כן, יש לסנן את התערובת המקוררת דרך בד גבינה ומסננת, תוך שהיא סוחטת אותה בעדינות במהלך המסננת. תישארו עם גבינת קוטג 'גרגרית גרגירה בגזה, אליה תוכלו להוסיף שמנת טרייה וכמות מלח קטנה - אם תרצו.

[סירר]

סירר, גלינה, תודה!
אני מכין גבינת קוטג 'רגילה כל הזמן, אבל רציתי לשם שינוי.
אצטרך לקנות סידן כלורי בבית המרקחת.

[סירר]

סירראיזה מתכון פשוט! אני אוהב גבינת קוטג ', אבל המחיר שלה ... אבל כאן אתה צריך לנסות.

[2. יקטרינה]

2. יקטרינהקטרינה, נהגתי לעשות זאת לכלב ולבת שלי כשהיו קטנים

בנות! להציל את החזה שלי. כלומר עוף.
מצאתי ביוטיוב מתכון לבישול מהיר של חזה אצל יצרנית חביתה, דודתי לדעתי מסתובבת כאן ומוצפנת, מראה לה את המכשירים הקטנים ומתכונים שונים עבורם.
באופן כללי, היא מרחה את שדיה ברוטב ואפתה עם אריאט, נראה שזה נראה טוב, למעשה, התברר שזה חזה יוקרתי, סוג של לא אישי. איך תוכלו להעלות את זה בראש? יתר על כן, היא אפילו לא התכוננה מהם, היא הוציאה אותם קודם ...
היכן יוחל יצירת המופת הקולינרית הזו?

[ויקה]

ויקה, חזה 1 pc? פשוט, אם יש הרבה, עשו את זה כמו צ'כוכבילי. ומקציצה אחת לעשות

בנות, הצילו! כיצד לשמור על לימון גראס ועלי קארי. הם הביאו את זה מהטרופיים, ובימים הקרובים הם לא משתלבים בתכנית הבישול ...

ושתלתי אותו באדמה לחה מאוד, והוא פלט ממני עלים חדשים. ואז עזבנו, וזה התייבש, ואפילו הורדנו שורשים. רק לא לקבור יותר מדי. אני רק רוצה לקנות שוב ולשתול שוב.

[סירר]

סירר, גל, אבל היא גמורה למחצה. האם בכל זאת אוכל להוסיף אותו לקוצצים?

בנות, בבקשה, מי יכול - לשקול לי צנצנת ריקה וחצי ליטר פשוטה! ממש נחוץ.

... זה חצי גמור ...

ובכן, טוב שהוא גמור למחצה.
1. האם אתם אוכלים משהו כמו "פסטה ימית"?
אם "כן", העבירו את השד דרך מטחנת בשר או טחנו מעט בבלנדר עם סכין גדולה, ואם הוא כבר רך, פשוט קצצו דק. מבשלים את הפסטה האהובה עליך, מטגנים את הבצל במחבת, מפזרים עליו מעט סוכר. מוסיפים את השד לבצל, ממשיכים לטגן כדי שהחזה יגיע למוכנות. מוסיפים את הפסטה למחבת, מערבבים ומוסיפים מעט מים מהפסטה, אם היא נראית יבשה.אנו מגישים אותו עם הרוטב החביב עלינו, או שאנו מבשלים בכמל בעצמנו.
2. טוחנים את השד באותה צורה, אך מערבבים אותו עם בצל מטוגן וירקות קפואים (אפונה, פלפלים, כל מיני כרוב), יוצקים את תערובת החביתה (ביצים + חלב, עדיף שמנת + גבינה מגוררת + מלח, פלפל), מעבירים לצורה עמידה בחום ואופים.
3. חותכים את השד לרצועות על פני הסיבים ומבשלים כמו בקר-סטרוגנופים.
4. אם החזה המבושל למחצה שלך משולב ברוטב עגבניות (אני לא יודע באיזה רוטב הוא התבשל), אז חתוך אותו לקוביות קטנות. בסיר: כף קינוח של שמן זית ומטגנים כמה שיני שום לטעם (אם לא אוהבים שום, לא), מטגנים בצל וחתיכות בשר באותו מקום. רק מעט כדי שהבצל יהיה שקוף.
מכינים את הרוטב בכלי נפרד. לשד אחד הייתי לוקח 2-3 כפות רסק עגבניות סמיך, או 4-5 כפות רוטב עגבניות דקות, 2-3 כפות וודקה, ואז מלח ותבלינים, תלוי במה שיש לכם עגבנייה. לדלל אותו במים - כ -250 מ"ל. יוצקים את הבשר ומבשלים מתחת למכסה למשך 15 דקות ממש. הרוטב צריך לכסות את הבשר, אך לא להטביע אותו. תן לזה להתבשל.
כן, אל תדאגי לוודקה, היא מתאדה, כך שגם ילדים אוכלים אותה.

בהצלחה!

בנות, בבקשה, מי יכול - לשקול לי צנצנת ריקה וחצי ליטר פשוטה! ממש נחוץ.

227 גרם

227 גרם

[טניה-פניה]

טניה-פניה, תודה רבה לך!

בנות! להציל את החזה שלי. כלומר עוף.

זרקו את החזה לסיר כפול, יחד עם ירקות במרינדה - תוך 20 דקות תקבלו עוף נפלא ורך.
כל הירקות שהם, תפוחי אדמה, כרוב וכן הלאה. ניתן להכין זאת במסננת רגילה

תסתכל כאן עלי


ירקות מאודים "סלסלת גנן" בסיר הלחץ אורסון (מנהל)



אני מבשל בסיר כפול, הייתי משוכנע שבריא יכול להיות טעים))

[טטיאנה]

טטיאנה, יופי מדהים! : ורד: אני בהחלט אעשה את זה!

ושתלתי אותו באדמה לחה מאוד, והוא פלט ממני עלים חדשים. ואז עזבנו, וזה התייבש, ואפילו השתרש. רק לא לקבור יותר מדי. אני רק רוצה לקנות ולשתול שוב במיוחד.

תודה! אני אנסה.

בנות, כולכם יודעים, אני יודע ... האם יש לנו מתכון סופלה באתר שלנו שטעמו כמו ממתק "הציפור המופלאה" ממפעל אקונדובסקאיה? לא אכלתי את חלב הציפור הזה יותר טעים, אני רוצה להכין אותו, אבל אני לא מכיר את המתכון. רק ניסיתי ... וגם אין לי אגר. רק ג'לטין. שאלה לקונדיטוריות האס. האם הטעם שונה מאוד אם המתכון מכיל אגר-אגר, ואני מחליף אותו בג'לטין? תודה לאלה שענו

גם אני לא הייתי מסרב למתכון הזה))) אני קונה את הממתקים האלה, אני קורע את השוקולד (בעלי אוכל), ואני עצמי אוכל רק סופלה)))

ואחי מרוסיה שולח אותי כמה שיותר, אבל לא בתדירות שאנחנו רוצים. הכנתי פעם עוגת חלב של ציפור, סופלה מחלבונים בתוספת חמאה וחלב מרוכז ... זה נהדר, אבל זה לא זה ...

[ספרטה]

ספרטה, לך לאמבולנס לקונדיטוריה, הם יעזרו לך שם מוקדם יותר. אבל אגר וג'לטין הם דברים שונים לחלוטין, והטעם והעקביות של המוצר המוגמר, כמו גם טכנולוגיית הבישול, יהיו שונים לחלוטין. אני יודע, מכיוון שלפני כמה שנים "חליתי" עם נושא דומה, קניתי אגר, אבל אני עדיין אוהב יותר ג'לטיני מהארטיסאן

[ספרטה]

ספרטה, יש לך סילפו? אם יש, אגר היה במבצע כל כך הרבה זמן, לפני שהוא עלה שקית של 7 גרם, עכשיו המחיר הוכפל ביותר. אבל ניסיתי גם פעם את הסופלה אגר, לא התרשמתי וחזרתי לג'לטין.