טומנצ'יק
בנות לאחרונה באיזשהו מתכון לאפייה

טָרֶשֶׁת

הייתה הספגה מעניינת של עוגות. לא קרם, אלא הספגה. מישהו יכול לזכור?
קַיִץ
בנות, אין לנו מתכון למוס שמנת? יש לנו הכל! ואני מסתכל, מסתכל ואין שום דרך, לעזור לאנשים אדיבים, נחוצים מאוד
אני יפהפייה
ציטוט: מרי

קַשׁתִית. ka, שום דבר לא יעבוד עם ריבה נוזלית. רק שלא כולם מפרידים בבירור בין ריבה וריבה, עבור רבים ריבה היא שניהם.
באופן כללי, מה אפשר לעשות עם ריבה? יש לי כמות עצומה ממנו, הם לא הספיקו לאכול אותו במהלך החורף. זה ייעלם בקיץ. חבל.
vedmacck
אני יפהפייה, אוליה)), הדבר היסודי ביותר הוא לדלל ויהיה קומפוט. ובכן, אם זה נעלם לחלוטין.
מורחים בין שכבות של מאפה קצרים - תהיה עוגה (זה כך, זה עלה בראשכם)
קמומיל
אני יפהפייה, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197748.0 טעים מאוד, נאפה בשנה שעברה ולא בישל ריבה נוספת.
טומנצ'יק
ציטוט: קיץ

בנות, אין לנו מתכון למוס שמנת? יש לנו הכל! ואני מסתכל, מסתכל ואין שום דרך, לעזור לאנשים אדיבים, נחוצים מאוד
Olesechka יקירי, הכינו כל פודינג לפי כל מתכון מאותם מוצרים זמינים, פשוט הפכו אותו למעט דק יותר. ואתה תהיה מאושר
קַיִץ
כֵּן? כאן עדיין התייסרתי בספק מעורפל
תודה אירישקה, עזרתי
מנהל
ציטוט: אני יפה

באופן כללי, מה אפשר לעשות עם ריבה? יש לי כמות עצומה ממנו, הם לא הספיקו לאכול אותו במהלך החורף. זה ייעלם בקיץ. חבל.

במה הריבה?
אם הוא חזק מתחת לבורג ומכסים אחרים, אז שום דבר לא יקרה לו בעוד שנה-שנתיים, אין צורך לפחד
אם מאוחסנים מתחת למכסי פלסטיק רגילים, מתחת לנייר, בד וכו ', לא אטום, אפשר להכניס אותו לסיר, להביא לרתיחה, להרתיח כמה דקות כדי שהריבה מתחממת היטב, ושוב יוצקים לצנצנות בצורה רותחתמגלגלים את המכסים ומניחים להתקרר על המכסים, עד שהם מתקררים לחלוטין ואז מניחים אותם לאחסון. בנקים יאוחסנו בצורה מושלמת לאורך זמן

אני יכול לשמר מיד שימורים וריבות מתחת למכסים, ואין שום בעיות באחסון, הם טובים - אין טעם להכניס בדחיפות את הריבה לתוכי
קירך
אושר כשיש הרבה ריבה. אני מבשלת הרבה ריבה, אוכלת אותה לבד, כלומר עם תה. אני לא שותה תה עם סוכר. אני תמיד מתגעגע אליו עד סוף החורף.
מנהל

לודה, אני מבשל מעט שימורים וריבות, וככלל, משהו נשאר. אני סוגר אותו מיד בצנצנות קטנות של 300-400 מ"ל. לנוחות ולמהירות של ריקון הפחיות לכן שימרתי את הפחיות, יותר נוח לאחסן אותן, וזה לא מפחיד אם לא נאכל אותן בעונה
טוֹפִי
ציטוט: אני יפה

באופן כללי, מה אפשר לעשות עם ריבה? יש לי כמות עצומה ממנו, הם לא הספיקו לאכול אותו במהלך החורף. זה ייעלם בקיץ. חבל.
ובכן, כמובן, זה לא ייעלם, אבל בקיץ נבשל מהקציר הטרי, והצנצנות האלה יתקדמו הלאה. לפעמים אפילו הצנצנות של השנה הקודמת נתקלות.
סקרלט
טומנצ'יק, אני לא יודע למה אתה מתכוון, אבל יש לי את העוגות הפופולריות ביותר - שוקולד, לכן הספגת שוקולד מתבצעת. אני מבשל סירופ בעין: עבור ליטר 1 מים - קקאו כמה כפות טובות, כוס סוכר איפשהו, ונילין ושקית "שוקולד חם" לטעם. אני מרתיח אותו עד שהוא מסמיך מעט, מצנן אותו ומוסיף מעט אלכוהול כדי לשמור עליו טוב יותר - מנה זו בדרך כלל מספיקה לי למשך שבוע (אני שומרת במקרר, שופכת אותו לכוס לשימוש, והשאר חזרה ל הקור). אפשר להוסיף ליקר (אני אוהב במיוחד דובדבן). זה טעים להשרות את העוגות עם תה עם תוספים שונים (כמו "ספריי שמפניה", "פרי תשוקה" וכו '), רק קחו בחשבון שהם יכולים לצבוע את הביסקוויט הלבן לכתמים מכוערים
סלינה
בנות, יקרות, אולי תוכלי לעזור לי? קניתי אבוקדו, ירוק-אבן קשה, אחרים לא נמסרו, אני רוצה להכין סלט רדוצ'קין. ראיתי את המידע שאפשר להאיץ את ההבשלה של הדבר הזה (אבוקדו), מישהו יכול לדעת איך
דופלטה
לשים יחד עם הבננה בשקית נייר מהודקת ובמקום חשוך. זה יגיע במהירות, אבל, כמובן, לא באופן מיידי.
שכחתי להוסיף - לא במקרר.
טומנצ'יק
ציטוט: דופלטה

לשים יחד עם הבננה בשקית נייר מהודקת ובמקום חשוך. זה יגיע במהירות, אבל, כמובן, לא באופן מיידי.
שכחתי להוסיף - לא במקרר.
מסכים לחלוטין. אם אין בננה, אז אתה יכול לקבל תפוח. אפילו ככל שמבוגרים ומקומטים יותר טוב.
סלינה
תודה
טומנצ'יק
ציטוט: selenа

תודה
זו לא שאלה - אבל זה בהחלט ייקח 3 ימים. לבשלות טובה.
טוֹפִי
ומה ייתן בננה או תפוח?
מיסקאסה
אִירִית! אלה הפירות המייצרים הכי הרבה אתילן. מה שמקדם את ההבשלה המוקדמת של הפירות הסמוכים.
איקרה
ראשית אתגאה באוצרותי. אני מחפש מתכון בפורום שלנו

בצ'סקי קרומלוב, בחנות עתיקות, היא תקפה סל של חותכי עוגיות ישנים. לא יכולתי לעבור במקום, כי הדמויות של התבניות האלה מהפנטות אותי לחלוטין. אני אתן לך תמונה גדולה כדי שתוכל לעזור לי להבין שתי דמויות: מיהו החיה הזו עם רעמה, זנב ופנים של ארנב, ואיזה ילד הוא עם קרן אחת על הראש (חצי פומפיה ?):

אני מחפש מתכון בפורום שלנו

וכמובן, אני זקוק למתכון לעוגיות לתבניות האלה. איך לאפות משהו? היישר אליהם? או להחתים כמו ג'ינג'ר?
עזרה, ידיים מגרדות לאפות משהו.

קוקושקה
איקרה, אירה, נהדר!
כנראה שזה אפשרי וכך וכך, אבל כנראה יותר מעניין כג'ינג'ר, כך שהדמויות נראות לעין!
דופלטה
איירה, התבניות האלה לבייגל עדיין נמכרות בטסקומה, ועוגיות וניל נאפות בהן.
אני מחפש מתכון בפורום שלנו
גוואלה
אני חושב שזה מתאים יותר לבצק עוגה. איפשהו בכמה מראות ראיתי משהו כזה. הכל חלוד ויש הרבה ... הרבה דמויות שונות ...
דופלטה
ציטוט: דופלטה
עוגיות וניל נאפות ישירות בהן
אירה, הנה המתכון לבייגל צ'כי קלאסי:
Vanilkové rohlíčky / וניל בייגל

רכיבים:
180 גרם קמח
60 גר 'אגוזי מלך או שקדים טחונים
קורט קינמון
60 גרם אבקת סוכר
140 גרם חמאה
חלמון אחד
2 שקיקים עם סוכר וניל
100 גרם אבקת סוכר לתיז
שיטת בישול:
השאירו את השמן בטמפרטורת החדר למשך שעתיים, ואז חתכו אותו לחתיכות קטנות, ערבבו עם סוכר וחלמון, הוסיפו אגוזים טחונים, חצי חבילת סוכר וניל, קינמון וקמח. מכינים בצק הומוגני, עוטפים בנייר כסף ומכניסים למקרר לשעתיים.
לאחר מכן הכינו בייגל מהבצק והניחו אותם על נייר אפייה ששומן או מכוסה בנייר אפייה. אופים את הבייגלס ב -180 מעלות צלזיוס עד שהם משחימים. כשהם עדיין חמים מפזרים עליהם אבקת סוכר מעורבבת עם וניל. ניתן לשמור בייגל בקירור לפחות שבועיים.
🔗

איקרה
גוואלה, ומה האפשרויות שלך לגבי איזה סוג של חיה וילד קרני? אולי אלה כמה דמויות אגדות שאני לא מכיר?
דופלטה, תודה! אנסה את המתכון הזה. ראיתי את אלה בפראג בחנויות טסקומובסקי, אבל הישנים נראו יותר מעניינים לקנות. יש להם היסטוריה משלהם, ואז בחרתי בהם בעצמי ... ובכן, באופן כללי, אלה הג'וקים שלי - אני אוהב דברים ישנים.
vedmacck
איקרה, החיה היא אריה!
ואת המתכונים אפשר להסתכל, אני חושב, בנושא הנורדי כלי בישול נורדי: רכישה, מאפיינים, ביקורות, מתכונים
לִרְקוֹד
בנות, תגידו לי את המתכון, אני לא יודעת איך קוראים לו, הם טיפלו בי ~ 2-3 שנים בעבודה הקודמת שלהן: משהו כמו אצבעות מאפה צ'ו ספוגות בסירופ סמיך + דבש. משהו כמו ממתקים מזרחיים. חיפשתי, אבל אם לא אמצא, אמות
ולושקה-ס
טניה, על פי התיאור, אם אני לא טועה, זה צ'אק-צ'אקוהנה מתכון נוסף צ'אק-צ'אק.
לִרְקוֹד
: פרד: ואליושקה, אני לא יודע, אני יודע על צ'אק-צ'אק, אבל כלפי חוץ זה לא זה.צ'אק הוא מונוליט, וזה חתיכה אחר חתיכה, מעין "נקניק" קטן (באורך 5 ס"מ וקוטר 1.5 ס"מ) הדומה מאוד לסיר תה, והוא ספוג בכמויות זעירות, ובכן, משהו כזה ... השפה נעשתה מועטה, אני לא יודע לתאר אותה, אני זוכר את הטעם עם רגשות .. אבל אנסה, מה אם ... נשלף מהעוגה כמו התיק, הבצק לצ'אק תלול, אי אפשר להוציא אותו מתיק ... לדעתי החיפוש הפך למטרה של כל חיי! אֲנָשִׁים!!!!!!!! עֶזרָה!!!!!!!
סקרלט
לִרְקוֹדנראה כמו צ'ורוס, לבנות יש אפילו יצרני צ'ורוס מיוחדים שמציצים בפורום
טרנדי
לִרְקוֹד, על פי התיאור, הכי דומה לטולומבה (מאפה צ'וקס מטוגן עמוק ספוג בסירופ). אתה יכול לקחת את הגרסה המקורית, משהו כזה 🔗 או השתמש במתכון הצ'ורוס, אך הוא מבושל באופן מסורתי (מטוגן בשמן עמוק).
לִרְקוֹד
אה בנות תודה רבה !!!! לפחות אדע את השם של הטעים הזה! אני עכשיו שלך לנצח !!!! הלכתי להסתכל ...
איקרה
vedmacck, תודה! אנסה גם את זה.
A.lenka
בנות, איפה אוכל למצוא את המתכון לפלומביר, איך מכינים אותו ב- GUM או ב- Detsky Mir?
נטלישקה
תגיד לי, אבל בפורום אין נושא על קמח. מה תרצה לשתף, שם, מגוון, באילו רשתות קמעונאיות הם קנו וכו 'וכו'.
אני לא יודע מה העניין, בזמן האחרון אין בצק נורמלי על כופתאות. פעם לקחתי את מקפו וזה עבד לכל מתכון. ועכשיו
נטלישקה
גלינה, תודה: עלה: הלך לקרוא.
לא זכוכית
ציטוט: A.lenka

בנות, איפה אוכל למצוא את המתכון לסאנדה, איך מכינים אותו ב- GUM או ב- Detsky Mir?
לְשׁוּם מָקוֹם. הסוד הזה נשמר מאוד. אסוף רק על ידי ניסוי וניסוי.
טומנצ'יק
בנות בבקשה תקעו את האף בדג המלוח אדום על העצם. באמת צריך
וסיליקה
טומנצ'יק, זֶה?
טומנצ'יק
ציטוט: וסיליקה

טומנצ'יק, זֶה?
זה!!!!!!!!!!!!!! תודה
טומנצ'יק
בנות זורקות קישור בו הן מחפשות אנשים אבודים, שלא הופיעו באתר הרבה זמן
דופלטה
ציטוט: טומנצ'יק
לזרוק קישור
TYTS!
טומנצ'יק
ציטוט: דופלטה

TYTS!
תודה רבה לך
טומנצ'יק
בנות מבקשות עזרה - איפשהו קראתי איך שום נאפה במיקרוגל. מישהו נתן עצות. יכול להגיד לי?
סקרלט
טומנצ'יק, במיקר זה פשוט יישרף, אני אופה בסרט מצויר על "אפייה"
טומנצ'יק
ציטוט: סקרלט

טומנצ'יק, במיקר זה פשוט יישרף, אני אופה בסרט מצויר על "אפייה"
מוּכָן. אפייה היא תענוג. שים אותו בצלחת רגילה. מפוזרים במלח אדיגה. שפך שמן. מכוסה בצלוחית ומכסה למיקרה. שים אותו על 800 למשך 3 דקות. אחרי דקה אחת בדקתי - לא מספיק. עוד חצי דקה - קצת לא בסדר. ממש עוד 20 שניות - זה נגמר. תן לזה לעמוד קצת עכשיו - זה יבשיל!
סקרלט
טומנצ'יק, עכשיו יש צורך למצוא את מי שהפחיד אותי "זה יישרף, זה יישרף!"
לא זכוכית
בנות, למי יש ספר מאת דריה זווק "שוש פצ'יו" שיצא לאור לפני 1988? אנא עיין במתכון ללחם לחם קצר בעמוד 65. בתיאור העוגה יש ביצים, אך לא בהרכב. כמה מהם אתה צריך? אולי במהדורות הקודמות יש מערך רגיל.
חפרה 7 מספריה השונים, אך הקאפקייק הזה נמצא רק ב"סולודקוי פצ'יווי ".
celfh
ציטוט: זכוכית לא
בנות, למי יש ספר מאת דריה זווק "שוש פצ'יו" שפורסם לפני 1988?
מצאתי את המהדורה 1986 על אליבא. המוכר מלבוב עולה אגורה בלבד - 200 רובל, באוקראינית. במדור ספרים בשפות עמי רוסיה וברית המועצות לשעבר. 🔗

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם