אני מחפש מתכון בפורום שלנו

[טאיא]

טאיאתודה על עזרתך. הבנתי את העיקרון

בנות! עזרה, פלאיז!
ואתה מתכנן לחגוג את ה- DR של הבן, צוות חבר'ה יגיע. יש לי תפריט לא קבוע משוער, אבל ... אני צריך להכין אחד כזה, אולי כמה סלטים פשוטים. לייעץ למי מהם? אקנה ירקות קצוצים ומשהו מעניין לתיבול כדי לספק את צרכי הטעם של הצעירים
ובכן, ועוגה ... משהו משעמם, איזה סוג של עוגה לבשל? ובכן, לא ממש קטן הייתי רוצה ואסנו לא קל להכנה. איש יום ההולדת איחל שיהיו דובדבנים ושוקולד הכל.

[ויקה]

ויקה אני מציע עוגה כזו. טעים, קל להכנה, מתכון נהדר
עוגת "הנסיך יוג'ין" (פרינץ-יוגן קירשטורטה) (לודמיל_א)

ובכן, או כזה
פאי דובדבן (או כל מילוי חמוץ) (gala10)


וכאן תוכלו לבחור סלטים 🔗

[סירר]

סירר, סימן ביקורת. תודה! אולי יוג'ין ואפה, עשה את זה ואהב את זה מאוד
ואת הפשטידה השנייה צריך גם לאפות, אבל לא DR, בהמשך, היא יותר יומיומית לדעתי.
ותודה על הסלטים!

[מיראבל]

מיראבל ויקה, עוד עוגה כזו


עוגה "טרופיקנקה" (דודה בסיה)


וכאלה
עוגה "אנט ג'נסן" (האנשן ינסן - טורט) (פוליסיאן)

[ויקה]

ויקהאם עם דובדבנים ושוקולד, עשו ילדת חלב שוקולד... זה טעים

[עליונה]

עליונה, או, איזה תענוג! וזה קל, וזה גם מאוד חשוב!
תודה רבה, אליונוצ'קה!
עכשיו הבעיה היא יוג'ין או הילדה: הנערה: עדיין יוג'ין, אתה יכול לאפות עוגה שלמה ושלום.
אבל אני גם אאף את ה- GIRL בעתיד הקרוב ואהיה בטוח.

[ויקה]

ויקה, 🔗./2014/11/tort-krasnoe-chernoe.html עוגה "אדום ושחור" - דובדבן ושוקולד. קל מאוד לביצוע, פשוט הספיקו לבשל.

ויקה, ישנן מספר גרסאות לעוגת הדובדבן השיכורה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32954.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14587.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71239.0

שלום.
כנראה, אני לא אמור לסמוך על הצלחה (אני מחפש מתכון אזורי ספציפי), אבל אנסה את מזלי, מה אם ...
במולדובה הם אופים ייצור של עוגת עוגה כזו בשם "Chokyrliya" - המורכבת מעוגת ספוג נקבובית משוקולד וקרם צהוב הדומה לפוש. אבל ... איזה סוג ספציפי עד כאב ושמנת ועוגה. זו למעשה בקשת העניין שלי.
אולי מישהו נתקל במה? .......

בנות מתעלפות בדחיפות .. זקוק למתכון מוכח לעוגיות ..
טוב, לרדד ולחתוך עם תבנית ..
לא מאוד מבולגן ..

ג'ן, אם אתה רוצה לשחק עם התבניות, עדיף לא למצוא את זה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=200821.0 זה נראה יפה ומובלט.

[יוגש]

זקוק למתכון עוגיות מאומת
לרדד ולחתוך בעזרת תבנית

יוגש, IMHO קל יותר מַחלָבָה בשום מקום ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

קסיושה כל כך מעניין!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, פונדק כאן חלבי אני עצמי לקחתי את אותו הדבר בסימניות .. אומר טוב כן?
תודה בנות!

[זינה]

זינה, ז'ניהמבחינתי המאפה הכי פשוט עשוי מבצק מלח. הבן אוהב לחתוך מבצק עם תבניות.

אין לי חמוצים

השוק מוזג תמיד בחינם

אף אחד מהשווקים שלך ... הם לא נותנים הכל לחינם

[יוגש]

פירושו טוב כן?

יוגשאל תהססו אפילו לטעום עוגות חלב מזכיר ...

[זינה]

זינה, ז'ניה, מלפפון חמוץ בלבד. וגם אז מתחילת אפריל. מאז ירידים סגורים עד אפריל. ואין שווקים אחרים באזורנו ((

חברי הפורום, עזרו! הילדה שה- KP שלנו מצביע עליה נמצאת כעת במקום השני מבחינת מספר הקולות. עלינו להתכנס ולחטוף ניצחון לפני הערב
כולי תקווה לפורום ידידותי. הצביעו לאלנה לפשינה על ידי הקישור 🔗... תודה

חברי הפורום, עזרו!

הצבעתי אתמול והיום

[אירה]

אירה,

חברי הפורום, עזרו! הילדה שה- KP שלנו מצביע עליה נמצאת כעת במקום השני מבחינת מספר הקולות. עלינו להתכנס ולחטוף ניצחון לפני הערב
כולי תקווה לפורום ידידותי.הצביעו לאלנה לפשינה על ידי הקישור 🔗... תודה

+1

ביחד נתגבר על הכל

[לודמילה]

לודמילה, הצבעתי גם לנה שלך.

הצביעו לאלנה לפשינה על ידי הקישור

אסור לי להצביע בפעם השנייה

תודה לכולכם!
ניצחנו!!!

תודה לכולכם!
ניצחנו!!!

מזל טוב

תודה לכולכם!
ניצחנו!!!

מזל טוב!
הצבעתי כמעט פעמיים (מאז חכם)
מדוע בכלל הבחורה זכתה?

תואר "סטודנט השנה"

תואר "סטודנט השנה"

כל הכבוד לה! זוטות, אבל הילד מרוצה!

בנות, נחוצות בדחיפות
האם יש לנו אוכל נפרד לאלרגיות בפורום?
מצאתי רק את האוכל הנכון
אני זקוק למתכונים ממספר מוגבל של מוצרים, הילד אובחן כחוסר סובלנות כמעט לכל המוצרים, אני לא יודע מה לבשל. אתמול, לאחר תוצאות הבדיקה, ישבתי ובכיתי. אני לא מצליחה להתכנס ולהתרכז במה ואיך לאכול עכשיו
היא כבר יומרנית איתנו

[אנסטסיה]

אנסטסיה, לא ראיתי את זה, אתה יכול לנסות לחפש מתכונים על בסיס המרכיבים שאתה יכול לאכול ..
למשל, כאן
🔗

🔗

🔗

🔗!/

[אנסטסיה]

אנסטסיה, בקושי ניתן להמציא מזון אוניברסלי לאלרגיות. אלרגיה קורה למוצרים אחרים לגמרי, אז אתה צריך לבחור הכל "לעצמך", כלומר לילד.
עיין בשומש בנושא הפרופיל דוקטור, אני אבוא אליך ... היא תגיד לך מה לעשות או למי לפנות.
או כתוב מה אסור. Hivemind יעזור
העיקר הוא, אל תתייאש

אינטליגנציה קולקטיבית היא טובה
אנחנו לא יכולים ביצים באופן מוחלט. חלב, גבינות. גבינת קוטג ', כל החלב, יוגורטים. קטרופל, בננות, דג נהר, קמח חיטה, שיפון, כוסמת, שוקולד, בשר עוף, פירות הדר, דלעת, אגוזים, דבש, ענבים, שמרי בירה, עגבניות
אפשרי באופן מוגבל, אך בזהירות דגי ים, אורז, דוחן, אפונה, חזיר, בקר. טלה, גזר, מלפפונים. כרוב, סלק, תפוחים
ברור לפנות לאלרגיסט. נלך אליו. עכשיו אנחנו מחכים לתוצאות בלוח האלרגנים הנשימתיים, אבק, עשבים, עצים וכל השאר.
פשוט תאכיל אותה עכשיו))

[אנה-סטסי]

אנה-סטסי אנסטסיה, תסתכל כאן

[אנסטסיה]

אנסטסיה, לא להיכנס לפאניקה, העיקר .. עברנו גם את זה .. לזרוק - שיבולת שועל, ולכן, קמח שיבולת שועל - אתה יכול .... שמרים רגילים, אני נראה שאתה לא אסור, אז אתה יכול לאפות לחם ולחם על קמח שיבולת שועל .. תפוחי אדמה הוחלפו בארטישוק ירושלמי .., קישואים גם .. מרקי ירקות נאלצו להתאהב ב .. השתמשו במי גבינה, אם כי חלב היה אסור. הבשר שלך כמעט בלתי מוגבל, ואף אחד לא ביטל את הארנב ... דג ים, עד כמה שזכור לי, יכול היה להיות כל שאינו שומן, זה לא גרם לתגובה .. באופן כללי, אל תדאג, הכל יעבוד הַחוּצָה

שלום! אני מקווה לעזרת האינטליגנציה הקולקטיבית.
אני מחפש מתכון לגלילי אגוזים. תמיד קנינו אותם בשנות ה -80 עם אמי בסמארה, כשהיינו שם בביקור. בשום מקום אחר לא פגשתי כאלה, אני חולם להתרבות.
אנסה לתאר. הקשיות היו כמו רפרפות, אבל רק דומות. בצורה - כמו פודינג, צינורות מוארכים. אולי לא שמנמן כמו רפרפות קלאסיות. רזה וחלק יותר. והבצק לא רך ורך כמו במלפפות. צפוף יותר, עבה יותר ויבש יותר. הקרם שבפנים בהחלט אינו חלבוני, די שמנוני, עם ארומה אגוזית חזקה מאוד. גם למעלה זרקו אגוזים ואבקה. נמכר בקופסאות לבנות מסודרות של כמה חלקים. עזרה לפליז, אומנות!

[אנסטסיה]

אנסטסיה, לא להיכנס לפאניקה, העיקר .. עברנו גם את זה .. לזרוק - שיבולת שועל, ולכן, קמח שיבולת שועל - אתה יכול .... שמרים רגילים, אני נראה שאתה לא אסור, אז אתה יכול לאפות לחם ולחם על קמח שיבולת שועל .. תפוחי אדמה הוחלפו בארטישוק ירושלמי .. מרקי ירקות נאלצו להתאהב .. השתמשו במי גבינה, למרות שהיה אסור בחלב. הבשר שלך כמעט בלתי מוגבל, ואף אחד לא ביטל את הארנב ...דגי ים, עד כמה שזכור לי, היו יכולים להיות לא שמנים, זה לא גרם לתגובה .. באופן כללי, אל דאגה, הכל יסתדר

שיבולת שועל זהה זה בלתי אפשרי)) תירס הוא אותו אסור, תפוחי האדמה הגרועים ביותר הם בלתי אפשריים, היא כל כך אוהבת אותה
אז אני חושב, מכיוון שתפוחי אדמה, בננות אינם בקנה מידה זה אומר עמילן, ואם תפוחי האדמה ספוגים במים לאורך זמן, העמילן ייעלם ולפחות זה יהיה אפשרי במרק
היא לא אוכלת דגים. האף מופיע, בשר הוא בגבול העליון של הנורמה, כך שתוכל לחשוב

... תפוחי אדמה הוחלפו בארטישוק ירושלמי.

אפשר להחליף תפוחי אדמה גם בשורש סלרי! אגב מאוד פיזיולוגי!

כלומר, אין קמח? כמובן גרוע יותר ((לגבי תפוחי אדמה - השריה היא אופציה, כנראה ... הקטנה שלי הייתה לגמרי, היה לנו קל יותר בהקשר הזה .. ילד ואמא מסכנים, כדאי שתסתגלו בהקדם למצב הקשה הזה)

[אנסטסיה]

אנסטסיה, וקטניות שאינן אפונה? עדשים ושעועית, שעועית רגילה וירוקה? קמח כוסמין? קישוא?
יש לכם קמח אקזוטי עכשיו? איזה מהם עשוי להתאים?
שוב, איזה סוג של כרוב? זה קורה שהרגיל הוא בלתי אפשרי, אבל ברוקולי הוא די לעיכול.
ועוד שאלה. כיצד מתבטאת אלרגיה? אם יש פריחה, זה דבר אחד, אבל אם יש תגובות אסתמטיות, אז אתה צריך להיות זהיר במיוחד.
אסור לתפוחי אדמה, אבל איכשהו חיינו לפני עידן תפוחי האדמה. לפת מאודה ורוטבגות אכלו

[אנה-סטסי]

אנה-סטסי, אנסטסיה, היינו גם אלרגיים כמעט לכל המזונות, אתה יכול לסמוך על האצבעות שלך מה אתה יכול לאכול. לקחתי רשימה עם מאכלים אסורים וכבר התחלתי ממנה ישבתי ונזכרתי בכל המאכלים האפשריים. וכבר מהם הגעתי באופן עצמאי למתכונים. נכון, כל המרקים שלנו היו על המים. לעתים קרובות היא תבשלה רק ירקות: כרוב, קישואים, תפוחי אדמה שהושרו פעמים ספורות. בתי אכלה בעיקר כוסמת אחת, מכיוון ששאר הדגנים היו בלתי אפשריים, היא התיזה מיד בכל רחבי. וגרגרי המלפפון והשזיף, פרי אגס הכנס ותפוח ירוק עברו טוב. אפיתי את התפוח במיקרוגל עם סוכר. מקרוני אורז ותירס נמכרים גם בחנויות התזונה. פנקייק נאפה בקמח תירס בעזרת עמילן תירס. כמו כן, בחנויות לסובלים מאלרגיה נמכרים תערובות מוכנות לאפיית לחם ללא גלוטן, לא הייתה מכונת לחם, אני אפיתי בתנור. אז בשקט בשקט תמצאו את כל המוצרים החדשים שילדכם יכול, העיקר לא להתייאש ולשבת בשלווה ולצבוע הכל.

אפשר להחליף תפוחי אדמה גם בשורש סלרי!

אני מבשל עליו רק מרקים. אף אחד לא יודע אפילו. מיד חתכתי כמה פקעות למקפיא. אני קורא את הטמקה שלך ונזכר איך לילד הצעיר שלי היה הקאות חזקות. אפילו בלילה. בדקנו הכל. אפילו החללית נבלעה בהרדמה. כששום דבר לא התגלה, הם החלו לעבור בדיקות לאלרגנים. הופעתם בפראטיק לכל דבר! הידיים שלי נשמטו. וראש מחלקת הגסטרו אמר שיש לכלול הכל ... אבל תן מעט אלרגן אחד, אם u = אין תגובה, כלומר אתה יכול. ואז השנייה ... וכן הלאה. מכיוון שהתגובה שהוצגה בניתוח היא עדיין לא עובדה שהיא באמת אלרגיה. סבלתי .. יותר, כמובן. אבל עכשיו אנחנו אוכלים כמעט הכל.

סלח לי, לא ראיתי שאתה לא יכול לאכול קמח תירס, אבל אתה יכול לאכול עליו קמח אורז. אנשים רבים מחליפים חלב בחלב סויה, פשוט לא נתתי חלב.

[מרפושה]

מרפושה, מלחם אורז לא ניתן להכין. עלינו להוסיף לזה משהו.

אינטליגנציה קולקטיבית היא טובה
אנחנו לא יכולים ביצים באופן מוחלט. חלב, גבינות. גבינת קוטג ', כל החלב, יוגורטים. קטרופל, בננות, דג נהר, קמח חיטה, שיפון, כוסמת, שוקולד, בשר עוף, פירות הדר, דלעת, אגוזים, דבש, ענבים, שמרי בירה, עגבניות
אפשרי באופן מוגבל, אך בזהירות דגי ים, אורז, דוחן, אפונה, חזיר, בקר. טלה, גזר, מלפפונים. כרוב, סלק, תפוחים
ברור לפנות לאלרגיסט. נלך אליו. עכשיו אנחנו מחכים לתוצאות בלוח האלרגנים הנשימתיים, אבק, עשבים, עצים וכל השאר.
פשוט תאכיל אותה עכשיו))

נסטיה, יש לנו את אותה הבעיה.כל מה שרשמת הוא פלוס ממה שאתה יכול, אנחנו לא יכולים לחצי. אלרגיות לגלוטן, חלב, יוגורטים וכו '.
בנוסף - סלקטיביות איומה באוכל - אם זה נראה לא בסדר, אנחנו לא אוכלים. בגלל זה אנחנו הולכים לגן עד הצהריים. לכן, יש לנו רק 3 מרקים ואורז, תירס ומדי פעם דייסת דוחן. משרים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות ושוטפים את העמילן. פסטה ללא גלוטן, נרכשה במיוחד. בשר - רק חזה הודו וארנב. ממשקאות - לפתן פירות יבשים, תפוח, מיץ אגסים. והכל! אנחנו לא אוכלים פירות, ירקות טריים. כמו כן, כבר מותש. אני מקווה שזה יתממש. יתר על כן, תמונה זו של תזונה שכיחה יותר אצל בנים מאשר אצל בנות.
לפעמים, לאט לאט אנחנו מנסים להכניס משהו לדייסה, תפוח, אנחנו לא אוכלים, הטעם שונה.
נשאר רק מרק במים עם קישואים, סוגים שונים של כרוב, מדי פעם שעועית או אפונה, מוסיפים שמן זית ובשר מבושל. דייסה על המים, מדוללת בתערובת של המשתלה. אני אופה לחם מתערובת מיוחדת, ללא גלוטן. אז מה אותו דבר, אנחנו סובלים גם מתזונה ..

Marfusha5, אתה לא יכול להכין לחם אורז. עלינו להוסיף לזה משהו.

טניה לא ידעה על אורז, היא חשבה בערך כמו כוסמת וקמח תירס. עדיין יש לנו אלרגיה חזקה לאורז, אז לא ניסיתי בעצמי אורז, אפיתי רק לחם כוסמת ותירס. אדע, תודה.