יצרנית לחמים Panasonic SD 255 (חלק 2)

שלום אופים יקרים ואלה שרק מתכננים להיות כאלה!
יצרנית הלחם SD-255 שלי בת מספר חודשים. אני משתמש בהצלחה בכל המצבים שלו (למעט לחם ללא גלוטן, אני עדיין לא יודע למה לחבר אותו). אין לי תלונות על עבודתה, אני כל הזמן מתנסה במתכונים והתנור הורס הכל בכבוד. וחיטה סטנדרטית (מצב עיקרי) וצרפתית מתקבלים כמעט מכל קמח (מפינית יקרה לייצור מקומי זול). אני גם משתמש מדי פעם במתקן, לרוב לבצל מטוגן, אם אתה זורק אותו מיד, אז לא תמצא אותו בלחם אחר כך ובעלי אוהב כשהבצל נשאר לחתיכות. אז אני ממליץ בחום על המודל הזה לכל מי שחושב עליו. ותודה לכל בעלי התנור הנפלא הזה, בזכות עצותיך בפורום זה, בחרתי בו ואני שמח מאוד!

ברכות!
מי באוקראינה מחפש את המכשיר הנפלא הזה מבית Panasonic - אנא צרו קשר, הוא זמין במחסנים בקייב ובלובני. עם זאת, המשלוח יהיה לכל כתובת תוך 1-2 ימים.
יש גם מכשיר ראוי לא פחות מבית Panasonic - ה- Multicooker TMN-18.
אני משתמש בשניהם כבר כמה שנים, ויש לי הרבה כבוד לפנאסוניק אחרי יצירות המופת האלה.

תיהנו מהבישול שלכם!

שלום לכולם!
הנה, אני מצטרף לשורותיך: אפיתי את הכיכר הראשונה שלי היום. על פי המתכון העיקרי, רק 3 כפות קמח הוחלפו בסולת והוסיפה כף אבקת חלב. התוצאה הייתה מדהימה!
השאלה היא: איך, לאחר הלישה (מבלי להפריע לתוכנית), מוציאים את הבצק ויוצרים ממנו משהו (כמו במתכון הנתון ללחם שוויצרי), או לפחות מסירים את הבורג? האם עלי לכבות, ללחוץ על "עצור"?

ניתן לכבות לכל מקרה (הם אומרים שאקדח פרוק יורה גם), אך באופן עקרוני זה לא הכרחי
הכל תלוי משך המניפולציות שבוצעו. אם זה לוקח כמה דקות, אז אתה לא צריך לכבות את זה, ואם אתה רוצה להתעסק במשך חצי שעה, אז לתוכנית שלך יהיה זמן לטעות אם אתה מכבה את החשמל

שלום לכולם, אני עוקב אחר הפורום כבר הרבה זמן, תודה על העצה. תודה מיוחדת לדוד סם על עצתו שלא להשתמש בסוכר באפייה. הכיריים סופר, אני משתמש בו כשנה, קניתי אותו מ- M-Video.

אני מאוד מרוצה מיצרני הלחם שלי, למרות שיש לי אותו רק למשך שבוע. לחם התחילו להתקבל מיד, ועל פי מתכונים מספר, ומתערובת מוכנה ("נסטיושה"), אני אופה כמעט כל יום וכבר מאלתר. תודה רבה לכל האופים בפורום זה, הרבה עצות יקרות ערך, בזכותך, עשיתי את הבחירה שלי ואני רק שמחה.
הנה אחת הכיכרות הראשונות:

קנינו היום תנור, וכשמכניחים את המערבב הוא מתקלפל מעט ... כלומר הוא לא מתאים בצורה הדוקה ... הוא גולל מעט .... זה נורמלי?

קנינו תנור היום, וכשמכניסים את המערבב הוא מתקלפל מעט ... כלומר הוא לא מתאים בצורה הדוקה ... הוא גולל מעט .... זה נורמלי?

בסדר, אל תדאגי)

שלום לכולם ואיחולים!
לפני כמה חודשים קיבלתי את הרעיון לקנות יצרנית לחם. מצאתי את האתר בטעות ופשוט התאהבתי בו! אני רוצה להגיד תודה לכולם. אתה יכול למצוא תשובות לכל שאלה ממש. עצמו כמעט שמח כבר ארבעה ימים, בבית (סוף סוף !!!) הופיע HP Panasonic SD-255. המוכר הטיל בהתמדה את בורק, אך אני לא נכנעתי לפרובוקציה. כבר אהבתי רק את המודל הזה בהיעדרו.
אפיתי לחם פעמיים, לקחתי את שני המתכונים באתר זה:
- לחם איטלקי של אדמין
- לחם צרפתי עם מי סודה.
הכל הסתדר בפעם הראשונה! וזה אפילו לא מפתיע אותי. הכל כל כך מגניב שלב אחר שלב. והתנור ענה על כל הציפיות שלי.כמובן, כל אחד ישבח את שלו, אבל אני רואה כאן צבא שלם של אוהדי Panasonic SD-255. האם תרצה להצטרף לשורותיך?

תודה על מילותיך הטובות, oleg9979!
בפנים, זה רק גירוד מהרצון לעורר משהו כזה ... אבל אני מתאפק, אדון במדע הזה שלב אחר שלב. אני מקווה לסיים עם בצק מחמצת ללא שמרים. בינתיים, תוספי מזון הם תחום פעילות רחב. אני אובד עצות איפה להתחיל ...

ערב טוב וולגה! נסה לאפות את "דרניצקי מאת אדמין" עם הווריאציות הקטנות שלי: שמרים -2 כפית, קמח שיפון -150 גרם, קמח חיטה 2 כיתה 150 גרם, קמח חיטה 1 כיתה 100 גרם, קמח מלא -130 גרם; קוואס יבש -2 כפות (או אגרם -1 כף), מלח 1.5 כפית, סוכר חום -1 כפות, בירה -100 מ"ל, מים -220 מ"ל, שמן חמניות -3 כפות, פניפרין -1 כפות. מצב - "דיאטה מהירה" (למשך 3 שעות). משקלו של הלחם המוגמר הוא כ 900 גר '. בברכה, מורה.

ערב טוב!
אני בהחלט אנסה. בהכרח !!! אם רק הייתי יכול למצוא עוד קצת קמח שיפון. עד כה החיפושים שלי לא הוכתרו בהצלחה, אבל אני לא מאבד תקווה. וגם פאניפרין .... נראה שהמוצר הזה לא מגיע לעיר שלי. אבל כשקראתי את דפי האתר כבר הבנתי שבאופן עקרוני אתה יכול להסתדר בלעדיו. או שאני טועה?
מכיוון שנושא זה עוסק בפנסוניק SD-255, אני לא יכול להתאפק ולהביע את הערצתי וההנאה שלי. לא תנור - נס! אני כבר אוהב אותה

תודה!
אני מודה שאני נדהם מהאנרגיה של האתר. רק אהבה, טוב ושמחה בצורתם הטהורה ביותר.
עד כה יש לי הסבר אחד - אדם זועם ומרגיז אינו יכול לאפות לחם.
אני אופה כל יום, אני לוקח את כל המתכונים באתר ולא פנצ'ר אחד! (מסתובב ובכל זאת יורק בשקט - אוף, איכס, איכס ....).
חבל - בעלי הציע לקנות תנור לפני שלוש שנים. סירבתי. טיפש !!! כמה זמן התגעגעת

וולגה כתבו בפרופיל שלכם מאיפה אתם, אולי יש בפורום אופים מהעיר שלכם שיעזרו לכם בחיפוש אחר המרכיבים הדרושים לאפייה, או חפשו את העיר שלכם בסעיף "מאפיות התאחדו".

אני קורא ומחייך ...
בדיוק כך קרה שהראשון כאן באתר היה בן ארצי - oleg9979. אני גם מאוליאנובסק! בידך הקלה התחלתי להתיישב כאן

אם מישהו מעוניין - אחותי נמצאת בחנות המקוונת של מטאטא חשמלי. ru הזמין x \ p Panasonic 255 למשלוח 5500+ במוסקבה 250 רובל. הם הביאו את זה בשבת. למען האמת, עד לא מזמן לא האמנתי שהם יביאו אותם במחיר כזה, בכל מקום שבו x \ n אלה נמצאים, לא פחות מ 6000 רובל.

התנור טוב לכולם, אך יש בו שני מינוסים קטנים:
1) אין חלון (זוטות)
2) הדלי קבוע בצורה גרועה, הם היו יכולים לעשות קצת יותר חתכים ואז יהיה פחות רעש במהלך הערבוב
וכל כך מדהים פשוט סופר

הדלי שלי קבוע בדרך כלל.

התנור טוב לכולם, אך יש בו שני מינוסים קטנים:
1) אין חלון (זוטות)
2) הדלי קבוע בצורה גרועה, יכול היה לעשות קצת יותר חתכים, ואז היה פחות רעש במהלך הלישה
וכל כך מדהים פשוט סופר

1) שום חלון הוא פלוס גדול (כמה אנשים סובלים איתו)
2) הדלי קבוע באופן מיוחד כל כך (אין נחיתה קשה)

יום טוב לכולם. יש לי תנור כזה גם כמעט חודש. מרוצהאאאאאאאאא aaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!! הכל יצא בפעם הראשונה, למרות שלמדתי את האתר חודש לפני הרכישה. לא בכדי. הבעל שמח. אפוי עם זרעים וצימוקים, וקוליץ 'טעים מאוד מאלנה בו. תודה רבה לך !!!

מקווה בבקשה
בקרוב התנור הזה ייפול לידי חסרת הסבלנות, ולבסוף אוכל להשוות אותו עם הפרד 5004 שלי: D אני די מרוצה ממול, אבל בתור אוהד פנאס אני לא ארגע עד שאנסה 255.

תגיד לעם בבקשה! יש לי משפחה גדולה ואני אופה, בהתאמה, בכמויות גדולות, והבצק שמחושב בספר לכיריים לא מספיק לי. שאלה: איך לברר לכמה מרכיבים התנור מיועד? זה מפחיד לשרוף מנוע, אבל את המידע הזה לא מצאתי בהוראות.

600 גרם קמח או 900 גרם לחם רגיל ללא תוספים

[סזלקססטר]

סזלקססטר תודה לך על התשובה! אז אני יכול ללוש בצק מ 600 גר 'קמח + כל שאר המוצרים בבטחה?

אלוהים יעזור לך! באופן עקרוני כן, אם תוסיף צימוקים או גבינה, הלחם יהיה בערך 1000 גרם!

אתה יכול בבקשה להגיד לי, לפני כמה ימים רכשתי את sd-255 דרך האינטרנט, זה מביך שהמכסה מעט רופף (הוא הולך מעט שמאלה וימינה) האם זה נורמלי? לא הצליח למשוך.בדאצ'ה זה עולה 254, נראה שזה בסדר עם זה, אם כי אני לא בטוח, כי השתמשתי בו פעמיים.

אתה יכול בבקשה להגיד לי, לפני כמה ימים רכשתי את sd-255 דרך האינטרנט, זה מביך שהמכסה מעט רופף (הוא הולך מעט שמאלה וימינה) האם זה נורמלי? לא הצליח למשוך. בדאצ'ה זה עולה 254, נראה שזה בסדר עם זה, אם כי אני לא בטוח, כי השתמשתי בו פעמיים.

כן, זה נורמלי. עם הזמן, התגובה הראשונית של המכסה תגדל מעט, אך אל תתנו לזה להפריע לכם: הדבר לא ישפיע על איכות הלחם, ונראה כי פנסוניק לא קיבלה שום הודעה על מכסה שבור ...

ובכן, שמתי את הבצק ללישה לפי המתכון מהספר ליצרן הלחם, לחם רגיל.
תגיד לי, רעש ורעידות קלות (המגבת ששוכנת ליד הכיריים רועדת מעט) כאשר לישה, זה נורמלי ???

יש לי גם רעש ורוטט קצת, כנראה שזה נורמלי

רטט ורעש קל (בקושי נשמע מהחדר הסמוך) בהחלט יהיו שם. לא ניתן לבטל פיזיקה אפילו על ידי Panasonic. אם אתה מסובב משקל הממוקם בצורה אקסצנטרית (חתיכת בצק עם חצי קילו), אז יועבר כוח רב כיווני לתומך, ורטט ממנו.

תודה, זה נחמד מאוד שאנשים בעלי ידע הגיבו כל כך מהר, ועכשיו אמשיך, אם אפשר.
שמתי הכל בדיוק לפי המתכון של לחם "רגיל" מהספר לפנסוניק. איש הזנגוויל התברר לא לגמרי חלק אחרי הלישה הראשונה, ואז הוא עמד והחל ללוש שוב. אז, במנה השנייה, נשאר מעט בצק על דופן הדלי מצד אחד (לקחתי אותו משם ביד, איפשהו היה קורט בצק), והלחמנייה בצד השני, אבל לא בתוך המרכז, כפי שכתוב באתר ה- Breadmaker.
עכשיו זה עומד, עולה בפעם השנייה ולחמנייה מעט לא אחידה מהצד ונשכב שוב לצד הימני של הדלי (החלק הארי). אני לא יודע מה יקרה עדיין, עדיין יש 1-40 זמן שהכיריים יעבדו.
מרשם שמרים Saf-Moment 2 1/2 סקופים (קטנים).

יש הרבה שמרים, אבל סביר להניח שאין מספיק מים, אבל אני חושב שהלחם ייצא. אל תפתח את התנור יותר, אסור להפריע לבצק, לתת לו להתאים.

אבל מה עם הדיוק של המתכון ?? מסתבר שלא באמת צריך לסמוך על המספרים בספר?

ספר הוא ספר, והעיקר שלנו הוא שהלחמנייה צריכה לצאת כמו שצריך. אני אופה כמעט שנתיים בתנור שלי, אני תמיד שוקל הכל על המאזניים, אבל אני תמיד עוקב אחר הלחמניה, למעט במקרים נדירים, כשאני צריך לקבוע את הלילה. לעיתים קרובות יש צורך להוסיף מעט מים או קמח. אז תקווה למתכונים, אך אל תטעו בעצמכם.

יום טוב לכל חברי הפורום! קח מצטרף חדש לשורותיך עם Panasonic 255 הם נתנו לי אותו רק לפני כמה ימים, אבל אני כבר אופה אותו בכוח ובעיקר, אולם עד כה רק לחם לבן על פי המתכון מהספר - מסתבר סופר, עם קרום פריך וגבוה מאוד, אפילו לא ציפיתי לתוצאות כאלה. תודה רבה על אתר כל כך מעניין ואינפורמטיבי !!! אני כל הזמן יושב ואוסף מידע להצלחה עתידית!

יום טוב לכולם!
בעלי Panasonic 255, תגידו לי, בבקשה, כמה מקום פנוי עליכם להחזיק מעל הכיריים בכדי לטעון ולהוציא את הטופס ללא קושי? (1) והאם תוכלו להחזיק טלוויזיה מעל הכיריים, באיזה מרחק? ( 2). בהוראות מומלץ, לאור החימום, להניח את התנור במרחק של 5 ס"מ מקירות ורהיטים. האם המרחק הזה מספיק בפועל? (3)

יש לי תנור מתחת לארון קיר שגובהו 52 ס"מ מעל השולחן. יש טלוויזיה ישירות מעל הכיריים בארון זה. כשהכיריים עובדים, המדף שמתחת חם מעט, החום לא מגיע המפריד. אבל גובה זה רחוק מלהיות מספיק בכדי לטעון את הטופס בחופשיות. בעת העמסה - פריקה, אני דוחף את התנור מעט קדימה, זה ממש לא קשה. 5 ס"מ מהקירות, לדעתי, זה די מספיק.

שלום! עזור לפשלסט, היום בפעם הראשונה הם ניסו לאפות לחם ב- 255 Panasa, שלמרבה ההפתעה הראשון התגלה כטוב, החלק העליון צנח מעט, אבל השני והשלישי לא התערבב, כלומר.קמח ושמרים הושארו יבשים בצדדים הקצרים ובפינות, מה יכול היה לקרות? אני חושב שאין מספיק מים, אבל הם עשו את זה על פי הספר (לבן עם שמרים יבשים), ושאלה נוספת לגבי מה זה שמרים "b" ו / או הוראות אחרות? מכדורים יבשים הנבדלים זה מזה? איך שופכים שמרים וקמח - כמו בהוראות לפנאס (שמרים לתחתית)? המליצו לי לעשות חור בגבעה של קמח ומים מסביב, השלושה הראשונים נעשו על פי התוכנית של פנאס, שמנו את זה עם שקופית וחור ללילה, פתחנו שקית קמח חדשה, ואתה גם לשקול את הקמח? שפכנו כוס מדידה לקמח .. נוכל לפזר יותר ממה שצריך, אנחנו יכולים בבוקר ... אנחנו לא יכולים להפריע כמו שצריך, אני חושש שזה לא נישואין, השכמה שלך לא נוגעת בתחתית? גם אם הידיים עקומות, קל יותר ליישר אותן, פשוט הכל הסתדר כמו שצריך עם הראשונה.

שמתי את זה כמו שכתוב בהוראות, קודם שמרים, אחר כך קמח, מלח, סוכר, חמאה ובסוף נוזל. יש לשקול את הקמח, מכיוון שכוס מדידה מאפשרת למדוד את נפח הנוזל, ולא את המשקל. אז יש לשקול את הקמח. בכוס מדידה אחת מניחים כ 200 גרם. קמח חיטה

משחרר!
מזל טוב על הרכישה!

לתשובות לרבים מהשאלות שיש למתחילים, אנו ממליצים לקרוא:

#

ו

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

מנסיוני שלי:

1. במצב רגיל (לא מהיר) משתמשים בכמות השמרים "B".
מדובר בשמרים נפוצים מהירים ויבשים. R - לאפייה מהירה במצב "לחם מהיר".
2. עדיף להניח את המוצרים לפי הוראות התנור - שמרים לתחתית, וקמח מעל, ובזהירות כדי לא להרטיב את השמרים והמים.

3. עדיף לשקול קמח, אך אם עדיין אין קשקשים, אז כוס מדידה לקמח תעשה. התנור מגיע עם כוס למים.

בהצלחה! אתה בהחלט תצליח!

שלום לכולם!
אתה יכול לברך אותי, הפכתי לבעל תנור 255 של פנסוניק !!!
קודם כל הכנתי כופתאות, ועכשיו אני יושב ומחכה שהריבה תתבשל! באופן כללי יש המון תוכניות וסביר להניח שאלך לישון בבוקר !!!

שלום לכולם!
אתה יכול לברך אותי, הפכתי לבעלים של תנור 255 של פנסוניק !!!

מזל טוב))

קודם כל הכנתי כופתאות, ועכשיו אני יושב ומחכה שהריבה תתבשל! יש הרבה תוכניות באופן כללי וסביר להניח שאלך לישון בבוקר !!!

Praaaaavilno
1) חטיף
2) לתה
ואז אתה יכול לאפות לחם)))))

תודה לך על ברכותיך!
כבר אפיתי לחם לפי המתכון לכיכר זמנים עומדים, רק שמתי חלב במקום מים. ואפיתי גם תלתל פרג. עכשיו אני מחכה כשאני אהיה רעב ואנסה את זה עם תה! צילמתי הכל ובהחלט אפרסם תמונות.
אני מאוד מרוצה שקניתי את פנסוניק, מכיוון שאין לי שום יכולות קולינריות באפייה והכל הסתדר.
ועכשיו אני הולך לאפות לחם צרפתי.

שלום חברים בפורום !!! אז הצטרפתי לשורותיך !! יש לי שאלה מיד. שמרים B ו- P, מה ההבדל והאם ניתן להחליף אותם ביבש ובאיזה יחס?

שלום חברים בפורום !!! אז הצטרפתי לשורותיך !! יש לי שאלה מיד. שמרים B ו- P, מה ההבדל והאם ניתן להחליף אותם ביבש ובאיזה יחס?

הם נבדלים רק בכמות. השמרים זהים, יבשים.

ובכן, תודה לך!! ועכשיו שאלה לגבי התנור עצמו מדוע היא שותקת למשך 1.30 ושום דבר לא קורה לה !! אין סימני חיים, תודה לאל, השעון עובד: ((((זה צריך להיות

אל דאגה, הטמפרטורה משתווה, היא תתחיל ללוש בקרוב.

הו! ואולי יש איזו תוכנית מהירה, או שאני כמו שועל במעגל העורבים :): וואו: בזמן שאני אוכל לחם בחנות: ((

יש תוכנית מהירה, היא אורכת שעה 55 דקות. אם תחליט לאפות עם תוכנית זו, נסה את מתכון הלחם המהיר של אלנה בו. המתכון הזה, לדעתי, נמצא בקטע של לחם שמרים.

שלום לכל בעלי Panasonic-255 !!! אני רק חולם על זה, אבל אני בוחר בקפידה ... חבר'ה, תגידו לי, גם ב- HP הזה הדלי הולך, או מה ??? רק שאי אפשר לראות שום דבר בתמונות של כולם, אבל באחת מצאתי את זה, כך שלא היה דלי ...מה כלול שם ??? אני עדיין מנסה להשוות בין LG או Panasonic-255. כמובן, הם אומרים הרבה גם על LG, למרות שאני לא יכול לבחור דגם, אני באמת רוצה שתהיה לי אותן תוכנות כמו בפנסוניק. והאם אני צריך לקנות מאזני מטבח או שאני יכול להסתדר עם כוס המדידה הזו? חבר'ה, אבל הם אומרים שהשמרים של רגע הרגע הזה, לדעתי, הם לא מועילים ... בקיצור, אתם קוראים את זה באינטרנט, למי להאמין? אני מצפה למשוב שלך ....