בסג'ה
ציטוט: רינה

עבור תסיסה, הנושא העיקרי הוא צורת הסיכה בְּתוֹך דליים. הסתכלתי על 2501, "בעין" שם הצורה זהה לשנים 254-257.
השכמות זהות לחלוטין ונקודת ההתקשרות שלהן זהה, דיברתי על "הרגל" על הדלי עצמו, הדלי ב 257 HP לא מוכנס.
אירינה פ
בשנת 2500 אין מתקן ואין מצב "שיפון", כל השאר זהה לזה של 2501, אבל זה עולה כמעט אלפיים פחות.
MarinaMama
שלום לכולם! אני טירון חדש. בזכות נושא זה הצלחתי להחליט על בחירת HP ונראה שלא טעיתי. תודה רבה לכולכם! קניתי 2502. לאנשים רבים אכפת ממפיץ השמרים. בישלתי לחם עם שמרים לחוצים וייבשתי דרך מתקן. רעש המתקן אינו מרגיז כלל בלחיצתו, ואפילו ילד ישן לא התעורר מכך. לחם מתקבל עם אותם שמרים. אבל אני הולך לאפות בעיקר על לחוצים, כך שהמתקן שלי יעבוד סרק (היססתי הרבה זמן עם הבחירה של HP בעניין זה) אבל עדיין אני מאוד אוהב את העיצוב ובחרתי בדגם המסוים הזה.
אז אם יש כסף בחינם, אז אני ממליץ על המודל הזה.
סזלסטר
ציטוט: רינה

עבור תסיסה, הנושא העיקרי הוא צורת הסיכה בְּתוֹך דליים. הסתכלתי על 2501, "בעין" שם הצורה זהה לשנים 254-257.
ניסיתי את זה - מיקסר בין 255 ל -2501 עובד מצוין
sobaka
לקחתי 257 במשך כמה חודשים כדי להבין אם אני צריך hp, אני צריך את זה, הלכתי וקניתי SD-ZB2502, ואז זה התחיל. HP לא עובדת בתוכנית לחם השיפון, היא נמצאת בקשר עם אלה כבר חודש. תמיכה, הם החזירו את הכסף עם הנוסח - יצרנית הלחם עובדת, אבל לא עם מוצרים מתוצרת רוסית. לפני כמה ימים הם הביאו 2501, מחר אני אבדוק, אחרת כולם איכשהו לא קיבלו את זה
פומקה
ציטוט: אלאדושק

וואו, כמעט קניתי את הדגם ה -257 - הוא נגמר מהספק ולכן בחנות המקוונת דרכה רציתי לקנות אותו.
עכשיו מחפש SD-ZB2502, האם זה בכלל יימכר ברוסיה?
ו SD-2501 להתחיל לשלוח רשמית עם 24.07 במחיר של ~ 8,000 הזמנות מחו"ל אינן רווחיות, כבר חישבתי את העלות במשלוח מבריטניה - זה יוצא באותה דרך.
קניתי את זה לפני שבוע, אני מאוד שמח ואני בכלל לא מתחרט. אפילו לא חיפשתי אפשרויות אחרות. אבל אני משתמש במתכונים מדגמים שונים של Panasonic.
אירינה פ
תודה לכולכם! לייעוץ מועיל ובזמן! הרבה מידע הכרחי! לבסוף החלטתי על הבחירה -2501! אני מחכה למתנה מבעלי!
פוקסנה
יום טוב! אני חושב להצטרף לשורות האופים :-) הפסקתי את הבחירה ב- 2501 HP.
יש לי שאלות לבעלי השמחה.

1) הכניסו למטבח. לפי הבנתי, הוא גבוה, במיוחד כשהמכסה פתוח (איפשהו פגשתי את 65 ס"מ). מתחת לארונות הקיר, כמובן, עומד אחד סגור (56 ס"מ בשבילי). ומתי צריך להעמיס? ואם אתה מציץ מאחורי הקולובוק, אתה יכול פשוט לפתוח אותו במקום או לדחוף אותו שוב לגמרי על קצה השולחן? תודה!

2) איפשהו נתקלתי במידע שניתן לשלב HP עם יצרן יוגורט. כנראה שיש תוכנית - תרמוסטט. אין דבר כזה רשמית בפנסוניק, נכון? ואתה יכול, למשל, לשים כמה כוסות עם מחמצת בתוך דלי ולהשתמש בתוכנית (מה?) כדי להחזיק אותה בתרמוסטט עד שהיא תסיסה? או שזה כמו פטיש ציפורניים עם מחשב נייד, טיפשי? שוב תודה!
OlgaVlad
שמתי את HB בארון, וכשאני אופה, הנחתי אותו על השולחן (אנחנו אופים לעתים קרובות יותר בלילה).
n_lo
יש לי שאלה למי שמשתמש במצב "אפייה" ב- HP. ההוראות ממליצות לכסות את הדלי בנייר אפייה. אבל בהתחשב בצורת הדלי, אני לא יכול לעשות את זה כמו שצריך ומסודר. האם ניתן להסתדר בלי נייר או שלא כדאי להסתכן בציפוי הדלי?
טאט -63
יש צורך בנייר כאשר הבצק לעוגה (הוא נוזלי), אם אין שום דבר לאפייה רגילה
אלמקסיה
יום טוב לכולם. עזרה בבחירת מתנה.
יצרנית הלחמים Panas 257 או 2501? מכיוון שהמחיר זהה והפונקציות זהות, אני נוטה יותר לכיוון הדגם החדש, כלומר 2501 ... אבל אני מחפש עצות מהמקצוענים.
(אני משתמש בעצמי ב- 254 - אני מרוצה אבל אין לי מספיק מתקן)
תודה))
טאט -63
קח דגם חדש!
אלמקסיה
תודה
ומה היתרונות שלה?
אם לא קשה ...
רינה
נפח מתקן גדול יותר. אולי פורמט פריסה שונה יהיה נוח יותר עבורך (החלק הקדמי צר יותר מהפרופיל, כלומר הקירות הצדדיים של מכונת הלחם ארוכים יותר מקדימה / אחורה).

ועוד דבר - מודלים 254/255/256/257 חדלו לייצר (על פי נתוני מודיעין לא מאומתים).
אלמקסיה
אנו עדיין מציעים 257 במלואם
כתוב של- 2501 יש תפריט קצת מבולבל
אלמקסיה
אם כי, אם לשפוט לפי הביקורות, הלחם מתברר
אז אתה צריך לקחת אחד חדש
טאט -63
לא משהו שאינו מבולבל, קצת אחרת, אבל הכל פשוט, בתוכנית החדשה הם עוברים מתחת למספר, ובישן יש כיתוב
טאט -63
בציפוי החדש צבע שחור משופר
אלמקסיה
תודה
פוקסנה
ציטוט: OlgaVlad

שמתי את HB בארון, וכשאני אופה, הנחתי אותו על השולחן (אנחנו אופים לעתים קרובות יותר בלילה).

אין מקום בארונות. ברצוני להתקין על גבי שולחן.
קִרקוּר
ציטוט: פוקסנה

יום טוב! אני חושב להצטרף לשורות האופים :-) הפסקתי את הבחירה ב- 2501 HP.
יש לי שאלות לבעלי השמחה.

1) הכניסו למטבח. לפי הבנתי, הוא גבוה, במיוחד כשהמכסה פתוח (איפשהו פגשתי את 65 ס"מ). מתחת לארונות הקיר, כמובן, עומד אחד סגור (56 ס"מ בשבילי). ומתי צריך להעמיס? ואם אתה מציץ מאחורי הקולובוק, אתה יכול פשוט לפתוח אותו במקום או לדחוף אותו שוב לגמרי על קצה השולחן? תודה!

2) איפשהו נתקלתי במידע שניתן לשלב HP עם יצרן יוגורט. כנראה שיש תוכנית - תרמוסטט. אין דבר כזה רשמית בפנסוניק, נכון? ואתה יכול, למשל, לשים כמה כוסות עם מחמצת בתוך דלי ולהשתמש בתוכנית (מה?) כדי להחזיק אותה בתרמוסטט עד שהיא תסיסה? או שזה כמו פטיש ציפורניים עם מחשב נייד, טיפשי? שוב תודה!
אתמול קניתי Panasonic 2501. כבר אפיתי 3 לחמניות. הראשון כלל לא הסתדר - השמרים היו ישנים ולא שקלו את הקמח - פשוט זרקתי אותו. השנייה שנאפתה אתמול בשעה 12 בלילה - עד הבוקר הייתה רק חתיכת פירור. הבעל אמר - אופה כך שיהיו רק קרומים!
היום אפיתי לחם צרפתי ב -400 גר 'קמח - טעים מאוד - אחרי שעה שהוא נעלם - נותרו רק פירורים!
כרגע אשים את זה בלילה עם טיימר לבוקר - כך שלילדים יהיה לחם טרי עד 8 בבוקר.
עד שלמדתי איך לצלם - כפי שאני לומד - בהחלט אשים אותם כאן. הוא נראה מאוד מעורר תיאבון.
יצרנית הלחם מעולה - גם מחיר וגם איכות.
שמתי אותו קודם על הכיריים. אבל מכיוון שאני לא יכול להשתמש בכיריים זמן רב, הנחתי אותו בחדר השינה שמתחת לשולחן. שם היא לא מפריעה לאף אחד. ולמה להסתכל עליה אז? אופה ואופה לעצמו. היא עושה הכל בעצמה. הוצאתם את הדלי הנוכחי - על השולחן שפכתם הכל לדלי וזהו. התנור יצפצף כשהלחם מוכן.
ורינה נטליה
ציטוט: אלמקסיה

אנו עדיין מציעים 257 במלואם
כתוב של- 2501 יש תפריט קצת מבולבל
הם משקרים. אתה פותח את הכריכה העליונה ורשימת התוכניות מסתכלת עליך. על לוח התוצאות - זהה ל- 2500: משמאל הגודל, מימין איזה סוג של קרום אתה רוצה, במרכזו טיימר ומעליו אינדיקטור לתהליך הריצה. נשלט על ידי 4 כפתורים. זה בכלל לא קשה.
אגב, אתה יכול להגדיר את מקלטה על אדן החלון)))
והקפידו להזמין את מאזני המטבח שלכם מייד. הם חיוניים.
פוקסנה
קִרקוּר תודה על המענה לבקשה
כמובן שהעיקר שהלחם טוב בו. אני בטח רוצה הרבה, על הרצפה זה בכלל לא אפשרות בשבילי, שני הילדים שלי חוששים שהם יזרקו אותה במהירות

מעניין אם ליצרנים לא אכפת מארגונומיה? נושא השמת ה- xn ברור שאינו מוגדר על ידים, לדעתי.
פוקסנה
על אודות! מקום ל- xn על אדן החלון עשוי להתאים ... לעזאזל, מכרה ברוחב 15 ס"מ.
באמת, ולשאת את זה בכל המטבח? 8 ק"ג? אני בעצב ...
רינה
שוחח עם בעלי המלאכה (או הבעל) על האפשרות לבנות את אדן החלון. או הפוך חלק מחלק השולחן.

היה לי פנסוניק די הרבה זמן מתחת לארון קיר. בהתחלה חשבתי שאסגור את התנור כאשר הוא לא היה בשימוש, אבל אז השארתי אותו בבטחה במקום ההוא. הארון עמוק פחות מהשיש, כך שה- HP, שהונח לרוחב, עמד בקצה השיש, אך איפשר לפתוח את המכסה. אם יש לי שוב שאלה לגבי הצבת ה- HP באותו מקום, לא אתחרט על הארון, אני אנתק את החלק התחתון שלו - לחם רגיל חשוב לי יותר מדף קטן לתבלינים.
קִרקוּר
ציטוט: פוקסנה

קִרקוּר תודה על המענה לבקשה
כמובן שהעיקר שהלחם טוב בו. אני בטח רוצה הרבה, על הרצפה זה בכלל לא אפשרות בשבילי, שני הילדים שלי חוששים שהם יזרקו אותה במהירות

מעניין אם ליצרנים לא אכפת מארגונומיה? נושא השמת ה- xn ברור שאינו מוגדר על ידים, לדעתי.
כן ... עם ילדים - בכל מקום שיניחו אותו - הם עדיין יזחלו פנימה. חם לאחר הכנת הלחם - אז היזהרו.
הלחם מתגלה כמצוין (יש צורך לשקול בקפידה את הכל על המאזניים) - בזמן שניסיתי 3 סוגים - רגיל למשך שעתיים, רגיל למשך 4 שעות וצרפתי למשך 6 שעות.
בעלי ראה לחם - רמזור - עכשיו, כמו ילד, הוא מנער ממני את הרמזור!
זבזה אסקוניה
ציטוט: וואה

בעלי ראה לחם - רמזור - עכשיו, כמו ילד, הוא מנער ממני את הרמזור!
ואתה יכול לקשר באופן אישי - באיזה סוג רמזור מדובר?
בסג'ה
ציטוט: פוקסנה

יום טוב! אני חושב להצטרף לשורות האופים :-) הפסקתי את הבחירה ב- 2501 HP.
יש לי שאלות לבעלי השמחה.

1) הכניסו למטבח. לפי הבנתי, הוא גבוה, במיוחד כשהמכסה פתוח (איפשהו פגשתי את 65 ס"מ). מתחת לארונות הקיר, כמובן, עומד אחד סגור (56 ס"מ בשבילי). ומתי צריך להעמיס? ואם אתה מציץ מאחורי הקולובוק, אתה יכול פשוט לפתוח אותו במקום או לדחוף אותו שוב לגמרי על קצה השולחן? תודה!

2) איפשהו נתקלתי במידע שניתן לשלב HP עם יצרן יוגורט. כנראה שיש תוכנית - תרמוסטט. אין דבר כזה רשמית בפנסוניק, נכון? ואתה יכול, למשל, לשים כמה כוסות עם מחמצת בתוך דלי ולהשתמש בתוכנית (מה?) כדי להחזיק אותה בתרמוסטט עד שהיא תסיסה? או שזה כמו פטיש ציפורניים עם מחשב נייד, טיפשי? שוב תודה!
יש לי אותו מתחת למדפים הצירים, וכשאני נרדם ומתבונן בקולובוק, אני דוחף אותו החוצה, אחרת המכסה לא ייפתח (זה 257 כ"ס)
והחדש נמצא על השולחן ליד החלון, אז אני לא מזיז אותו. על הרצפה, אני חושב שזה עדיין לא היגייני, אבל זה ה- IMHO שלי.
קִרקוּר
ציטוט: Zvezda Askony

ואתה יכול לקשר באופן אישי - באיזה סוג רמזור מדובר?
ה
אני חדש בפורום - לא הבנתי איך לכתוב באופן אישי - המתכון נמצא כאן בטמקו על הלחם "תלתל אדום". יש לחמים שונים - תלתלים נאפים - חלקם עם רסק עגבניות, חלקם עם משהו אחר - לחם רגיל, אבל רב צבעוני - ובאותו מקום רמזור - צבוע בתפוח ירוק, לימון וכנראה סלק?
לחם "רמזור"
רינה
קִרקוּר, מתחת לאוואטאר של האדם שאתה רוצה לכתוב אליו, יש עלה כזה Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)... לחץ עליו, תראה חלון להודעה פרטית.

אם העלה ירוק בהיר, המשתמש נמצא כעת בפורום, אם הוא כהה, אז לא מקוון (כלומר, הוא לא בפורום).
קִרקוּר
הבנתי - תודה על הרמז.
קסטנדה
אני חושב לקנות (לראשונה בחיי) HP (פנסוניק 2501), אך סביר להניח שאין בה תוכנית "לחם ללא שמרים". ואני צריך HP (בעיקר) עבור שיפון מחמצת (אתה יכול לעשות משהו אחר, העיקר שאין שמרים מזיקים + ביצים, חמאה ומוצרי חלב (אני צמחוני)).
אני לא מבין, HP זה לא מיועד לזה או למה? לא הייתי רוצה להשתמש בתכנית אחרת כמו בתכנית "לחם ללא שמרים", ברצוני למלא את 100% מהמתכון להכנת לחם ללא שמרים. האפשרות שיש צורך להשעות את הביצוע של תוכנית אחת ומשהו אינה מתאימה לשמאניזם; אתה צריך להרדם את החומרים, לחץ על הכפתור ובאופן אוטומטי. מצב קיבל את התוצאה המושלמת.אחרת תצטרך לקחת את קנווד 450 (שם מוגדר "המצב ללא שמרים")
בעלים יקרים, אנא חנכו את הבורים.
=============================================
חיבור: על ידי "שמרים מזיקים" אני מתכוון ל"שמרים של אופה "(גם יבשים וגם לחוצים). אני רוצה להכין עם חמץ (+ אם אפשר בלעדיהם, אז גם בלעדיהם). שמרים פראיים מתאימים לי, אך אלה שמקורם בבני אדם לא (על פי GOST, חומרי הגלם העיקריים והעזרים הבאים משמשים לייצור שמרים:
- חומצה גופרתית טכנית על פי GOST 2148 או חומצת סוללה על פי GOST 667
- סיד כלורי על פי GOST 1962
- חומר ניקוי נוזלי "התקדמות"
- פורמלין טכני על פי GOST 1625
- שלושה סוגים של חומצה הידרוכלורית טכנית.
- טכני מי אמוניה;
- חומצה גופרתית, טכנית או סוללה;
- מיקרו דשן לחקלאות באזורים הדרומיים של ברית המועצות;
- חומצה אולאית טכנית;
- אמוניום סולפט מטוהר;
... ורשימה ארוכה של כימיקלים רעילים).
אל תציע תנור.
קִרקוּר
ציטוט: קסטנדה

אני חושב לקנות (לראשונה בחיי) HP (פנסוניק 2501), אך סביר להניח שאין בה תוכנית "לחם ללא שמרים". ואני צריך HP (בעיקר) עבור שיפון מחמצת (אתה יכול לעשות משהו אחר, העיקר שאין שמרים מזיקים + ביצים, חמאה ומוצרי חלב (אני צמחוני)).
אני לא מבין, HP זה לא מיועד לזה או למה? לא הייתי רוצה להשתמש בתכנית אחרת כמו בתכנית "לחם ללא שמרים", ברצוני למלא את 100% מהמתכון להכנת לחם ללא שמרים. האפשרות שיש צורך להשעות את הביצוע של תוכנית אחת ומשהו אינה מתאימה לשמאניזם; אתה צריך להרדם את החומרים, לחץ על הכפתור ובאופן אוטומטי. מצב קיבל את התוצאה המושלמת. אחרת תצטרך לקחת את קנווד 450 (שם מוגדר "המצב ללא שמרים")
בעלים יקרים, אנא חנכו את הבורים.
הסתכל בספר המתכונים לשנת 2501 - אין בצק ללא שמרים.
רק קאפקייקס מתוקים, מאפים ללא שמרים, מתוקים.
אולי הם פשוט לא ציינו זאת בספר המתכונים - אולי אתה יכול לנסות אם אתה מתעסק בזה הרבה?
אבל התנור אופה מעולה - תוך כדי נהנה מהלחם הרגיל והצרפתית - הכל מתברר SUPER.
מעולם לא חשבתי שאין דבר טעים יותר מקרום של לחם ITS חם ללא כימיקלים ותוספים.
סזלסטר
קסטנדה NO ללא שמרים ב- Panasonic ו- Kenwood450. !!!
יש תכנות לטווח ארוך ליותר מ 6 שעות רק ב- HP אחת זו Zojirushi, Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20 https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3128/products/bbcec
הוראה 🔗
כן, ושמרים "מזיקים" נמצאים בכל מקום על ענבים, באוויר, במעי הדק של בני האדם.
ולולא דיסביוזה, לא היינו חיים שבוע
בסג'ה
ציטוט: קסטנדה

אני חושב לקנות (לראשונה בחיי) HP (פנסוניק 2501), אך סביר להניח שאין בה תוכנית "לחם ללא שמרים". ואני צריך HP (בעיקר) עבור שיפון מחמצת (אתה יכול לעשות משהו אחר, העיקר שאין שמרים מזיקים + ביצים, חמאה ומוצרי חלב (אני צמחוני)).
אני לא מבין, HP זה לא מיועד לזה או למה? לא הייתי רוצה להשתמש בתכנית אחרת כמו בתכנית "לחם ללא שמרים", ברצוני למלא את 100% מהמתכון להכנת לחם ללא שמרים. האפשרות שיש צורך להשעות את הביצוע של תוכנית אחת ומשהו אינה מתאימה לשמאניזם; אתה צריך להרדם את החומרים, לחץ על הכפתור ובאופן אוטומטי. מצב קיבל את התוצאה המושלמת. אחרת תצטרך לקחת את קנווד 450 (שם מוגדר "המצב ללא שמרים")
בעלים יקרים, אנא חנכו את הבורים.
כדי להימנע מ"שמרים מזיקים ", פשוט לא מכניסים אותם (שמרים) ל HP, אלא משתמשים בחמץ בכל מצב (כמובן, למעט העוגה). וענית נכון סזלסטרשמרי הבר קיימים בכל מקום. לכן קחו את התנור עם מצב "לחם שיפון" והשתמשו בבצק במקום שמרים, ותהיו אושר.
רינה
קסטנדהמתרחש בלבול מושגים. יש כמה דברים פשוטים להבין.

כל תרבית התחלה עצמה היא קומפלקס של פטריות שמרים "פראיות" וחיידקי חלב.אם ברצונך להימנע באופן מוחלט מאותם שמרים "מזיקים" באופן כללי, אז לא תצטרך לאכול פירות, אלא להשתמש בבצק מצות כלחם - כלומר במצות.

כל התוכניות המכונות "ללא שמרים" הן בצק על חומרי תפיחה כימיים! כלומר, אבקות אפייה, סודה + חומצה, אמוניום וכו '.

אם יש שאלה קשה לגבי מה לאפות עם מחמצת, הדרך הפשוטה ביותר היא לקנות כל HP בתור לישה (או לישה נפרדת) ולאפות אותה בתנור.

ובכן, או השתמש ב- HP במצב חצי ידני:
1. לישת הבצק היא תוכנית אחת,
2. אפשר את המרחק ממש בדלי,
3. התחל לאפות - זו התוכנית השנייה.
אם אתה זקוק לתכנית לעבודה עם מחמצת, כלומר עם תפיחה ארוכה של הבצק, אני יכול לומר כי להיבריד כיריים של HP + + מאלט יש תוכנית כזו. יש הגהה למשך כ- 9 שעות. באותה היברידית בדיוק, שתוכננה לשוק שלנו (כלומר, Binaton), תוכנית זו כבר לא קיימת.

אז אתה יכול לנסות לחפש מחשבי HP המיועדים לשוק הגרמני.
קסטנדה
ציטוט: רינה

ובכן, או השתמש ב- HP במצב חצי ידני:
1. לישת הבצק היא תוכנית אחת,
2. אפשר את המרחק ממש בדלי,
3. להתחיל אפייה - זו התוכנית השנייה
"לתת את המרחק ממש בדלי" - האם זה אומר "כשה- HP כבוי"?
עשיתי תוספת לפוסט שלי.
תודה לכולכם על תשובותיכם.
סזלסטר
קסטנדה האורח מפרט את כל הרכיבים המשמשים אפילו בעקיפין או עשויים לשמש לייצור
רשמת חומרי ניקוי וחיטוי לחיטוי ציוד לייצור שמרים.
בערך אותה רשימה משמשת בייצור סוכר, מוצרי חלב וכו '.
בסג'ה
חיבור: על ידי "שמרים מזיקים" אני מתכוון ל"שמרים של אופה "(גם יבשים וגם לחוצים). אני רוצה להכין עם חמץ (+ אם אפשר בלעדיהם, אז גם בלעדיהם). שמרים פראיים מתאימים לי, אך אלה שמקורם בבני אדם לא (על פי GOST, חומרי הגלם העיקריים והעזרים הבאים משמשים לייצור שמרים:
- חומצה גופרתית טכנית על פי GOST 2148 או חומצת סוללה על פי GOST 667
- סיד כלורי על פי GOST 1962
- חומר ניקוי נוזלי "התקדמות"
- פורמלין טכני על פי GOST 1625
- שלושה סוגים של חומצה הידרוכלורית טכנית.
- טכני מי אמוניה;
- חומצה גופרתית, טכנית או סוללה;
- מיקרו דשן לחקלאות באזורים הדרומיים של ברית המועצות;
- חומצה אולאית טכנית;
- אמוניום סולפט מטוהר;
... ורשימה ארוכה של כימיקלים רעילים).
אל תציע תנור.
אם אתה רוצה להכין עם מחמצת - עשה את זה, הכנתי שיפון ב- HP באופן ידני (אבל אולי למכונת הלחם שלי יש תכונה כזו שאין מספיק זמן להגהה, אני לא יודע). הלישה נעשתה על פיצה או כופתאות, וממש 5-7 דקות (אם רוב קמח השיפון קיים, אין גלוטן והוא לא יתפתח, אז לא משנה כמה תערבבו, גלוטן לא נוצר, אבל בצק יכול "לצוף", אז פשוט ערבבתי את כל המרכיבים ונשארתי ב- HP (יצרנית הלחם כבויה), או הכנסתי לתנור עם האור דולק (תהליך התסיסה מהיר יותר), לאחר הכפלת נפח הבצק (זה לפחות 2-2.5 שעות), הפעלתי את המצב ב- KhP "אפייה" זמן האפייה הוא יותר משעה אני אופה לחם חיטה עם מחמצת ב- KhP, הגדרתי את המצב, תלוי איזה סוג לחם אני אופים - צרפתי, תזונתי וכו '.
לחם נאפה ללא שמרים או מחמצת, אבל אני לא יודע איך.
רינה
כפי שכבר כתבתי, אם בהחלט ללא שמרים, אז השתמש בכימיקלים. אבקת אפייה, או בצק בלתי מצוי (מצה, פסטה).

כאשר משתמשים ב-6-8 גרם שמרים דחוסים, אפילו לא תקבלו עקבות של הכימיה שאמורה לשמש בתהליך הייצור, ולא ישירות במצע הגידול. אני לא יודע אילו מצוטטים GOST על ידי מתנגדים נלהבים של שמרים (סליחה על היותם דודות ודודים היסטריים, פשוטים). התיעוד הטכני המצוטט ביותר מניח כיסוי של כל מה שנדרש לייצורכלומר, גם לתחזוקת ציוד.מסמכים רגולטוריים כאלה נחוצים לחישוב עלות המוצר. אני חושב שתקבל הרבה יותר כימיה מקמח חיטה רגיל או שיפון. אם אתה מוצא את אלה. התנאים של טחנות קמח, שם הרשימה תהיה, אם לא תלולה יותר, לפחות תהיה דומה. ואיך מתבצעות בדיקות תבואה בכמות המתכות הכבדות, חומרי ההדברה ושאר הזבל? בכל מסקנות תברואתיות והיגייניות כתוב "לא יעלה על ...", כלומר זמין, אך לא יעלה עליו.
מדדי בטיחות כוללים את התוכן של אלמנטים רעילים, מיקוטוקסינים, חומרי הדברה, רדיונוקלידים, אשר אינם צריכים לחרוג מהרמות המותרות.
מתוך עניין טהור, קרא "ניתוח השוואתי של דרישות ביצועי בטיחות היבול" חל על חיטה רכה
🔗
אוליה-איב
ברכה לכל חברי הפורום!

לפני 3 ימים הפכתי לבעלים של ה- SD-ZB2502 BTS.
חשבתי על יצרנית הלחם הרבה זמן, אבל איכשהו זה לא הצליח.

מדי פעם אני מסתכל על הרכב הלחם שאני קונה - הוא טעים, אבל ההרכב ברוב המקרים בכלל לא שמח.
לאחרונה קראתי מאמר על מזון ותוספי מזון:
🔗
המידע אינו חדש, אך כדאי לקרוא אותו מעת לעת.
ובאותו הרגע, ביום אחד בחרתי לעצמי יצרנית לחם (אחרי שקראתי את הביקורות, Panasonic נותרה אמיתית - יש לי שני מולטי-קוק מיצרן זה).

הרושם הראשוני של SD-ZB2502 BTS:
- מאוד יפה
(יש לי קומקום, תנור מיקרוגל שעשוי גם הוא מפלדת אל חלד - זה מתאים להם לגמרי);
- כל הכבוד,
- צליל סיום העבודה אינו מעצבן ואינו מפריע,
- אופה בצורה מושלמת - כרגע הצלחתי להכין 3 לחמים (בהמשך אכתוב על אילו מתכונים) - הכל יצא טוב מאוד.

בהתחלה בעלי היה די סקפטי לגבי קניית מכונת לחם, אך לאחר שניסה את הלחם, הבין שהוא טועה.
הילדים שלנו מאוד אהבו את הלחם. למעשה, למענם כל זה נעשה.
סיבה לעריכה: קישורים פעילים למשאבים חיצוניים אסורים!
סופת אור
ציטוט: אוליה-איב

לפני 3 ימים הפכתי לבעלים של ה- SD-ZB2502 BTS.

מזל טוב! בהתחלה הייתי גם ספקן, וחבריי התנשאו .. "אין לך איפה לעשות עם כסף?" עכשיו הם מבקשים, מדי פעם, לאפות לחם לחלקם! אנחנו אוהבים צרפתית. זה מתאים יותר, שופע יותר.
garry19-69
יום טוב! אתמול ביקרתי בטעות באתר ... והנה התוצאה: היום אהובי הפך לבעלים הגאה של "Panasonic SD 2501". טיסת המבחן "נקבעה למחר, היום, בהזדמנות זו, הם לקחו ברביקיו! אני מקווה שבקרוב נפסיק להיות לקוחות קבועים של מאפיות בקלינינגרד! ומכיוון שאנחנו אוכלי כופתאות נהדרים, יש לנו מזל כפול.
מותן 70
ציטוט: garry19-69

יום טוב! אתמול ביקרתי בטעות באתר ... והנה התוצאה: היום אהובי הפך לבעלים הגאה של "Panasonic SD 2501". טיסת המבחן "נקבעה למחר, היום, בהזדמנות זו, הם לקחו ברביקיו! אני מקווה שבקרוב נפסיק להיות לקוחות קבועים של מאפיות בקלינינגרד! ומכיוון שאנחנו אוכלי כופתאות נהדרים, יש לנו מזל כפול.
: משפחה: ספר את הסוד לאור כולו ... כמה יש לנו במחיר
vladimirIl
ציטוט: garry19-69

יום טוב! אתמול ביקרתי בטעות באתר ... והנה התוצאה: היום אהובי הפך לבעלים הגאה של "Panasonic SD 2501". טיסת המבחן "נקבעה למחר, היום, בהזדמנות זו, הם לקחו ברביקיו! אני מקווה שבקרוב נפסיק להיות לקוחות קבועים של מאפיות בקלינינגרד! ומכיוון שאנחנו אוכלי כופתאות נהדרים, יש לנו מזל כפול.

אני שמח בשבילך, אני בטוח שלא תתחרט.
אנו מחכים לתוצאות עם תמונות
סוּפַת שֶׁלֶג
יום טוב!
הפכתי לבעלים הגאה של Panasonic SD-2502 וכבר אפיתי את הלחם הראשון - לבן רגיל. הכל יצא נהדר !!!!! הפעם הראשונה!!!
עכשיו הגדרתי את הקובייה שתתבצע בתוכנית השישית ואני יושבת בבלבול. שמתי הכל בצורה, הדלקתי את התוכנית ויוצר הלחם עמד שעה בשלב "STANDING".
ככה זה צריך להיות ???
תענה בבקשה!!!
אירינה פ
ערב טוב לכל האופים! חברים, יש לי שאלה כזו, אני רוצה לקנות 2501 כיריים בחנות, שם זה עולה 5349r, אתה יכול לסמוך על החנות הזו? אולי מישהו יודע? ואז אני באמת לא רוצה להיתקל בשום חוט. תודה לכל)))
לאנה
בפורום, צעירה אחת ניסתה בעקשנות לכתוב על התנהגותם המגעילה של המוכרים מחנות זו, הודעותיה נמחקו מספר פעמים על ידי המנחה (הצלחתי לקרוא את האחרונה, עם תלונה נגד המנחה והזהירה קונים פוטנציאליים. ). אתה תחליט
רינה
ציטוט: סופת שלגים

יום טוב לכולם!
הפכתי לבעלים המאושר של Panasonic SD-2502 וכבר אפיתי את הלחם הראשון - לבן רגיל. הכל יצא נהדר !!!!! הפעם הראשונה!!!
עכשיו הגדרתי את הקובייה שתתבצע בתוכנית השישית ואני יושב בבלבול. שמתי הכל בצורה, הדלקתי את התוכנית ויוצר הלחם עמד שעה בשלב "STANDING".
ככה זה צריך להיות ???
תענה בבקשה!!!
זה כמו שצריך להיות, אם התנור לא הספיק להתקרר באמת או שהמטבח חם. לקרוא תכונות העבודה של יצרני הלחם של Panasonicשם, ככל האפשר, מוסברת שאלת "השוואת הטמפרטורה", כלומר עיכוב זה לפני תחילת האצווה.
garry19-69
ציטוט: Waist70

: משפחה: ספר את הסוד לאור כולו ... כמה יש לנו במחיר

ב"אלדורדו "בהנחה של 5900r + 950r שירות אחריות לשנתיים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם