מנהל
ציטוט: אני אלכסה

אבל - אחרי שקניתי את המאזניים גיליתי שהכוס "שוכבת" ב 50 גרם
אז המאזניים הם דבר

זו הפעם הראשונה ששמעתי את זה שהכוס של פנאס שוכבת, ואפילו 50 מ"ל.!?

רק שימו לב שחלק הארי של כוסות המדידה הוא 240-250 מ"ל. והמתכונים מבוססים על נפח כזה!

ב- Panas נפח כוס המדידה היה במקור 300 מ"ל. (או 330? - תקנו אותי) וככל הנראה לא לקחתם בחשבון את הרגע הזה - ומכאן תגובתכם לאי דיוק!

באופן טבעי, קמח נכלל ב- 250 מ"ל. 150 גרם, ו -300 מ"ל. כולל כבר 180 גרם קמח!
cyc1k
שלום. ושמח.
אני רוצה לקנות מתנה לאמא שלי (כבר הזמנתי) Panasonic SD-2500WTS המשלוח יהיה רק ​​ב -27. ויש זמן לשנות את המודל או לבטל את ההזמנה.
האם בחרתי נכון? אבל אז לכולם יש דגם ברמה גבוהה יותר Panasonic SD-2501WTS אם זה הגיוני לשלם 1000r יותר ולהזמין 2501WTS ??
והאם הם שונים מאוד .. נראה שזה לא ממש, אני לא ממש מבין את זה)
פשוט אמרו לי שהם רוצים לאפות)
מכיוון שהרב-קוקר הוא גם Panasonic, החלטתי לקחת את התנור מאותה חברה. ועכשיו אני מבקש עזרה ...

ציטוט: ארטורקה

ל- 2501 מתקן (מיכל לצימוקים, אגוזים, למשל) ומצב לחם שיפון עם מרית נוספת עבורו. צימוקים ניתן להוסיף בידיים בסימן HP, אך לגבי משטר לחם השיפון, כפי שהבנתי מקריאת הפורום, זה לא מצליח. המסקנה לדעתי ברורה: בחרת נכון! ובכל זאת משתמשים בדגמים עם דיפלסר וחלונות ראייה לעיתים קרובות מתמודדים עם הבעיה של "קרום עליון קל של לחם". אפייה מוצלחת!

ציטוט: kassandra621

כיף, עם זאת, בבחירה בין Panasonic SD-2500 ו- SD-2501, החלטתי לקנות SD-2501, כי בחנות זה התגלה כזול יותר מ- SD-2500 בכמעט 1000 רובל. Panasonic SD-2501 נקנה ב 6,000 רובל.

ציטוט: אני אלכסה

כאשר בתחילת דצמבר הלכנו על HP, ההבדל בין 2500 ל -2501 היה כמעט 2000 ר ', 2501 - יותר מ -8000 משכו - בעלי קנה ללא היסוס - כל זאת חלם בדיוק על כאלה
ואז היועץ עשה לנו הנחה - רק אני לא יודע מאיזו סיבה -20% וקנינו את החלום שלי בקצת יותר מ 6,000
אבל אתמול היינו באותה חנות - HP 2500 עולה כבר 5600r - יש מבצע גדול

ציטוט: ארטורקה

כל מיני מבצעים קמעונאיים וזה טוב! אבל Panasonic SD-2500 שלנו זמין עבור 5060 רובל. לא אציין את החנות.
אני אלכסה
ציטוט: מנהל

זו הפעם הראשונה ששמעתי את זה שהכוס של פנאס שוכבת, ואפילו 50 מ"ל.!?

ומי אמר שהכוס הייתה פנסוניק?
לא, זה היה ספיישל שנקנה לפני שנים רבות. כוס מדידה: יש חלוקות למים / קמח / סוכר / ומשהו אחר ...
באופן עקרוני השתמשתי בו ולא חשבתי על זה, אלא כאן עם אימייל. מאזניים (לפני שלא הייתי צריך אותם ...) הם בדקו הכל - יצרני כוסות מדידה למוצרים בתפזורת מטעים אותנו ...

אגב, ב- HP 2501 כוס מדידה ל -310 (עד סיכונים) - אבל אני לא מעלה למעלה, כדי לא להתבלבל
אני אלכסה
ציטוט: cyc1k

שלום. ושמח.
אני רוצה לקנות מתנה לאמא שלי (כבר הזמנתי) Panasonic SD-2500WTS המשלוח יהיה רק ​​ב -27. ויש זמן לשנות את המודל או לבטל את ההזמנה.
האם בחרתי נכון? אבל אז לכולם יש דגם ברמה גבוהה יותר Panasonic SD-2501WTS אם זה הגיוני לשלם 1000r יותר ולהזמין 2501WTS ??
והאם הם שונים מאוד .. נראה שזה לא ממש, אני לא ממש מבין את זה)
פשוט אמרו לי שהם רוצים לאפות)
מכיוון שהרב-קוקר הוא גם Panasonic, החלטתי לקחת את התנור מאותה חברה. ועכשיו אני מבקש עזרה ...

מתקן - אני כל כך טוב. אני זקוק לילדים כמו לבן עם צימוקים - שמתי לחם חם בבוקר - ובלילה, לאות של HP, מוזג צימוקים לבצק - זה לא בשבילי ...
בנוסף בשיפון ...
אני לא יודע, אני יכול לעשות את זה!
הבעל הוא מוקפד, הוא אוהב לחם כהה, אבל זה זמן רב היה בלתי אפשרי לקנות לחם טעים, אבל כאן, הייצור שלו עצמו, הוא העריך, עכשיו רק הספיק לקנות קמח שיפון!

כבר כתבתי לעיל שכאשר קונים, הפרש המחירים בין הדגמים היה מעט פחות מ 2000r - הבחירה הייתה לטובת 2501, זה היה 2502 באותה תקופה - היה קונה את זה
אני אלכסה
ציטוט: מנהל

ואתה מוסיף פרופיל x / תנור לפרופיל שלך - כל ההנחות ייעלמו מיד! ראשית, נסתכל מתחת לאווטאר, ואז נכתוב פוסטים ונניח - לא בכדי התקבלה החלטה כזו בפורום - לציין את דגם ה- x / תנור.

כן, די ניסחתי את זה ...

הייתי פשוט צריך לכתוב מיד שאני משתמש בכוס שלא סופקה (אבל מה הם יכולים לעשות? הנחתי שמכיוון שהיא במיל, אז רק לנוזלים) - אלא כוס מדידה מיוחדת למוצרים בתפזורת .. .

=======================================

לפני כמה ימים בנות מפורום אחד שיתפו מתכון לקרואסון עצלן, תחילה אפו אותו ואז הלכו להסתכל באתר זה (מכיוון שהזהירו שהוא נלקח מכאן) - התברר שהפרתי את הטכנולוגיה, אבל זה לא מנע ממני לאפות פינוק שנעלם מהשולחן במשפחה שלנו

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

מנהל
ציטוט: muccya

ערב טוב! היכן אוכל למצוא בפורום "חישוב מרכיבים מחדש" בהתאם לגודל הכיכר?

כאן
כמות הקמח ושאר המרכיבים להכנת לחם בגדלים שונים

והנה
חישוב מחדש של מספר המרכיבים במתכון הלחם. עזרה למתחילים
יאק -40
יום טוב לכולם! ותגיד לי מי יודע מה יקרה אם התנור לא יכבה לאחר הבישול. במדריך כתוב שעליך לכבות אותו, ואם לא תכבה אותו מיד, מה יקרה? הרי גוף החימום כבר לא יעבוד? פשוט שמתי את התנור כבר עכשיו, וכשהלחם מוכן, אני לא אהיה שם, אני אבוא רק בעוד כשעה, מה יכול לקרות בזמן הזה?

ציטוט: רינה

התנור שלי, באופן עקרוני, לא מכבה מהשקע. ושום דבר, זה עובד בסדר. חימום חוזר לאחר האפייה נמשך, כך נראה, שעה. חזור הביתה, פשוט לחץ על כפתור התחלה / עצירה.
גו-אלנה
ציטוט: אני אלכסה

מתקן - אני כל כך טוב מאוד. אני זקוק לילדים כמו לבן עם צימוקים - שמתי לחם חם בבוקר - ובלילה, לאות של HP, מוזג צימוקים לבצק - זה לא בשבילי ...
בנוסף בשיפון ...
אני לא יודע, אני עושה את זה!
הבעל מוקפד, הוא אוהב לחם כהה, אבל זה זמן רב היה בלתי אפשרי לקנות לחם טעים, אבל הנה, הייצור שלו, העריך, עכשיו יש רק זמן לקנות קמח שיפון!

כבר כתבתי לעיל שכאשר קנינו, הפרש המחירים בין הדגמים היה מעט פחות מ- 2000r - הבחירה הייתה לטובת 2501, זה היה 2502 באותה תקופה - היה קונה
איי, שתפו, תמצאו, איך מכינים שיפון, אנחנו מעריצים גדולים. ניסיתי את השיפון לפי המתכון מההוראות, נראה שהוא הסתדר טוב, רק מעט סמיך (וללא עזרת הלחמניה התנור הרגיל עצמו לישה, והכל נראה כאילו נאפה כרגיל, אפילו קצצתי אותו במשך יומיים), אבל ביום השלישי זה התדרדר בצורה מוזרה מאוד - כאילו חמוצה (לא עובש, לא מעופש, אבל ריח מגעיל), התרשמתי שהשמרים ממשיכים לעבוד.

ציטוט: אירסט

אלנה, תראי את זה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1530.0 .
את המתכון מההוראות שלנו, אפיתי אותו בעצמי כמה פעמים, מסתבר שלחם טוב.
שמרים יש לי גם "SAF-Levure פעיל". מעולם לא הייתה בעיה.

ציטוט: ואניה 28

כאן תוכלו לראות איך זה בוצע צעד אחר צעד בפנסוניק: -
לחם פודינג שיפון הוא אמיתי (כמעט נשכח). שיטות אפייה ותוספים

ציטוט: אומלה

גו-אלנה, לחם שיפון דורש גישה מיוחדת. ראשית, קרא טיפים לשיפון... ואז בחר מתכון מוכח מהפורום. לדוגמה, דרניצקי מפוגאסקה אוֹ שיפון בלי שום דבר מגאשה... בהצלחה!

ציטוט: גאשה

לחם שיפון מחמצת במכונת לחם. סוסליה

לחם שיפון "זה מאוד פשוט" (יצרנית לחם) אלנה בו

שאלה לכולם, אולי השמרים פעילים מדי? בדקתי את SAF-Levyur פעיל והייתי מאושר, כי אחרי 10 דקות זה לא היה רק ​​חרקן במים, אלא חצי הספל עלה. משהו השתבש אצלם - השיפון החמוץ, בצק הפיצה לאחר הלישה הראשונה היה לחמניה, ובסוף התערובת הוא הפך למריחה נוזלית ואתמול זה אפילו לא הסתדר לבן (הוא עלה רע, אבל הגג נקרע, והקרום היה לבן גם לאחר אפייה נוספת, והפירור מריח שמרים).
ארטורקה
שאלה למשתמשי SD-2501: לאחר שהמפיץ הופעל, הוא נסגר אוטומטית או לא. מה המצב עם צבע הקרום העליון בדגמים אלה ביחס לדפנות.

ציטוט: tat-63

המתקן לא נסגר מעצמו.והקרום טוב. תלוי בתכולת הסוכר בבצק

ואם הצרפתים. האם זה צבע אחיד? (צדדים למעלה)
גו-אלנה
ציטוט: ארטורקה

ואם הצרפתים. האם זה צבע אחיד? (צדדים למעלה)
קיבלתי צבע אחיד, וחיבבתי את הלחם (למרות שהגג צנח, אני אקטין את המים בפעם הבאה (כמו שאומרת ההוראה 10-20 מ"ל).

ציטוט: אירסט

אלנה, תראי את זה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1530.0 ... את המתכון מההוראות שלנו, אפיתי אותו בעצמי כמה פעמים, מסתבר שלחם טוב.
שמרים יש לי גם "SAF-Levure פעיל". מעולם לא הייתה בעיה.
בכל זאת, הם אפו את השמרים האלה, לקחו את הטורקים הקודמים ומיד אפו איתם לחם טוב. אבל אני לא מבין, האם SAF-Levure היו מפונקים (ברור שלא היו זקנים, כי הם החלו לשחק באופן פעיל מאוד במים, והפירור דביק וריח חמוץ)?
טלה
בנות, בדחיפות! איך להוציא לחם משנת 2501. אני עושה צרפתית בפעם הראשונה, טרושו-טרושו, אבל הוא לא מוחק את הזוחל. בבקשה בבקשה

הכל, הבנתי, חתיך. ואז, כנראה, הידיים שלי רעדו מפחד
ציטוט: רינה

טלהאם הלחם היה חם, השאר אותו בשקט עד שהוא התקרר מספיק בכדי להתמודד עם הדלי והלחם בידיים חשופות. הקרום יזיע ואז הלחם יתנער בקלות. בינתיים הוא יתקרר לחלוטין, הקרום יתייבש. אגב, אני תמיד ממליץ על אפשרות זו - לקירור לחם יש עדיין תהליכי הבשלה משלו, כך שאין צורך להפריע לו בזמן שהוא חם.

ציטוט: muccya

אז האם אתה עדיין צריך להוציא את הלחם מהדלי מיד או לחכות עד שיתקרר?

ציטוט: רינה

השאירו עד שיתקרר לחום מאוד. אני לא יודע ממה מונחים היצרנים כשהם ממליצים להוציא את הלחם מיד לאחר האפייה. אבל משום מה הם מניחים חימום?

ציטוט: מוגלי

אני תמיד מוציאה את זה אחרי 20 דקות
ארטורקה
נפשו של המשורר לא יכלה לשאת זאת. הרגע על ייסורי הבחירה וקנה Panasonic SD-2501. מיד, בהתנשפות, העמיס את הלחם הרגיל לאפייה. אל תשפטו בקפדנות, זה בכורי
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
בומרוק
ערב טוב. אני רוצה לקנות מכשיר לחם Panasonic SD-ZB2502, בחנות הסבירו כי צורת האפייה 2502 היא כיכר, ו 2500 ו- 2501 יכולות לאפות גם קאפקייק וגם בגטים, אך לאחר קריאת המאפיינים, לכל הדגמים יש צורת אפיית כיכר, וכל הדגמים יכולים לאפות קאפקייק ובגטים. למיטב הבנתי ההבדל בין 2501 ל -2502 הוא במתקן נוסף ובמארז פלדה? וצורת האפייה לכל שלושת הדגמים היא כיכר?
או שאני טועה, או שהחנות מסרה מידע שגוי?
תודה מראש.

ציטוט: ארטורקה

כולכם חושבים נכון!
אגרפנה
שלום אופים יקרים =)
היום בעלי האהוב נתן לי את זה =) קוראים לה Panasonic SD 2500 והיא יפה =)
אני, כקצרנית ביותר, מיד טענתי אותה בלחם הכי פשוט (המצב הוא 4-4.5 שעות, הראשון) והתיישבתי לחכות ולקרוא מה אנשים חכמים כותבים באינטרנט. היה לי מספיק פחד - מתברר שחייבים לשפוך את המים בזהירות, השמרים לא כולם מתאימים, כמה קולובוקים באופן כללי, אתה יודע להפחיד את הניאופיטים, הייתי כבר מוכנה נפשית לעובדה ששום דבר לא ייצא מזה והכל הכרחי על פי המדע =)
ועכשיו, ארבע שעות אחר כך, היא שתתה. והוצאתי את זה משם:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

הוא היה נפלא! לרוע המזל, הוא כבר לא איתנו, אפילו לא התאפשר לו להתקרר עד הסוף =)))))
עכשיו המנה השנייה החלה, הפעם החלטתי עם טיימר, אחרת הגיע הזמן לישון. בוא נראה מה מחכה לי בבוקר =)
621
אנשים עוזרים ל- pzhl! אני יושב בהלם, 4 המאפים הראשונים יצאו נהדרים, אבל אתמול והיום זה עבד? (אם כי לפני כן אפיתי לפי המתכון הזה והכל היה בסדר)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
תגיד לי למה זה יכול לקרות?

ציטוט: vladimirIl

ככל הנראה שינית את השמרים

נראה שהבין את זה: נראה שהקמח נכשל (רטוב), השמרים בסדר. התחלתי להתנסות מוקדם, אני אאפה לפי ההוראות. מישהו יכול לייעץ למתכון ללחם לבן לכריכים. רק שכל המתכונים שעשיתי, הלחם מתגלה כשרך ושופע מדי, לא נוח לחתוך אותו (תצטרכו לקנות סכין ללחם).
ציטוט: מנהל

קמח יאכזב אותך כל הזמן, בדיוק כמו מרכיבים אחרים! אתה רק צריך ללמוד איך ללוש ולאפות לחם, ואז הכל פשוט, אתה צריך ניסיון! ולמרבה הצער, לחם לא מניב לכולם בבת אחת, יש צורך בסבלנות!

כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 מתכונים פשוטים ומוכחים לפנסוניק, קחו אותם ולמדו!

כדי להפוך את הלחם לעבה יותר ולא להתפורר, הכינו את הבצק מעט יותר תלול, הוסיפו עוד קמח על 1-3 כפות. l. למעשה לישה, 1-2 כפות. l. חמאה או שמן צמחי

ציטוט: רינה

הלחם האוורירי מדי לא מושך אותי, אפילו מרגיז אותי.השאלה נפתרה בשיטות הבאות:
1. אני באמת לישה את הלחמניה קצת יותר פתאומית.
2. אני משתמש בשמרים דחוסים "רטובים", לפעמים אני נהנה עם "סוג בצק" (במידת הצורך אתאר או אמצא, איפה שכבר תיארתי).
3. אני מוסיפה 1-2 כפות. l. חומץ תפוחים (טבעי !!!).
4. אם אפשר, אני משתמש בקמח חיטה בכיתה א 'ו -2.

אנסה את נקודה 1. תודה.
iskra_dyshi
ציטוט: ארטורקה

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

מעניין אם כולם משתמשים במעמד למיקרוגל?

אגב, שנה טובה 2012 לכולם! אושר, אהבה ולחם נהדר לכולם!
ציטוט: ג'ירפה

אני לא משתמש בו מכיוון שהוא לא נכלל בערכה, אבל יש לי אחד דומה ממייבש האוויר
vladimirIl

ברכות לכל המאפייה

שנה טובה!

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

לחמים מצליחים!

אלישר
מזל טוב לכל האופים בשנת 2012 החדשה (אגב, עם שנה מעוברת). ברצוננו לחלוק את שמחתנו. קנינו את Panasonik SD-2501 יצרנית לחם לפני שבועיים וכל כך שמחים שאין גבול לשמחה! לחם שיפון על קוואס נאפה לשולחן השנה החדשה. הלחם התגלה כנהדר, נפלא. קראנו מתכונים אחרים - ננסה! בהצלחה לכולם!
לזלול
שנה טובה ויקרה לכולם!
הפכנו לבעלים של 2502, קראנו, לומדים את הפורום, הוראות, עכשיו מכינים את לחם המבחן הראשון.
יש שאלה אחת.
אפשר היה ללמוד את הפורום אפילו בצורה שוטפת, אך לא פעם הבזיק שאפשר לפתוח את המכסה במהלך האפייה ולהוסיף מרכיבים. זה נכון? או שזה קשור לדגמים אחרים? אם אתה יכול לפתוח אותו, האם יש מערכת?
זה אני לעתיד, לדעת)
תירוץ להטריד!
טאט -63
זה אפשרי, אך במהלך המנה הראשונה, אך לא במהלך האפייה.
טרה
שלום!
שנה טובה!

לשנה החדשה הפכתי לבעלים המאושר של Panasik 2500
קראתי כאן את הטיפים למתחילים ואת כלל הקולובוק, והנה הלחם הראשון בחיי:

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

חיטה עם בצל מטוגן (תוכנית 03).
משום מה שימנתי את הקרום העליון בחמאה, כך שהוא התכווץ מעט. אבל הטעם נפלא!
אלישר
טרה יקרה, האם תוכלי לחלוק את המתכון עם בצל מטוגן?
טרה
ציטוט: אלישר

טרה יקרה, האם תוכלי לחלוק את המתכון עם בצל מטוגן?

אני אשתף))
זהו מתכון מעט שונה מהספר:

מוצר: מידה M מידה L מידה XL
שמרים יבשים 1 כפית 1.5 כפית. 2 כפית
קמח חיטה 400 גרם. 500 גרם. 600 גרם.
מלח 1 כפית 1.5 כפית. 2 כפית
סוכר 1 כף. l. 1.5 כפות. l. 2 כפות. l.
חלב 260 מ"ל. 330 מ"ל. 370 מ"ל.

ראשית מוסיפים מעט קמח ואז שמרים מכסים בשאר הקמח מוסיפים מלח וסוכר ויוצקים בזהירות את החלב כדי שהשמרים לא יירטבו מבעוד מועד.

+ מטגנים בערך בצל אחד (הכנתי לחם בגודל XL, אז לקחתי אחד גדול) מטגנים בכ- 50 גרם. קל. חמאה (או זית, בתוספת חמאה)
הוסף כאשר הטיימר נכבה (או לפני המנה השנייה, אני לא יודע אם אתה יכול להכניס בצל מטוגן עם חמאה למתקן).

כנראה שאנסה להוסיף עגבניות מיובשות בפעם הבאה)))
אלישר
תודה רבה!
רינה
ליצרני הלחם של Panasonic יש הבדלים בביצועים בהשוואה לאחרים.
אנא אל תתעצל ללמוד את ההוראות.
אם יש לך שאלות, קרא את הנושא

תכונות של יצרני הלחמים Panasonic 254-257.

בפרק רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם
יש יפה הבנת לחם בחם ביתי,
שים לב במיוחד שלטון הקולובוק

כל הכללים האפשריים, השגיאות והקישורים לפתרונות שלהם נחשבים בנושא

הלחם לא הסתדר שוב, עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון. מה יכול להיות לא בסדר?



זכרו כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם.

למתחילים (ולא רק) יש קטע "הלחם הקל ביותר לדגמים להכנת לחם", המכיל מתכונים פשוטים ומשתלמים ללחם חיטה ושיפון חיטה.

מַנחֶה


נ.ב. אני גם מזכיר לך שהפשוט "תודה"ניתן למחוק את הנושא אם אתה מצמצם את מספר ההודעות לקריאות רבה יותר של הנושא. אם אהבת את המתכון או קיבלת מידע שימושי, לחץ על" תודה "מתחת לאווטאר של חבר הפורום שאתה אסיר תודה אליו. תודה כזו יישאר לנצח.
ארנק
שנה טובה! אני רוצה להגיד תודה לכל חברי הפורום על ההכנה שלי בעסקי האפייה! כשקראתי את ההודעות שלך, היה קשה להאמין שלחם אפוי במו ידיך מעורר רגשות כאלה.ועכשיו, כשהייתי בעצמי הבעלים של Panasonic SD-2501WTS ואפיתי את הלחם הראשון שלי, הבנתי כמה זה נהדר וטעים! קח לשורות שלך!
אלנה
שהשנה החדשה תביא אתכם
עם שלג - צחוק
עם כפור - עליזות,
הצלחה בעסקים,
וברוח - תקיפות.
שיתממשו כל היקרים
וכדי להכריע את מרחק הכבישים,
תקווה תתדפק על דלתך
ועולה בשקט על הסף.
ואחרי המזל שלה יכנס
עם כוס חגיגית ביד
הם רצים פנימה, צוחקים ומשחקים,
אור הפתעה ובדיחה.
אנו מאחלים לכולכם בכנות
אהבה וצרות משמחות.
ששום דבר לא יצער אותך
שנה 2012!
אלנה
ציטוט: ארנק

שנה טובה! אני רוצה להגיד תודה לכל חברי הפורום על ההכנה שלי בעסקי האפייה! כשקראתי את ההודעות שלך, היה קשה להאמין שלחם אפוי במו ידיך מעורר רגשות כאלה. ועכשיו, כשהייתי בעצמי הבעלים של Panasonic SD-2501WTS ואפיתי את הלחם הראשון שלי, הבנתי כמה זה נהדר וטעים! קח לשורות שלך!
שנה טובה! שנה טובה!
הלגה-חתול
שנה טובה לכולם! מבחינתי ראוי לציין את העובדה שבעזרת סנטה קלאוס (aka בעל היקר) הפכתי לבעלים מאושרים של מכונת לחם Panasonic SD-2051. ))) פגשנו את השנה החדשה עם כיכר הלחם הראשונה שנאפתה במכונת פלאים. ))) אין לתאר את הטעם, אם כי השתמשתי במתכון הראשי ללא שינויים או תוספות.

הדבר היחיד שקצת הפחיד אותי היה כי עצם השכמה נשארה בכיכר, ולא מצאתי המלצות בהוראות מתי לבחור אותה ובאופן כללי אם זה תקין או לא לגמרי. ))) אז אני מצטרף לשורות האופים, מתחיל ללמוד את הפורום ואולי, אני משמין. ))))) כי אני מרגיש שנורמות הצריכה של לחם עם טעם כזה במשפחה בהחלט יגברו.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)




רינה
אלישר, זלילה, טרה, הלגה-חתול, מזל טוב על הצטרפותך לשורות הידידותיות של האופים!
תן לעוזרים החדשים שלך לשמח אותך.

הלגה-חתול, תאמין לי, אם אתה לא נסחף עם אפייה ולחם עם כל מיני טעמים, אז המותניים והארון שלך כמעט ולא יהיו מאוימים.

אם אתה מתחיל לאפות החיטה הפשוטה ביותר (זה יהיה נחמד גם מקמח 1, 2 דרגות, או אפילו דגנים מלאים), בקרוב תראה שבמקום בו אכלת שתיים או שלוש חתיכות לחם קנוי, עכשיו לחם ביתי אחד יספיק לך. תוצרת בית מספקת טוב יותר את הרעב.
אלישר
רינה יקרה! יש לי שאלה אליך כמנחה. אני מסתכל על הרשומות של אחרים ושמתי לב שרק אני, שם הרשומה נכתבה, נמצאים כמה מספרים, ומעל המספרים יש ציור של "פיסת נייר עם עיפרון." אולי עשיתי משהו לא בסדר או רשמתי לא בסדר?
הלגה-חתול
רינה , תודה על משאלותיך!

ציטוט: רינה

הלגה-חתול, תאמין לי, אם אתה לא נסחף עם אפייה ולחם עם כל מיני טעמים, אז המותניים והארון שלך כמעט ולא יהיו מאוימים.

אם אתה מתחיל לאפות החיטה הפשוטה ביותר (זה יהיה נחמד גם מקמח 1, 2 דרגות, או בדרך כלל דגנים מלאים), בקרוב תראה שבמקום בו אכלת שתיים או שלוש חתיכות לחם קנוי, עכשיו לחם ביתי אחד יספיק לך. תוצרת בית מספקת טוב יותר את הרעב.
אה, ממש קיוויתי ... עד כאן מתברר שבמקום חתיכה אחת מהקנויה אוכלים שתי חתיכות תוצרת בית - היא טעימה מדי ולא נראית כמו חנות. ))) חשבתי שלפחות משהו יידחה איפשהו. אבל אני לא אאבד תקווה. )))) וגם אז אני שמח שמכיוון שרוב האנשים אינם משקפים לחם ביתי, פירוש הדבר שמותניו של הבעל לא יסבלו, כלומר נטייה כזו.
ואניה 28
ציטוט: אלישר

רינה יקרה! יש לי שאלה אליך כמנחה. אני מסתכל על הרשומות של אחרים ושמתי לב שרק אני, שם הרשומה מוקלטת, כמה מספרים, ומעל המספרים הציור "עלה עם עיפרון". אולי אני עשה משהו לא בסדר או נרשם לא בסדר?

אני אהיה אחראי רינה.
הכל בסדר עם ההרשמה.
המספרים עם עלה, זו כתובת ה- IP שלך ("בית"), יש כתובות כאלה באינטרנט. מכתובת זו נכנסים לרשת וכאן לאתר בהתאמה. זה משמש לזיהוי במיוחד.

רינה
ציטוט: הלגה-חתול

רינה , תודה על משאלותיך!
אה, אבל באמת קיוויתי ... עד כה מתברר שבמקום חתיכה אחת מהקנויה אוכלים שתי חתיכות תוצרת בית - היא טעימה עד כאב ולא נראית כמו חנות. ))) חשבתי שלפחות משהו יידחה איפשהו. אבל אני לא אאבד תקווה. )))) וגם אז אני שמח שמכיוון שרוב האנשים אינם משקפים לחם ביתי, פירוש הדבר שמותניו של הבעל לא יסבלו, כלומר נטייה כזו.
nuuuuuu ... יתכנו חריגים לכל כלל. עם זאת, נסו להפוך את הלחם שלכם לבריא ככל האפשר. להשיג סובין, קמח חיטה אפור, קמח חיטה מונבט ועוד.
ולד 2010
ציטוט: אלישר

מזל טוב לכל האופים בשנת 2012 החדשה (אגב, עם שנה מעוברת). ברצוננו לחלוק את שמחתנו. קנינו את Panasonik SD-2501 יצרנית לחם לפני שבועיים וכל כך שמחים שאין גבול לשמחה! לחם שיפון על קוואס נאפה לשולחן השנה החדשה. הלחם התגלה כנהדר, נפלא. קראנו מתכונים אחרים - ננסה! בהצלחה לכולם!

רציתי לשאול שאין ריח חריף ומחניק בעת אפיית לחם, מאכלת את הגרון והעיניים, כמו מפלסטיק שרוף. קנינו את אותו 2501 לפני שבועיים וקצת חסר נשימה והלחם הסריח בו, החזרנו אותו לאלדורדו עם אפשרות להחליף. אבל אני מפחד לקחת עוד 2501 ו -2502. פתאום כולם כאלה
אלנה בו
אל דוראדו ... שם אתה יכול לקנות משהו אחר. אני בספק רב שלפנסוניק האמיתית יש ריח.
ואניה 28
ציטוט: vlad2010

רציתי לשאול שאין ריח חריף ומחניק בעת אפיית לחם, מאכלת את הגרון והעיניים, כמו מפלסטיק שרוף. קנינו את אותו 2501 לפני שבועיים וקצת חסר נשימה והלחם הסריח בו, החזרנו אותו לאלדורדו עם אפשרות להחליף. אבל אני מפחד לקחת עוד 2501 ו -2502. פתאום כולם כאלה

כבר אמרו לך שהתנור טוב, ולכולם יש נישואים. האחריות נותנת לך את האפשרות לתקן אותה, עם מעט אי נוחות, על ידי החלפת הכיריים.
רינה
ולאד, הכל יכול להיות. אולי זו הדגימה המסריחה שנתפסה, ובנוסף לכך, אתה גם "מריח" יותר מרוב. לשקול - לשרוף אין שום מקום לפלסטיק. גוף החימום והצורה שהוא מחמם נמצאים במקרה פנימי מתכתי. כאן, כל מיני חומרי סיכה במפעל עשויים להישרף, אך זה קורה במחזורי הפעולה הראשונים.

היה לי ריח ספציפי של פלסטיק מחומם במשך זמן רב. יחד עם זאת, הרגשתי את זה, אבל בעלי ואבי לא. פשוט יש להם ריח אחר של ריח והם מגיבים לרכיבים שונים בריחות ממה שאני מרגיש. אכן, נסה עותק אחר, למרות שהם ככל הנראה מאותו המשלוח. בקרב המשתמשים בדגמי 254-257, רבים נתקלו בריח פלסטיק בעת הריצה בתנורים. לחלקם זה לקח שלושה או ארבעה מחזורי אפייה, לאחרים (כמוני) תוך כמה שבועות, או אפילו חודש.

אני ממליץ להפעיל את הכיריים כמה פעמים על "אפייה" כדי לשרוף את גוף החימום, אך אם הוא ריק או עם צורה עם מים, תנו לחברינו הפקחים מבחינה טכנית לייעץ (אם ריק, אז אני חושש החלק הפנימי של הכיריים עשוי להתחמם מדי, אם עם מים - הלחות תעלה).

ואניה 28
ציטוט: רינה

....
אני ממליץ להפעיל את הכיריים כמה פעמים על "אפייה" כדי לשרוף את גוף החימום, אך אם הוא ריק או עם צורה עם מים, תנו לחברינו הפקחים מבחינה טכנית לייעץ (אם ריק, אז אני חושש החלק הפנימי של הכיריים עשוי להתחמם מדי, אם עם מים - הלחות תעלה).

עדיף לשרוף ריק. ראשית, שטפו הכל בפנים וגם את הדלי. שים מאפים.
הטמפרטורה לא תעלה מעל 180 מעלות צלזיוס, מכיוון שיש וסת טמפרטורה.
לאחר סיום האפייה, שטפו אותו שוב, אם היחידה תקינה, הכל יסתיים ותוכלו להתחיל לאפות לחם.
איך שהקורבן תיאר נראה כמו פלסטיק עלה על גוף החימום וזה יכול לקרות מצד החוטים שבתוכו.
ארנק
ציטוט: רינה

ולאד, הכל יכול להיות. אולי זו הדגימה המסריחה שנתפסה, ובנוסף לכך, אתה גם "מריח" יותר מרוב. לשקול - לשרוף אין שום מקום לפלסטיק. גוף החימום והצורה שהוא מחמם נמצאים במקרה פנימי מתכתי.כאן, כל מיני חומרי סיכה במפעל עשויים להישרף, אך זה קורה במחזורי הפעולה הראשונים.

היה לי ריח ספציפי של פלסטיק מחומם במשך זמן רב. יחד עם זאת, הרגשתי את זה, אבל בעלי ואבי לא חשו בזה. פשוט יש להם ריח שונה של ריח והם מגיבים לרכיבים שונים בריחות ממה שאני מרגיש. אכן, נסה עותק אחר, למרות שהם ככל הנראה מאותו המשלוח. בקרב המשתמשים בדגמי 254-257, רבים נתקלו בריח פלסטיק בעת הריצה בתנורים. לחלקם זה לקח שלושה או ארבעה מחזורי אפייה, לאחרים (כמוני) תוך כמה שבועות, או אפילו חודש.

הייתי ממליץ להפעיל את הכיריים כמה פעמים על "אפייה" כדי לשרוף את גוף החימום, אך אם הוא ריק או עם צורה עם מים, תנו לחברינו הפקחים הטכנולוגיים שלנו לפורום לייעץ (אם ריק, אז אני חושש כי פנים הכיריים עלול להתחמם מדי, אם עם מים - אז הלחות תעלה).
בלי לשרוף, הכל עבד מיד. יש ריח קל של דבר חדש, אבל הוא חייב לעבור, כמו שכבר נכתב כאן.
גו-אלנה
ציטוט: vlad2010

רציתי לשאול שאין ריח חריף ומחניק בעת אפיית לחם, מאכלת את הגרון והעיניים, כמו מפלסטיק שרוף. קנינו את אותו 2501 לפני שבועיים וכמעט חנקנו והלחם צחנה בו, והחזרנו אותו לאלדורדו עם אפשרות להחליף. אבל אני מפחד לקחת עוד 2501 ו -2502. פתאום כולם כאלה
2501 שלי לא הריח בכלל, אפילו לא פלסטיק חדש (הם אפו לחם מיד), אם כי הם לא לקחו אותו באלדורדו. שינוי, מכיוון שיש הזדמנות ... הדגם טוב, לחם אדמדם כזה מתברר.
אלישר
ציטוט: vlad2010

רציתי לשאול שאין ריח חריף ומחניק בעת אפיית לחם, מאכלת את הגרון והעיניים, כמו מפלסטיק שרוף. קנינו את אותו 2501 לפני שבועיים וכמעט חנקנו והלחם צחנה בו, והחזרנו אותו לאלדורדו עם אפשרות להחליף. אבל אני מפחד לקחת עוד 2501 ו -2502. פתאום כולם כאלה
לא, לא היה לי ריח וחנק בוער, כי לפני שבישלתי משהו בכלי או במכשיר חדש, אני תמיד מנסה לנגב אותו עם מטלית לחה לפחות (אפשר להרטיב אותו מעט בתמיסה חלשה של מי חומץ) . ואיפה שאנחנו קונים מכשירים ב- Eldorado, M-Video, World of Technology, זה לא משנה, העיקר שזה מתאים לך! בהצלחה לך!
vervekina
הפכתי גם לבעלים של התנור 2501, אפיתי את הלחם הראשון, התנור לא הריח כלום, הארומה הנעימה של הלחם. אבל לא קיבלתי עליונית אדומה. עשיתי הכל לפי המתכון מהספר, אבל טעיתי בשמרים. מהו המתכון הטוב ביותר לנסות על מנת לקבל סיפוק מהמכשיר וליהנות מהטעים.
החוויה הראשונה שלי מהירה (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
אלכסנדר
ציטוט: vervekina

מהו המתכון הטוב ביותר לנסות על מנת לקבל סיפוק מהמכשיר וליהנות מהטעים.
החוויה הראשונה שלי מהירה (02)
אני לא אמליץ על מתכון ספציפי, אבל אגיד חד משמעית שהוא לא צריך להיות מהיר !!!
רינה
ציטוט: רינה


אבל למה כולכם ממהרים כל כך?! איזה סוג של אש? ובכן, בצק שמרים אינו יכול באמת לצאת בזמן המוקצב על ידי תוכניות "קצרות", שם אין להם זמן לעבור תהליכים ביוכימיים וביו-פיזיים נחוצים ביותר. אל תתפלאו שהמבנה כל כך כך. כלומר, משהו כמו לחם יסתדר, אבל בכל יום זה מאוד לא רצוי לאכול לחם כזה, אתה יכול להזיק לבטן.
אלישר
ציטוט: vervekina

הפכתי גם לבעלים של התנור 2501, אפיתי את הלחם הראשון, התנור לא הריח כלום, הארומה הנעימה של הלחם. אבל לא קיבלתי עליונית אדומה. עשיתי הכל לפי המתכון מהספר, אבל טעיתי בשמרים. מהו המתכון הטוב ביותר לנסות על מנת לקבל סיפוק מהמכשיר וליהנות מהטעים.
החוויה הראשונה שלי מהירה (02)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
ניסינו גם את מצב 2 בערב הראשון, כי באמת רצינו לחם ביתי טעים וגם הכינו במו ידינו (או ליתר דיוק, להכניס לתנור). הארומה מהלחם הייתה מדהימה. כולנו עמדנו וחיכינו. הם הוציאו את הלחם מהתנור ומיד חייכו אותו בחלב חם וקר, בידיעה בו זמנית שהוא צריך לשכב, להתקרר. עכשיו ניסינו כמעט את כל המתכונים, אבל אז לא הספקנו לחכות. אנו אופים במצב 01 ובצרפת 08. לחם ביצה וחלב טעים.איפה אתה יכול לחשוף את הקרום - לגרום לו להחשיך. נאפה גם עם קמח שיפון (על קוואס, שהוא על מאלט, שחררנו את כל הבועות ושפכנו את הקוואס הזה) - גם אני אוהב את זה, אבל נעשה זאת ללא כמון. באופן כללי, נסו הכל - זה מאוד מעניין. אפילו ביקשתי מתכון עם בצל מטוגן (בעמוד 44), בכאב אהבתי את התצלום של הלחם הזה. לך על זה! בהצלחה!
vervekina
תודה רבה לך! אני אנסה!
קסוקסוטושקה
ברכות לכולם! הוזמן ב- mvideo 2502. פוק לא הובא. הם נתנו לו 9100. במחירים בשוק Yandex-etg היה משהו בין לבין בזמן הרכישה, אבל אולי בעיר שלנו יש רק mvideo ואלדורדו דוהה, ויש לי כרטיס בונוס של mvideo, ואז הבחירה הפכה ברור ... עכשיו יש לי hp ו 1000 רובל בונוסים שאשים על הכף! אני חושב שלא תמיד רע לקנות אצל קמעונאים קמעונאים, לפעמים יש להם אירועי תמריץ מועילים מאוד!
קראתי נושא זה במשך חמישה ימים לפני נג, אם כי בהתאמה ומתחילה, מכיוון שהתינוק שלי קטן, אז מי לא מתקשה לומר לי היכן להתחיל את דרכו של האופה שלי: נראה כי הכלל של קולובוק מתכונים ראשונים להתחלה.
הנקודה היא גם ב- tgm שיש לי רק טלפון באינטרנט - קשה לבצע חיפוש דף אחר דף במהירות כזו, ומעולם לא הייתי בפורומים ...
קסוקסוטושקה
ובכל זאת, מדוע אין המודל שלי בעורך הפרופילים בכרטיסיית הטכניקה שלי?!
ואניה 28
ציטוט: קסוקסוטושקה

ועדיין, מדוע המודל שלי לא נמצא בעורך הפרופילים בכרטיסיית הטכניקה שלי ?!

קרא על לחם כאן:
עם איזה לחם להתחיל

על הפרופיל כאן:
המחלקה הטכנית של האתר והפורום

והנה:
הכנת מתכונים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם