מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

שוב על הביסקוויט. בשנות ה -80 הרחוקות, כשהמתכונים הועברו כמו אגדות מפה לאוזן, השף קונדיטור לימד אותי טלפונית מהר מאוד. הנה המתכון שלה - ביצים (לבנים וחלמונים) - 1 כוס, קמח מנופה (ניתן להחליף 1/4 קמח בעמילן תפוחי אדמה) - 1 כוס, סוכר 1 כוס. מקציפים את הביצים עם סוכר עד לקבלת קצף סמיך, ואז מוסיפים קמח בשלושה שלבים, מערבבים בעדינות בידכם בתנועה מעגלית מלמטה למעלה. תמיד הביסקוויט התגלה כמצוין ואני משתמש במדע הזה ו

גם אני עשיתי זאת מאותה תקופה, מעולם לא היו פנצ'רים.

[אולגה]

אולגה, שלום. אתה יכול לבקש ספר מתכונים לקנווד. קראתי גם את כל הנושאים, אך עדיין הייתי רוצה לנגד עיניי כיצד להשתמש במכונה בצורה נכונה. תודה.

🔗

[אולגה]

אולגה, תודה רבה לך.

תגיד לי, אתה יכול להקציף חמאה עם חרירים סטנדרטיים? ניסיתי להקציף 150 גרם במטרפה, הוא נמרח לי על הקירות וזהו. היום תהיה יותר חמאה ל -2 עוגות. הכיתי אותו ביד תוך 5 דקות בצורה מושלמת, אבל אני רוצה את קשה)))

[shlyk_81]

shlyk_81יש לי כמות קטנה של שמן - 100-200 גרם. התנסה זמן רב. מטרפה, בצורת K, פלקסי.

הכי טוב בצורת K. יותר ויותר מהירות. מטרפה ופלקסי נמרחים על הקירות ומוקצפים שם מעט. זו דעתי. עכשיו היא התעשרה על הגמישות הישנה, ​​אז היא עכשיו 100-150 גרם. שמנים.

אבל כמות גדולה (הקצפתי 300 גרם, ופעם אחת 250 גרם) וגמישה חדשה וצורת K - מעולה, פשוט מדהימה, שמחתי! מיקסר ידני מעולם לא עבד כל כך טוב.

בנות ובנים, מוסקוביות, התעודה לכיתת אמן קנווד נעלמת. קניתי את קנווד שף באתר הרשמי, שמתי תעודה ובסנט פטרסבורג זו "מילה ריקה". אני אשלח אותו בדואר, בדואר רשום. חבל אם זה ייעלם.

אלנה-ליזה, אחר צהריים טובים!
ומתי חבר הכנסת? בתשלום או בחינם? אני הייתי הולך.

אלנה, נדז'דה, קח את זה לשוק הפשפשים.

בנות, תגידו לי, האם המחיר של 2300 עבור רב-צ'ופר הוא נורמלי? או שאתה יכול למצוא את זה יותר זול? אני נח עכשיו ברפובליקת אלטאי, הנה רק גן עדן עם מחירים - טחנת 2500, מכבש הדרים 1800. חבל שהמשלוח יקר לנו, הייתי קונה הכל. מצאתי כאן צורה של פיירקס לנסיכה, אבל לפחות היא קלילה, ואתה לא יכול לשאת את הקבצים המצורפים על עצמך.
באלדורדו 13% הנחה על ערכת פחיות בצק. מסתבר שזה מחיר טוב.

[13. בלקה]

13. בלקה, מחיר טוב, כן.

ואיזה טחנה מיועדת לדגנים? אה אני כל כך רוצה אותה
באיזו עיר אתה נמצא? הייתי עושה משלוח בגוגל

[מירנדה]

מירנדה, אני עכשיו בגורנו-אלטייסק. טחנת גריס, פלסטיק לבן. לדעתי הדגם 941. משלוח על ידי SDEK הוא יקר, שאלתי. בערך 800 רובל למוסקבה, וכמעט 2000 לעיר שלנו. אתה עדיין צריך ללכת לסניף הדואר.

[13. בלקה]

13. בלקה, בדואר תלוי במשקל.
אתמול שלחתי את בושיק שלי, לבחירת הקונה הייתה TK Energia, המחירים הופתעו מאוד - תחת 8 ק"ג קופסה של 40-40-40 ס"מ עלתה 280 רובל. שם, לא על משקל, אלא על נפח. הנמען יכול לשלם עבור משלוח.

אני בטלפון עכשיו ואז אסתכל מהמחשב. פתאום משם יש גם לא יקר.

[13. בלקה]

13. בלקה, אולגה, מחירים טובים! האם זו חנות רגילה או אינטרנט?
מירנדה, אם אתה מחפש בגוגל משהו לעיכול, שורק, בבקשה!
כנראה שעדיין הייתי לוקח רב מגרסה

[אולגה VB]

אולגה VB, יתאפשר לערים לאחד, כמו, מוסקוביות בחבילה אחת. אם, כמובן, 13. בלקה, יסכים לשלוח כמה חבילות ברחבי הארץ

כמובן, זה חכם להתאחד.
בדואר, לפי הבנתי, האם זה יקר? ועד עכשיו הכל לפחות אלף, או שאני נראה לא בסדר.
אחים שיש להם מגרסה מרובה, אנא עיינו במידות האריזה ובמשקל.

אחים שיש להם מגרסה מרובה, אנא עיינו במידות האריזה ובמשקל.

הגובה הוא כמעט 16 ס"מ. אורך ורוחב - 19 ס"מ, אם מסתכלים מלמעלה - ריבוע.

לפי משקל אני אגיד את זה.
סכין שלמה ועם קערה - 549 גרם.
זכוכית עם מכסה - 296.
כריכה - 32.

מכניסים לקופסה - מכלול סכינים על כוס + 3 כוסות עם מכסה + מכסה לכוס שנמצאת על הסכין.

סה"כ: 1469 גרם. הייתי סופר 1.5 ק"ג.
אמנם, אפילו תיבה והוראות, זה אומר 1.7 בוודאות.

תודה, ביקשתי משהו כזה לחישוב ...

ומי יכול לספר על הטחנה לפי גודל התיבה והמשקל?

טחנה А941. משקל אריזה 822 גרם. גודל אריזה: רוחב. 16.5 ס"מ; dl. 16.5 ס"מ; ח. 22 ס"מ.

[טיינגיסוקה]

טיינגיסוקה, תודה!

אנא ספר לי איך המגב KAV 992 PL שונה מה- A992A .. יש לי שף, A992A הולך אליו בהוראות, אבל ה- KAV גם אומר שזה מתאים לשף.

[סירר]

סירר, גלינה, עיין בנושא זה, יש לנו הכל.
תראה, מובי כאן יש תשובה, או לשאול בחיפוש, אחרת אין לי זמן היום

[סירר]

סיררבאופן אישי התבלבלתי מאוד עם הכינויים של ניגוב בקנווד.
ובכן, פרט לכך ש 992 מיועדת לקערה קטנה, ו- 930 מיועדת לגדולה.

אבל כפי שהבנתי, PL הוא פלסטיק, ME הוא מתכת, AT הוא הסימון הישן ונראה שהוא מתכת, KAV הוא חדש, בתיאוריה פלסטיק, אם אין ME. שתי הלוחות זהים לכולם, אך הקערה שבה מכניסים את הצלחות מתכת או פלסטיק. והסיכות שונות לקערה הקטנה / גדולה, הקטנה דקה יותר.

יכול להיות שאני טועה!

[סירר]

סירריש לי את גלינה KAV992PL. יש לי גם בוס. קערת פלסטיק. אבל עמיד מאוד. קניתי אותו הקיץ. אני לא שמחה יתר על המידה. התברר שזה דבר כה הכרחי.

תודה לכולכם. קראתי את זה והבנתי שתוכלו לקנות את שניהם.

אחים שיש להם מגרסה מרובה, אנא עיינו במידות האריזה ובמשקל.

פרקתי את זה. שקל: 1748 גרם. מידות בס"מ LxGxV - 19x19x15.5

[מירנדה]

שלום! כמה טוב נכנסתי, רק רציתי לדעת על השיפשוף.
מירנדה, גאיין אטבקובה, תודה על תשובות מפורטות כל כך.

: אופס: האם התשובה שלי לא מפורטת מספיק?

קראתי את זה מהטלפון שלי, כנראה התגעגעתי
תודה לכולכם על ההבהרה !!!
הרבה זמן הייתי מבינה בלעדיך בנות.

מתנה מקייב הגיעה לי.

כאן בקופסה כזו נמכרת מכלול סכינים למיצ'ופר, ובדיוק בשקית טבעות O (3 יח '. כלול).

אם מישהו צריך את זה, גודל הקופסה הוא 10x10 והגובה הוא 7 ס"מ, המשקל הוא 298 גרם.

מתנה מקייב הגיעה לי.

כאן בקופסה כזו נמכרת מכלול סכינים למיצ'ופר, ובדיוק בשקית טבעות O (3 יח '. כלול).

אם מישהו צריך את זה, גודל הקופסה הוא 10x10 והגובה הוא 7 ס"מ, המשקל הוא 298 גרם.

אישה יפה !!!! האם זה באמת נמצא בקייב?

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, נמצא בכל מקום בו ישנם שירותים רגילים, ואיתם חנויות

בקייב קנווד מאוד יחסי ציבור.
הוא שם בטלוויזיה בתוכניות על אוכל, פייסבוק אוקראינית פעיל מאוד. הם נותני החסות של התוכנית "מאסטרשף" והמכשיר העיקרי באקדמיה הקולינרית של השף הקטור אני לא זוכר את השם. כיתות אמן רגילות בחינם כיצד להשתמש ברכב הן בקייב והן בערים.

בקיצור, CM מקודמת באופן פעיל מאוד. לכן, יש מספיק חרירי וחלקים למכירה. אולי רק חדשים לא מופיעים כל כך מהר. עדיין אין מקל ערבוב, יש סכין בלנדר חדשה, אך לעיתים נדירות ובהזמנה. אין קערת פלסטיק אבל כל מיני חלקים אחרים שאפשר לשבור יכולים להיות עם קבצים מצורפים, כמו מכסה - יש.

משלוח מאוקראינה הוא יקר

[סירר]

סיררזה כן
לכן, עם ההזדמנות בלבד

גבירותיי ודודים, אני אמכור את האביזרים שלי, אלה שהם חותכים לטליולין וטרנטות למייג'ור טיטניום. איך קוראים להם עכשיו? ואם אני לא טועה, נראה שהם מתאימים לכל המכונות, כולל מטחנת הבשר העומדת בפני עצמה?

בקייב קנווד מאוד יחסי ציבור.

העניין הוא פשוט שהמטה האירופי של דלונגה למען חבר העמים נמצא בקייב. וכולנו עוברים אותם.

אירופאי בחבר העמים ... איך זה?

סקר בנות על שטיפת הקערה מיצרנית הגלידה.
נחיר נהדר, אני אוהב הכל, הגלידה טעימה, הקערה לא מתנדנדת. (להזמין מגרמניה).
השאלה היא זו. הכין גלידה. הקערה, הפנימית, בה התערבב החומר עדיין קר כקרח, איך שוטפים את שאריות הגלידה? זה לא מספיק - כתמים, אבל עדיין צריך לשטוף את הקערה.
המתן עד שהוא יפשיר לחלוטין ואז שטוף אותו, או שטף אותו מיד עם כל טמפרטורת מים מבלי לטרוח לשטוף אותו? אני מחכה עד להפשרה ורק אז שוטף. אולי אתה יכול מיד ושום דבר לא יקרה לה. מה אתה עושה?

נטשה, אני לא מצפה לשום דבר, אבל אני לא שופכת לתוכה מים רותחים מיד. אני שופך מים חמים, ואחרי 5 דקות אתה יכול לשטוף אותם אפילו במים רותחים.

[קארה]

קארה, תודה! ואז שמתי ספוג והוא נדבק)))) הקערה קפואה בבירור.

נוסף יום רביעי 18 בינואר 2017 15:26

מסחטת ההדרים של כולם זהה לרועש? נשמע צליל / שריקה כמו פלסטיק.

מעל יצרנית גלידה. ממש אהבתי את זה. התהליך הוא אוטומטי לחלוטין + הוסף. קְעָרָה. גלידה 20-25 דקות וסיימה. במהירות מינימלית מערבבים. ואז שמתי אותו במיכל ובמקפיא. אני שומר את המיכל במקפיא כך שהוא תמיד מוכן.
אני אוהב את מעבד המזון מאוד, אני משתמש בו כל יום, ואפילו כמה פעמים. נוח ומהיר להרכבה, קל לניקוי עם שטיפה פשוטה. מה שיש לי - עדכן, כנראה, יש לו נפח רב יותר. זה מתאים לי בדיוק לסלטים לכל יום. מטחנת הבשר טרם החליטה אם היא טובה יותר או לא BOShevskaya. אבל הבשר מסתובב כרגיל, אבל עדיין לא שיחקתי בו בכמויות גדולות מאוד. את הנקניקיה עוד לא הכנתי, אבל קניתי הכל, אז אני מתכנן להכין נקניקיות או קופה. מסחטת מיצים מבוקשת גם, אנו שותים מיץ הדרים. איכות הקבצים המצורפים מעולה.

[קוביות]

נוח ומהיר להרכבה, קל לניקוי עם שטיפה פשוטה.

לפני NG טעמתי את זה.
לפני כן השתמשתי בו גם כן, אך בכל פעם חשבתי - אוי, שטוף, אבל אני מעדיף שיהיו לי כמה גזרים בידיים.

אבל ב- NG היו כל כך הרבה בישולים שהיא לקחה את המעבד לעבודה, והתברר שהוא נשטף והורכב בקלות ובמהירות רבה. מאז, אני משתמש בו גם כל יום אחר, אם לא בכל אחד.

מה שיש לי - עדכן, כנראה, יש לו נפח רב יותר.

הישן היה כזה. הלכנו לאינדוקציה הראשונה של הסדרה ה -70 ודגמים אחרים שהיו באותו זמן. קטן, ללא ידית, תושבת דיסק משולש.



והחדשה. הייתי כבר בדרך לסדרת האינדוקציה ה -80 ולדגמים אחרים באותו זמן ייצור. גדול יותר, עם ידית, עוד דיסק דיסק.


עודכן לחלוטין - הקערה, הדיסקים והסכין זהים.

אך הסיכה המחוברת לשקע והקערה עליו חדשה, עבור השקע המהיר, במקום המהירות הבינונית. מכיוון שקנווד מסרב למהירות בינונית, יש לו שם רק מעבד מזון והוא מחובר, ומעגלים נוספים.

אבל לא כל הסדרות ה -90 בהשראה הולכות עם סיכה חדשה, הם החלו לייצר סיכה חדשה ממש לאחרונה.

החלק העליון הוא סיכה חדשה והתחתון נמצא על שקע המהירות הבינונית.
כאן הם נבדלים בקן, אפילו המעגל החדש גבוה יותר.


****
על אודות קוביות הבטיח לכתוב רושם.

הכי נוח לחבר תחילה את המתאם, כמו מטחנת בשר - על ידי משיכתו פנימה, הפעלת המהירות המינימלית. ואז על גבי כל מבנה הקוביה והפעל שוב את הדקה. מהירות, זה יתקשה.

לפרק או בחלקים - כיסוי עם סכין, דיסק עם רשת, דיסק וכו 'או עיצוב עם מתאם, ואז זה כבר.

בקיץ חתכתי רק הכל גולמי - ירקות, פירות. וככל שעבר מזג האוויר הקר, אז הוויניגרט, על NG אוליבייה. הכל גולמי וקשה זו תוצאה מצוינת.

אבל תפוחי אדמה מבושלים, תלוי במגוון ובעיכול, יכולים לסגור דיסק שמסתובב וזורק מוצרים. הדיסק מסתובב סרק, האוכל מתחיל להצטבר. עליכם לפרק, לבחור את כל המוצרים ואז להמשיך. נתקלתי באחת הוויניגרטות, ועכשיו אני פשוט מתחלף: תפוחי אדמה - סלק - תפוח אדמה - מלפפון ... וכו 'לא היו עוד מקלות. ומישהו קודם חותך ירקות גולמיים לסלטים, ואז מביא את הקוביות לזוג עד שמוכן. אבל אני לא אוהב את זה.

עם מאכלים רכים אחרים, כמו ביצה מבושלת, אין כאלה. רק עם תפוחי אדמה מבושלים, ואז, אם מבושל מדי או מגוון אחר. ועם גלם זה נפלא לחלוטין.

אני כבר רגיל לגודל הקוביה, אם כי אחרי בושיק, שם הגודל קטן יותר ומתאים יותר לאוליבייה, זה היה קצת מוזר בהתחלה.

קוביית הזרבובית טובה, אך עבור רבים היא עונתית - קציר וסלטים חורפיים. אם מקבלים את זה במחיר נחמד, כדאי לקחת.

[מירנדה]

מירנדה, יש לי עם בסיס הסיכה הישן. קניתי אותו בסוף נובמבר, אבל סיכה ישנה, ​​לשקע במהירות בינונית. כל הברזל בפנים. מכונת מסחטת מיץ לפירות הדרים בכונן מהיר. כאן יש לה סיכה עם תוספות פלסטיק בפנים. אני אוהב את הישן יותר, נראה יותר אמין, מתכת.)))))

נוסף יום חמישי, 19 בינואר 2017 08:18

הבנתי לגבי הקוביה, תודה!
נראה לי שקל לי יותר לקנות קוביה עבור BOSHIK MUM עבור הזקן שלי וזה יהיה זול יותר.

קניתי אותו בסוף נובמבר, אבל סיכה ישנה, ​​לשקע במהירות בינונית.

כך שזה יכול היה להיות במלאי מאז פברואר, למשל.
שם, על פי המדבקה, ניתן לראות את תאריך הייצור, בערך באותו זמן האריזה.

***

נראה לי שיותר קל לי לקנות קוביה עבור BOSHIK MUM עבור הזקן שלי וזה יהיה זול יותר.

האם בוש הזקן יחיה כל עוד קנווד?
והמקום?

כן, ואנחנו חייבים לראות אם זה מתאים. וכמה שווה קובייה אחת. כלומר, מה ההבדל בכסף. נראה לי שהוא לא גדול במיוחד. היה שווה 6,000 לקנות קוביה לממ"ד, ולא לכל דבר.

גם מעבד המזון שלי הלך לחריץ המהירות הבינונית. עד כמה שזכור לי, לכל הקנוודס שנרכשו יש את זה. ככל הנראה, כל המסיבה "מהישן"

ומעולם לא השתמשתי ביצרנית גלידה למטרה המיועדת לה. הוא משמש כקערה השנייה. עכשיו המלחתי בו כרוב (לפי המתכון של תומנצ'יק, רק 3 ליטר מים ומזלגות כרוב)

בגלל העבודה שלי, אני צריך לטפל בידיים שלי. אז מבחינתי המעבד הוא מתנה משמים. ומה שחשוב הוא שהכל מסביב יהיה נקי. בעונה, המגרסה המהירה היא הכרחית, אך זבל קטן. הדבר היחיד שלא אהב את מעבד המזון לחתוך נקניקיה יבשה. הקוביה טובה, אך אין דרך לתפוחי אדמה מבושלים, אך הקוביה הטרייה היא מעבר לתחרות. המסקנה שלי היא שאם אתם אוכלים סלטים באגנים ולעתים קרובות, ועדיין יש הרבה ריקים, יש צורך בקוביה ובמגרדת מהירה. אם אין מפעל שימורים, אין צורך במהירות גבוהה וקוביה, אך המעבד נקי ומסודר

[Bast1nda]

אני מאוד אוהב את מעבד המזון, אני משתמש בו כל יום, או אפילו כמה פעמים. מורכב בצורה נוחה ומהירה, הוא נשטף בצורה מושלמת - עם שטיפה פשוטה.

Bast1ndaכי כן, אז כן. כל זה יכול להיות מוערך לחלוטין ומהנה באמת על ידי מי שהשתמש במעבד בפיליפס. אני לא אגיד שזה ממש רע, אבל לאסוף ... לסגור את הקערה עם מכסה זה ייסור אחד - זה לוקח כמה דקות, ושטיפת המכסה הזו קשה באותה מידה - כמה נשאר בין הבליטות הקונצנטריות, השרידים הם לא כל כך קל להשיג. פלוס אחד עבור פיליפס הוא סכין בצק מפלסטיק.

מירנדה, תודה שתיארת את הקוביה. באשר לתפוחי אדמה מבושלים, הייתה לנו כאן עצה - לחתוך אותם לאחר בילוי במקרר.

[פיטר פוש]

פיטר פוש, לא חוסך, והמקרר. זה תלוי גם במגוון

פלוס אחד עבור פיליפס הוא סכין בצק מפלסטיק.

במעבד קנווד יש גם סכין בצק מפלסטיק. אני מערבבת אותם בצק שמרים קצר.

[ליאוסטרוג]

ליאוסטרוגשאין סכין פלסטיק מחוברת לק"מ.