cv-1963
שלום!
היום הכנתי עוגה "קרפטקה", שם צריך לטחון חמאה.
לקחתי זרבובית מגומי וכשעבדתי הוא התחיל לחרוק בקול רם מאוד (או לחרוק, אני לא מוצא את המילה) כשסובב. רק לקובץ המצורף הזה יש את זה.
תגיד לי, מה זה יכול להיות?
NataST
cv-1963, מגמיש את כל החרקים
LisaNeAlisa
סבטלנה, בהתחלה הוא נצרך, ואז השמן נמרח ומפסיק לחרוק.
cv-1963
NataST, LisaNeAlisa,
תודה, מצד אחד, הם שימחו אותי, אבל מצד שני - צליל נורא!
שמן מרוח לא עזר. שיניתי אותו למטרפה.
LisaNeAlisa
סבטלנה, אני אוהב להקציף חמאה במטרפה) זה יוצא יותר מפואר.
פרושקה
ואני אוהב פלקסי לחמאת חמאה. מסתבר שהוא כל כך רך ואוורירי.
קצאל
וינוצ'ק, קוביות ירקות להקפאה, באוליבייה ובוויניגרט הכל חוץ מתפוחי אדמה וביצים. בקיץ אני יכול לחתוך לה את הסלט למעט עגבניות. הנה דלעת גולמית למרק ולהקפאה. פשוט בישלתי דלי! אני מרגיש בנוח. הקוביה בשבילי הכי הרבה. בבית הקפה, כיום, המחווה לאופנה נחתכת בדרך כלל עם אבנט!
cv-1963
אניטה, אני גם אוהב להפיל עם מטרפה. קרם הרפתן יצא. אבל לא יכולנו להשוות עם פלקסי.
באופן כללי, אני שמח עם קשה!
Bast1nda
בנות, אבל תפוחי האדמה שבמרק הם פשוט זרבובית קובייה, כן.
יש לי דיסקים לגריסה, אין צ'יפס לצ'יפס, יש רק קטנים יותר, אבל הם קטנים מדי בשבילי. איך חותכים תפוחי אדמה, כמו למרק או לתבשיל עם בשר?
ואיך אתה אוהב את הצמדת ההדרים? עובד בסדר. האיש מתעקש עליה, הוא סוחט את המיץ, ונפרד קטן איתנו כנראה בקרוב. כדאי לקחת, אחרת הביקורות באתרי החנויות סותרות.
אולגה VB
אני תפוחי אדמה ביד או תנין 12x12.
מסחטת ההדרים, IMHO, יקרה במידה מספקת ולא טובה יותר מהאחרות.
אפשר לקנות כמה נפרדים במחיר זה.
אגב, יש לי גם אחד נפרד. למכור או משהו כזה
מירנדה
ציטוט: cv-1963
לקחתי זרבובית מגומי ובעת העבודה היא התחילה לחרוק בקול רם מאוד

אני משמן את הקצה שנוגע בקערה בשמן.
אני פשוט מוציא חפיסת שמן וזהו. לא חורק אז.

חריקות משפשוף גומי במתכת.
אם תשמן אותו, זה לא. ואם חם, כלומר הגומי מתחמם, גם זה לא.

***

הכנתי הרבה עוגות בשבת במתנה.
לעצמך מתי, אז 100-120 גרם. לא אהבתי את הדרך בה הקציפו את כל הזרבוביות. או יותר נכון, זה לא שאני לא אוהב את זה. מוקצף, אבל לא כמו שאני רוצה. גמיש עדיין פה ושם, והשאר פזורים לאורך הקירות.

ואז הקצפתי יותר מ -300 גרם. שמני פלקסי.
כמה אהבתי את התוצאה !!! פשוט מדהים, מעולם לא השג תוצאה כזו עם מערבל ידיים.

הוא הפך לבן, הפך לשופע, כלומר הוא גדל בגודל, קרם. ובכן, הו, פשוט.

לקחתי את הפלקסי הישן היום, אבדוק אותו לפני כמה ימים.
אם יש בקשה לנסות להצליף משהו, כתוב.

כלפי חוץ, אהבתי את כל מה שקשור לפלקסי הישן.
אני אראה לך הכל, אני אגיד לך אחר כך.

***

אני אוהב את הקוביה.
בקיץ לא היה זמן לסלטים. אבל אהבתי הכל מאוד לתבשילים, פירות, להכנות.

אוליבייה עדיין לא עשה את זה, היא הכינה ויניגרט. מקורר מאודה (לילה במקרר). גדול, גדול מהקשיק הרגיל. אבל כעבור יום היא הפסיקה לשים לב. אני חושב שזה יעשה למען אוליבייה.

cv-1963
מירנדה, תודה!
אני מצפה לבדיקה שלך.
אליצ'ה
ואני כולי בוהה בטחנת הקמח. האם תוכלו לטחון גם עליו חומוס? יש זרבובית לממיקס ומטחנת קפה ישנה, ​​אבל הכל חצי כוס.
נטוסיצ'קה
אני גם רוצה לקנות מגב, יש לי דגם אינדוקציה 096. איזה מגבון נחוץ?

בישלתי 2 עוגות דבש שלשום, כבר סיפרתי בנושא שטבע, כי.אפה אחד מהם בשטעבה. אני אגיד לך גם כאן, מכיוון שהקצול הכין את הבצק והשמנת.
מצאתי 2 מתכונים לעוגת דבש בסיר איטי באינטרנט. אחד מהם הוא בתוספת פרג. הייתי צריך 2 עוגות, אז החלטתי לנסות לאפות את שתיהן.
את הבצק הכין קשה. ראשית, אני מקציף ביצים עם סוכר עם מעטפת, הוספתי מרגרינה (חמאה), דבש עם סודה - והכל עם מטרפה. לאחר הוספת קמח, פלקסי מעורבב (כדי לא להשאיר את האווריריות).

והכנתי קרם פודינג ככה: הקצתי פלקסי עם ביצים, סוכר, קמח וסוכר וניל, ואז, בלי להפסיק להקציף, אבל להפחית את המהירות (כדי לא להתיז לכיוונים שונים), התחלתי לשפוך חלב חם בזרם. כשכל זה התערבב היטב, כיסיתי הכל במכסה והפעלתי את החימום ל -110 מעלות. אני מאוד אוהב להכין פושטי פלקסי, כי הנחיר מונע את שריפת הקרם. היא מגרדת אותו בזהירות מהקירות ומלמטה. התברר שזה קרם טעים מאוד! הוספתי לה גם חתיכת חמאה כמעט בסוף הבישול. לא הייתי צריך להוסיף אותו, אלא הייתי צריך להשתמש בו, כי הצום מתחיל ביום שני ואני לא רוצה להשאיר אוכל.
לאחר אפיית העוגות נתתי להן להתקרר ואז חתכתי כל אחת ל -3 חלקים. בעצת אמי הכנתי עוגות טרומי. בעוגה אחת יצאו 2 פרג ועוגה אחת פשוטה ובשנייה - 2 פרג פשוט ואחד. הקרם ספג את העוגות טוב מאוד למשך הלילה. יצא מאוד מאוד טעים! ובכן, וכמובן, פיזרתי מכל עוגה אגוזי מלך קצוצים מעומק ליבי, כי אני פשוט אוהבת את כל האגוזים!
ואת העוגה שהכנתי לקחת (שם יש 2 עוגות פרג), בנוסף לאגוזים, הוספתי גם שזיפים מיובשים קצוצים לרצועות.

אני אראה לך את העוגה שהכנתי למשפחתי, ובה עוגת פרג אחת. ליתר דיוק, לא עוגה, אלא מה שנשאר ממנה!
🔗
LisaNeAlisa
נטוסיצ'קהאיזה ג'ינג'י נאה !!!!
לודמילה_27.79
ציטוט: Bast1nda
ואיך אתה אוהב את הצמדת ההדרים? עובד בסדר.
אני אוהב את הזרבובית הזו, באמת שהגעתי איתה כסט שלם עם הקומביין, לא קניתי אותו בנפרד ובהתחלה זה היה סרק ממני כי הוא היה חופשי. לכן, מסחטות הדרים עצמאיות, במיוחד זולות, אינן מיועדות לסחיטת מיץ ממספר רב של פירות הדר, אלא גם לכמה תפוזים. המנוע שלי נשרף על 4 תפוזים וזרקתי אותו. ואז שלפה את הקובץ המצורף מארון קשינה וסחטה מיץ מ -2 ק"ג תפוז ללא בעיות! אז אני מאוד אוהב את הקישור להדרים של קשינה, אם כי לאחרונה אני כמעט ולא משתמש בו. אז החליטו בעצמכם אם אתם צריכים את זה או לא. אבל אם אתה מכין לעתים קרובות מיץ מפירות הדרים וכמות גדולה, אז אני ממליץ על נחיר הקשינה.
פול אני
ציטוט: Bast1nda
ואיך אתה אוהב את הצמדת ההדרים? עובד בסדר. האיש מתעקש עליה, הוא סוחט את המיץ, ובקרוב כנראה יהיה נפרד קטן. כדאי לקחת, אחרת הביקורות באתרי החנויות סותרות.
יש לנו אחד נפרד - קילוואט רדמונד ואחד לקנווד. השוויתי ביניהם. קנווד בהחלט יפסיד. גם מבחינת הביצועים וגם מהנוחות. הסיבה, כפי שאני רואה אותה, נעוצה בצורת שולי משטח העבודה עצמו. משום מה קנווד הפך אותם ל"עגולים "," מטומטמים ", למרות שכמעט כל היצרנים הופכים אותם ל"חדים".

רדמונד
מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

ההבדל כל כך מוחשי שאני שוקל להכין מתאם (זה לא כל כך קשה) ולהשתמש בראש רדמונד בקנווד.
אגב, במקביל, לרדמונד יש שני חרירי בגדלים שונים. לתפוזים וקלמנטינות (או לימונים).
פיטר פוש
ציטוט: קוראטה
אני מבין שלגלגול זה נכנס לאותו קן כמו מטחנת הבשר. וב- MultiOne מטחנת הבשר נדבקת באותו מקום כמו המטרפה.
קוראטה, התקשרו למוקד וגלו, תוכלו למצוא את המספר במשרד. אני חושב - יש להם פשוט מטחנת בשר אחרת (עם כניסה אחרת או איך שלא קוראים לה), לא כמו למכוניות ישנות יותר. לסדרה הזו יש את כל חרירייה ולא ראיתי אותם בנפרד במבצע, אלה שקניתי עם המכונית וזהו.
נטוסיצ'קה
אף אחד לא ענה ... ב 096 עם אינדוקציה, איזה סוג של שפשוף יש?
פיטר פוש
קוראטה, רץ באתרים, ישנם שני סוגים של גלילי בצק - 1) לחושים וקמיקס, 2) לשפים, מגמות ואינדוקציה. לא מצאתי את זה בשבילך.


נוסף ביום שני 28 בנובמבר 2016 17:51

ציטוט: נטוסיצ'קה
אף אחד לא ענה ... ב 096 עם אינדוקציה, איזה סוג של שפשוף יש?
נטוסיצ'קה, google KAV930PL - זה זרבובית למגמות, זה יתאים גם לכם.
Bast1nda
פול אני, אפילו לא שם לב לזה. הלכתי והסתכלתי על הזקן מוליו, שיש לי הרבה זמן, כן, יש לו קצוות די חדים. באופן כללי, המסקנה היא שעכשיו אני משתמש במה שיש בערכה, ושם קראתי את הנושא הזה (כבר קראתי עד מחצית) ונראה.))))))

יש לי זרבובית מגרסה - קציר, ויש לי גם מגרסה רכובה (אני רגיל לזה עם הבושיק שלי), שנחתך ישר למיכל, אז ראיתי דיסק עם חריצים גדולים בתוכו, אבל אני לא לא צריך את זה, רק עם קטן, רציתי שהם יחתכו תפוחי אדמה))))) אבל התברר שאין לי את זה בערכה. אלה הניואנסים גם בדיסקים. והדיסקים לא נמכרים בזה אחר זה?
פיטר פוש
ציטוט: Bast1nda
והדיסקים לא נמכרים בזה אחר זה?
Bast1nda, כן, הם נמכרים, עיין בחנויות שמוכרות חלקי חילוף למאגדים של החברה הנדרשת או במרכזי שירות לתיקון. תסתכל כאן 🔗
מירנדה
Bast1nda, במובן מסוים, האם אתה מעביר את הדיסק ממגרסה נפרדת למעבד?
הם לא יתאימו.

או שלשיקנובקה הנפרדת שלך אין דיסק בסט, ואתה חושב לקנות אותו בנוסף?

כאן מריה השוותה את הדיסקים. ניתן לראות שהפצעונים שונים.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0
לודמילה_27.79
ציטוט: פול אני
יש לנו אחד נפרד - קילוואט רדמונד ואחד לקנווד. השוויתי ביניהם. קנווד בהחלט יפסיד. גם מבחינת הביצועים וגם מהנוחות. הסיבה, כפי שאני רואה זאת, נעוצה בצורת שולי משטח העבודה עצמו. משום מה קנווד הפך אותם ל"עגולים "," מטומטמים ", למרות שכמעט כל היצרנים הופכים אותם ל"חדים".
הצלעות אמנם עגולות בזרבוביות של קשה, והמיץ סוחט החוצה, לדעתי, זה נורמלי למדי. והכי חשוב, הוא מתמודד עם נפח גדול, ולא כולם עצמאיים.
נטוסיצ'קה
פיטר פוש, תודה.
קסניה ד
ציטוט: מירנדה
הם לא יתאימו.
כן, נטליה, הדיסקים מהמגרסה המהירה אינם מתאימים למעבד.
אוויר
בנות, אמור לי plz, עבור KM096 איזה ניגוב מתאים: AT992 או KAB992
כבר קראתי על זה איפשהו כאן, אבל אני לא זוכר איפה ...
אני זוכר שנראה שהבנות דנו באיזה פלסטיק ואיזה מתכת. או שאני מבלבל משהו?
וינוצ'ק
ציטוט: אוויר
עבור KM096 אשר ניגוב מסננים מתאים: AT992 או KAB992
באתר כתוב KAB 930 ME.
KAB992 אינו מתאים כמו לקערת 4.6 ליטר (שף סנס ושף). אבל, אם אני לא טועה, הלן כתבה ש- KAV992 התקרב ל- 096.

מירנדה
קשה להתחיל את השבוע, לעולם לא אגיע לבשל שום דבר.
אבל החלטתי פשוט לצלם את ההבדלים ולעשות בדיקה קטנה של הנחיר החדש שלי - מקצף פלקסי בסגנון ישן.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

שקל את כל שלושת החרירים.
ברזל K-eshka - 550 גרם, פלקסי חדש - 252 גרם. פלקסי ישן - 252 גרם.

בפנים יש איזה בסיס מוצק, כנראה פלסטיק, אם לשפוט לפי המשקל, הוא מכוסה בגומי חזק או סיליקון. כלומר, הזרבובית לא מתכופפת, רק העצות.

בנוסף להבדלים חיצוניים, יש לו חישוק חוט על הסיכה. או שזה המקרה עם הקובץ המצורף הזה, או שזה נעשה על ידי כולם בעבר. לבשתי והורדתי את הזרבובית, ונראה לי שהטבעת הרחבה במילימטרים מהסיכה, מחזיקה את הזרבובית חזק יותר בשקע.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
שאר תמונות ההופעה + הערות קטנות יוסרו מתחת לספוילר.

הגמישה הישנה רחבה וארוכה מזו בצורת K בדיוק בגודל הלהקה האלסטית הרכה.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
אבל קשה להשוות את הגמישות החדשות בגודל, מכיוון שהחדש הוא מעוות מאוד. נראה לי שהחדש רחב יותר בכמה מילימטרים. הם דומים בגובהם, אולם הגובה ניתן לכוונון.
זה לא ישר כמו K-eshka, אבל גם לא מפותל כמו ה- Flexi החדש. גם חצאית התחתונה עם גל.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
יש שם חברה בראש.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים


***
ועכשיו מבחן קטן.
השתמשתי במברשת כדי להכתים את הקערה ביוגורט. כלומר רק נמרח על הקירות.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
בואו נראה איך מגמישים שונים אוספים יוגורט מהקירות.
מתחת לספוילר

נתחיל מהצורה הישנה.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
מצד אחד, ניקיתי את זה היטב.
כל היוגורט ירד והלך יפה בגלים בתחתית.
כלומר, גם התחתית טובה. הייתה כוכבת יפה כשרק עצרה, אבל בזמן שהיא הרימה אותו וצילמה, היא כבר לא הייתה כל כך יפה, זה התבלבל.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
אבל בצד השני היה נקודה עיוורת.
או שיש ברכב משהו לא בסדר, או הקובץ המצורף
כלומר, שהוא עבה יותר, הוא כמובן יתחבר לעצמו, אבל הוא לא ייאסף בצורה נקייה.
מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים
מיד חוויתי צורה חדשה של פלקסי.
הרבה זמן, אגב, רציתי. ואפילו פעם אחת עשיתי את זה, אבל לא מרחתי את כל הקערה בשמן, חבל על השמן, רצתי רצועה. ועכשיו מרחתי שוב את כל הקערה, ויש צורך להשוות. כאן כבר הועלתה השאלה שלמישהו יש נקודה עיוורת בצד אחד, הם דיברו על מרכז וכו '.

וצורת הפלקסי החדשה עשתה טוב!
והיא אפילו ציירה מעגל יפה בחלקו העליון.

כמה תמונות, אחרת הצל נופל.
קצת בתחתית, הצדדים לא זהים, אבל האמצע והעליון בסדר.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים


***
מסקנות ראשוניות.

כלפי חוץ, אני מאוד אוהב את זה, כל כך בסדר. וזה קל כפליים מזה של צורת K. טוב כבד בעת לישה של בשר טחון, בצק הדוק. אבל הקאפקייק נשבר (כמו שזה נראה לי).

סביר להניח כי הגמישות החדשות והוותיקות דומות בפונקציונליות. ואין צורך לסבול בצורה הישנה. אם יש לך סיכוי לרכוש אותו, אז טוב, לא - אל תסבול.

החדש אוסף טוב יותר מהקירות, ובחדש יש שתי גומיות.
סביר להניח, להקות אלסטיות נשלפות וחור בפנים, זה בגלל אינדוקציה, כלומר, היכולת לבשל. וריזוטו וקינוח עדיפים עם מסטיק שונה. וריזוטו לא זקוק למשקוף בתוך הזרבובית, אתה רק צריך לערבב אותו.

אבל עדיין נראה לי שהסרת הקורות וביצוע חור הפחיתה את יכולת ההצלפה. כבר כתבתי ש 100-120 גרם. אני לא אוהב את האופן שבו השוטים הגמישים החדשים מקובלים אך לא אידיאליים. אבל 300-360 גרם. הקצפתי בדרך שלא הצלחתי בחיי. הקציפו בצורה מבריקה!

אני באמת מקווה שהפלקסי של הדגם הישן עם 100-120 גרם. שמנים יעשו טוב יותר. ואני אכתוב שוב כשאבשל משהו.

אגב, את הזקן לא הבחינו בחריקה.
אבל יש רשרוש קל על הקיר

***
נ.ב. היה גם פלקסי מהסוג השלישי (מתחת לספוילר, תן לכל האפשרויות להיות בפוסט אחד). באינדוקציה הראשונה, הפרק ה -70, אך הוא לא שוחרר זמן רב.

על פי ביקורות, זה נחשב לא מוצלח כמו הטופס הקודם והבא. אבל לגבי שני הגמישות הללו בפורומים זרים הם טוענים מה עדיף, ואיכשהו הם לא יכולים להסכים. יש אוהדים של המדים הישנים, יש אוהדים של החדש.

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים

מכונת מטבח קנווד: עבודה עם אביזרים נלווים


פיטר פוש
ציטוט: מירנדה
בנוסף להבדלים חיצוניים, יש לו חישוק חוט על הסיכה. או שזה המקרה עם הקובץ המצורף הזה, או שזה נעשה על ידי כולם בעבר.
מירנדה, לפני 8 שנים הם יצרו חישוק רק על פלקסי. קניתי מאישה אחת גם פלקסי וגם בצורת K, והיא קנתה 020 לפני כ 8 שנים. כמובן, מסגרת לא תהיה מיותרת בכל הקבצים המצורפים.
מסקנה לעצמי מהבדיקות שלך - אהבתי את הגמיש החדש יותר ונקי יותר לאחר עבודתו.
כן, אי אפשר להכניס קמח נירוסטה בצורת K לביצים טרופות, הכל ייפול בבת אחת, זה טוב, בנוסף לבשר טחון, ללוש את הבצק ללחם איטלקי (לחות 80% ומעלה). אני מציג היטב את "קרוביי" מסילומין, חבל שאין מהירות לא פחותה מהמינימום.
לדו"ח לך, מירנדה, כבוד וכבוד, ותודה
מירנדה
ציטוט: פיטר פוש
לפני 8 שנים הכינו סרט רק על פלקסי.

אוקיי תודה.
אולי הלוח הוא באמת מתאים יותר לשקע. והם עשו זאת עם פלקסי בלבד, כי פלקסי נצמד לקירות. כלומר, לא סיבוב חלק, אלא עם מכשול, קושי, ולכן הם החליטו שהם צריכים תוספת. הִתחַזְקוּת. מחשבות כאלה.

קניתי גם מאישה עם 20.

ציטוט: פיטר פוש
מסקנה לעצמי מהבדיקות שלך - אהבתי את הגמיש החדש יותר ונקי יותר לאחר עבודתו.

הגמיש הישן נועד גם להיות נקי יותר מכל הצדדים. על פי הסרטון ביוטיוב, הישנים צריכים להיות כך. שם זה מעיד בקערת זכוכית, הוא מנקה היטב.

אבל מכיוון שהחדש החדש עובד בצורה נקייה בשבילי, זה אומר שמשהו שונה מעט לצורך אינדוקציה, או משהו אחר. הנה זרבובית כזו תגיע למאשה, אני מקווה שהיא תכתוב מה יש לה עם זה.

עבור חדשים הם גם ביטלו את הרישום כאן, הם אומרים שיש אזור עיוור. אני לא זוכר מי, אני זוכר את הנסיבות - הם בישלו טופי, ונדבקו בצד אחד, התקררו ונתקעו, נשטפו אז.

רציתי את הישן הזה ומתוך תחושת בצע בהתחלה, ואז התחלתי לתלות את תקוותי בכמה תהליכים, שבהם, כך נראה לי, הפלקסי החדש מתערבב ומפריע יותר משוטים.

זה יהיה אידיאלי לשלב ביניהם
קנווד מתנסה בפיתיון וזה דבר טוב אני חושב. אולי הפלקסי הזה יופיע.

אני חושב שאאהב את הפלקסי הישן החדש הזה שלי.
למעשה, כבר התאהבתי בה

ציטוט: פיטר פוש
זה טוב, בנוסף לבשר טחון, ללוש את הבצק ללחם איטלקי (תכולת לחות 80% ומעלה)

זרבובית K-eshka ברזל מדהים. גם בשימוש תמידי.

***
תודה
Bast1nda
מירנדה, קסניה ד, תודה, הבנתי הכל - חשבתי שהדיסקים ניתנים להחלפה. (אה, השיווק הזה))))))
עקבתי אחרי הקישור, תודה שמריה הסבירה הכל. רק רציתי בלוק גדול, חשבתי שהוא נקנה בנוסף, אבל התברר שכן.
נטושקה
ציטוט: מירנדה
אולי הלוח הוא באמת מתאים יותר לשקע. והם עשו זאת בפלקסי בלבד
לזרבובית המגב (מסננת) שלי הייתה שפה כזו, אבל אחרי שהוא התחיל להיאחז בזרבובית שבתוכה ואי אפשר היה להוציא אותה (בפעם הראשונה אפילו לקחתי אותה ל SC כדי להוציא אותה), הורדתי אותה וללא חישוק הוא מוחדר ומחזיק בדרך כלל.
פיטר פוש
ציטוט: מירנדה
זרבובית מדהימה של K-eshka. גם בשימוש תמידי
מירנדה, שכחתי לכתוב, היא עדיין מצליפה לחלוטין את הלבנים, ואתה לא צריך לבחור שום דבר, אבל הסילומין לא.
זֶרֶד
פיטר פוש, זרבובית K? להקציף את הלבנים? וסתם ביצים? כמה מעניין.
היא היססה לבחור מבין הזרדים.
פיטר פוש
זֶרֶד, לבחור, ובמיוחד מ"הפלאפי "שלי - זה עונשו של אלוהים. לא טעמתי את הביצים השלמות, אלא רק את החלבון. התוצאה היא קצף כמעט באותן 8-10 דקות ובאותה מהירות של 6 מקסימום. המחשבה הרציונליסטית הזו הגיעה אליי, ו אולגה VB... כמה פעמים היא המליצה להכות את החלבונים עם קדירה. אם פספסת (מחשבה רציונאלית נלמדת אחרת) - אולגה VB ללוש בצק לכופתאות בעזרת סכינים במעבד מזון.
זֶרֶד
פיטר פוש, אני מודע לבצק הכופתאות ממעבד כף הרגל.
פעם הייתי עושה את זה. ואחרי שראיתי בשיעור המאסטר שקנווד לוש בצורה מושלמת ומהירה עם וו, היא התחילה לעשות את זה בצורה "המסורתית". אני אוהב את זה ככה, אתה יכול לעקוב אחר התהליך, להוסיף קמח לפי הצורך ויצא יותר הומוגני. ואז עם סכינים הוא לח, ואז הוא יוצא מעט יבש. לא הצלחתי למצוא את הפרופורציות האידיאליות.
ג'ירי
פיטר פוש, האם תבשיל החלבון מצליף רק בגרסת האינדוקציה? יש לי מטמון קבוע, בלי אינדוקציה. לפי מה שאני מבין, איכות הקבצים המצורפים שונה?
פיטר פוש
ציטוט: ג'ירי
האם קלטת החלבון מצליפה רק בגרסת האינדוקציה? יש לי מטמון קבוע, בלי אינדוקציה. לפי מה שאני מבין, איכות הקבצים המצורפים שונה?
ג'ירייש לי את אותו KMM770 Premier המקובל, ואת שוטים. זה רק אני מקציף במטמון נירוסטה. וניסיתי לנצח חלבון אחד עם הקשקה שלי מסלומין - זה לא עבד, אז אני חושב - למה, אולי הייתה רק סנאי אחד, או הוכה לזמן מה, או אולי בגלל המשקל הקטן של הקשקא . אם יש לכם קשקה מסלומין, נסו אותה, תמיד תוכלו לנצח אותה במטרפה.
ג'ירי
פיטר פושכן, אנסה, אני גם לא אוהב לנקות את השאריות מהזרדים.
תכשיט
ציטוט: פיטר פוש
או אולי בגלל המשקל הנמוך של המטמון.
נו טוב .. מה ההבדל לסנאי?)) אולי האלומיניום עצמו מתנהג כל כך רע - נזכרתי איך פעם היה לנו מקצף ידני עם מוטות סילומין בתוך בקבוק זכוכית, וידית עם תיבת הילוכים על המכסה. אז אם אתה מקציף להם משהו במשך זמן רב, המוצר קיבל גוון אפרפר. ((טוב, לא הוקצף שם כל כך הרבה).
פיטר פוש
ציטוט: ביג'ו
נו טוב .. מה זה משנה לסנאי?
תכשיט, החלבון היה מביצית C1 אחת, כלוב הסילום "מסמר" אותו על הקירות, והקצה עצמו הסתובב במה שנשאר בתחתית. אולי היה צורך לנצח עוד קצת. שמתי את המטרפה והיכיתי עד.מטמונים ווים של סילומין הם איכותיים, שום דבר מהם אינו כתמים, אינו מאפיר, משקלם רק הרבה פחות מאשר מנירוסטה. אני מורח את הבצק במשך שעה בקערה עם וו מונמך. אולי לסנאי לא אכפת איזה משקל יש למישהו, אבל לביצים המוכה עם סוכר אפילו לא אכפת, אני מוסיפה בשלווה כף סילומין, מערבבת פנימה את הקמח במהירות המינימלית (חבל שאין מהירות נמוכה יותר ), ומרית הנירוסטה נמצאת ממש שם, כמעט בתור אחד הורג את כל הפאר.
מירנדה
היכו לבנים עם K-eshka - אתם חייבים לנסות, תודה.

והמטרפה לא קשה לי אישית.
ראשית, אני נועץ בשכמות הילידים שלי ועושה זאת שמאלה וימינה, רובו נושר. ואז אני דופק עם מטרפה על כף היד וכמעט הכל מתנער. אני מרים אותו גבוה יותר, וכמו בקצה כף היד, החלק העליון של השפה - מחיאת הכף - נשאר רק מעט על המוטות. אני לא רוצה לדפוק על הכוס - זה חזק ופתאום שאני אתכופף, אני הרבה כוח
פיטר פוש
ציטוט: מירנדה
היכו לבנים עם K-eshka - אתם חייבים לנסות
מירנדה, נסה את זה, אתה תאהב את זה. למרות שהמטרפה המחוזקת שלך לא כל כך עבה, קשה להשיג חלבון מוקצף משלי ולמה זה כך ריטוסליה רוצה, כבר הייתה לנו הודעה ש"שופע "אלה לא ישוחרר. אחרי העבודה של הצורה K, זה דבר נחמד ללכת עם מרית וזהו. הקצף המחוזק הוא השני שלי, אחרי מעבד המזון, בתור הקניות לקשה. אני עדיין רוצה להקציף להם חמאה. אני לא יודע, אולי התוצאה תהיה דומה ל- flexi, אבל אני חושב שזה עדיין לחיבור וערבוב קשה לחיבור רכיבים.
מירנדה
ציטוט: פיטר פוש
הקצף המחוזק הוא השני שלי, אחרי מעבד המזון, בתור הקניות לקשה

מקצף מחוזק - KW711661.

אני לא יודע כמה אתה יכול לקנות מאיתנו, אבל שמתי לב בחיפוש אחר גוגל לאחרונה שבקייב (ובכלל, באוקראינה) מגוון מרכזי השירות הוא מגניב! למחיר כולל. לדוגמא, מטרפה זו היא כאלפיים. ובמדינות זרות ראיתי 35+ יורו.

אבל המקלות המערבבים עדיין לא שם.
הסכין נפגשה, אך השרביט לא. ואני רוצה להיות ביחד לבקש הזדמנות.
פיטר פוש
מירנדה, אבל אתה יכול לקנות מטרפה במחיר של 28 אירו. אבל מעבד המזון הוא 60+.
ציטוט: מירנדה
סכין נפגש, אבל לא מקל
פגשתי גם סכין באתר כלשהו, ​​שנקרא על מקל ערבוב. הם שאלו אותי, מה עשיתי עם שלי? אמרתי שאני רוצה להחליף, הם ענו שאין עדיין מקלות, אתה הראשון עם טיפול כזה, היו להם סכינים כבר יותר משנה, אבל לא היו מקלות. אני כמובן לא מתכנן לשנות בזמן הקרוב, התקשרתי ונבדקתי.
***
אני מצפה לבדיקה שלך של שמן פלקסי, וזה יותר טוב.
מירנדה
ציטוט: פיטר פוש
בדיקות שמן פלקסי

אנסה באחד מהימים האלה.
יש תוכנית למחר להתנגח בתחרות, ושם יהיה צורך לנצח חמאה.

***

והנה שאלה לגבי הבלנדר לכולם.
כשאתה קוצץ משהו קשוח, כמו אגוזים או גזר, איך זה? כלומר, ביובש זה לגמרי בלתי אפשרי? או שמא יש לי תפיסה מוטעית שללא לפחות כף נוזל זה בלתי אפשרי, אבל למעשה זה אפשרי?
וינוצ'ק
ציטוט: מירנדה
והנה שאלה לגבי הבלנדר לכולם.
אפילו לא חשבתי ... קצצתי אגוזים בלי נוזלים ...
LisaNeAlisa
ציטוט: מירנדה
והנה שאלה לגבי הבלנדר לכולם.
בקיץ, הקצפתי אגסים על ריבה ... ללא נוזל, הסכינים מפנות לעצמם מקום ומסובבות סרק. כשמוסיפים נוזלים, הכל הולך בחבטה. נראה לי ששם, כמו במולטי המגרסה, אתה צריך או אחד שנטחן היטב ודוחף מטה, או להוסיף נוזל.
תכשיט
אני חושש לטעות, אך נראה שלחלק מהבלנדרים יש הגבלת זמן כלשהי לטחינת מוצרים יבשים. זה קשור להתחממות יתר, מכיוון שהמים לא מסירים חום ... או שאטימות השמן מתערערות, או המסבים, אני לא זוכר, אבל אני יכול להסתכל. לא כדאי לשים לב לזה בקנווד?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם