לביבות עם קמח אגוזים

לביבות עם קמח אגוזים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצים	3 יח '
מלח	כפית אחת
סוכר	כפית אחת
חלב חמוץ	1 כף.
מים	2 כפות.
קמח כוסמת	3/4 אמנות.
קמח חיטה	1/4 אמנות.
סודה	0.5 כפית
שמן צמחי	3-4 כפות. l.

שיטת בישול

• לביבות ריחניות וטעימות. אין חומצה מיוגורט.
  
• 
  
• 
  
• מקציפים ביצים קלות עם מלח וסוכר. לאחר מכן הוסיפו קמח עם סודה, ולאט לאט הוסיפו חלב מסולסל ומים, ללוש את הבלילה. מוסיפים שמן אחרון, מערבבים. ותוכלו לאפות לביבות מייד.
  
• 
  
• המתן עד שהלביבה, מצד אחד, עשויה היטב ואז תהפוך. במקרה זה, הבצק בהחלט לא ישבר.
  
• 
  
• במקום חלב מסולסל אפשר לשפוך חלב (ואז 1.5 כפות חלב - 1.5 כפות מים), ובמקרה זה לא לשים סודה. או שאתה יכול אפילו לאפות על מים אחד.
  
• 
  
• ניתן לשנות את היחס בין כוסמת וקמח חיטה. אבל, יש לזכור שקמח כוסמת סופג יותר נוזלים.
  

הערה

כוס למתכון = 250 מ"ל.

קאי הם יפים), אבל משהו השתבש בכוסמת .. לא משנה כמה אפיתי, כל הזמן הם יוצאים שבריריים כלשהם. קרע כשמתהפך .. נדבק למרית

[מְעוּקָב]

מְעוּקָב , אם אתה עדיין מטגן, אנא שים לב למילים אלה:

המתן עד שהלביבה, מצד אחד, עשויה היטב ואז תהפוך. במקרה זה, הבצק בהחלט לא ישבר.

הוא יצלה היטב, זה כאשר ה"אדום "של הלביבה נראה מלמעלה, מהצד" הגולמי "שעדיין.

לא מאוחר לאפות היום פנקייקים!

תודה, נכון שהיום אמא שלי אחראית על לביבות), אבל אני בהחלט אשלם את זה

היה רצון גדול לאפות היום לביבות כוסמת. אבל מעולם לא מצאתי קמח, הלכתי לחנות מסוימת במיוחד בשביל זה. נותר רק לדמיין מה הם ...

[פרוקן בוק]

פרוקן בוק, חבל כמובן. אבל, מצד שני - הכל לפני!

והלביבות טעימות מאוד, גם אם הן מחוממות. רֵיחָנִי!

רק אתמול קניתי קמח כוסמת, אההה יהיו לנו לביבות כוסמת היום !!!

תודה על המתכון! סדקים משפחתיים בהנאה!