מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?

... שבועות - דייסה משלהם (ביום ראשון - סולת על הכיריים, כמעדן מיוחד). ...

דייסת סולת מתבשלת הרבה יותר מהר במיקרוגל, בערך על פי העיקרון של שיבולת שועל

[לונגינה]

לונגינה, אלנה, ראיתי את דגני הבוקר "שמש בהירה" בפעם הראשונה בחנות הקרובה ביותר "מגנט", יתר על כן, זו הייתה המשלוח הראשון (לעתים קרובות אני הולך לחנות זו). נכון, זה לא היה שיבולת שועל, אלא פתיתי אורז. בהחלט קניתי אותו, ככל שהם מבשלים במשך 3 דקות בלבד. וחוץ מזה, כבר יעצתי לדגנים האלה (שיבולת שועל) לְגַשֵׁרנטשה, אם הזיכרון שלי משרת אותי. ובכן, באשר לכלים, הפעם היו לי גם כלים מפלסטיק ולא כיסיתי את המכסה. והדייסה יצאה מושלמת. אז מנה אחת היא הטובה ביותר.

כן, 3 דקות זה לא בן 30. תצטרך גם לחוות את זה. ואז השתמשתי במיקרוגל רק לחימום אוכל. עכשיו אני מתחיל לבשל בה.

בנות, ואני מרבה לבשל מנות שניות במיקרוגל. לדוגמה, זֶה ו זֶה. זה יוצא במהירות, טעים וללא תנועות גוף מיותרות.

[גאלה 10.]

גאלה 10., גלינה, אני מעדיפה עוף עם פירות יבשים. אננס מתוק בשבילי. אבל המיקרוגל שלי נמצא בתוך גומחה, והפער בחלק העליון (מהחלק העליון של המיקרו ועד המדף העליון של הרהיטים) הוא רק 7.5 ס"מ ו -5.5 ס"מ בצדדים. אין איפה לשים את זה. אני חושב שהמרחקים האלה צריכים להיות גדולים יותר, כי זה כנראה מתחמם (לא הרגיש את זה). מסיבה זו הוא הופעל למשך 5 דקות. וכבר לא. ובמתכונים אלה, בישול לוקח 30 דקות. הרבה זמן אני חושש להסיע אותה לנישה הזו. אולי מישהו מניע את זה בגדול בנישה כל כך קטנה ואיזה זמן זה גדול במקרה שלך? וואו, הייתי מסתובב אז.

אה, אני מבשל הכל במיקרו. מרקים, בשר, דגים. יש לי את זה עם הסעה וגריל, אבל עכשיו אני מדבר על מיקרוגל. כמובן, אני מבשל ירקות גם בשקיות וגם בתבניות זכוכית. אני מטגן את הזרעים, מייבש את הפצפוצים. ועם הגריל! כשרוצים לטגן כמות קטנה של עוף, נקניקיות, בלי לבלגן בתנור, המיקרוגל עוזר.
הנה רק אפייה במיקרוגל, אני גרוע בזה. אבל קאפקייק בכוס תמיד מצליח בשלוש דקות. אני אוהד מוצרי מאפה שוקולד. כשאתה רוצה משהו כזה אני אופה אותו במהירות.

[לודמילה]

לודמילה, לאחי יש מיקרוגל באותו אופן, בנישה. כמובן שלא מדדתי את המרחקים, אבל הם בהחלט קטנים. אשתו נדלקת ובמשך 30 דקות שום דבר נורא לא קורה.

אוי איזה טמקה אתה צריך. תודה בנות! ואני משתמש בזרם המיקרו לחימום. אז ... להמיס את זה. אבל יש לי את זה לא יומרני ..

אירית, יש לי גם מיקרה מאוד פשוטה, אפילו בלי גריל. מהמיקרו הקודם הבנתי שאני לא צריך אותו.

אירית, יש לי גם מיקרה מאוד פשוטה, אפילו בלי גריל. מהמיקרו הקודם הבנתי שאני לא צריך אותו.

ואם אין הסעה? יתאים? בטכניקה שלי, המודל מסומן בצורה לא נכונה, מכיוון שכבר אין סמסונג כזו. פטרודקטיל. אני רוצה להכין את העוף שלך. יתמודד?

ואם אין הסעה?

זה ילך !!! גם שלי אין הסעה.

זה ילך !!! גם שלי אין הסעה.

מְעוּלֶה! תודה רבה!!!!!!!!!

[גאלה 10.]

גאלה 10., גלינה, אז אנסה למשך 30 דקות. ויש לי גם גריל, אבל מאותה סיבה לא השתמשתי בפונקציה זו. אני חושב שאפשר להפעיל את הגריל כמה דקות לאחר בישול במיקרוגל כדי ליצור קרום.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, נטשה, וכשאתה צולה עוף או נקניקיות, השומן "לא יורה" בחדר ?, אחרת יהיה צורך לשטוף את החדר המוכתם הכבד. אני לא חושב שאתה מכסה את זה.

לודה, היא מרפרפת. שמתי צלחת מתחת למתלה. אבל הקירות כמובן מתלכלכים. אבל קל יותר לנקות את המיקרוגל מאשר את התנור.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, מובן.

לבנות יש גם דבר אחד שאני מבשל בהנאה ב- CF. זה שום אפוי. אני מוסיף אותו ללחם. אין ספק שהוא טעים יותר בתנור, אבל זה קשה. ומיקר זה רק רגע. ופחות חום.
לפני כן פשוט לקחתי 5 ציפורן (לכיכר לחם). שמתי אותו בקערה, השקיתי אותו בשפע בשמן צמחי. כיסיתי אותו בצלוחית ובמכסה למיקרה. זה כלל 800 ו -3 דקות. אחרי דקה אחת בדקתי. בדרך כלל 1.5 דקות הספיקו. ואז התעצלתי והתחלתי לחתוך את השום לפרוסות.
ועכשיו הוופצ'ה הפכה לחצופה - אני סוחטת אותה דרך בית בד, שופכת שמן לחבר הכנסת. מוכן תוך דקה 30 שניות.
אבל הגיע הזמן לגברת הזקנה שלי, חברת הכנסת. לאכול ולנוח. כן, וללעוג - חם להגיע מיד.
ואז נתתי לו לעמוד זמן מה במיקרו - להתעקש
שמתי לב שאם מוסיפים מעט שמן הוא מתייבש.
הריח של כל הדירה!
אפשר מיד לשפוך שם תבליני לחם.

אירית, תודה על הרעיון, אנסה לעשות זאת גם.
אני כל הזמן מאדה תפוחי אדמה במיקרו. אידוי פלסטיק קטן למיקרה. שמתי 800 וואט, 13 דקות.

תפוחי אדמה מאודים במיקרון. אידוי פלסטיק קטן למיקרה. שמתי 800 וואט, 13 דקות.

כמה תפוחי אדמה? בערך .... ושלם? או חיתוך?

אירישה, חתכתי את תפוחי האדמה הבינוניים ל -4 חלקים. אני מוסיף את זה. 4 תפוחי אדמה נכנסים לאדים קטנים. יש גם דוד כפול גדול, 10-12 חלקים מתאימים שם. בבישול גדול באותה צורה.

אירישה, חתכתי את תפוחי האדמה הבינוניים ל -4 חלקים. אני מוסיף את זה. 4 תפוחי אדמה נכנסים לאדים קטנים. יש גם דוד כפול גדול, 10-12 חלקים מתאימים שם. בבישול גדול באותה צורה.

ובלי מים? האם הבנתי נכון?

ובמיקרוגל אני אופה תפוחי אדמה "במדיהם", נוקב את הקליפה במזלג על פני כל המשטח, מניח אותם ישירות על צלחת מסתובבת ובעוצמה מרבית (900 וואט) למשך 8-10 דקות

ובלי מים?

מים נשפכים כ- 0.5 ס"מ מתחת למתלה.

בתולה היא סופר קלה! תודה רבה! ובכן, מדוע לא תניח את המתכון? איך אזכור את זה? ואז ההערות האלה יגדלו ויחפשו פיסטולות .. וכך במונו הסימניות ...

ואני מבשל נקניקיות רק ב- MV, מכניס אותן למיכל מיקרוגל מזכוכית, יוצק מים קרים ובמשך 5 דקות במלוא העוצמה. על הכיריים, בדרך כלל בתקופה זו, אפילו למים אין זמן להרתיח.

רק 7.5 ס"מ ו -5.5 ס"מ בצדדים

לודמילה, הכיריים שלי נמצאים בתוך גומחה בעמוד, וכמעט אין פערים בצדדים ובחלק העליון, יש רק את הגב. יש בו הרבה תוכניות, יש גריל, הסעה, אדים, חום זהוב, רב-בישול וכו ', אז אני מסיע אותו לזנב ולרעמה! אני מבשל ומבשל ואופה, בלי קשר לזמן. אתה לא צריך לפחד, כי זה לא תנור (למרות שהתנור שלי נמצא באותו טור וגם כמעט לא מתחמם).

[M]

אני מבשל נקניקיות רק ב- MV,

האם MV הוא מיקרוגל? ...

אולי Mאולטיבקשת ו Mלאטבקשת ו Mקַוויָארבמַצֶקֶת

[M]

ובכן, סוג של נושא על Mקַוויָארבאולובקה ....

תפוחי אדמה, סלק, גזר במיקרוגל לסלטים, הרינג מתחת למעיל פרווה, ויניגרט הוא גורם קדוש. הרבה זמן לא דקרתי דבר ולא שפכתי מים, אם כי אני תמיד משתמש בכלים סגורים (לא אטומים, כמובן): מחבת זכוכית עם מכסה מיקרוגל.

כריכי נקניקים וגבינה בגריל הם קלאסיקה במשפחה שלנו)))

[נטשה]

נטשה, אנא כתוב כמה דקות ובאיזה כוח אתה אופה ירקות לסלטים.

אני מנוי לשאלה.

[שִׁיר*]

שִׁיר*, גאלה 10.,

שים תפוחי אדמה וגזר קלופים ישירות בכלי אטום (אני נמצא בתבנית זכוכית למיקרה, אתה יכול במיכלים מיוחדים) או על צלחת מהודקת בשקית ניילון. להערכתי, אני תמיד יוצא מההנחה שגודל ממוצע של 5 תפוחי אדמה מבושלים במשך 7 דקות בהספק מרבי (800W). לרקוד מכאן. אם תפוחי האדמה גדולים יותר, יש יותר מהם - הזמן גדל. בדרך כלל שמתי 5-6 תפוחי אדמה ו -2 חתיכות גזר (ניתן לחתוך לרוחב לנוחיותכם) למשך 10 דקות.

סלק בינוני (כבר קלוף, 3 חתיכות) - 15-20 דקות, אז אני תמיד מבשל אותם בנפרד.

תמיד אפשר להוציא ולתקוע את הירק בעזרת סכין חדה או קיסם. חשיפת יתר היא גם לא רצויה. הם הופכים כאילו "מיובשים", נותנים לחות בחוזקה.

באיקאה, אגב, נמכרים כעת מיכלי פלסטיק עם שסתום במכסה למיקררה. זה נפתח עם סוג זה של בישול או חימום.

בתבנית זכוכית למיקרה, במיכלים מיוחדים

יש לי כלי כזה

האם הוא מתאים לתנור מיקרוגל? למעשה, שמתי בתוכו פשטידות כדי שלא יזיעו

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, האם יש פער גדול מאחור? ואז יש לי פער בגב משניים ל4-5 ס"מ (אפשר לדחוף אותו קדימה).

[נטשה]

שים תפוחי אדמה קלופים וגזר בכלי אטום

נטשה, תודה!

ואני מטגן בוטנים, על צלחת 4 חופן בוטנים וחמש דקות. בעוצמה מלאה (יש לי 1000), בתהליך אני מערבב פעמיים

[שִׁיר*]

שִׁיר*, גאלה 10.,

שים תפוחי אדמה וגזר קלופים ישירות בכלי אטום (אני נמצא בתבנית זכוכית למיקרה, אתה יכול להשתמש במיכלים מיוחדים) או בצלחת המהודקת בשקית ניילון. להערכתי, אני תמיד יוצא מההנחה שגודל ממוצע של 5 תפוחי אדמה מבושלים במשך 7 דקות בהספק מרבי (800W). לרקוד מכאן. אם תפוחי האדמה גדולים יותר, יש יותר מהם - הזמן גדל. בדרך כלל שמתי 5-6 תפוחי אדמה ו -2 חתיכות גזר (ניתן לחתוך אותם לרוחב לנוחיותכם) למשך כ -10 דקות.

סלק בינוני (כבר קלוף, 3 חתיכות) - 15-20 דקות, אז אני תמיד מבשל אותם בנפרד.

תמיד אפשר להוציא ולתקוע את הירק בעזרת סכין חדה או קיסם. חשיפת יתר היא גם לא רצויה. הם הופכים כאילו "מיובשים", מוציאים לחות בעוצמה.

באיקאה, אגב, נמכרים כעת מיכלי פלסטיק עם שסתום במכסה למיקררה. זה נפתח עם סוג זה של בישול או חימום.

תודה, נטול!

[בירוסה]

בירוסה, אוליה, אם אני לא טועה אז זהו ספינת מיקרוגל. בדוק, שם בתחתית במקרה זה צריך להיות סימון - בריבוע קטן (1 ס"מ על 1 ס"מ), כמה קווים גלי וטמפרטורה. ובמכסה בתצלום יש חורים לברוח של אדים.

[56]

56, לודה, תודה! ויש שלט, חור במכסה. וקניתי את הכלי הזה בחנות תחת התווית "מסננת עם מכסה", למטרה זו השתמשתי בו במשך שנתיים. עכשיו אדע למה הוא נועד, אצטרך לנסות לבשל בו ירקות במיקרוגל, אחרת כולי בדרך פשוטה, בשקיות פלסטיק

בנות, לימדו אותי לפני כ -5 שנים להכין תפוחי אדמה טעימים ומדהימים.
שוטפים תפוחי אדמה גדולים (לא מקלפים אותם!), חותכים אותם לאורך (לאורך), עושים שקע באמצע כל חצי (רחב, מעט לא מגיע לקליפה, אבל לא עמוק במיוחד). שים את תפוחי האדמה על צלחת שטוחה, חתוך. שימו חתיכת חמאה בכל חריץ, הוסיפו מלח, אם תרצו, פלפלו ומיקרוגל למשך 15 דקות במלוא העוצמה. (בדרך כלל אני מכין 6 חצאים. כדי להשיג "שטחות" (כדי שהשמן לא יתנקז), אני מהדק את החצאים יחד עם קיסמים). טעמו כמו תפוח אדמה אפוי.

[מרינה]

מרינה, תודה על המתכון, אני בהחלט אנסה אותו.

[סימן ביקורת]

סימן ביקורתאני מבטיח לך שלא תתחרט. רק אל תנסו את זה מיד, תנו לו להתקרר קצת, אחרת תשרפו את עצמכם (בתוך תפוחי האדמה, טוב, חם מאוד)

[בירוסה]

בירוסהכן אוליה בתוכה ניתן לאדות (אחרי הכל, יש פער בין המסננת לקערה התחתונה - לשם יוצקים מים) ובלי מים, כלומר לאפות.

כן, אי אפשר לסרב לתפוחי אדמה (כן מצעירים) ולחמאה. אבל היום בשעה 23h53 דק '. עד אוראל זמן, ובכן, בשום פנים ואופן

[לודמילה]

לודמילהתודה שתיארת את הדרך שלך לבשל דייסה במיקרה. היום אכלנו ארוחת בוקר עם שיבולת שועל

[דַחלִיל]

כריכי נקניקים וגבינה בגריל הם קלאסיקה במשפחה שלנו)))

דַחלִיל, נטליה, איך אתה מבשל? אני יושב וקורא את טמקו, מעניין! מיקרוגל עם גריל וצלחת פריכה, אני משתמש רק בחימום מחדש.

[6]

6,

אוליה, זה פשוט מאוד: חותכים את הלחם הלבן לחתיכות (אני מחלק את הכיכר חתוכה לארבעה חלקים - הריבועים האלה מסתברים. אני מקווה שכתבתי את זה בבירור))), נקניק עליו (שמנו רק לחם מבושל, אנחנו כמעט לא אוכלים כל דבר אחר בכלל) או חמאה עם עשבי תיבול (שום, שמיר וחמאה), ריבוע גבינה מעל (אני תמיד משתמשת במוצרלה, תמיד יש לי אותה קפואה בבריקטות) ומתחת לגריל ממש על צלחת, על שולחן מסתובב . הכל. ברגע שהגבינה נמסה והחלה לטגן יפה, הסירו אותה. רק הצלחת חמה כמו לעזאזל, אל תשרוף את עצמך! אתה לא צריך לשים גבינה בריבועים מושלמים. אתה יכול לדווח על קישוטים וכו '.זה יתפשט והכל בכל מקרה יתמזג יפה.

אנחנו מכינים גם כריכים חמים: שמתי פרוסות לחם על צלחת בלי להזהיב, ציפוי במיונז, פרוסת נקניקייה מעל ולבסוף פרוסת גבינה הולנדית. מיקרוגל + גריל למשך 2-3 דקות. אם יש מלפפון או עגבניה טריים, אז הכניסו בין לחם לנקניק

אה, ויש לנו מתכון ישן לאיזה חמאה יצירתית במיקרו ... מאז המיקררה הראשונה שלי "פנסוניק", יפנית לחלוטין, עם כמה הירוגליפים ...
חותכים את הכיכר לפרוסות. מורחים כל אחד מהם במיונז (עובי הממרח תלוי באהבת המיונז).
על גבי המיונז, פרוס בננה לאורך 2 חצאים זה לצד זה.
מערבבים בנפרד גם שימורי סאורי עם מיונז (אין מנוס!). זה יכול להיות טעים להוסיף לתערובת בצל קצוץ דק.
מורחים את התערובת על הבננות.
מעל - שכבת גבינה (עובי: אופציונלי).
ובמשך כמה דקות הכוח הוא 700. בעיקרון רק עד שהגבינה נמסה למחצה.
מסתבר שזה טעים בטירוף: בננות עם דגים, אם אתם אוהבים היתוך - ניסויים.
נסה, לפחות, אף אחד לא אוסר ...

[אירינה]

טמקה מדהימה! הירשם כמנוי! ותודה לכולכם על המתכונים והטיפים הנהדרים!
אירינהמחר אני אכין לעצמי כריך כזה לארוחת הבוקר (אני צריך לנסות את זה מההתחלה - מיונז, בננות ודגים)
האם אוכל להחליף את הסורי במזון אחר משומר? לא בטוח אם יש לי את זה