מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?

סליחה, זה נכנס.

מה זה, אור!?
איך עוד!
אני אלך לראות!

[ממוסי]

ממוסי, יש לי את המתכון הזה בסימניות שלי, כלומר אני אופה אותו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=171029.0

זה שונה מדונה רוזיני רק בנוכחות עמילן.
אני שופך חלב על השכבה האחרונה בתפזורת, בערך 8 כפות (טוב, זה חצי מנה מהמתכון), ואז חמאה קצוצה דק.



אגב, עם תפוח + דומדמניות שחורות זה גם הצליח מצוין.

[מאצ'ה]

מאצ'ה, דופלטהבנות, האם תוכלי לשים את צלחת הפריכות הקסומה הזו ישירות על הכוס או שאת צריכה להסיר את הכוס? ובאיזה מצב אנו אופים?

אני לא שם את זה על הזכוכית, אבל לא מטעמי ביטחון - במובן זה, שום דבר לא ייעשה לא עם הזכוכית (זוהי זכוכית מחוסמת) או עם הפלטה המוצפנת (היא גומי מלמטה).
רק הסקתי באופן אמפירי שבסמסונג הזו בצלחת הזו הכל יתברר היטב על הסורג התחתון (אם עם הסעה) או על העליונה (אם אתה צריך גריל).
יש לי גם LG בדירה אחרת), ישנה יותר, אך עם אותן פונקציות - שם צלחת כזו אינה מגומאת בתחתית, אך על פי המלצות ההוראות, יש צורך גם לשים את הסורג האמצעי.
סביר להניח שהאזור הספציפי הזה הוא "הכי חם". באופן טבעי, הגריל מותקן על פטיפון הזכוכית (צלחת). הכל צריך להסתובב כדי לנשוף בצורה אחידה ...

[מאצ'ה]

מאצ'ה, תודה רבה על התשובה המפורטת!

דונה רוזיני נבדלת רק בנוכחות עמילן.

אז זו דונה רוזה ... קישור.
יש לה עמילן, אבל אתה עושה את זה בלי עמילן, נכון?
אז אני יכול לקחת 1/4 מכל הנורמה ולנסות את זה במיקרו!?
אני ממש רוצה ...

ריטוצ'קה, רשום את התוצאה, אני מאוד מעוניין. אין איפה לשים פשטידות גדולות, אבל כאן הכנתי דייסה לשניים ואז אתה לא מייסר את עצמך ואת הפשטידה במשך כמה ימים

[ממוסי]

אז זו דונה רוזה ... קישור.

זה מוזר. יש לי מתכון ל"פאי תפוחים בולגרי ". אני אתקן את זה עכשיו.



ממוסי, אכתוב את ההמרה שלי לשני גדלים: 1/4 מהמתכון המקורי ו- 1/3.
קמח 37 גרם / 50 גרם
סולת (או שיבולת שועל) 46 גרם / 62 גרם
סוכר 37 גרם / 50 גרם (בהתחלה יש לי 150 גרם סוכר, מכיוון שתפוחים הם תמיד לא חומציים, אתה מחליט בעצמך)
אבקת אפייה 0.5 כפית / 0.6 כפית
סוכר וניל 1/4 כפית
חלב 6 כפות. l. / 8 כפות. l. (על גבי השכבה היבשה העליונה)
חמאה g20 גרם / 30 גרם (אני חותכת לפרוסות ומורחת את כל החלק העליון)
אפל 1 pc / 2 pc מגורד גדול, אתה יכול להוסיף פירות יער.
מתברר שלוש שכבות יבשות ושתי שכבות תפוחים. ומפזרים קינמון על התפוחים, אני אוהב את השילוב הזה.
מכסים מעל. 850 וואט, 6 דקות. תן לזה להתקרר קצת אחר כך מתחת למכסה.
אני מבשל בסיר זכוכית בגובה 8 ס"מ.

סיר זכוכית בגובה 8 ס"מ.

והקוטר?

ריטוצ'קה, רשום את התוצאה, אני מאוד מעוניין. אין איפה לשים פשטידות גדולות, אבל כאן הכנתי דייסה לשניים ואז אתה לא מייסר את עצמך ואת הפשטידה במשך כמה ימים

נכון, ליודוצ'קה.
המשפחה שלי עכשיו "התדלדלה" - היא נפרדה. מי שם? אין אף אחד. וגם האהוב שלך רוצה לפעמים משהו! Grammulechka ...
למרות שיש פקי בספל, אני נשבע ...
אני היום

חתכתי את הלוואש הארמני, בתוך תפוחים, קינמון, חתיכת חמאה קטנה ... ועטפתי אותו בריבוע. שים את זה בקו הנאה! אפוי - זשיביס - פחזניות-וופלים התברר. אחת מאוד נעימה אכלה עם חלב!

סליחה על הצמרת, בנות!)))

קוֹטֶר

יש לי זכוכית זעירה. אני חושב שהקוטר הוא 14-15 ס"מ ואני אנסה את זה בו.
היום אספתי שתי קערות תפוחים. פֶּגֶר. אבל זה כבר טעים.חותכים למייבש. יש לנו רוח חזקה ליום השלישי.

אני היום

חתכתי את הלוואש הארמני, בתוך תפוחים, קינמון, חתיכת חמאה קטנה ... ועטפתי אותו בריבוע. שים את זה בקו הנאה! אפוי - זשיביס - פחזניות-וופלים התברר. אחת נעימה נשברה מחלב!

צריך מתכון נפרד לעצלנים. זה רעיון טוב. נכון, אין לי ברזל וופל עכשיו. היא הוציאה את כל כלי המטבח שלה.

והקוטר?

תחתון 15 ס"מ, עליון 19 ס"מ. ובישלתי את הקטן ביותר (בפעם הראשונה) בסיר קטן עוד יותר, אבל אני לא יכול למדוד אותו - נשברתי לאחרונה ((

רגע, אני אוסיף את המרכיבים לפשטידה הקטנה ביותר (אתקן את ההודעה למעלה).

[מיקרו]

צריך מתכון נפרד לעצלנים. זה רעיון טוב. נכון, אין לי ברזל וופל עכשיו. היא הוציאה את כל כלי המטבח שלה.

אפשר לאפות כאלה במחבת.
אתה יכול להיכנס מיקרו באפייה. טעם שונה כמובן.)

[לשווא!]

ממוסי, אני אכתוב את ההמרה שלי בשני גדלים: 1/4 מהמתכון המקורי ו- 1/3.
קמח 37 גרם / 50 גרם
סולת (או שיבולת שועל) 46 גרם / 62 גרם
סוכר 37 גרם / 50 גרם (בהתחלה יש לי 150 גרם סוכר, מכיוון שתפוחים הם תמיד לא חומציים, אתה מחליט בעצמך)
אבקת אפייה 0.5 כפית / 0.6 כפית
סוכר וניל 1/4 כפית
חלב 6 כפות. l. / 8 כפות. l. (על גבי השכבה היבשה העליונה)
חמאה g20 גרם / 30 גרם (אני חותכת לפרוסות ומורחת את כל החלק העליון)
אפל 1 pc / 2 pc מגורד גדול, אתה יכול להוסיף פירות יער.
מתברר שלוש שכבות יבשות ושתי שכבות תפוחים. ומפזרים קינמון על התפוחים, אני אוהב את השילוב הזה.
מכסים מעל. 850 וואט, 6 דקות. תן לזה להתקרר קצת אחר כך מתחת למכסה.
אני מבשל בסיר זכוכית בגובה 8 ס"מ

ובכן, סוף סוף הגעתי לכאן לדווח.
הכנתי את העוגה הזו בסיר זכוכית קטן (d15 ס"מ) עם מכסה.
זה יצא טוב, בהתחשב בכך שעשיתי את זה בפעם הראשונה במיקרו.
עליכם "למלא את היד".
עם כוח ... לא ברור.
יש לי Micra 900 וואט. הערכים הם 100%, 90, 80, 70 וכן הלאה. לָשִׂים. 80%
אפוי במשך 6 דקות. ואז היא הוסיפה עוד שניים. כנראה לשווא!
מעט מיובש יתר על המידה.
אבל אני אבשל לעצמי בוודאות!
הוספתי דומדמניות למילוי.
מְאוֹד בַּר מַזָל קוֹמבִּינַצִיָה.
כן ... ותוכלו למזוג עוד חלב. השכבה התחתונה שלי הייתה יבשה. אבל "למחר" מוּספָּג עוֹד.
טָעִים מְאוֹד!
עם כל התיקונים, אני אאפה למיקרה שלי שוב!)))
תודה רבה על העיבוד הזה.

בנות-בנים, היום ניסיתי לבשל אוכל במיקרוגל לפי המתכון הזה:

גיבך המתכון וההכנה פשוטים ביותר! חותכים את כל הירקות בצורה גסה ומכניסים אותם לקלחת או לסיר בעל תחתית כבדה לפי הסדר (ככתוב). למעלה עם מלח, סוכר, שמן, חומץ. בלי לערבב ...סבטה

800 וואט, 15 דקות, וואלה!

זה מאוד מאוד טעים. אני בהחלט אחזור.

ריטוצ'קה, כל הכבוד! זה יצא יפה

לתת כאן על פי מתכון זה:

זו מנה טעימה מאוד! עשיתי את זה לעתים קרובות למדי בשנה שעברה. אני צריך לקנות כמה חצילים, עם זאת ...

זו מנה טעימה מאוד!

ובמיקרוגל זה גם מהיר מאוד.

אחר הצהריים טובים! אני הולך לנושא בהנאה! כל הזמן אראה ואעתיק משהו שאני צריך, עכשיו חצילים

[סימן ביקורת]

אחר הצהריים טובים! אני הולך לנושא בהנאה! כל הזמן אראה ואעתיק את מה שאני צריך, עכשיו חצילים

ואני! +1
סימן ביקורת, תודה על ההסתגלות למיקרוגל!

[שרלוט במיקרוגל]

תוכן וידאו:
0:10 - שרלוט במיקרוגל
1:57 - עוגת גבינה במיקרוגל
3:27 - עוגת ספוג במיקרוגל

✅שרלוט במיקרוגל
● תפוחים - 2 יח '.
● סוכר - 10 גרם (1 כף ל ')
● קינמון - כפית אחת.
● ביצים - 3 יח '.
● סוכר - 80 גרם
● סוכר וניל - 10 גרם
● מלח - 1/2 כפית.
● קמח - 160 גרם
● אבקת אפייה - 5 גרם (1 כפית)

שלב אחר שלב בישול:
1. חותכים את התפוחים לפרוסות, מפזרים סוכר וקינמון, מערבבים.
2. מקציפים ביצים עם סוכר, סוכר וניל ומלח בעזרת מערבל.
3. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומנפים למסת ביצה. מערבבים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.
4.בחרו טופס המתאים למיקרוגל, הניחו את התפוחים בתחתית, כיסו בבצק.
5. שלח שרלוט במיקרוגל למשך 5-7 דקות בהספק של 800 וואט לפיד יבש.

✅עוגת גבינה במיקרוגל
● עוגיות - 100 גרם
● חמאה - 40 גרם
● גבינת שמנת - 200 גרם
● שמנת חמוצה 30% - 70 גרם
● אבקת סוכר - 40 גרם
● סוכר וניל - 10 גרם
● ביצה - 1 יח '.

שלב אחר שלב בישול:
1. טוחנים עוגיות ומערבבים עם חמאה מומסת. הפץ לפי צורות.
2. מערבבים גבינת שמנת, שמנת חמוצה, אבקת סוכר, סוכר וניל וביצה לתערובת אחידה.
3. יוצקים את המסה לתבניות, מעל העוגיות ושולחים במיקרוגל למשך 2-3 דקות בהספק של 800 וואט.
4. כאשר עוגת הגבינה התקררה, שלחו אותה למקרר למספר שעות.

✅עוגת ספוג במיקרוגל
● ביצים - 2 יח '.
● מלח - קמצוץ אחד
● סוכר - 50 גרם
● קמח - 60 גרם
● שמנת חמוצה 30% - 500 גרם
● אבקת סוכר - 150 גרם
● בננה - 2 יח '.

שלב אחר שלב בישול:
1. להכנת ביסקוויט במיקרוגל מקציפים פנימה 2 חלבונים עם קורט מלח וסוכר עד לשיאים יציבים.
2. מוסיפים 2 חלמונים ומערבבים. ואז מוסיפים קמח ומערבבים פנימה בעדינות.
3. מכניסים את הבצק לתבנית ושולחים במיקרוגל למשך 4-5 דקות בהספק של 800 וואט.
4. תשומת לב! כמות המרכיבים הזו מיועדת לעוגה אחת, ניתן להכין כל מספר שכבות עוגה. הכנו 3 חתיכות.
5. בשביל השמנת צריך להקציף את השמנת החמוצה השומנית עם סוכר.
6. משמנים את העוגה בקרם, שמים את הבננה מעל, מכסים בעוגה השנייה וחוזרים על כל השלבים.
7. יש לאפשר לעוגה להשרות במקרר.