חוֹלִי
ציטוט: * אנני *

ו ... טוב, כן .. הכנתי "מאפים" כאלה ... זה נקרא גם .. משהו כמו .. "קאפקייק בכוס" ...
כן, הם קוראים לזה אחרת, אני משתמש במתכון הזה כבר 10 שנים אז בוודאות
מַכבֵּנָה
חצי יום מנסה למצוא באינטרנט אוסף מתכונים לתנורי מיקרוגל מבית Panasonic. נראה שזה סוד נורא, כי אין ... אם מישהו רואה לאן, זרק קישור, אחרת, כמו טיפש, אני קוטע על המקלדת מהמדריך ...
סוזי
ציטוט: סיכת ראש

חצי יום מנסה למצוא באינטרנט אוסף מתכונים לתנורי מיקרוגל מבית Panasonic. נראה שזה סוד נורא, כי אין ... אם מישהו רואה לאן, זרק קישור, אחרת, כמו טיפש, אני קוטע על המקלדת מהמדריך ...
סיכת ראש, ראה איזה אתר מעניין מצאתי עם מתכונים של פנסוניק.
יש גם למיקרו.
🔗
סוזי
ציטוט: סיכת ראש

חצי יום מנסה למצוא באינטרנט אוסף מתכונים לתנורי מיקרוגל מבית Panasonic. נראה שזה סוד נורא, כי אין ... אם מישהו רואה לאן, זרק קישור, אחרת, כמו טיפש, אני קוטע על המקלדת מהמדריך ...
וכאן במיוחד מתכונים לכיריים שלך
🔗
סוזי
ציטוט: סיכת ראש

חצי יום מנסה למצוא באינטרנט אוסף מתכונים לתנורי מיקרוגל מבית Panasonic. נראה שזה סוד נורא, כי אין ... אם מישהו רואה לאן, זרק קישור, אחרת, כמו טיפש, אני קוטע על המקלדת מהמדריך ...
יש ספר כזה במבצע. אולי אתה יכול להוריד אותו איפשהו.
🔗
Grypana
אני לא זוכר אם הם כתבו כאן או לא. דרך נהדרת לבשל תירס במיקרוגל:

עוטפים את משאבת התירס שלא טומאה במגבת נייר. הכינו בובה. להרטיב הכל מתחת למים זורמים. כוח - 750, זמן - 10 דקות - ותירס מבושל מעולה
ז'יווצ'יק
ציטוט: Grypana

אני לא זוכר אם הם כתבו כאן או לא. דרך נהדרת לבשל תירס במיקרוגל:

האם לתירס טעם מאודה או כמו מים?
שִׁיר
ציטוט: Grypana

אני לא זוכר אם הם כתבו כאן או לא. דרך נהדרת לבשל תירס במיקרוגל:

עוטפים את משאבת התירס שלא טומאה במגבת נייר. הכינו בובה. להרטיב הכל מתחת למים זורמים. כוח - 750, זמן - 10 דקות - ותירס מבושל מעולה
לא ידעתי ככה. כל כך מהר! אני בהחלט אנסה.
Grypana
במיוחד היום בישלתי את זה ככה - שמח!

מעולם לא ניסיתי את זה לזוג. תמיד מבושל במים.
הטעם זהה, נהדר! תירס מבושל רגיל.

מידע מתוכנית זו, "הכל יהיה טוב" (אוקראינית) סרטון בן 16 דקות על שיטה זו.

שִׁיר
ציטוט: Grypana

מידע מתוכנית זו, "הכל יהיה טוב" (אוקראינית) סרטון בן 16 דקות על שיטה זו.

תודה!
ז'יווצ'יק
ציטוט: Grypana

מעולם לא ניסיתי את זה לזוג. תמיד מבושל במים.

ואל תנסו. השנה בישלתי לאדים. מגעיל כזה התברר, לא תירס. אז יבש .... brrrr ...
ועל הדרך במיקרוגל - תודה!
Grypana
בריאות טובה, הגיע זמן התירס. ואני אכתוב לעצמי את הדרך ממש בספר המתכונים. אני אשכח את השנה הבאה.
קניתי חלב שייקים, לא ישנים. מבושל 10 דקות ומבושל. יצא עסיסי. למרות שהסרטון מדבר על 5 דקות, וידאתי. ועדיף לעטוף תחילה מגבת נייר, ואז להרטיב את "הבובה". מכיוון שהמגבת תתפרק אם תחילה טובלים אותה בקערת מים.
מַכבֵּנָה
שלא ייפגעו בי בגלל ההצפה המתמדת שלי ...

ואני מבשל תירס בבישול איטי. אני שם את זה בלילה, אני לא נוגע בזה בבוקר ... אחר הצהריים, כולם שולפים נדנדה. בערב למחרת הוא כבר נמס כמו סוכר ... טוב, את השאריות שמתי בערב במקרר ...
Grypana
מצאתי גם 2 דרכים למיקרוגל

דרך מהירה - ללא מים
לרתיחת תירס במיקרוגל ללא מים, סוג התירס חשוב - זה יכול להיות רק תירס צעיר. מניחים את התירס בשקית ניילון, קושרים היטב ומבשלים 10 דקות ב 800 וואט.

שיטה איטית - עם מים
רק תירס צעיר מתאים לבישול במיקרוגל. שוטפים את התירס, מניחים בכלי בטוח למיקרוגל, מוסיפים מים ומכסים. כוון את המיקרוגל ל 45 דקות ו 700-800 וואט. חשוב להקפיד שהמים במיקרוגל לא יתבשלו, ולהוסיף מים למיכל במידת הצורך.
* Anyuta *
ציטוט: Grypana

ואני אכתוב לעצמי את הדרך ממש בספר המתכונים. אני אשכח את השנה הבאה.
קניתי חלב שייקים, לא ישנים. מבושל 10 דקות ומבושל. יצא עסיסי. למרות שהסרטון מדבר על 5 דקות, וידאתי. ועדיף לעטוף תחילה מגבת נייר, ואז להרטיב את "הבובה". מכיוון שהמגבת תתפרק אם תחילה טובלים אותה בקערת מים.

הנה מה שקיבלתי עם המתכון הזה ... התירס התחתון היה באותו גודל כמו החלק העליון ...
מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?
רוסיה
התייבש, מסכן
Grypana
אני לא יודע, אבל היה לי טוב עם התירס. בלי ריסוק.
ג'וליפרה
זה הזכיר לי סיפור: יש לנו טאניולי תירס מאוד מאוד, ויש ז'יווצ'יק - פו
אז זה כאן: אחד במיקרו טעים, ובשני קרוטון
E.V.A.75
ציטוט: Grypana

מצאתי גם 2 דרכים למיקרוגל

דרך מהירה - ללא מים
לרתיחת תירס במיקרוגל ללא מים, סוג התירס חשוב - זה יכול להיות רק תירס צעיר. מניחים את התירס בשקית ניילון, קושרים היטב ומבשלים 10 דקות ב 800 וואט.

שיטה איטית - עם מים
רק תירס צעיר מתאים לבישול במיקרוגל. שוטפים את התירס, מניחים בכלי בטוח למיקרוגל, מוסיפים מים ומכסים. כוון את המיקרוגל ל 45 דקות ו 700-800 וואט. חשוב להקפיד שהמים במיקרוגל לא יתבשלו, ולהוסיף מים למיכל במידת הצורך.


דרך מהירה היא מעולה, מוכחת על ידי גם אני וגם חבריי - רק את התירס צריך לשטוף ואת הירוקים לא מורידים ממנו.
* Anyuta *
ציטוט: רוסיה

התייבש, מסכן
ציטוט: Grypana

אני לא יודע, אבל היה לי טוב עם התירס. בלי ריסוק.
ציטוט: ג'וליפרה

זה הזכיר לי סיפור: יש לנו טאניולי תירס מאוד מאוד, ויש ז'יווצ'יק - פו
אז זה כאן: אחד במיקרו טעים, ובשני קרוטון

בנות, העובדה היא שכתבתי את זה נכון Grypana - התירס היה מרוסק .. הוא לא התייבש ואפילו היה עסיסי, אבל יש כזה שלם - זה לא היה ציד במיוחד ...
Grypana
יש לי רק קלחי תירס קפואים. היום בישלתי אותו באותה צורה.

הנה מה שקרה
1 - תמונה של תירס קפוא
2 - במגבת נייר רטובה
3 - מוכן לאחר 10 דקות במיקרוגל
כפי שאתה יכול לראות, ביחס למגבת הנייר - הגודל לא פחת. טועמים -

מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה? מיקרוגל. מה אנחנו יכולים לעשות בזה?

* Anyuta *
או אולי זה התייבש בגלל העובדה שבישלתי אותו קלוף?
Grypana
ציטוט: * אנני *

אולי בגלל העובדה שבישלתי אותו קלוף?

אולי אניה. בסרטון, במתכון, הדגש היה על תירס לא קלוף מבושל בעלווה.
דופלטה
עכשיו ניסיתי לאפות ערמונים במיקרוגל. לקחתי חופן, פירסתי את הקליפה ובעוצמה מרבית למשך 30 שניות - יצא נהדר!
מפשט
ציטוט: nata351

הנה מתכון לריבת תפוחים, אידיאלי לאפיית IMHO, שלא נתן את המתכון הזה, כולם ממש אהבו אותו, התפוחים מתגלים כצבע ענברי יפהפה.
1. שני תפוחים גדולים, רצוי חמצמצים.
2. סוכר לפי הטעם, אני לא מכניס אותו בכלל, הוא עדיין טעים מאוד.
3. מיץ לימון לפי הטעם.

שלושה תפוחים קלופים על פומפיה גסה, מוסיפים מיץ לימון + סוכר, מערבבים הכל, מכניסים למיקרוגל בכלי פתוח ב 100% עוצמה, זמן 10 דקות, פתוח אחרי 5 דקות, מערבבים, אחרי עשר דקות מקבלים ריבה של עקביות מושלמת , פשטידות עם זה נהיות סופר.

בנות, תגידו לי, האם אפשר לאחסן ריבה כזו? טוב, לפחות במקרר.אני פשוט לא יכול לעבד את קציר התפוחים, אבל זו אפשרות טובה כמילוי לפשטידות החורף.
דוכניך נדז'דה
ציטוט: דופלטה

עכשיו ניסיתי לאפות ערמונים במיקרוגל. לקחתי חופן, פירסתי את הקליפה ובעוצמה מרבית למשך 30 שניות - יצא נהדר!

הידד! חשבתי גם אתמול על המיקרוגל והערמונים. בסוף השבוע, בתי ואני נאפה ערמונים במיקררה. רק, כנראה, עלינו לכסות אותם במכסה, אחרת יש לי גריל קוורץ למעלה, חלילה, איזה ערמון חסר הכרה יירה.
דופלטה
ציטוט: דוכניך נדז'דה

רק, כנראה, עלינו לכסות אותם במכסה, אחרת יש לי גריל קוורץ למעלה, חלילה, איזה ערמון חסר הכרה יירה.
בהכרח, נדיה! הקפידו לכסות!
דופלטה
ציטוט: דוכניך נדז'דה

הידד! חשבתי גם אתמול על המיקרוגל והערמונים.

נדיה, אני עדיין ממליצה לך לנסות גם את המטוגנים. אני אוהב אותם יותר. במיקרה הם נראים מבושלים, רטובים ואופים, עם לחי אדומה - מממ! קרוב יותר לאגוזים, לא לתפוחי אדמה! אתה יכול פשוט במחבת על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם (אך מכוסה במכסה במקרה של "פיצוץ"). ובכל המקרים, הקפידו לנקב את הקליפה!
דוכניך נדז'דה
ציטוט: דופלטה


נדיה, אני עדיין ממליצה לך לנסות גם את המטוגנים. אני אוהב אותם יותר. במיקרה הם נראים מבושלים, רטובים ואופים, עם לחי אדומה - מממ! קרוב יותר לאגוזים, לא לתפוחי אדמה! אתה יכול פשוט במחבת על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם (אך מכוסה במכסה במקרה של "פיצוץ"). ובכל המקרים, הקפידו לנקב את הקליפה!
היום שלטנו בהצלחה במיקרוגל. ומחר, בהחלט נטגן את הערמונים בתנור. הם כל כך מספקים שאי אפשר לאכול הרבה. לריסה, מה הדרך הטובה ביותר לנקב אותם? עם סכין או מחט? לדעתי קיבלתי חורים קטנים מאוד. הם התפוצצו כל כך חזק, רק לגזרים.
דופלטה
ציטוט: דוכניך נדז'דה


היום שלטנו בהצלחה במיקרוגל. ומחר, בהחלט נטגן את הערמונים בתנור. הם כל כך מספקים שאי אפשר לאכול הרבה. לריסה, מה הדרך הטובה ביותר לנקב אותם? עם סכין או מחט? לדעתי קיבלתי חורים קטנים מאוד. הם התפוצצו כל כך חזק, רק לגזרים.
לא, לא, המחטים לא מספיקות להם! אני אפילו לא נוקב אלא חותך מעט בעזרת סכין חדה! סדוקים, כמובן, לא.
דוכניך נדז'דה
ציטוט: דופלטה

לא, לא, המחטים לא מספיקות להם! אני אפילו לא נוקב אלא חותך מעט בעזרת סכין חדה! סדוקים, כמובן, לא.

ובכן, פשוט לא היו לי כאלה סדוקים, אבל לא חשבתי לעשות חתך, או יותר נכון, חשבתי על זה, אלא רק אחרי שהם התחילו להתפוצץ בתבנית המיקרוגל שלי. טוב שהמכסה כבד בתוכו.
35. דרינקה
אני משתמש בשלי רק לחימום ופופקורן. אני אוהב את זה מאוד.
metel_007
אני משתף בעצותיי כיצד לנקות את המיקרוגל. לא ניסיתי את זה בעצמי, פשוט קראתי את זה, אבל כדי לא לשכוח אכתוב כאן.
= פשוט הכניסו כוס מים עם מיץ מחצי לימון למיקרוגל. או כוס מים עם כף אחת של סודה לשתיה. והפעל אותו במצב מקסימאלי למשך 5 דקות. לאחר מכן, ניתן להסיר כל לכלוך מהקירות בעזרת מטלית רכה.
לימון נעים יותר לשימוש, מכיוון שכל המטבח מלא רעננות
* Anyuta *
ציטוט: metel_007
לימון נעים יותר לשימוש, מכיוון שכל המטבח מלא רעננות

פיות עושות כל כך הרבה זמן ...
אני מאשר שלאחר הלימון, המיקרו הוא למעשה רק מטלית וזה מספיק לנגב
Qween
נראה לי שלימון רק נותן ארומה. תמיד הרתחתי רק מים ואז שטפתי את המיקרוגל. ואז קראתי איפשהו על לימון והכנתי אותו עם לימון. לא הבחנתי בהבדל במים פשוטים.
metel_007
בנות, אתן רותחות 5 דקות?
Qween
אולגה, לא בהכרח 5 דקות. שם, העיקרון הוא שהאדים מתרכך היטב את מה שנדבק לדפנות המיקרוגל. המיקרוגל שלי לא מתלכלך מאוד כי אני סוגר הכל במכסה כשאני מחמם אותו.

5 דקות - ניתן לאדות את המיקרוגל המלוכלך הזה. וכך, זה קורה, עם ספל מים רותחים, הבצק עולה לפני האפייה, ואז אני מוציא את הבצק, מנגב את המיקרוגל עם מטלית וזהו. הקיטור החם הזה מספיק כדי שאם משהו יתלכלך איפשהו, ניתן יהיה לנגב אותו בקלות עם מטלית.

אתה לא צריך להרתיח 5 דקות, אלא להביא מים לרתיחה במיקרוגל ולתת להם לעמוד שם 10-15 דקות.
סקרלט
ואתמול בישלתי גבינה במיקרוגל. המתכון לקוח מהספר הישן "משק בית".שם, כמובן, לא הייתה מילה על המיקרון, אבל המתכון היה אלמנטרי, או ליתר דיוק, יש כבר שניים מהם, אבל שילבתי אותם בהצלחה לאחד. גבינת הקוטג 'ישנה (זה בדיוק מה שהיה לי בחוסר תשומת הלב שלי) קצוצה במטחנת בשר, זרועה מלח וסודה, מעורבבת מעט - ובמיקרה למשך 5 דקות במלוא העוצמה, הוציאה, ערבבה - ושוב לתוך המיקרה. זה מספר פעמים. יצא נהדר וללא ריקודים ליד הכיריים! רק הכלי זקוק ליותר - המסה עולה חזק, ניסיתי לרוץ מיד!
אנה 1957
ציטוט: סקרלט
בישלתי גבינה במיקרוגל.

מסתבר שהתמזגו רכים? והפרופורציות של סודה ומלח?
nakapustina
טטיאנה, ואיזה כוח?
סקרלט
ציטוט: Anna1957

מסתבר שהתמזגו רכים? והפרופורציות של סודה ומלח?
על פי הספר - עבור 8.5 כוסות גבינת קוטג 'דלת שומן - 2.5 כפות. חמאה או גהי ​​(לא הוספתי אותה, יש לי גבינת קוטג 'ביתית והיא שומנית מאוד) 3 כפיות מלח דק ו -2 כפיות סודה. שפכתי הכל על העין (זה היה עצלן מכדי למדוד את השומר בכוסות). הגבינה יצאה, נניח, בינונית - לא נמסה, אבל גם לא ממש קשה - הפרוסה מחזיקה את הצורה איכשהו בחוסר ודאות, אבל אפשר לחתוך אותה. נראה לי שהיה צורך לבשל יותר - אבל זו הפעם הראשונה שניסיתי את זה. אגב, דאגתי שזה יהיה "מסריח", מכיוון שגבינת הקוטג 'זקוקה ליישון - שום דבר כזה, טעם וריח מעולים. שפכתי חתיכה במיכל ואקום עם עשן נוזלי, השארתי אותה למספר שעות והוצאתי אותה, הנחתי על קרש לייבוש - בוא נראה מה קורה
ציטוט: nakapustina

טטיאנה, ואיזה כוח?
המקסימום שלי הוא 900.
אנה 1957
אנסטסיה ק
אני בערך גבינה. ומה צריכה להיות התוצאה? עשיתי את זה - פיסות גבינת הקוטג 'החדשה שנוספו צפו במי גבינה שזה עתה נוצרו והפכה לגומי. מבושל, לא הבחין בשינויים לטובה. סחטו את גבינת הקוטג 'שהתקבלה (או האם הגבינה הזו?), מ -400 גרם. המוצר המקורי התגלה כ- 150 גרם. משהו וקערת מי גבינה. כיצד צריך להמשיך בתהליך? משהו אומר לי שמשהו השתבש אצלי.
סקרלט
בנות, מיד התחלתי להמיס! אולי הקורד רטוב מאוד? כנראה הסוד הוא שגבינת הקוטג 'שלי הייתה ישנה? אני לא יודע! הכל יבוא עם ניסיון, אני מקווה. היום אכלנו גבינה עם עשן נוזלי - לא הייתה נקניקיית חנות בקרבת מקום, אבל בפעם הבאה אני אבשל יותר!
אנסטסיה ק
נמס, בסדר, אבל מי גבינה התחילו להיפרד? השומר היה יבש. הנה הניסיון השני כרגע. אותו דבר, מי גבינה וקוטג 'מתחילים להיפרד, ולא משנה כמה מבשלים, שום דבר לא קורה. קורד מבושל במי גבינה. ומה לעשות הלאה? לסחוט? האם אתה עושה את זה?
סקרלט
התחלתי מיד להמיס ולהפוך להיות דומה לזו שנמכרה למריחת כריכים, לא היה שום רמז להפריד מי גבינה. לקחתי ספר - כתוב שאם הסרום נפרד, חייבים לנקז אותו ולהמיס אותו עוד יותר. יש לכם גבינת קוטג 'ביתית? כי למה שנמכר בחנויות היום קשה מאוד לקרוא גבינת קוטג '- טוב, או שאני כל כך רגיל תוצרת בית
נתי
בנות בעטת בי! פשוט התחממתי והפשרתי את המיקרון שלי (והתברר שזה לא בסדר) קראתי אותך כאן, טיפסתי למיקרה, התברר שהוא מכיל גם גריל וגם קומבי, וגם "טבח רוסי", בקיצור , הרבה דברים ... נסו להבין את זה.
סקרלט, הגבינה יצאה כמו נמסה בסיר? האנשים שלי אוהבים סוג זה של גבינה, אבל במיקרון יהיה קל יותר להכין אותה, היא לא תישרף. חבל, עכשיו אין גבינת קוטג 'בבית, אחרת כבר הייתי מנסה
סקרלט
נתי, נהגתי לעשות את זה נמס בסיר - נו טוב, עמד מעליו ואז ללעוס אותו בשיניים (אני חכם במדיח הכלים עכשיו), אבל הנושא הזה הביא אותי להכין אותו במיקרו. באופן אישי, העקביות של הגבינה עצמה התבררה כצפופה מעט יותר מאשר מריחה על לחם, וכשספגתי אותה בעשן נוזלי היא הפכה צפופה עוד יותר. אבל אני חושב שהיה צורך עוד כמה פעמים לדחוף אותו למיקרו - כאילו אפשר היה לחתוך אותו כמו "רוסי". בואו נאכל את זה - אנסה
אנסטסיה ק
לא הצלחתי בשום דבר הגיוני, ניקזתי את הגבינה, הכנתי לחמנייה מגבינת קוטג 'מבושלת, הכלבים יאכלו אותה. גבינת הקוטג 'נקנתה בחנות, "הנשיא", נראה שהרכב על התווית היה תקין, אך בתוספת אבקת חלב. עכשיו בכל סוגי אבקת חלב הקוטג ', לא העונה. בעבר, לפחות משולשי "פרוסטוקוואשינו" היו ללא אבקת חלב, אך כעת רק אותו דבר. אני אקח גבינת קוטג 'בשוק בפעם הבאה. ואני אנסה שוב.
סקרלט
נסטנקה, ככל הנראה, הסיבה היא עדיין בגבינת הקוטג '- יש לנו חנות גם בעונת ה- NON (הפרה של החמות הייתה בחופשת לידה) נאלצה לקנות כופתאות - אז הן הפכו לחומות-אפורות

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם