דַחלִיל
גם הקרפדה שלי מתה, אני מניח. אני לא רוצה מכונת כופתאות. אני בכלל לא רוצה כלום. אני רוצה לישון. התכוונו לשתות משהו עם אירקה. כן.
IRR
ציטוט: דחליל

ב. התכוונו לשתות משהו עם אירקה. כן.
אני כאן, אגב, אני קורא על עז וחוסר תקווה ... אסיים לקרוא אותה ...: ילדה_בחלומות: אז יהיה ברור למה לשתות - לבריאות או להפך

של. איך התגעגעתי, דיווח. אל תבוא, הפורום ישן עם דַחלִיל
סזלקססטר
ניסיתי להכין 500 קמח, 260 מים, כף שמן חמניות, מלח מהבצק לפי המתכון מהמכונה. בשר טחון פעמיים על רשת דקה של מטחנת בשר פנסוניק. התוצאה היא שאני המום. האישה התערבה, ערבבה קמח לבצק, התברר שזה 3+.
עד שהבנתי מה צריך, זה הידוק נכון של מעצב הכופתאות, הוא נבחר באופן אמפירי
חתול שחור
ציטוט: sazalexter

ניסיתי להכין 500 קמח, 260 מים, כף שמן חמניות, מלח מהבצק לפי המתכון מהמכונה.
יש הרבה מים בבצק .. גם
musyanya
לא יכולתי לחכות לכמות הבשר הטחון המלאה וניסיתי להכין כופתאות. מלבד דגים ו -300 גרם גבינת קוטג 'לא נמצא שום דבר בבית. לישתי את הבצק בפנסוניק (450 גרם קמח, 250 מים, 1 כף חמאה ו 0.5 כפית מלח), וקצצתי מעט את גבינת הקוטג 'יחד עם כמות קטנה של חלב אפוי, כך שהוא נראה כמו "פטה". מכיוון שהזמן שלפני הגעתו של בעלי הרעב מהעבודה היה רק ​​חצי שעה, לא הספקתי להצטלם. ברגע שגבינת הקוטג 'של הפאטה שלי חדרה לתוך הצינור, כופתאות כמעט רגילות טיפסו מיד. כל הכופתאות הקודמות ללא גבינת קוטג 'גם לא היו מפחידות במיוחד - אפילו עם בועת אוויר בפנים. היו מעט חלקים קרועים, הם עברו היישר לעיבוד ולעיבוד מחדש. כתוצאה מהניסוי קיבלנו אני והגדול (הצעיר שישן) 25 חתיכות כופתאות רגילות עם גבינת קוטג ', שבושלו שם בלקוצ'ין ונאכלו על ידי ועל ידי בעלי רעב. לא היה מספיק בשר טחון בכיסונים נוספים. המכונה מתפרקת די טוב, הייתי אפילו מספיק חכם כדי להרכיב אותה כמו שהיה (בילדותי פירקתי שעונים מעורר, אבל הרכיבתי אותה ...). נורה מיד נדלקה לי בראש - איפה אוכל להשיג יותר בשר טחון, אני אפילו רוצה כופתאות מבשר עוף ... מוקדם יותר הם הכינו דגים מסלמון ורוד .... קיבלתי צעצוע מגניב ושימושי !!! !
פאקאט
סזלקססטר, סשה, הכנתי את הבצק, ממש ככה, פשוט הוספתי כמה כפות פניפרין, קורט מלח, בלי חמאה.
לקחנו קצת יותר מים ~ 300 מ"ל, אנחנו צריכים פחות. העקביות הנכונה תסתדר רק באופן אמפירי, מכיוון שלכל אחד יש קמחים ותנאים שונים.
המילוי צריך להיות מעט נוזלי ואוורירי.
עָגוֹל, ayuu, היית הראשון שהתחיל, צבר קצת ניסיון ...
פאקאט
musyanya, לודה, כדי שיצאו פחות ריקים, עליכם ליצור צינור בצק, עם מתקן מילוי ריק, לקבל 1-2 ריקים, ואז לשים כמה כפות מהמלית במתקן ולדחוף אותם בעדינות צינור מתקן, לראש הצינור, הוסף את כל המילוי, התקן את המכסה עם לחיצה מראש, סגור את הסד ונלך מלא ...
יוטן
musyanya לודמילה, מזל טוב על הרכישה ותחילת ההפעלה המוצלחת של מכונת הכופתאות. אני גם חולם להכין גבינת קוטג ', אבל כל הידיים לא מגיעות.
musyanya
תודה לכולכם על ברכותיכם !!!
כבר שלחתי את בעלי לחנות לבשר, הוא רץ בשמחה (אחרי הכיסונים של אתמול עם גבינת הקוטג ', הוא היה מאוד מרוצה). אז אנחנו מחכים, אדוני. אם תשיג משהו, אקח תמונה. : girl_dough: רק למקרה, יש לי כבר קילוגרם גבינת קוטג '....
musyanya
עבודה קשה היא לשלוף את ההיפופוטם מהביצה ...
היום לא הבנתי איך לעשות הכל כדי שיהיו פחות נישואים. אתמול איכשהו יצא עם גבינת קוטג '. והבצק והמילוי, וקצת נישואים. היום ייסרתי את מכונת הכופתאות כל היום. הבצק זהה. בשר טחון, בצל, שום. הפכתי אותו במטחנת בשר פעמיים, בפעם השלישית עם בלנדר קצצתי מעט חום כדי שייראה כמו פטה, כמו שכתבו. עשיתי את זה בלי שמן, והוספתי שמן לבשר הטחון. ולעתים קרובות ערבב את הבשר הטחון. וזה חסר תועלת. ובצק הדמה מעצב היטב, אבל עם בשר טחון, כופתאות עם סדקים, מתקבלים חורים. פירקתי הכל כמה פעמים, ניקיתי אותו, הכנתי את הבצק מקמח אחר. והתוצאה כמעט תמיד זהה --- אחרי המוצצים יש כ -20 חתיכות כופתאות כמעט רגילות ללא חורים, סדקים, ומהר מאוד, ואז - דפיקות וסדוקות, שוות נושרות. הסתכלתי על הכל, שיניתי משהו בבצק עם יותר קמח, ואז להפך הבצק הוא רך יותר ועדיין מטומטם, ואז טוב, ואז שוב נישואים. הכנתי הרבה טובים, בערך 7 פעמים לבשל על הקהל שלנו, ואבשל גם פגמים. אם אתה מבשל בזהירות, המילוי לא נושר מהסדוק, אתה יכול לאכול. ניסויים.). היו כנראה 50 חלקים פגומים, לא פחות. אין יותר מקום במקפיא ובמקרר. בהחלט לא! אנסה בפעם הבאה שוב עם גבינת קוטג 'או תפוחי אדמה. שפכתי גלוטן לבצק, ולא שפכתי אותו, זה היה אגב. לא הייתי מכין כל כך הרבה כופתאות עם הידיים, בהחלט (כאלה שהתבררו). אבל איך להתמודד עם נישואים?
פאקאט
musyanya, לודה, הנישואין נובעים מכך שהלחיצה עובדת קשה מדי, הרבה מילוי הולך, קורע ומעוות את צינור הבצק.
ברגע שהליקויים מתחילים ללכת, פתח את מכסה מתקן המילוי, ערבב את המילוי במתקן, היכה אותו והתאם את הלחץ התחתון של הלחיצה המוקדמת. אמור לעזור ...
musyanya
פאקאט, אני הולך מאוד דומה למה שאתה מתאר !!!
וגם, כמה בשר טחון צריך להיראות פטה. הדבק ישר? או שמא שלוש פעמים באמצעות מטחנת בשר?
התאמת מצב לחיצה קטן יותר --- איך זה? ... יש גם פיסת ברזל. : - \ על ידי הכאת הבשר הטחון והעלאת הדיסק העליון במעלה החוט?

פאקאט
musyanya, לודה, בשר טחון, בעקביות, צריך להיות דק יותר מאשר פטה, IMHO ...
הדיסק שעובר לאורך הברגה הוא הלחיצה מראש. בקצה אחד, עם ריבוע, החוט מונח על המכסה, והדיסק מונח על פני הבשר הטחון וככל שהוא נלחץ יותר, כך לחץ הלחץ יותר ...
musyanya
ואז הבשר הטחון שהיה לי היה סמיך ... וגם "פטה דק יותר" זה טעים נורא ??? או אז זה לא משנה מתי אוכלים?
סזלסטר
musyanya מניסיוני האישי, אני אגיד שהבשר הטחון צריך להיות טחון דק, אבל בשום מקרה הוא לא צריך להיות נוזלי, אחרת העיתונות תתחיל "לסחוט" והמיץ ממנו יישפך על הצינור, בעוד הכופתאות לא להישאר בכלל
באופן כללי הבשר הטחון צריך להיות עדין אך יבש.
רק מידת הלחיצה על הכופתא מוסדרת במכונה, אלה שני אגוזים מלפנים.
פאקאט
סזלסטר, סשה, לא כתבתי שהבשר הטחון צריך להיות נוזלי, העקביות מעט יותר דקה מהפטה.
דיסק הלחץ מווסת, מכובה 1-2 סיבובים, הוא נהיה פחות לחוץ, הפך אותו, יותר.
מתקן קמח מתכוונן, חצי חורים, ניתן לפתיחה או סגירה.
והברגים של הסכין ליצירת כופתאות פשוט תומכים בגומי הכחול, שלוחץ את הסכין לפיר, לא מאפשרים לה להתרחק.
matroskin_kot
יש ניסויים כאלה, ואני לא בבית.
סזלסטר
פאקאט פאבל, לדעתי, הכוח הלוחץ זהה מכיוון שהצלחת נעה לאורך ספירלה מושחלת עם גובה קבוע.
פאקאט
נכון, אם לא משנים את עקביות המילוי, לאחר ערבוב והקצפה, הצפיפות פוחתת, הלחץ גם ...
פאקאט
נסה את זה, כי אנחנו רק רוצים שהמכוניות שלנו יעבדו טוב ...
IRR
ציטוט: פקאט

נסה את זה, כי אנחנו רק רוצים שהמכוניות שלנו יעבדו טוב ...

פאקאט, אתה כאן עם סזלסטראוהם על איזה מכוניות?
musyanya
היא הבטיחה תמונות.:) אלה אותן כופתאות. באופן טבעי, הם לא יפים במיוחד, כמעט חסרי צורה, מכיוון שהם הקפיאו אותם בערימת סרט קטנה ודקה (אין מקום להקפיא כופתאות על הסדין, צריך לעטוף אותן בסרט ולהניח אותן זו על גבי זו. בשקית. אז הם יכולים להקפיא ולא להיצמד זה לזה. קל ואז להקפיא אותם בנפרד).
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
מכונה להכנת כופתאות, רביולי

רחוק מלהיות אידיאלי, כמובן גרוע מפיסול ידיים, אבל כשרוצים לאכול אוכל ביתי, ויש לכם מעט זמן פנוי - ומוזרות כאלה נאכלות בהנאה רבה ...
גבי
מוסיאניה, למה אתה מנקר - כופתאות יפות כל כך והכי חשוב שיהיה לך נוח ומהיר להכין אותן ואת המשפחה האכילה היטב. לדעתי אלה הקריטריונים העיקריים למארחת, במיוחד עם עומס העבודה שלך.
חתול שחור
musyanya

אכן, איזה בררן ... (חשבתי שיש רק אחד)

כופתאות רגילות, היית רואה מה עיוורתי בפעם האחרונה, רק על ידי גלגול אותם לקלטת וחתך אותם בעזרת סכין
אבל שתיים-שלוש חתיכות - וחצי יום מלא
פאקאט
חתול שחוראז הבנת את זה חאנום התברר, לא כופתאות ...
חתול שחור
ציטוט: פקאט

חתול שחוראז הבנת את זה חאנום התברר, לא כופתאות ...

: וואו: וקראתי להם "cheburyats"

אני יודע קרוא וכתוב לחלוטין, אתה מבין, בקולינריה מזרחית-גלובלית

אבל מהיר, נקי ומספק !!!
קרוגליי
ציטוט: matroskin_kot

כן .... אבל הסינים - הם ערמומיים - הם מסמרים חדשים
מכיוון שאנחנו לא מכינים כופתאות ... זה חם, אין איפה לאחסן
כמה הצלחות בדוגמנות, ליו - די !!!
המוכר לבדו סחר בהם בכל רחבי סין
עם כופתאות הכל גועש, לאחרונה הם לבשו חודש מראש וחבורת כופתאות עם תפוחי אדמה ... יש לנו עכשיו חמוצים
פאקאט
קרוגליי, מוקדם לפאניקה, באתר המלאכי, עדיין - סה"כ לתשלום 1ST: $ 24.43, העברת מנוחה ...
ובסינית, אותו 110 יואן ...
ועל האליבאב - נוכלים ...
קרוגליי
ציטוט: פקאט

אני רואה שם 10 חתיכות, איפה 0
תקע את האף איפה שראית 10 יחידות
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
קרוגליי
ציטוט: פקאט

קרוגליי, אתה צריך לדעת להשתמש במתרגם ...
מבצע 30 יום: 0 (0 הערות קיימות)
ובכן, היכן נכתבים 10 יצירות?
קרוגליי
ציטוט: פקאט


תשובה מס '786 - 收藏 该 品 (10 人) תסתכל על המתרגם ...
ביטוי זה 收藏 该 品 (10) Google מתרגמת אותי כאוסף של סחורות (10)
ולא יותר
קרוגליי
ציטוט: פקאט

בחורה נחמדה רוצה להרוויח כסף, המחיר גבוה יותר, העמלה גבוהה יותר ...
נראה שהאליבאבא מנסה לקנות מכוניות ולמכור אותן תמורת יותר ...
ובכל זאת היא צדקה. מילה זו שכתבת כמכילה 10 פריטים מתגלה כעשרה ביקורות של לקוחות.
אם תלחץ על סימן השאלה המסומן על ידי בחץ אדום, תבין מדוע המוצר אזל מהמלאי.
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
לא, לא הבנת אותה, היא שאלה אותי על מכונת הכתיבה וגם התכוונה לקנות אותה. אבל עכשיו הם נגמרו.
ליי
הנה הניסיון השלילי שלי בייצור כופתאות במכונת כופתאות.
בהתחלה ניסינו את זה על כופתאות עם תפוחי אדמה, הכל עבר בלי בעיות, הם הכינו כ -30 חתיכות.
העמסנו את הבשר הטחון.
חלקים 5-6 הלכו בחבטה ואז בעיות, ואז פער בבצק ואז במקום הכופתאות הרגילות כופתאות בגודל חצי במיוחד עייפות סלילת הבצק על פיר החיבור מעל המזרן עליו יוצקים את הקמח.אתה צריך להשיג את זה וכל נקניקיית הבצק הארוכה הזו עם הבשר הולכת לפח.
נראה שקראתי קודם שאתה צריך לצבוט משהו איפשהו. אני מצפה לעצות.
בילינו 1 ק"ג בצק, עדיין היה הרבה בשר טחון, אבל הבן אמר שזה יהיה מספיק ללעוג על האוכל. 80% מהכופתאות כביכול הלכו לפח.
בישלתי את 20% הנותרים, אבל גם אותם לא ממש אהבתי.
הבצק בכופתאות מתגלה כרזה במקום אחד ובהתאם לכך הוא מתעכל, במקום אחר הוא סמיך ולכן לא מבושל.
הכנתי את הבצק לפי המתכון בפוסט 385, אולם במקום מים הכנתי אותו עם חלב (אנחנו לא אוהבים מים), אבל אפילו בצק כזה לא אהבתי בלי ביצים.
באופן כללי, הבן ממליץ בעקשנות לתת למישהו את מכונת הכופתאות הזו.
כמובן שאנסה לעשות משהו אחר כשאחותי תגיע (ב -4 ידיים), אבל מי יהיו הנישואים. כן, והקרפדה מוחצת, הבשר ז'ה-א-א-ל-קו.
קרוגליי
ציטוט: ליי

הנה הניסיון השלילי שלי בייצור כופתאות במכונת כופתאות.
בהתחלה ניסינו את זה על כופתאות עם תפוחי אדמה, הכל עבר בלי בעיות, הם הכינו כ -30 חתיכות.
העמסנו את הבשר הטחון.
חלקים 5-6 הלכו בחבטה ואז בעיות, ואז פער בבצק ואז במקום הכופתאות הרגילות כופתאות בגודל חצי במיוחד עייפות סלילת הבצק על פיר החיבור מעל המזרן עליו יוצקים את הקמח.אתה צריך להשיג את זה וכל נקניקיית הבצק הארוכה הזו עם הבשר הולכת לפח.
נראה שקראתי קודם שאתה צריך לצבוט משהו איפשהו. אני מצפה לעצות.
בילינו 1 ק"ג בצק, עדיין היה הרבה בשר טחון, אבל הבן אמר שזה יהיה מספיק ללעוג על האוכל. 80% מהכופתאות כביכול הלכו לפח.
בישלתי את 20% הנותרים, אבל גם אותם לא ממש אהבתי.
הבצק בכופתאות מתגלה כרזה במקום אחד ובהתאם לכך הוא מתעכל, במקום אחר הוא סמיך ולכן לא מבושל.
הכנתי את הבצק לפי המתכון בפוסט 385, אולם במקום מים הכנתי אותו עם חלב (אנחנו לא אוהבים מים), אבל אפילו בצק כזה לא אהבתי בלי ביצים.
באופן כללי, הבן ממליץ בעקשנות לתת למישהו את מכונת הכופתאות הזו.
כמובן שאנסה לעשות משהו אחר כשאחותי תגיע (ב -4 ידיים), אבל מי יהיו הנישואים. כן, והקרפדה מוחצת, הבשר ז'ה-א-א-ל-קו.
מוכן להרים אם אתה כל כך נסער.
מהפעם הראשונה, לא כששום דבר לא משתבש.
זה יהיה זמן להבין את האמת הזו.
המומחה שלי אמר (אשתי) בשום מקרה אין להכין את הבצק עם חלב לכופתאות. בהצלחה.
ליי
ציטוט: קרוגלי

מוכן להרים אם אתה כל כך נסער.
מהפעם הראשונה, לא כששום דבר לא משתבש.
זה יהיה זמן להבין את האמת הזו.
המומחה שלי אמר (אשתי) בשום מקרה אין להכין את הבצק עם חלב לכופתאות. בהצלחה.
אף אחד לא אוכל את הבצק על המים (אפילו בשבילי זה טעים רע), במיוחד שהכל הסתדר בסדר בכופתאות עם תפוחי אדמה עם הבצק שלי. אפילו רק על חלב בלי ביצים, ואז הבן מרים את אפו ואומר שזה חסר טעם.
אני לא אמכור, יש לי את מי לתת. או שאשאיר את זה רק לכופתאות עם תפוחי אדמה.
אנחנו זקוקים לייעוץ ספציפי, אולי צריך לסובב או לסובב משהו בלי לעצור, או משהו אחר.
מדוע מפעם לפעם הבצק נפרש במרווח למגש שעליו יוצקים קמח שאחריו מתחילים כל הדברים המקוממים?
matroskin_kot
ליי, לודוצ'קה! אאוץ !!! Packat כתב שאחרי 10-20 כופתאות, אתה צריך לפתוח את מיכל הבשר הטחון, לפתוח את האגוז כמה סיבובים, ואז הבשר הטחון והבצק הם חברים. פשוט תקעתי כופתאות עם תפוחי אדמה וכבד .. הכנתי את הבצק עם ביצים, נתתי לו לשכב, התחלתי לפסל - הבצק לא נשבר, אבל הוא מסתלסל, לעודד את המילוי לא עזר - 3 כופתאות יצאו קרועות, אחרי שבעלי הוריד את מכניס הסיליקון לגמרי פיזרתי קמח בכף, כמו מחפר. הכל מצויין! הכופתאות נפלאות, אבל האדם השני, כלומר אני, תופס אותן ביציאה כדי שלא יידבקו. העניין הוא כנראה במילוי - תפוחי אדמה צפופים מאוד + כבד, אך הבצק לא נשבר
ליי, רכבת על חתולים, על כופתאות עם תפוחי אדמה ... לא כל כך מצטער - פעם אחת, גם אם יש חור קטן - זה לא כל כך נראה - שניים, ובכן, קל יותר לפסל - שלושה ... ובמקום הרגיל - להוסיף אבקת חלב ... ועוד - אני לישתי את הבצק במשך זמן רב, ואז הוא נשכב, ניסיתי "נקניקיית בצק" - לשבור, משכתי, בהתחלה - הוא נשבר במהירות, ואז, נשכב - הוא נעשה אלסטי, ובכן, בעלי השתחרר - ובכן, הוא הכין לעצמו ארוחת ערב ...
פאקאט
ליי ו את כל, אכתוב את תכונות המכונה, לדעתי:
1. לבצק צריך קמח טוב, עם מספיק גלוטן, אני מוסיפה אותו לשיפור הבצק.
2. הבצק צריך להיות מהודק, אלסטי ולא דביק.
3. המילוי צריך להיות מעט נוזלי והוכה היטב, העבירו את הבשר פעמיים דרך רשת דקה. מילוי הבשר נלחץ מראש מאוד, מאבד את נזילותו ואווריריותו, מנפח את צינור הבצק, הבצק נוגע במתקן הקמח, מתפתל ונשבר. פותחים את מתקן הבשר הטחון, מערבבים את הבשר הטחון בכף, מקציפים ומסובבים את המכבש 2-3 סיבובים לאחור.
4.הבצק מתפתל על פיר החיתוך, אם מתקן הקמח לא עובד טוב, החורים מותאמים שם, הם נפתחו יותר, עוד קמח נשפך ולא נדבק.
ושופכים כל הזמן קמח למתקן כך שהוא מפזר אותו על הפיר.
5. כדי להסיר את הכופתאות יש מסוע, אתה לא צריך לתפוס אותם, רק סידור מחדש של החוליות מלפנים לאחור.
לעת עתה אענה לשאלות ספציפיות אם אוכל ...
גם בעלי מכוניות אחרות יתחברו, אולי יתנו ייעוץ נוסף ...
דַחלִיל
בגלל כל ה"דקויות "הללו של הכנת כופתאות ברכב, שאתה דן בהן, סוף סוף נמאס לי מזה, אם כי לא באמת רציתי את זה קודם.

איך בעלי ואני מנגנים אותם בצורה מופתית על יצרנית כופתאות סובייטיות רגילות. מראה מקסים.
חתול שחור
ציטוט: matroskin_kot

... ובכל זאת, ליתי את הבצק במשך זמן רב, ואז הוא נשכב, ניסיתי את "נקניקיית הבצק" - לשבור, משך, בהתחלה - הוא נשבר במהירות, ואז, נשכב - הוא נעשה אלסטי, ובכן, שלי הבעל היה חופשי - טוב, הוא הכין לעצמו ארוחת ערב ...

באופן כללי, אם הבצק רק מונח בניילון או בשקית ניילון במשך כמה שעות במקרר, הוא הופך להיות אלסטי מאוד
ליי
אירוצ'קה-קיטי, פקאט, תודה על עצתך!
כמובן שאאמן על כופתאות עם תפוחי אדמה.
אירה, שמחת אותי שהמכונה הזו נותנת לבצק ולביצים לעבור.
Pakat, IMHO, זה בנקודה 4 ברשימה שלך שיש לנו דבק. הלכתי והסתכלתי על מכונת הכתיבה שלי, אני לא מצליח להבין איך ניתן לכוונן אותה. לפרטים נוספים אנא תאר היכן וכיצד עליך לתקוע או לסובב כדי להתאים את החורים. :) ואז, התברר שאי אפשר לעצור את המכונה ברגע שהם הפסיקו לסובב את הידית, אז התחל לנקות הכל מחדש, לזרוק את כל מה שהיה בנישואין ולהפוך אותו שוב.
עם בשר טחון ננסה לעשות הכל על פי עצתכם.
נראה כי שאר התנאים ברשימה שלך מתקיימים.
ליי
ציטוט: matroskin_kot

לאחר מכן, הבעל הסיר את מכניס הסיליקון לגמרי
Irochka תוקע, plizz, אצבע על איזה סוג של סיליקון אנחנו מדברים (רצוי בתמונה של מכונה זו.
פאקאט
ליי, הסיר קוטה את מתקן הקמח, וזה המוזכר בנקודה 4.
אם הופכים אותו, ישנן שתי צלחות בתחתית הפותחות וסוגרות את החורים לקמח. יש גם חצים משורטטים, החץ נפתח, נסגר כנגד. יש להכניס את המתקן בצורה נכונה, להיות מרוכזת ומסתובבת בדיוק, אחרת צינור הבצק ייגע בצלחות הסיליקון ויתפתל. קמח מהפתיתים מקיף את החלק החיצוני של צינור הבצק ומונע ממנו להידבק לפיר החתוך.
כן, לפני תחילת העבודה עליכם לעצב את הצינור ולמלא אותו בזהירות במילוי, הדבר לא יכלול כופתאות ריקות בתחילת העבודה.
כבר כתבתי על זה, אבל תזכורת לא תפגע ...
matroskin_kot
לא כל המתקן הוסר, אלא רק האמצע - צלחת גמישה ... uyu עם עלי כותרת ...
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
פאקאט
Paavtaryu - יש להכניס את המתקן בצורה נכונה, בדיוק במרכז ולסובב, אחרת צינור הבצק ייגע בצלחות הסיליקון ויסובב. קמח מהפתיתים מקיף את החלק החיצוני של צינור הבצק ומונע ממנו להידבק לפיר החתוך.

הסרת הצלחות מאפשרת לקמח להתעורר מבלי לעטוף את צינור הבצק, להיצמד לסכין החיתוך והפיר מתרחש ...
matroskin_kot
אז אני אומר שלפני כן עמדתי עם הדיסק הזה ואתמול הוא התחיל לקרוץ החוצה, המילוי כנראה היה קצת מתוח ... אז הם הורידו אותו ... וכך הוא תמיד עומד במקום ... אבל כדי לבדוק את החדש, אתה צריך לרוקן את המקפיא ... ולפסל ... ובכן, אתמול היו רק 3 או 4 פגומים ...
ליי
פקאט, אירוצ'קה!
בערך, נראה שהם נתקלו בדיוק במקום בו הכלב קבור.
כשהתחלנו לשבור ולפתל את הבצק, שלפנו והכנסנו את הדבר הזה בלי להסתכל על המתקן הזה, (פחות, יותר) וייתכן בהחלט שזו הייתה הסיבה (ואולי איפה עוד?)
תודה על הטיפים. אני אנסה שוב.
matroskin_kot
זהו זה!!! כמה זה שוקל, אני לא זוכר, אבל משהו בערך 7 ק"ג ... זה עלה 138 דולר עם משלוח לרוסיה.
חתול שחור
ציטוט: nance761

בנות, קראתי את כל הטמקה מההתחלה, כבר נחנקתי מרוק
הגעתי למסקנה שעדיף לא לקחת פלסטיק, אלא יחידת ברזל. עכשיו השאלה היא: הוא ???
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
למי יש כזה נס, כמה זה שוקל באריזה? מישהו הורה לאוקראינה? כמה עלתה המשלוח?

כמה זה שוקל וכמה זה עולה - תיארתי הכל בפירוט.
לדעתי, יחידה זו נוחה יותר מפלסטיק, אין כמעט נישואים!

(נכנסתי לקטגוריה של בנות
ליי
ציטוט: פקאט

4. הבצק מתפתל על פיר החיתוך, אם מתקן הקמח לא עובד טוב, החורים מותאמים שם, הם פתוחים יותר, יותר קמח נשפך ולא נדבק.
ושופכים כל הזמן קמח למתקן כך שהוא מפזר אותו על הפיר.
לעת עתה אענה לשאלות ספציפיות אם אוכל ...
פאקאט, אבל אין לי את מתקן הקמח הזה, האם הוא לא מסופק מטבעו, או שהוא חסר כחלק "נוסף"?
ככה זה נראה לי
מבט מלמעלה
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
מבט תחתון
מכונה להכנת כופתאות, רביולי
האם שכחו לשים את התוספת הזו או שיש לי שינוי אחר?
ברוך השם לא הספקתי לזרוק את הקופסה או את נייר העטיפה. סקרתי וטלטלתי הכל, פתאום איפה שהוא נפל, למרות שכל מכונת הכופתאות בחבילה שלי הורכבה, רק המזחלת הלכה בנפרד.
ומה עלי לעשות עכשיו?
שלח לי, פליז, תמונה של תוסף הסיליקון הזה ואת החלק התחתון של כל השרוול הזה (אני לא יודע איך קוראים לזה נכון) כשהספק המתקן מוסר (הוספה), כך שכאשר אשלח בקשה למנהל, הוא להבין על מה אני שואל.
matroskin_kot
ליודה, אולי יש לך "סגנון" אחר של הדבר הזה ... הוא חרוטי, וקמח, כנראה, נשפך בכל הגובה ... אולי אתה לא צריך את הקרום הזה ...

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם