סזלקססטר
IRR רק "שאטל" בתיק "הכובש" יהיה זול יותר
ובכן, או מיכל. ואז יש שחרור ממכס ...
סזלקססטר
IRR עלות המשלוח תלויה במשקל, ככל ש- IMHO יעלה יותר
כאן הם כבר מנסים "לחצות" https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110148.130
המכונית שלי מה -30 "מהבילה" במנהגי סנט פטרסבורג
IRR
ציטוט: sazalexter


כאן הם כבר מנסים "לחצות"
ציין, קרא את הנושא זמן רב, אבל היא הייתה איטית, אנחנו יכולים לרמוס עכשיו, אחרי הסרטון
ציטוט: sazalexter


המכונית שלי מה -30 "מהבילה" במנהגי סנט פטרסבורג

הצטיידו בבשר. ותפוס שקית קמח.
matroskin_kot
וגם - משפר ... לקמח ... להגדיל גלוטן ..
סזלקססטר
הבשר הטחון מפושט, מחכה במקפיא, עדיין יש פאניפרין. וגם קמח עם הרבה גלוטן
כאן המכס ידביק כופתאות אחר כך ואני
matroskin_kot
אוף, עליהם ארבע פעמים ... לא לאכול .... חשבתי שבית המכס במוסקבה היה קשה ... אבל התברר שבית המכס בסנט פטרסבורג מעניין יותר ...
סבלנות ובהצלחה !!!
IRR
ציטוט: sazalexter


כאן המכס ידביק כופתאות אחר כך ואני
הקפד לשטוף אותו ביסודיות אחרי עצמך
חתול שחור
אה, מכס .. מכס עם ההגעה לשרמטייבו, מכס במוסקבה - במקרה שלי .. שני מכס מעבירים פיסת פלסטיק שמטרתה לא ברורה או אורגן רכבת, גם מכשיר מוזר לדוור או פקיד מכס ..
סבלנות, שאש, יש תלונות מתמדות על מנהגי סנט פטרסבורג.
הניצחון הוא שלנו בכל מקרה!
קרוגליי
sazalexter תודה על תיקון הקישורים שלי ........ תהנה אתה
סזלקססטר
קרוגליי סרטון טוב, הכל ברור. נשאר לקבל את החבילה וללכת!
ומתכון הבצק יהיה שימושי. אצטרך לנסות גם את בצק היוגורט מנהל
סזלקססטר
matroskin_kot ההוראות כללו רשימת אריזה וגיליון "otk", ויש עליו תאריך.
הכל יהיה בסדר, רק כוס מדידה נשברה, איך זה הצליח להיות עשוי מפוליאתילן, אתה עדיין צריך לנסות לשבור
באופן כללי, זה בא עם מעשה שהגיע למוסקבה עם אריזות פגומות. איפשהו הפיל חבילה
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

matroskin_kot ההוראות כללו רשימת אריזה ועלון "otk" ויש עליו תאריך.
הכל יהיה בסדר, רק כוס מדידה נשברה, איך זה הצליח להיות עשוי מפוליאתילן, אתה עדיין צריך לנסות לשבור
באופן כללי, זה בא עם מעשה שהגיע למוסקבה עם אריזות פגומות. איפשהו הפיל חבילה
גם אנחנו הוא הגיע מרוסק.
כנראה שהסינים לעגו לחבילה.
מכיוון שהתיבה הראשונה מקומטת, והשנייה אליה תחוב הראשון ללא פגע.
סזלקססטר
רובוט בגימור חום, ואופציה למתקן קמח כמו נאטיי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.80
יוטן
sazalexter מזל טוב על הרכישה! לבסוף, הכל עם מכונות כופתאות.
בעלי מתעניין איך הכיסונים העמוסים שלי שוטפים את המכונית שלהם. היום הכנו כופתאות. נורדי לקח את הקמח. בצק אהוב על אדמין על יוגורט. הבצק דביק. תוספת קמח. כתוצאה מכך הכופתאות נתקעו ליד המכונית, אך היו הרבה נישואים. יוצקים כופתאות מוכנות על גלגל הפריקה. אבל בסך הכל, תאכלו טוב בבית. ביקשתי מהבן שלי להזמין גם אותו. הזמנתי אותו דרך מתווך. אנחנו מחכים שוב.
matroskin_kot
טוברישי פירק ושטף את המכונית, יש דבר שעושה צינור מהבצק - הוא מתקפל, כפי שהתברר, אבל גילינו - ביום האחרון, ולפני כן - אספנו אותו עם קיסם, ולא שטפנו את כל החלקים שבהם היה הקמח, ניערנו מוברש היטב - זה הכל.
השכן עונה עכשיו על כופתאות, הם לא אוהבים כופתאות בכלל, מהבחינה שהם לא אוהבים (והם פיצחו אותי), הם מכינים כופתאות ... הם קראו לי לבקר ....
אבל אני מייסרת את יצרנית הגלידה שלי פעם אחת ...
יוטן
הבעל מפרק את המכונה, פורק ומכבס את כל החלקים, כולל מתקן הקמח. פירקנו מקפיא שלם עם כופתאות. עכשיו הבעל והאב רוצים כופתאות עם גבינת קוטג ', מכיוון שהצורה מזכירה.
ואף אחד לא ניסה לעשות את זה עם גבינת קוטג '? אחרי הכל, הם אמרו בצדק בראשם שהמכונית טיפשה. לא אכפת לה איזה בשר טחון יהיה בראש? ...
הם חולמים עדיין איך העונה מתחילה לטעום את שיא הדובדבן. יש לנו כבר מסיר עצמות טסקומובסקי. בסוף העונה מהדאצ'ה, כנראה שנצא עם עלייה במשקל.
סזלקססטר
הוראות לסימן המסחר של כופתאות האל של הרובוט WJ-18 (饺 神 牌) בסינית שפה, (נא לא לזרוק עגבניות) 🔗
אם יש מכרים סינים, הם יכולים להשתתף בתרגום לרוסית
לואיזיה
sazalexter, איזו הוראה, להראות כופתאות!
matroskin_kot
כן, במיוחד שזה צבע אחר ... וקופסת הקמח שונה ...
סזלקססטר
יש נאטיי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87167.80
יש תמונות. שלי עדיין לא יהיה שם, אין פוטיק
התכבדתי לסרוק את ההוראות ולזהות (ראה את הפוסט למעלה), שכחתי להכין את העמוד האחרון, אבל אני מקווה שזה לא חיוני ...
חתול שחור
ציטוט: sazalexter


אם יש מכרים סינים, הם יכולים להשתתף בתרגום לרוסית

יש לי חבר שלמד יחד; הוא מלמד יפנית וסינית בקורסים למתחילים. הוא סירב בכלל לתרגם את ההוראות וציין את העמימות של מילים בסינית - גרוע יותר מאשר באנגלית, כן!
אז, או לתפוס את הסינית דוברת הרוסית בחיים, או כעקומה תסקיר ..
matroskin_kot
הסינים מיועדים ל Musyane... ... היא על הגבול ... אבל אתה צריך חכם שלפחות לימד לקרוא ...
ושם, בהוראות, שהם יכתבו חדש, ובכן, מה שחברינו בפורום עדיין לא יודעים ... עובי הבצק ואספקת הבשר הטחון שם, כך נראה, אינם מוסדרים ... כנראה, אתה יכול לשחק רק במתכון, להגדיל את בצק הפלסטיות .. עכשיו, אם תוסיף לבצק חומצה אסקורבית או חומצת לימון או חומץ, הפלסטיות שלו תשתפר ???
יוטן
ואף אחד לא יודע את המטרה של שני הברגים מול המכונית? אלה הם משני צידי היציאה של הכופתאות המוגמרות. הם מסולקים, אך לא יותר מכך. לא ניתן להסיר את הכיסוי הקדמי. מדוע הם הומצאו?
matroskin_kot
אולי מנגנון ה"יציקה "מחובר על ידם? אני אפילו לא זוכר ויזואלית ... אני צריך ללכת לבקר את שכנתי ...
סזלקססטר
למי שלא יקבל חבילה ברכב, יהיה כדאי לדעת.
מידות חבילה 53 * 29 * 37 ס"מ (סוג לפי הודעה סינית YTQ-01)
IRR
ציטוט: sazalexter

למי שלא יקבל חבילה ברכב, יהיה כדאי לדעת.
מידות חבילה 53 * 29 * 37 ס"מ (סוג לפי הודעה סינית YTQ-01)
סניה !!!! : girl_cray: הזמיר לא מוזן עם אגדות דפאיי-דפאי ... כופתאות טוויסט. אפילו בלי פוטיק, אבל אתה יכול להגיד במילים.

של. איזה בלאגן! לעבוד כטכנאי שירות, לחיות בפורום שלנו ובלי פוטיק נסלח רק בגלל שהוא הוציא כסף על כופתא.
יוטן
matroskin_kot הכנת כופתאות? איך לוחצים גבינת קוטג '? אמרת משהו על שכנתך עם כופתאות. ואז לבעלי כבר נמאס מכופתאות (איפה אני אשים נשיקה במקפיא?). הוא רוצה כופתאות, וגם, כמו על פי גוגול, כדי שיוכלו לשחות בשמנת חמוצה.
נאטיי
ציטוט: יוטן

matroskin_kot הכנת כופתאות? איך לוחצים גבינת קוטג '? אמרת משהו על שכנתך עם כופתאות. ואז לבעלי כבר נמאס מכופתאות (איפה אני אשים נשיקה במקפיא?). הוא רוצה כופתאות, וגם, כמו על פי גוגול, כדי שיוכלו לשחות בשמנת חמוצה.

בנות, עשיתי את זה עם גבינת קוטג ', זה לא הצליח טוב במיוחד. אבל אני חושב שכן בגלל גבינת קוטג 'ביתית. שפשפתי אותו למשהו אחר שאיני זוכר, התברר שהוא מימי, אבל אכלנו אותו בכל מקרה. ועוד ידיים לא הגיעו, או יותר נכון לא ידיים, אלא זמן. עם העקביות הנחוצה של גבינת קוטג ', אני חושב שהיא צריכה לצאת טוב. אבל עם דובדבנים, אני אפילו לא יודע, יהיו הרבה נוזלים, וצריך לדחוף פנימה עוגיות סוכר.
matroskin_kot
נו, איזה כופתאות .... יש לי איפה ששכן מפסל איפשהו ... פסלתי את זה על ברזל, אבל אתה צריך לקחת גבינת קוטג 'יבשה, להוסיף ביצים בזהירות כדי שלא תהיה גבינת קוטג' נוזלית, טוב, אני לא שם סוכר, זה נוזל גבינת קוטג ' עדיף לפזר אותו אחר כך ...
matroskin_kot
אנחנו יכולים, הילדים של סשה הם כמו שלי ... לא תספיק לקנות פוטיק, הם כבר הופרטו ... יתר על כן, הם נשבעים על זה זמן מה, ואז הוא לא נטען, ואז איזה גימיק. .. אתה צריך לקרוע את זה עם ריב ..
חתול שחור
ציטוט: יוטן

ואף אחד לא יודע את המטרה של שני הברגים מול המכונית? אלה הם משני צידי היציאה של הכופתאות המוגמרות. הם מסולקים, אך לא יותר מכך. לא ניתן להסיר את הכיסוי הקדמי. מדוע הם הומצאו?

זה כאשר המסטיק מתייבש ומתכווץ שם, הם מווסתים עם הברגים האלה. יש חלקי גומי
סזלקססטר
באופן כללי, הראשון פָנקֵייק כופתאות גושתיות הסיבה היא בבירור בבצק. מיוצר במרשם קרוגליי הראה ואין שום דבר פלמני עם דמעות חזקות, אם כי הוסיף פאניפרין.
אם הברגים מהודקים היטב, מעצב הכופתאות ננעל והידית נעשית קשה יותר לסיבוב.
מהוראות
שגיאות וחריגים בשיטה:

1. גוזרים כופתאות ברציפות:

הסיבה: תואר ראשון והפער בין תערובת דפוס;

פתרון: כוונן את המחטים לכיוון המתאים של בורג הכוונון (ראה איור) להתאמה

Lo Ding, צד שמאל וימין חייבים להיות סימטריים, אחרת זה יפגע בחלק.
באופן כללי, אתה צריך מתכון מאומת לבצק מאוד פלסטי ואין זמן לניסויים
matroskin_kot
האם פניפרין יעזור לבצק כופתאות? או בלי הבדל - כופתאות או לחם? הפעם האחרונה שעשינו זאת הייתה עם מי גבינה, במקום יוגורט. עכשיו השכן עושה את אותו הדבר, אבל היא אמרה שבכל פעם אחרת זה מסתדר. עלי לבוא לביקור, לראות מה ואיך, אך גם אין ממש זמן ...
האם אוכל ליטול קמח בכיתה א '?
סזלקססטר
matroskin_kot בתיאוריה, פאניפרין (גלוטן) צריך לתת לבצק גמישות. הקמח צריך להיות בדרגה הגבוהה ביותר, הוא מכיל יותר גלוטן. והכופתאות יהיו לבנות, בכיתה א 'הן יהיו אפרפרות.
השתמשתי ב- Tver Combine "אקסטרה"
matroskin_kot
האם ללא גלוטן? אני מבולבל לחלוטין ... הם כותבים על קמח אוסקול סטארי שבכיתה א 'יש גלוטן גבוה יותר, ובדרגה גבוהה יותר ויותר יש תכולת אפר נמוכה יותר, כלומר לובן גבוה יותר ... מנהל... לא ניסיתי כיתה א ', אבל הטבחים אמרו לי שקמח כיתה א' עדיף לכופתאות-כופתאות ... למה ... חשבתי שלפחות מישהו ידביק אותו בפעם הראשונה ללא נישואין .... טוב, כן, בסדר ... זו רק מכונת כופתאות, לא מטוס ... יש חברים שלי, כשכיסונים הוקמו נראה היה שהם אכלו את הכופתאות הפגומות למשך שארית חייהם .. בזמן שהם הקימו אותם .. ...
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

matroskin_kot בתיאוריה, פאניפרין (גלוטן) צריך לתת לבצק גמישות. הקמח צריך להיות בדרגה הגבוהה ביותר, הוא מכיל יותר גלוטן. והכופתאות יהיו לבנות, בכיתה א 'הן יהיו אפרפרות.
השתמשתי ב- Tver Combine "אקסטרה"
האישה אומרת שאנחנו צריכים קמח למטרות כלליות ולא קמח אפייה.
נסה את המתכון של האדמין, גם לא הצלחנו להקיא וזהו.
סזלקססטר
באופן כללי, עליך לנסות 500 גרם קמח ו -260 מ"ל מים כמו בהוראות
matroskin_kot
הנה רעיון טוב - מחר אני אחפש את חבר הטכנולוג שלי, אולי הוא יגיד לי מה ... הכי מעניין ...
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

באופן כללי, עליך לנסות 500 גרם קמח ו -260 מ"ל מים כמו בהוראות
כרגע, בואו נסתכל על ההוראות שלנו.
קרוגליי
ציטוט: IRR

בנות-בנות, שם בסך הכל לכופתאות, הוסיפו שמן צמחי לפלסטיות (היום קראתי כמה). אנחנו יכולים איכשהו לעזור ... חבר'ה! צרות למטה והחוצה החלו. נערוך קו עם החומר ונלך לאורך המסוע (y) כלומר t. t.
את המתכון הזה כבר הנחתי כבר הרבה זמן עם שמן צמחי
450 גרם קמח
0.5 כפית מלח
250 מ"ל מים
1 כף שמן צמחי
אנו לשים את הבצק בתוך יצרנית לחם
IRR
ציטוט: קרוגלי


1 כף שמן צמחי
אנו לשים את הבצק בתוך יצרנית לחם
כן, כן, ואחד ושניים הם קילו קמח.
סזלקססטר
קרוגליי עשיתי את זה לפי האפשרות שלך ..... זה לא מסתדר עם שמן ואז הוספתי כפית ...
מהוראות
Proportion שיעור המים העיליים (לצורך התייחסות) - חדרים לחים - כל 500 גרם קמח גולמי 260 מ"ל - ארבע מסגרות של פני הרשת כוס מדידה של מים מהיחס בין פני השטח לקשיות בינונית (אין להשתמש בכוסות השטח לחוץ משוחרר). אזורים יבשים - כל 500 גרם קמח מים גולמיים 320 מ"ל.

בקמח ③ ובפנים קשב לא יכול להיות יותר חלקיקי כופתאות עבות עור (1.2 מ"מ), גושי משטח סיגים קשים, על מנת למנוע פיצוח כופתאות נזק לעור.

④ ומשטח טוב לעמידה של 20-30 דקות לפני השימוש.
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

קרוגליי עשיתי את זה לפי האפשרות שלך ..... זה לא מסתדר עם שמן ואז הוספתי כפית נוספת ...
מהוראות
Proportion שיעור המים העיליים (לצורך התייחסות) - חדרים לחים - כל 500 גרם קמח גולמי 260 מ"ל - ארבע מסגרות של פני הרשת כוס מדידה של מים מהיחס בין פני השטח לקשיות בינונית (אין להשתמש בכוסות השטח לחוץ משוחרר). אזורים יבשים - כל 500 גרם קמח מים גולמיים 320 מ"ל.

בקמח ③ ובפנים קשב לא יכול להיות יותר חלקיקי כופתאות עבות עור (1.2 מ"מ), גושי משטח סיגים קשים, על מנת למנוע פיצוח כופתאות נזק לעור.

④ ומשטח טוב לעמידה של 20-30 דקות לפני השימוש.
עכשיו ראיתי הכל בהוראות בעמוד 3: -X איפה הסתכלתי אתמול לא ברור
אני מסכים איתך, הכל נבחר באופן אמפירי, באמצעות ניסוי וטעייה, בשום דרך אחרת.
סזלקססטר
קרוגליי השמן לא עזר, הם כותבים בתיאור באתר המוכר

שימוש ראשון בטיפים מיוחדים:
ראשית, והפנים: שימוש לפני שמכירים את "ההוראות" וגורמים אחרים בתוכן הספציפי של רטוב ויבש בגלל האקלים הוא המקרה עם חוזק קמח שונה ללא גלוטן, שימו לב: והפנים לא מושלמות, ומשטח טוב לעמידה של 20 - 30 דקות (בצק), השתמש בקמח יבש, ללוש את גליל הספירלה באורך קוטר מקל הבצק 3 ס"מ לדלי כדי לשלוח למשטח. והמשטח יפיק רעידות חזקות מהקשיח, רעשי אביזרים, אובדן חלקים, חוסר עור כופתאות, הצדדים חסרי צורה וכן הלאה. המשטח רך מדי, קל להכניס כופתאות חסרות צורה, כופתאות או לא;
שנית, מערכת המילוי: אנא הכירו את התוכן ה"ידני ", ציר הבשר פעמיים, אך הימנעו גם מחיבור הדבקות בשר ושריר משלהם מהסיבה לכך, גרגרי מזון אינם רבים מדי. שימו לב שמילוי מעט פחות מים, הוסיפו יותר שמן בהתחלה ראשונה;
שלישית, חבילות כופתאות, לנער לנער את תחילת המהירות האיטית עדיף, לא יותר מ -20 כופתאות לדקה, גליל מהיר יותר של כופתאות מועד לפגוע, אם הוא ניזוק, יש לנקות סיבוב ואז להמשיך להשתמש;
רביעית, מפעל מכונות הכופתאות, ליד הפה של הכופתאות כיוון לשני ברגי כוונון, בבקשה אל תמשוך את ההדק, שישמש כמה פעמים, את בריקט הגומי יותאם כאשר האלסטיות של ההזדקנות.
זכויות יוצרים © 2003-2011 Taobao.com
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

קרוגליי השמן לא עזר, הם כותבים בתיאור באתר המוכר

שימוש ראשון בטיפים מיוחדים:
ראשית, והפנים: שימוש לפני שמכירים את "ההוראות" וגורמים אחרים בתוכן הספציפי של רטוב ויבש בגלל האקלים הוא המקרה עם חוזק קמח שונה ללא גלוטן, שימו לב: והפנים אינן מושלמות, ומשטח טוב לעמידה של 20 - 30 דקות (בצק), השתמש בקמח יבש, ללוש את גליל הספירלה באורך קוטר מקל הבצק 3 ס"מ לדלי כדי לשלוח למשטח. והמשטח יפיק רעידות חזקות מהקשיח, רעשי אביזרים, אובדן חלקים, חוסר עור כופתאות, הצדדים חסרי צורה וכן הלאה. המשטח רך מדי, קל להכניס כופתאות חסרות צורה, כופתאות או לא;
שנית, מערכת המילוי: אנא הכירו את התוכן "הידני", ציר הבשר פעמיים, אך הימנעו גם מחיבור הדבקות בשר ושריר משלהם מהסיבה לכך, גרגרי מזון אינם רבים מדי. שימו לב שמילוי מעט פחות מים, הוסיפו יותר שמן בהתחלה ראשונה;
שלישית, חבילות כופתאות, רעד לנער את תחילתו של מהירות איטית עדיף, לא יותר מ 20 כופתאות לדקה, גליל מהיר יותר של כופתאות מועד לפגוע, אם הוא ניזוק, יש לנקות סיבוב ואז להמשיך להשתמש;
רביעית, מפעל מכונות הכופתאות, ליד הפה של הכופתאות כיוון לשני ברגי כוונון, בבקשה אל תמשוך את ההדק, שישמש כמה פעמים, את בריקט הגומי יותאם כאשר האלסטיות של ההזדקנות.
זכויות יוצרים © 2003-2011 Taobao.com
ובכן, אני לא יודע, אולי לא היה צריך לגעת בברגים.
ואת הבצק את לשה במה.
סזלקססטר
קרוגליי HP Panasonic 255, בצק על כופתאות במשך 20 דקות, ואז במשך 20 דקות נוספות הוא "נח" על פי ההמלצה.
קרוגליי
ציטוט: sazalexter

קרוגליי HP Panasonic 255, בצק על כופתאות במשך 20 דקות, ואז במשך 20 דקות נוספות הוא "נח" על פי ההמלצה.
האישה אומרת שהיא עושה הכל. רק שהוא לשה את זה עוד קצת בקמח בעזרת הידיים כדי שלא יידבק לידיים שלו, ואז הוא גם נותן לו לעמוד 20-30 דקות, מכסה אותו במזרן סיליקון.
סזלקססטר
רכיבים
קמח חיטה - 350 גרם
מים רותחים - 180 מ"ל.
שמן צמחי - 3 כפות. l.
מלח - 1 כפית.
שיטת בישול
ללוש את הבצק ממוצרים אלה.
לישתי את הבצק ביצרן לחם, בכל תוכנית, רק ללוש במשך 10-15 דקות, זה מספיק.
הבצק רך וגמיש.
אני עושה את הגלגול והחיתוך של הבצק, ואת יציקת הכופתאות כפי שמוצג בנושא "בצק לכופתאות"
הערה
את המתכון למבחן זה שותפה טניוליה מהאתר, שבזכותו תודה רבה לה !!!
יהיה צורך להכין מזה משהו
יוטן
אני לא יכול לומר שיש לי כופתאות טובות ב -100%. אבל הכנתי את הבצק כמה פעמים לפי המתכון של האדמין על יוגורט הכפר, מכיוון שאני יושב בבית כפרי בכפר. החוויה הראשונה לא צלחה ב -90%. עכשיו הסתגלתי לשבת בטיפשות ולפזר קמח עם כפית למתקן. ואז אין הפסקות במבחן. ובתחתית נוצרת ערימת קמח בה השתמשתי שוב. לחצתי גם את הבצק ביד, ואז שפופרת הבצק לא הסתובבה בספירלה ונכנסה בדיוק במרכז. אני מבין שזה לא מושלם ואתה צריך למצוא את הגרסה שלך למבחן. אבל אני לא מצליחה להבין מדוע אי אפשר לנסות את הבצק עם ביצה ... חברי-שכני אמרו שהבצק עם יוגורט מתאים יותר לכופתאות.
היום אנסה מאפי שוקו מאהובי מנהל.
יוטן
הכופתאות לא צלחו. שפופרת קרועה מוצקה עם בצק וגבינת קוטג '. למען טוהר הניסוי, עליכם להכין בשר טחון. אבל אמנם אני לא יכול להסתכל עליה

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם