מכונה להכנת כופתאות, רביולי

[ליסיצ'קלאל]

לֹא. יהיה קשה יותר לגלגל אותו מייד. ואתה לא צריך לשנות את המתכון. פשוט תעשה את זה יותר הדוק

היא גם ערבבה את ידיה והוסיפה כמה קמח שהיא יכולה ללוש.

נוסף ביום שישי 04 בנובמבר 2016 19:42

ליסיצ'קלאלאז יש קופסאות עם פרחים בלבד, לא רק עם נושא חורפי. בשנה שעברה קניתי עם קמומילים לפני חג המולד עבור מתנות עם עוגיות תוצרת בית.

אני כבר מסתכל על התיבות)

היום ניסיתי סוף סוף את המכונה. פחדתי ועצבני מאוד שזה לא יצליח, אבל הכל הסתדר, ואני מאוד שמח. את הבצק הכין דוקסי (בצק כופתאות ללא לישה תוך 21 שניות במעבד מזון). הכנתי 500 גרם קמח וכוס נוזל (ביצה + חלב + מים + 1.5 כפות. L שמן חמניות ומעט מלח). הבצק יצא טוב, לא מעט מאובק בעת הרידוד. כופתאות פגומות היו רק 2-3 החלקים הראשונים כשמתחילים רצועה חדשה. אספתי את כל הקישוטים, שהיו ללא בשר טחון, והחזרתי אותם על הכופתאות. בנות, רציתי לשאול אתכן, היו לכם חותכן אטריות בערכה? אני לא, אבל התמונה מצוירת. באופן עקרוני אני לא צריך את זה, זה פשוט מעניין.

[מפרשים]

מפרשים, צילום בסטודיו של מכונת הכופתאות שלך, שכבר הסתקרן שאין שום תבנית בצק מובנית.

אלביטינה, כמו כולם, בסוף הנושא. אני לא שואל על תבנית הבצק (יש), אלא על חותך האטריות. ראיתי את זה על הקופסה ובהוראות. היא צריכה להתלבש על הבצק, כמו במרקטו. אז אני חושב שהם לא שמו את זה או שזה תוספת. אוֹפְּצִיָה?

אני חושב שזו אפשרות נוספת. הם לא נתנו לי את זה.

טוב אז בסדר. זה אני הולך לכתוב ביקורת למוכר. אכתוב שהכל בסדר. באופן כללי אין צורך בכך, מכיוון שהגלגול אינו באיכות הטובה ביותר, אין התאמה.

אני שותף לחלוטין לדעה ש"גלגול אינו באיכות הטובה ביותר, ללא התאמה. "

לעזאזל, וזה גם נאדה בשבילי
בגלל זה נעלתי את עצמי שוב על יצרנית הלחם?
בנות, לכולכם מותג של מרקטו? או סין החשופה?

המכונה לכופתאות היא סינית.

אני שותף לחלוטין לדעה ש"גלגול אינו באיכות הטובה ביותר, ללא התאמה. "

ואני לא טורח לגלגל את זה. אני רוכב על העבה ביותר. ואז המכונה, כשהיא כבר מכינה כופתאות, מכוונת את העובי עצמו.

נוסף יום רביעי 21 בדצמבר 2016 13:59

היום סוף סוף ניסיתי את המכונה. פחדתי ועצבני מאוד שזה לא יצליח, אבל הכל הסתדר, ואני מאוד שמח. את הבצק הכין דוקסי (בצק כופתאות ללא לישה תוך 21 שניות במעבד מזון). הכנתי 500 גרם קמח וכוס נוזל (ביצה + חלב + מים + 1.5 כפות. L שמן חמניות ומעט מלח). הבצק יצא טוב, לא מעט מאובק בעת הרידוד. כופתאות פגומות היו רק 2-3 החלקים הראשונים כשמתחילים רצועה חדשה. אספתי את כל הקישוטים, שהיו ללא בשר טחון, והחזרתי אותם על הכופתאות. בנות, רציתי לשאול אתכן, היו לכם חותכן אטריות בערכה? אני לא, אבל התמונה מצוירת. באופן עקרוני אני לא צריך את זה, זה פשוט מעניין.

חותך האטריות אינו כלול בחבילה.
הכופתאות יפות. חיברתם את הקצוות אחר כך?

איירין, ואז חיברה את הקצוות, ואז ירקה, וכל כך מכות. לבעל לא היה אכפת, העיקר היה טעים.

איירין, ואז חיברה את הקצוות, ואז ירקה, וכל כך מכות. לבעל לא היה אכפת, העיקר היה טעים.

בעלי ואני איכשהו החלטנו לחבר ביניהם. יותר יפה, כמובן. זה רק לוקח הרבה יותר זמן. אני לא אחבר אותם יותר.לא משפיע על הטעם, נאכל ולא כל כך יפה
אנחנו לא סוחרים איתם. והטעם והאיכות - בכל מקרה, עדיף על חנות

אחד הדברים הכי אהובים ושימושיים במטבח שלי. פאה-פאה ..

יש לי גם אהוב

ואני, בנות, חשבתי, תהיתי מה לקנות? ועדיין החלטתי לקחת את אטלס מוטור 150. אחרי הכל איטליה)
התמודדתי היטב עם כופתאות, תודה לבנות שתיארו את התהליך לעיל

חייתי בשלום, נכנסתי לאתר לבדוק את המתכון ומה הניע אותי לקרוא?! אין עבירה - באתר זה כולם חולים ובעיקר מדביקים מאוד! כל זה מילים, ואני מדבר על מכונת כתיבה מהעמוד הראשון, התמונה השנייה היא חלום! פסיכותרפיסטים נחים! אתה מסובב אותו כמו איבר חבית, והוא לוחץ ויורק בכופתאות, הנשמה נחה! בצק קפיר מבית Admin (קשת נמוכה למתכונים שלה לכל אירוע), בשר טחון פעמיים דרך גרד דק והקציף במיקסר עד למצב של פירה דק (הכנס את הבוכנה והבשר הטחון מתחיל לצאת) והרהר! מי שיש לו ספקות - תאמין לי שהיא לא תוביל אותך, הכל מוגדר בבת אחת ולא ניתן להשוות אותו בעטים. כן, מסורת, זה נהדר להכין כופתאות עם משפחה, חברה, אבל לעתים קרובות יותר באדם אחד. העצות וההמלצות שלך עזרו לי מאוד - אני מקווה שאעזור למישהו להחליט.

[איירין]

הנה פרויקט נוסף לשנה הבאה.איירין,

: ded_snegurochka: אירינה שט, יש לך כמה רביוליקי די. מונסר, סבטלנה, על איזה סוג מכונית אתה מדבר? התצלום הראשון נמצא שם, כך שנראה כי המכונה הזו כבר לא מיוצרת, בשנייה - כופתאות, ובשלישית - שלנו, עליה אנו כותבים כעת.

זה שהוא לבן, שטוח עם צנצנת לבשר טחון באמצע, יפה. כיצד אוכל להכניס סרטון?

[איירין]

הנה פרויקט נוסף לשנה הבאה.איירין,

ויקה, אתה בהחלט צריך להיות בכנסת שלנו
הם מתכננים שם גם הכל, הם מתכננים, אבל הם בכלל לא מתכננים את מה שמתוכנן.

נוסף יום רביעי 21 בדצמבר 2016 20:55

זה שהוא לבן, שטוח עם צנצנת לבשר טחון באמצע, יפה. כיצד אוכל להכניס סרטון?

זֶה?

מצאתי את המכונות הבאות לכופתאות מהסינים:

אתה בהחלט צריך להיות בכנסת שלנו

כך ! הכל! אני רץ בדחיפות לעזרב אמבסאדו להוציא "תושב הוזר"

כן, יש ערך קצר, אבל אני לא יכול להכניס אותו, בואו נשלח אותו לאומן בדואר ונכניס אותו. רק 12 שניות.

כך ! הכל! אני רץ בדחיפות לעזרב אמבסאדו להוציא "תושב הוזר"

אהה בחייך
המדינה שלנו היא המקום הנוח ביותר לאי מימוש המתוכנן

נוסף יום רביעי 21 בדצמבר 2016 21:14

כן, יש ערך קצר, אבל אני לא יכול להכניס אותו, בואו נשלח אותו לאומן בדואר ונכניס אותו. רק 12 שניות.

נסה לעבור

[גַחְמָה]

גַחְמָה, אירישה, תודה על הקישור. החלטתי. הזמנתי אותו. אני אחכה עכשיו. לפחות ארגיע את הגרד שלי, שיש לי מאז השנה צועני פתח את הנושא
תחילה קראתי, ואז צפיתי בייסוריה של אירה - גַחְמָה והניצחון שלה במכונת כתיבה, אז סבטיק-פוקס השיגה הצלחה.
אני חושב שאשלוט גם ביחידה זו

[פיפניה]

פיפניה, אנצ'קה, כמובן שתעשה זאת! חוכמה זה לא נהדר זו רק מכונת כופתאות כאן, העיקר לא להיות עצבני, אלא לזכור שהבצק לא צריך להיות רך מדי, והבשר הטחון לא צריך להיות נוזלי. ובלי תנועות גוף מיותרות

ואז סבטיק-פוקס הצליח.
אני חושב שאשלוט גם ביחידה זו

הושג) יש לתקן את הקפיץ הראשי באופן מיידי. כן, חזק יותר.
המכונה טובה, נסה אותה, תגרום לי להכין עכשיו כופתאות בדרך המיושנת
Anyut, כמובן, הכל יסתדר. רק אל תתעצבן, אם לא מיד, אתה צריך להתרגל לטגן, להבין על הבצק והבשר הטחון. זה מבחינה אמפירית. בהצלחה!

היה לי רק את כל המטבח פעמיים והמנעול בקמח רק פעמיים, ואז הכל היה כמו שעון במהירות

הושג) המעיין הראשי קבוע מיד. כן, חזק יותר.
המכונה טובה, נסה אותה, תגרום לי להכין עכשיו כופתאות בדרך המיושנת
Anyut, כמובן, הכל יסתדר. רק אל תתעצבן, אם לא מיד, אתה צריך להתרגל לטגן, להבין על הבצק והבשר הטחון. זה מבחינה אמפירית. בהצלחה!

על האביב נתתי תמונות בשרשור זה.

הבנתי בקשר למעיין, היא תגיע, מיד אתקן.

ובכן, אני עדיין ממהר לפקפק ואפילו לחשוב. מה אטלס יכול לקנות עם מנוע ויהיה קל יותר עם כופתאות וכן הלאה.
בנות! למישהו יש מכונת בצק עם מנוע ומכונה סינית. האם יצרנית הכופתאות קלה וקלה יותר לבצע את העבודה?

בנות! למישהו יש מכונת בצק עם מנוע ומכונה סינית. האם יצרנית הכופתאות קלה וקלה יותר לבצע את העבודה?

ויקה, אני רוכב על קנווד, באופן כללי הדברים עוברים מהר מאוד. אני מכין את הקלטת לשימוש עתידי, והיא מספיקה לכל כוס הבשר הטחון

ובכן, אני עדיין ממהר לפקפק ואפילו לחשוב. מה אטלס יכול לקנות עם מנוע ויהיה קל יותר עם כופתאות וכן הלאה.
בנות! למישהו יש מכונת בצק עם מנוע ומכונה סינית. האם יצרנית הכופתאות קלה וקלה יותר לבצע את העבודה?

הרבה יותר קל לעבוד עם כופתאות סיניות מאשר לרביולניצה.

[אירינה]

אירינה, גם מה לקנות?
יש לי מכונת בצק ידנית. מקל על תהליך הכנת הכופתאות, כמובן, אך עדיין מבלבל.
גַחְמָהאפילו לא חשבתי על השוויון, רבים אמרו שיהיה קשה להתרגל לזה. חשבתי פשוט לרדד שכבת בצק חשמלית ואז לסיים הכל על יצרנית כופתאות עם תאים.
ברצוני להשוות את התהליך הזה עם עבודת הכופתאות הסיניות.

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, למה אתה צריך את שניהם? למכונת הכופתאות יש שקע בצק ידני. חשמלי - ובכן, אם יש לכם שולחן עבודה ענק במטבח, ואם אתם ממש רוצים
זה, כמובן, מקל מאוד על תהליך גלגול הבצק עצמו. אבל, למשל, לא נוח לי להתקין שני פעמונים ושריקות בבת אחת על שולחן העבודה. איך מחליטים - מחליטים

לא אני לא צריך את שניהם
רציתי את זה או את זה
שולחן העבודה כלל אינו ענק, להפך הוא קטן.

[ג'ירי]

ג'ירי, אירה, ואחרי קנווד, איך עושים כופתאות עוד יותר? אתה מחטב בידיים?

[ג'ירי]

ג'ירי, אירה, ואחרי קנווד, איך עושים כופתאות עוד יותר? אתה מחטב בידיים?

לדעתי יש לאירה גם מכונת כופתאות. היא פשוט מקלה על עצמה את תהליך רידוד הבצק. מדוע לא, אם קיימת אפשרות כזו?

בנות, כבר כתבתי בעבר שרציתי גם לרדד את הבצק עם זרבובית מבוש, ואז להכנת כופתאות. עכשיו, נראה לי, זה לא רעיון טוב. ראשית, בכופתאות הבצק כבר מתגלגל בגודל (רוחב) הרצוי, ושנית, שאלת המקום), שלישית, למרות שאני אוהב את הזרבובית הזו, עדיין אני מקבל ידנית מהר יותר. לא כל הבצק מתאים מתחת לזה החשמלי, לפעמים הוא נקרע, אבל אנחנו לא יכולים פשוט לגדל את הידיים משם ...
לא הייתי טורח ופשוט הייתי עושה הכל במכונת כופתאות.
ויקוליה, המכונה הזו מיועדת רק לכופתאות. והאטלס מתגלגל. נראה לי שהיא מיועדת לעוזרת אחרת ולא מיוחדת בעסקי הכופתאות.
והיא לקחה את הסיני הזה, כפי שכתבה אירה, בלי לחתוך שום דבר, גלגלה את הבצק כמה פעמים וטפחה לעצמך כופתאות)

לא עוזר מיוחד בעסקי הכופתאות.

ובכן, אם אני עוזר נהדר, היד שלי מתגלגלת, אבל כנראה חשמלית אפילו טובה יותר? : הנערה: רבים יגידו את זה. היא, כמובן, לא מסמא את הכופתאות בעצמה: nea: למרבה הצער

זה לא רעיון טוב

זה לא אותו דבר עבור כולם. ווהנה אירה-ג'ירי מרוצה מהשיטה הזו, אבל גם זה לא מתאים לי, המטבח לא יאפשר זאת.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, אניהאניה, הקנווד שלי הוא נייח, קל לי יותר להכניס אליו גלגול. אתה לא צריך מושב נפרד. זה הרבה יותר מהיר ונוח לי, והכופתאות יותר תרבותיות. אני עושה במכונת כופתאות אחרי קנווד

והיא לקחה את הסיני הזה, כמו שאירה כתבה, בלי לחתוך שום דבר, גלגלה את הבצק כמה פעמים וסטירה לעצמך כופתאות)

אז על מה אני מדבר: האופציה הטובה ביותר ולא רוקדים עם טמבוריות תנועות גוף מיותרות וגאדג'טים מלוכלכים בנוסף

[גַחְמָה]

גַחְמָה, אירין, הבצק שלי לוקח הרבה יותר כשאני מרדד אותו על מכונת כופתאות כמו פעמיים. בקש הוא קל יותר, ונראה כי הכופתאות מפיקות יותר מכיוון שהבצק דק יותר. אבל זו החוויה שלי, זה קל ונוח לי יותר

אירינה, מי יכולה להתווכח?
כל מארחת עושה את מה שנוח לה יותר וקל יותר מבחינתי השיטה הזו לא נוחה. אין אפשרות לשני מכשירים על השולחן. ונראה לי שבבצק הדק יותר מכונת הכופתאות נקרעת יותר. אבל זו רק דעתי

[גַחְמָה]

גַחְמָה, אירינה, מסכימה שכאשר כופתאות נמתחות דק. אני מתגלגל איפשהו בגיל 5, על פי דרגת קנווד

[גַחְמָה]

גַחְמָה, אירינה, מסכימה שכאשר כופתאות נמתחות דק. אני מתגלגל איפשהו בגיל 5, על פי דרגת קנווד

אני, בערך, דרך הניסיון שלי, דאגתי שהמכונה עצמה מגלגלת את העובי האופטימלי של הבצק כדי שהכופתאות לא ישברו ולא יימתחו. אתה חושב שלא ניסיתי לשחק עם עובי הגלגול בהתחלה? יתרה מכך, ככל ש"מתאמץ "ועשיתי כל מיני ניסויים, כולל עובי הגלגול וחיתוך רוחב פס הבצק, כך התברר יותר גרוע. כשהפסקתי להתנסות, גילגלתי את זה בעובי הגדול ביותר וללא אופני פסטה, פשוט שמתי שם את הקלטת הלא עבורה ביותר - הכל הלך "במפץ" בבת אחת, הכופתאות, כשהן התחילו לקפוץ מהתמונה. יתר על כן, עם בצק סמיך לחלוטין לא, אבל בדיוק לפי הצורך. ובתחילה, סרט הבצק המגולגל בעבה היה פחות סבוך ונקרע, וכשעבר דרך הגלילים התחתונים של המכונה, הוא עצמו הניח את הרוחב והעובי הנדרשים.

כמה מהר אנחנו מתרגלים לדברים טובים - משהו נשבר במכונית הכופתא שלי, בהתחלה הפסקתי לחטוף את הבשר הטחון, ועכשיו הוא גם לא מגיש את הבצק. הוצאתי את הכופתאות הישנות שלי ולמרות שהבצק התגלגל קנווד הוא עדיין לקח יותר זמן. עכשיו אני חושב שאולי היה צריך להזמין את ריסטו, אבל המחיר של כ 12,000 רובל היה גם סין. היום ננסה לפרק ולראות אם אנחנו יכולים לעשות את זה

בשר טחון עלול שלא להינצל בגלל קפיץ שבור. כתבתי על זה קודם. אבל הבצק לא מגיש - אולי משהו תקוע שם?

אה, עצב (אני גם חושב שאם פתאום משהו אז אקנה, פשוט חשבתי שהיא איטלקית

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאלומה, יש סיבה לחשוב על זה?

מכונת הכופתאות של הריסטו מיוצרת בטייוואן (לפחות כפי שמצוין במסמכים). פירקנו את שלנו, הסתכלנו - משום מה גלילי הזנת הבצק היו מוטים והבצק מהודק מצד אחד ולכן הוא לא נופל על התבנית (מתוקנת), פיסת הברזל אליה מתקן עם קפיץ מה נצמד זכוכית היה גם כפוף מעט. בהחלט יתכן שזה כבר קרה ואז זה בא לידי ביטוי, אני לא יודע, אבל רק מיום הרכישה הכנתי יותר מק"ג כופתאות, אבל הרבה. אז נראה שכל ה"משקופים "הגלויים תוקנו, מחר אבדוק את זה, אני באמת מקווה לטוב.