ליסיצ'קלאל
אהההה, שמתי את זה בעזרת בעלי ופינצטה! איירין, תודה, מחר אנסה אם זה יצליח או לא.
גַחְמָה
ציטוט: ליסיצ'קלאל

אהההה, שמתי את זה בעזרת בעלי ופינצטה! איירין, תודה, אנסה מחר אם זה יצליח או לא.
"בעזרת בעל, פינצטה ואמא של מישהו"
בהצלחה!
ליסיצ'קלאל



נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 17:29

PAMPARAMPAM
הרבה קמח, הילדים עזרו לי)
מכונה להכנת כופתאות, רביולי


נוסף יום ראשון 18 בספטמבר 2016 17:34

מכונה להכנת כופתאות, רביולי
גַחְמָה
גדול !!! קרה !!!!
ואיזה עוזר מיומן
ליסיצ'קלאל
אהה, כן, עוזרים)))
Prod הבטיח לי לשלוח ל- vidyuhu כיצד להכניס קפיץ ודינמיט ((
אבל הוא כתב את זה רק בפינצטה! התייעץ עם המהנדס שלי
יש לי שעה לפני סגירת ההגנה של הקונה, בתקווה שהווידיוהו ישלח ...
ועדיין היה לי טיגון של בצק ובשר טחון, אז הוספתי בשר טחון עם ידיות, סובבתי את המכונה ו"עיוורתי "עוד 4 כופתאות ...
הכופתאות קצת יותר גדולות ממה שהיינו רגילים, אבל העובדה שתהליך הייצור כל כך פשוט יהיה תאנה.
מכונת כתיבה, אני שמח.
אני גם רוצה שיהיה לי מעיין פנוי לכל מקרה.
כתבתי גם על מוצר זה, קיבלתי אותו כבר, אך לא עונה (((
מיראבל
ליסיצ'קלאל, סבטה! Nuuu nakoneets !!! מזל טוב על הכופתאות הראשונות. ובכן תן את הפרטים! וכשהבנתי שאני מרוצה מהרכישה. זה הכי חשוב!
ליסיצ'קלאל
ויקול, תודה, מה הפרטים? כמו שכתבתי הכל))) אני סחטני מכירה ב- vidyuhu))) לא יוצא עדיין (
כדאי לרכוש את הרכב, לדעתי, אבל! אם קורה משהו למעיין, אז fz (תאנה יודעת)
כשלעצמו, כבד, מוצק, כופתאות טוב, סוף סוף, לא מתוח.
גַחְמָה
ליסיצ'קלאל, כבר כתבתי שאם תקצר את הקפיץ בעט הכדור, יהיה אפשר בהחלט להחליף את הקפיץ במכונת הכופתאות.
ואם זה מאובטח היטב, זה יעבוד לאורך זמן.
הבעיה היא שהסינים לא מחזקים את זה. בגלל זה היא טסה החוצה מיד. יש להדק אותו מעט מיד לאחר קבלת מכונה חדשה. אתה עדיין בר מזל שיש לך מישהו שיעזור לך. והחלטתי להכין לי הפתעה, כשקיבלתי את המכונית. לישה / בשר טחון, ולקחת את הקפיץ ולקפוץ החוצה. ואני עצמי הבנתי ותיקנתי. הגברים שלי לא היו בבית.
ליסיצ'קלאל
הממ, אתה חושב? (אין אדונים?)
חייב להיות כוח מתח מיוחד כדי שהבשר הטחון יגיע למקום הנכון? או שאני מסבך את זה?
אם התאמצת פחות או יותר אז הבשר הטחון לא יעבור?
גַחְמָה
ליסיצ'קלאל, בשר טחון לא יעבור. אבל הבנתי שככל שהקפיץ חזק יותר, כך הכופתאות מלאות יותר בבשר טחון.
ליסיצ'קלאל
ובכן, אתה איש מקצוע!
גַחְמָה
ליסיצ'קלאל, תתחיל להבין באופן לא רצוני.
מיראבל
איירין, רציתי לשאול אותך עד כמה משתמש מנוסה במכונה זו. אז מעט כדורי הקפיצים ארוכים יותר ועל ידי קיצורו תוכלו להתאים אותו למכונת הכתיבה? כך?
ציטוט: ליסיצ'קלאל
אילו פרטים? נראה שכתבתי הכל)
כמה זמן לקח להכנת כופתאות וכמה? מוצק וכבד ... על המשקל והמידות להכין מקום מראש עבורה.
aaa טוב, וקישור למכירה. עם זאת, הוא שלח אליך, בעיכוב קל, מכונה שעובדת כרגיל וחשבונית. לפי הבנתי זה היה נורמלי.
ליסיצ'קלאל
ויקה, מוצר זה ומכונה זו

הממדים והתיאור שלו נמצאים גם שם.
זה 5 ק"ג כבד ויותר משכבת ​​בצק רגילה.
המוצרים נשלחו למחרת לאחר התשלום. אבל לא ה- dhl שהובטח, אלא tnt. ביקשתי ממנו לארוז היטב ולכתוב את העלות של 20 יורו. נראה שזה עשה הכל.
המסירה הייתה ארוכה מאוד, בדף שלי כתבו שהמכונה נמסרה, והיא עדיין הייתה בסין.
פרוד עונה על שאלות, אך בדלילות רבה.
אבל זה נכון, העיקר שהכל עבר.
במקום סרטון הוא שלח לי רק תמונות של המעיין, למה אני צריך אותן? איירין צילמה תמונה הרבה יותר טוב.
כופתאות במהירות, ואם הן בארבע ידיים, באופן כללי. אחד מסובב את הידית, והשני שולף סרט של כופתאות. ובכן, אני לא יודע כמה, כשהכל מוכן, הבשר הטחון נמצא בכוס, הבצק מתובל, ואז בערך 30, כנראה שניים או שניים בדקה. אבל זו הפעם הראשונה שעשיתי את זה. בשבילי קלטת בצק אחת וכוס בשר טחון אחת הספיקה ל -50 חלקים.
מיראבל
ליסיצ'קלאל, ברייטווינג! תודה על המידע המפורט. אני גם אזמין את זה. איזה זמן אספקה ​​ארוך הוא לא כמובטח, אבל בכל זאת, הכל טוב מאוד והעיקר הוא שדואן לא תפס ולא הטיל מיסים. אוקיי, שיהיה TNT, בגלל זה זה קצת יותר מדי זמן, כנראה ש- DChL היה מתמודד מהר יותר
סוּפֶּר!!! כמה מהר הכל עם כופתאות מסתבר !!!! אני בקושי אעשה את זה עם מישהו ביד 4 ידיים. רק אם מישהו רוצה לשחק בפעם הראשונה.
זהו, אני נכנס לדיאלוג עם המוצפן וגם אזמין ממנו.
שמע, טוב, איזה מעיין. אם אתה יכול למצוא משהו? יכול לכתוב לאן שקנתה מרינה היצירתית ולשאול שם? כפי שהבנתי, בלי קפיץ, אין מכונה.
גַחְמָה
ציטוט: מיראבל

איירין, רציתי לשאול אותך עד כמה משתמש מנוסה במכונה זו. אז מעט כדורי הקפיצים ארוכים יותר ועל ידי קיצורו תוכלו להתאים אותו למכונת הכתיבה? כך?
בְּדִיוּק. זה כמו שתי אצבעות על האספלט עבור משוריין, אם "שודד חד זרוע" כזה כמוני התמודד עם זה.
ג'ירי
גַחְמָה, אירינה, אבל בגדול, יחד עם כל התכשירים מהר יותר בידיים (אם יש לכם פח בצק) או עם מכונה?
מיראבל
אייריןובכן, הכל! להזמין אז!
אירינה, אין לי מכונה כזו, אבל שנטרלה כותבת שתוך כמה דקות היא הכינה 30 כופתאות בריאות.
בעזרת פח בצק וכיסונים לא חשמליים, כמו מכלי כלי אוכל, אני מכין 100 כופתאות קטנטנות במשך למעלה משעה.
גַחְמָה
ציטוט: ג'ירי

גַחְמָה, אירינה, ובגדול, יחד עם כל ההכנות מהר יותר בידיים (אם יש לכם תבנית בצק) או עם מכונה?
מכונת הכתיבה מהירה הרבה יותר. והכי חשוב, זה הרבה יותר קל. אני לא לוש את הבצק בידיים, בשביל זה יש לי יצרנית לחם. גליל הבצק כלול במכונה עצמה.
עכשיו אני יכול לעבוד רק באופן מלא עם יד ימין. ולי באופן אישי, המכונה הזו מאוד נוחה.
ומה שנטרלה עשתה לאט - כך היא השתמשה במכונת כתיבה בפעם הראשונה. עדיין להתרגל לזה.
ג'ירי
אירין, תודה על התשובה, אבל איך הכיסונים מתנהגים במהלך הבישול, הם לא נדבקים?
גַחְמָה
ציטוט: ג'ירי

אירין, תודה על התשובה, אבל איך הכיסונים מתנהגים במהלך הבישול, הם לא נדבקים?
לא, הם לא נדבקים. הדבר היחיד הוא שכאשר מפסלים הם נראים מלאים בבשר טחון, ובעת רתיחה החלבון של הבשר הטחון נקרש ויורד בנפחו. ולפיכך מסתבר שבשר טחון, כך נראה, אינו מספיק.
ג'ירי
ציטוט: קפריס
לא, הם לא נדבקים. הדבר היחיד הוא שכאשר מפסלים הם נראים מלאים בבשר טחון, ובעת רתיחה החלבון של הבשר הטחון נקרש ויורד בנפחו. ולפיכך מסתבר שבשר טחון, כך נראה, אינו מספיק.
ברור
ליסיצ'קלאל
בנות, אבל התבן שלי לא הסתדר עם מכונת הכתיבה. מלא נישואים (((עד שהבנתי למה. בהתחלה הבשר הטחון לא הלך, דיללתי אותו בחלב וזה התחיל, ואז הוא התחיל לזחול החוצה מאחורי התפרים של הכופתאות הראשונות, ואז זה הלך כרגיל, אבל כמה נישואים. בקיצור, היום סבלתי, עם הזמן התברר כמו פיסול כופתאות רגיל ללא מכונת כתיבה, אבל הידיים שלי לא נמאסו לגלגל את הבצק)


נוסף ביום שלישי 20 בספטמבר 2016 13:53

אייריןאיך לעשות עם תפוחי אדמה? רק תפוחי אדמה מקומטים או מדוללים בחלב ומועכים?
ואם בכל זאת היה לי בשר טחון מאחורי התפרים, אז יש הרבה מזה ?? האם המשמעות היא שהמעיין עדיין נמתח? אז למה אז יוצאים כופתאות רגילות?
מה אתה חושב ?
גַחְמָה
ליסיצ'קלאל, אל תעשה בשר טחון רטוב מדי בכלל. הכל יתפרק ויזחל החוצה בתפרים. הבשר הטחון צריך להיות יציב מספיק, אבל לא כל כך יבש שהוא לא יזחל אל תוך החור.
ליסיצ'קלאל
אז בהתחלה עשיתי כמו שעשיתי קודם. רק בשר ובצל. מעולם לא הוספתי מי חלב לפני כן. בשר טחון כזה לא הלך, התחלתי להוסיף חלב, נראה שזה הלך.אבל ברגע שהכנסתי קלטת בצק חדשה זה לא הלך שוב, הוצאתי, ערבבתי או הוספתי עוד חלב ... באופן כללי היו אתמול ריקודים)
מיראבל
oooy bliiin .. גם הבשר הטחון זקוק למשהו מיוחד ... אני אוהב להוסיף עוד מים לבשר הטחון על כופתאות, הוא הופך רך בכופתאות המוגמרות, ולא גוש עץ אלון.
איירין, סבטלנה, האם הכופתאות מהמכונה טעימות כמו בפיסול ידני?
גַחְמָה
מיראבל, ויקה, במה הם צריכים להיות שונים?
מיראבל
איירין, טוב, אני לא יודע ... אי אפשר להוסיף עודף נוזלים לבשר הטחון, הבצק חייב להיות מהודק. למרות שגם אני אוהב את הבצק הקריר יותר.
גַחְמָה
ציטוט: מיראבל

איירין, טוב, אני לא יודע ... אי אפשר להוסיף עודף נוזלים לבשר הטחון, הבצק חייב להיות מהודק. למרות שגם אני אוהב את הבצק הקריר יותר.
ויקוס, הבצק צריך להיות תלול יותר, אחרת לא מרדדים אותו.
עם זאת, מדוע אני מנסה לשכנע אותך? אתה מחליט בעצמך כמה אתה צריך או לא צריך מכונת כתיבה.
אולגה גרה
.
גַחְמָה
ציטוט: אולגה ג'רה

סבטלנה, ואולי עדיף לדלל עם חלב חמוץ? אני מוסיפה שמנת חמוצה או גבינת קוטג 'רכה. הטעם לא סובל, אבל העסיסיות וההדר של הבשר הטחון מופיעים.
איכשהו חלב ובשר לא טובים במיוחד ...
לפסל במכונת כתיבה?
אולגה גרה
.
גַחְמָה
ציטוט: אולגה ג'רה

גַחְמָה, עדיין לא משקר ומחכה עם כלתו בזמן שהם מביאים אותי. אני כבר מתכונן
פשוט הבנתי שעדיין לא. אני מפסלת במכונת כתיבה ועונה מניסיון אישי. גם לא הצלחתי מיד. הטחון הנוזלי פשוט יתפשט בכל המכונה, וזה יהיה מאוד בעייתי לנקות אותו. בנוסף, כופתאות עם בשר טחון מימי פשוט יתפוררו ולא יידבקו זו לזו.
אולגה גרה
גַחְמָה
ציטוט: אולגה ג'רה

כן, זה מובן. אבל אנחנו לא מכינים בשר טחון כמו בחינקאלי.
זה תלוי גם בבשר. לפעמים זה דביק, אבל לפעמים אתה לא יכול לאסוף אותו ...
אולי כדאי לך לנסות להכין כופתאות עם מכונה לפני שתיתן טיפים. אחרת זה נראה כמו "לא שמעתי את זה בעצמי, פבארוטי, אבל מוניה שרה לי. לא אהבתי את זה בכלל" (ג)
אולגה גרה
איירין, מעולם לא פסלתי כופתאות עם הידיים. מצרף רביולי על גבי בצק. אז איזה סוג של מלית אני צריך לדמיין.
זה בערך פבארוטי.
מיראבל
ציטוט: קפריס
אתה מחליט בעצמך כמה אתה צריך
כן כמובן שאתה צריך את זה! אני פשוט קצת מפחד שלא אוכל להתמודד עם זה. אבל אני מקווה. מה הקולגות בחנות יגידו לך, אם זה.
גַחְמָה
ציטוט: אולגה ג'רה

איירין, מעולם לא פסלתי כופתאות עם הידיים. מצרף רביולי על גבי בצק. אז איזה סוג של מלית אני צריך לדמיין.
זה בערך פבארוטי.
אלה שני הבדלים גדולים. יש לי את שניהם.
ליסיצ'קלאל
דאוקי! המכונה טובה! עם אופי, ולא חנות הייצור של כופתאות שם, אתה צריך להסתגל ...
כבר כתבתי פעמים רבות, מבחינתי המחיר עבורה הוא 50 יורו, אבל אם אתה רוצה נק ', אבל נראה שאין מה לקנות, ואנחנו אוהבים כופתאות, אז קנה)))
אני לא מתחרט על הרכישה, למרות שעדיין לא התאמתי אליה.
מיראבל
ציטוט: ליסיצ'קלאל
עם אופי,
כן כבר הבנתי את הדמות עם מזג. אנו נסתגל כך שנוכל לסלק במהירות יותר כופתאות וכופתאות.
גַחְמָה
ליסיצ'קלאל, להתרגל עדיין. אפילו אוהב את זה. גם לא הצלחתי בפעם הראשונה. נהגתי להעלות סרטון בגרמנית. שם, אישה עובדת עם מכונת כתיבה ללא תנועות גוף מיותרות. ניסיתי את זה באותה הדרך, בלי להתאים את עובי הבצק ובלי לחתוך את סרט הבצק. המכונה עצמה התאימה את העובי. והצפיפות של הבשר הטחון נמצאת כאן מבחינה אמפירית, אחרי שזיהתי את המכונה עם בשר טחון רך מדי ובקושי פיניתי אותה.
בנוסף, קראתי את הנושא הזה בעיון. עזר לי מאוד אוקסנאייב... אחרי זה הכל הכל התחיל להסתדר לי.

לכל מקרה, אני חוזר על הסרטון.

טטושנקה
בנות, אני לא מקבל כופתאות אם אני מגלגל את הבשר הטחון על רשת גדולה. ואז הוא לא נדחף, גם אם הבשר הטחון אינו יבש.
גַחְמָה
ציטוט: טטושנקה

בנות, אני לא מקבל כופתאות אם אני מגלגל את הבשר הטחון על רשת גדולה. ואז הוא לא נדחף, גם אם הבשר הטחון אינו יבש.
זה מוזר. אישית, אני אוהב בשר טחון גס הרבה יותר טוב. אני קונה בשר טחון ששיחקתי בחנות. זהו טחינה גסה למדי. בבית אני מוסיפה רק בצל, תבלינים וכן הלאה.בשר טחון לא צריך להיות נוזלי, אך לא להתייבש לחלוטין.
בדוק את המעיין עליו כתבתי למעלה.
טטושנקה
איירין, אני גם אוהב כשאני על גדול, אבל בשביל מכונת כתיבה אני מתפתל על מדיום, אז אין בעיה.
תודה על העצה. : ורד: אני אסתכל על המעיין כשאאספס.
ליסיצ'קלאל
אה, באביב הזה


נוסף יום חמישי 22 ספטמבר 2016 12:04

ציטוט: קפריס
בנוסף, קראתי את הנושא הזה בעיון
ממש קרא שוב את הנושא
ציטוט: קפריס
... אני קונה בשר טחון, מגולגל איתי בחנות
איירין, איזה סוג בשר אתה לוקח לבשר טחון?
גַחְמָה
ליסיצ'קלאלאני אוהב בשר חזיר ובשר לחצי. בחנות שלפני הם עוברים דרך מטחנת בשר.
אוקטיאברינקה
מכונית הכופתאות שלי הגיעה, הקופסה הייתה בפח, אבל שלמה, כל כך קומפקטית. מחר אני אבדוק, מיד הראיתי לבעלי איך לתקן את המעיין. תודה לכולכם על העצות, העזרה בבחירה
ג'ירי
ציטוט: אוקטיאברינקה
מחר אני אבדוק, מיד הראיתי לבעלי איך לתקן את המעיין. תודה לכולכם על העצות, העזרה בבחירה
היי, טניה, זה כמו מחר? הייתי באוויר הבוקר, אני יושב ומחכה שתתקשר אלי?
גַחְמָה
ציטוט: אוקטיאברינקה

מכונית הכופתאות שלי הגיעה, הקופסה הייתה בפח, אבל שלמה, כל כך קומפקטית. מחר אני אבדוק, מיד הראיתי לבעלי איך לתקן את המעיין. תודה לכולכם על העצות, העזרה בבחירה
בהצלחה
ליסיצ'קלאל
ציטוט: קפריס

ליסיצ'קלאלאני אוהב בשר חזיר ובשר לחצי. בחנות שלפני הם עוברים דרך מטחנת בשר.
שמן? אני לא יודע איזה חלק מהבקר עדיף לקחת. אני לוקח חתיכות לתבשיל, אבל גרתי שם כל כך הרבה, תמיד חתכתי הכל ...


נוסף יום חמישי, 22 בספטמבר 2016 13:44

ציטוט: אוקטיאברינקה

מכונית הכופתאות שלי הגיעה, הקופסה הייתה בפח, אבל שלמה, כל כך קומפקטית. מחר אני אבדוק, מיד הראיתי לבעלי איך לתקן את המעיין. תודה לכולכם על העצות, העזרה בבחירה
מזל טוב !

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם