סופגניות מפוברשקה

[🔗]

הכנתי ליום כמה סופגניות מרהיבות מחבר וירטואלי מאוד מוכשר שלי.
תוכלו לראות את המתכון המקורי כאן:
🔗 ,
כמו גם תיאור מלא של התהליך עם תמונה. אתה יכול אפילו לדון במתכון שם בפורום שלה.
הכנתי בצק ב- HP, כמובן. בהתחלה החלטתי להכין חצי מנה, אך מכיוון ששכחתי את המים ואז ממהר להוסיף 250 מ"ל מהם (אנחנו לוקחים לשם את הכוס הרגילה של 250 מ"ל), הייתי צריך להוסיף במהירות את כל שאר המרכיבים למנה המלאה . כתוצאה מכך יצאו 30 סופגניות ריחניות, אווריריות ורכות.
המשמעות היא שהבצק נוצר במולינקס 5002 באמצעות מצב "בצק שמרים", ואז פשוט נוצרו כדורים קטנים (הם מופיעים תחילה על הלוח ואז מבעבעים את השמן). וגם מילאתי ​​אותם מיד, מכיוון שלא היה לי מזרק). אבל שמתי רק דובדבן אחד מהריבה, לאחר ששטפתי אותה בעבר כך שלא יהיה קשה לכסות אותה ולא תזרום החוצה במהלך הטיגון.
באופן כללי, אני ממליץ על הסופגניות האלה מכל הבחינות, מכיוון שבעלי הוא גחמני מאוד, אך מיד נגזר עליו 10 חתיכות)))

אני חושב !!! סופגניות סופר !!!!
ואולי צריך להתחיל אחרי הטיגון?

אני חושב !!! סופגניות סופר !!!!
ואולי צריך להתחיל אחרי הטיגון?

ובכן, בתיאור, המחבר עשה בדיוק את זה, אבל אין לי מזרק, אז הכנסתי אותו פנימה. אמא שלי עושה את זה בצורה מופתית, אבל אני לא מאוד מיודדת עם בצק שמרים, ואני לא יודעת לשים שם כף ריבה.