לחם שיפון (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים

קמח 400 גרם
גריסי שיפון
אדים 100 מ"ל מים רותחים
200 מ"ל
עירוי קונוסים של הופ 200 מ"ל מים רותחים
+8 ניצנים שלמים
מלח 2 כפית
שמן 2 כפות. l.
שמרים 2 כפית
סירופ מייפל
ניתן להחליף בכף אחת של סוכר
2 כפות. l.
סוֹלֶת 200 מ"ל
כמון ושמיר יבש לפי הטעם

שיטת בישול

  • כל החומרים בטמפרטורת החדר.

תוכנית בישול:

מצב קלאסי, קרום בינוני.

הערה

תוצאה של ניסוי מוצלח
התוצאה היא לחם גבוה עם טעם מתקתק חמוץ מקורי. והשמיר הוסיף טעם של חמאה. בתיאבון.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם