לחם חיטה עם סיבים ואצות ים

לחם חיטה עם סיבים ואצות ים

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח / ים	300 גרם
קמח כיתה א '	200 גרם
קמח psh. דגנים מלאים (טפטים)	100 גרם
שמרים (יבשים, מהירים)	1.5 כפית.
חלב	50 מ"ל
מים	380 מ"ל
שמן צמחי	2 כפות. l.
מלח	1.5 כפית.
סוכר	1 כף. l.
תָאִית	2 כפות. l.
קרקע יבשה של למינריה	2 כפית

שיטת בישול

• על פי ההוראות ליצרן הלחם שלי (Mulinex), המרכיבים הם ברצף הבא: מים, חלב, מלח, סוכר, שמן צמחי, סיבים, אצות ים (אצות), קמח, שמרים.
• תוכנית 4 "לחם קלאסי". זמן בישול לק"ג 1, קרום קל - 2:57.
• הסיבים נקראים "סיבי חיטה עם נבט חיטה".
• לחם מתקבל בגלל קמח c / z וסיבים עם מעט גרגרים על החתך.
• זה עולה מעולה.
• הטעם עשיר.
• בתיאבון.

המנה מיועדת ל

1 ק"ג

זמן ההכנה:

2:57

תוכנית בישול:

לחם קלאסי (HP Mulinex)

הערה

(אצות הים אינן נותנות שום טעמי לוואי. למי שמבולבל ממרכיב זה).
בישלתי יותר מפעם אחת. משקי בית אוהבים את זה יותר מאשר לבן רגיל.
בשל העובדה שחלב מדולל במים, ניתן לשים אותו על מאפים מאוחרים.
אך על מנת לשמר את מבנה הגרגיר של הסיבים, יש למזוג אותו לא למים, אלא לקמח.

מתכון מעניין, אתה בהחלט חייב לנסות אותו, במיוחד אם אתה לא מרגיש את הטעם של אצות ים, אני חושש שהם לא יבינו, נסה להסביר להם שזה מאוד שימושי))) אתה רק צריך להתאים אותו לפנסוניק ולכל העסק))) תודה על המתכון, יש לך לחם נפלא)))

תודה. יהיה מעניין לדעת את הרושם. כי המתכון הוא שלי. ניתן להכין את אותו מתכון ללא סיבים. (שבאמת ניסיתי בהתחלה))), אבל אז צריך לקחת פחות כדי להתאים את כמות המים.

כי המתכון הוא שלי.

יתרה מכך, מכיוון שאתה צריך לנסות מתכון משלך, אני פשוט לא יודע מתי אגיע אליו, למרות שאכין רשימת עדיפויות))) אני רוצה לנסות את ראשי מסתובב משפע המתכונים. .