מאפין שוקולד עם קישואים

מאפין שוקולד עם קישואים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	250 גרם
מלח	0.5 כפית
סוכר	200 גרם
קפיר	100 מ"ל
חמאה (טמפרטורת חדר)	200 גרם
ביצה	2 יח '
קישוא	מחשב אחד. 200 גרם
שוקולד מריר (70%)	100 גרם
קקאו	30 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
שקד או כל אגוז אחר (היו לי 100 גרם ארז היום)	50 גרם

שיטת בישול

• קוצצים שוקולד ואגוזים לא דק במיוחד (5x5 מ"מ), שלושה קישואים על פומפיה גסה וסוחטים.
• מקציפים חמאה עם סוכר, מקציפים ביצים אחת אחת. מערבבים קישואים, שוקולד ואגוזים.
• מערבבים קמח עם קקאו, מלח ואבקת אפייה. מערבבים מחצית מתערובת הקמח לבצק, ואז מוסיפים קפיר ואז את המחצית השנייה של תערובת הקמח.
• לאחר האפייה של העוגה אני משאיר אותה בתבנית המואט למשך 20 ורק אז מוציא אותה בזהירות רבה.

זמן ההכנה:

45-50 דקות

תוכנית בישול:

אנחנו מורחים את הבצק בצורה משומנת ואופים בחום של 180 מעלות.

הערה

הקאפקייק הוא ממש טעים. אפילו הבעל, שלא אוהב קאפקייקס, זולל את זה בהנאה.
קישואים בעוגה המוגמרת לא מורגשים כלל, אך היא מעניקה רוך ו"עסיסיות ". איש מאלה שניסו זאת, לא ניחש לגבי התוסף הסודי.
הקאפקייק שוקולד מאוד.

מתכונים דומים

מאפינס שוקולד עם דובדבנים מיובשים (GruSha)

עוגת שוקולד רזה (Inusechka)

מאפינס שוקולד במילוי לימון (celfh)

חלמתי על מאפינס השוקולד האלה כל השבוע, אחרי שחנקתי סוף סוף קרפדה וקניתי אבקת קקאו בלגית ב 200 רובל (לאריזת 250 גרם)

הקאפקייקס התבררו ככמאי





הבעיה היחידה שהייתה לי בגנאש. הבאתי לרתיחה 100 מ"ל שמנת ושלחתי אליהם 100 גרם שוקולד מריר. מכיוון שהשוקולד לא רצה להמיס, החלטתי לחמם אותו. כתוצאה מכך, במקום גנאש, קיבלתי קרם לה שוקולד.
הייתי צריך לשים אותם מעל ולמרוח. נכון, אף אחד מהאוכלים לא טען.

[סונטורה]

סונטורה, אני מתנצל, אבל מאיפה הגנאש?

האם פספסתי משהו? נראה שהמתכון לא אומר שום דבר על גנאש, גם על שמנת ...

המתכון מעניין מאוד, אבל הגנאש היה מבלבל לחלוטין ...
באופן כללי, בשום מקרה אסור למזוג שוקולד עם נוזל רותח לגנאש ... צריך להמיס אותו באמבט מים, למזג אותו ואז לשלב אותו עם שמנת או נוזל אחר רק בכמה מעלות משלו

[אלכסנדרה]

אלכסנדרה, היום החלטתי לסיים סוף סוף את כל האוכלים בשוקולד ולהכין גנאש, אבל דפקתי אותו.
תודה על ההבהרה, בפעם הבאה שאהיה!

אני לא יודע מה איתך, אבל כבר התחלתי להילחם נגד הקציר של דלעת קיץ. היום תרגמתי אותם לקאפקייק הזה, שנאפה בקריקטורה במשך שעה וחצי דקות:

אבל זה רק הנושא - בעלי מתייבש לאחרונה בראוניז, אך יש צורך בשוקולד רב ולעתים נדירות אני אופה אותו. לא משתלם! והקאפקייק הזה מתאים בדיוק! תודה לך Manechka! הגיע הזמן! הוסף עוד דלעת!

Mang לציין את הנורמה של קישואים: 1 חתיכה או 200 גרם או חתיכה + 200 גרם?

[עיר,]

עיר, חתיכה אחת = 200 גרם

הוסף עוד דלעת!

קַל! לאכול רזה פאי שוקולד עם קישואים... ויש גם פאי שוקולד עם תפוחי אדמה ואגוזי לוז.

קַל! לאכול רזה פאי שוקולד עם קישואים... ויש גם פאי שוקולד עם תפוחי אדמה ואגוזי לוז.

מה אין לך?

Manyash, מבושל בסוף השבוע. טוב בכיתה! סופר קל. כמובן שדחפתי עוד קישואים. אבל אף אחד לא יכול היה לדמיין אפילו !!! סוּפֶּר!!!! בפעם הבאה אעשה חלק כפול בקריקטורה ושכבת נוטלה! ישקול! תודה!
בתצלום יש קוסמנצ'יק - התקשר למה שהצלחת להדוף. הבן שלי סטודנט. באתי.מרוצה ומשמין. ודחפתי עם עצמי ...

אירית, תודה על הנגיסה. תן לי לנשק אותך!

בפעם הבאה אני אעשה חלק כפול בקריקטורה

מה אם זה לא ייאפה?

הבן שלי סטודנט. באתי. מרוצה ומשמין. ודחפתי עם עצמי ...

מזל לחבריו. כנראה, היה להם חג, כל כך הרבה דברים ביתיים.

תן לי לנשק אותך!

ISHO !!!!

מה אם זה לא ייאפה?

זה יאפה בשלי. אורסיושנקה שלי לא עומדת במבחן כזה.

מזל לחבריו. כנראה, היה להם חג, כל כך הרבה דברים ביתיים.

האוניברסיטה הרפואית זמן מבחן. מה זה ...

בנאדם, אני משכפל בשבילך. מה אם אתה לא קורא:
מתוך האנקדוטה: "זה היה 20 שנה לנישואינו. ובעלי עדיין מאמין שהוא לא אוכל קישואים, דלעת ובצל"!
וגם לבבות עוף ובכלל כל בשר ... גברים נאיביים ...
שאלתי אותך וביקשתי לרגע להמציא לחם קישואים קלים .. ואתה? הייתי חייבת לעצמי .. הנה קצת כי מיד אלכסוני
הסתכל ו

בנאדם, אני משכפל בשבילך. מה אם אתה לא קורא:
מתוך האנקדוטה: "זה היה 20 שנה לנישואינו. ובעלי עדיין מאמין שהוא לא אוכל קישואים, דלעת ובצל"!
וגם לבבות עוף ובכלל כל בשר ... גברים נאיביים ...

אה, אל תגיד לי, ככל שהם פחות יודעים מה הם בדיוק אוכלים, אנחנו רגועים יותר.
עיר, נגמרה לי הקישואים slavategospidya.

עיר, נגמר לי הקישוא slavategospidya.

ויש לי עוד 8 דרגשים במרפסת