יצרנית גלידה: ביקורות, הוראות, בעיות רכישה ותפעול

[איזומקה]

איזומקהמדוע יש רק קנווד בדנייפרופטרובסק? או שאתה בכלל לא אוהב את קלטרוניק?
האם התקשרת לציוד ABC? יש קלטרוניקה ...

ואז מצאתי
🔗

[גודל (ס"מ): 23.5W X 24.5H X 23.0D]

וקנווד היא יצרנית גלידה חמודה! והמחיר הוא נורמלי!

והנה המידות

מכונת גלידה IM250

הספק: 4 / 6W
תכולה: 1 ליטר
משקל: 3.1 ק"ג
גודל (ס"מ): 23.5W X 24.5H X 23.0D
צבע: גוף לבן עם מבטאים כסופים
ידיות צד: כן
חומר גוף: פלסטיק
אחריות: שנה אחת

בישראל קנווד ביקורות לא טובות במיוחד

ובקופטבו, לעומת זאת, אני מתכוון ל- HP ...

מה בדיוק אני זוכר מהביקורות שגודל יצרנית הגלידה הוא כזה שלרבים זה לא נכנס למקפיא

[יִבּוּשׁ]

בנות, תודה על הברכות! היום הכינו קרם ברולה לפי המתכון יִבּוּשׁ, קפוא. יצא נהדר! אני חושב שזה יהיה נחמד אם באותו מתכון תיקח לא מבושל, אלא חלב מרוכז רגיל ... אנסה.

פרסקוביה, במתכון הזה, לפי הבנתי, איכות החמאה חשובה. לא הצלחתי להשיג.

בנות, בחיפוש אחר יצרנית גלידה, אני פוגשת כל כך הרבה מתכונים הן בהוראות והן בביקורות של אנשים. צריך ל?

בנות, בחיפוש אחר יצרנית גלידה אני פוגשת כל כך הרבה מתכונים הן בהוראות והן בביקורות מאנשים. צריך ל?

מאוד הכרחי !!!!

ושהפסקתי לקבל התראות מהנושא

[IRR]

IRR ! פשוט הכנתי אותו מיוגורט ופירות יער (יש מקפיא עם כמות סוכר קטנה) - יצא טוב מאוד. היוגורט היה עשוי מחלב אמיתי. וכשהכנתי אותו מיוגורט בחנות לדוגמא, זה גם לא רע, אבל אני שומע את כל החומרים המשמרים והטעמים.

בנושא הבא הראיתי יצרני יוגורט מפלסטיק, וכך בתיאור הם כותבים שיוגורט קודם מכינים במכונה, ואז אותו יוגורט מועבר לגלידה.


אז כבר כיוונתי אל יצרנית גלידת היוגורט .. אם כי עם דלי יוגורט מפלסטיק ומיכל גלידת אלומיניום, אעצום את עיניי למינוס הזה

[צועני]

צועני!

על מה תעצום עיניים - על דלי אלומיניום או על מיכל פלסטיק - לא הבנתי? עדיין אין לנו בדיוק כמוך בתמונה IMHO.

קלמיקובה, נטשה! תודה אעשה זאת.

IRR, אעצום את עיניי לפלסטיק ואלומיניום עם נירוסטה, רק גלידה מייצרת .. וכאן אני עדיין יכול להתפנק עם יוגורט / חלב אפוי מותסס, אולי אפילו במקום פלסטיק אני ארים פח זכוכית

[צועני]

צועני!

על מה תעצום עיניים - על דלי אלומיניום או על מיכל פלסטיק - לא הבנתי? עדיין אין לנו בדיוק כמוך בתמונה IMHO.

IRRאז מתברר שיש לנו משהו דומה, שנקרא מכשיר להכנת יוגורט וגלידה. 499,00 UAH





כאן הם מוכרים ומציגים סרט עליו:

🔗

אבל זה עובד על כוח הסוללה.

[IRR]

IRR,
אבל זה עובד על כוח הסוללה.

אני יכול לדמיין כמה תהיה צריכת סוללה

[גלידת שוקולד:]

אני מעתיק את המתכונים כאן, אבל אני מזהיר אותך, זה תרגום אוטומטי .. אין סריקה

גלידת שוקולד:
חלמון ביצה אחד
50 גרם סוכר
שוקולד מריר 10 גרם
1/4 חלב
קורט 1 סוכר וניל
חלמון עם כף 1 סוכר עד לקבלת קרם. תוך כדי ערבוב מתמיד של קקאו, חלב, שאריות סוכר, ונילין
ומלח מוסיפים סוכר. מלא את יצרנית הקרח. כמו שאתם רואים - מכינים בקלות עם גלידת שוקולד!

גלידת תות:
300 גרם תותים, טריים, בשלים
סוכר (150 גרם
4 ביצים, מתוכן חלמונים
חלב (200 מ"ל
200 כוס שמנת
1 כף סוכר וניל
שוטפים תותים, פעמיים, חותכים לחתיכות וסוכר וניל (בשקט, שקית סוכר וניל ומפזר וניל אמיתי תעמוד).
חלמונים עם סוכר בקערת מתכת שהוקמה. חלב ושמנת עד לקבלת חלמונים רותחים וחמים כדי לתת למטה. תן להתקרר ואז לקלף את הקרח.

גלידת תות

150 גרם תותים טריים
קרם 75 מ"ל
חלב 25 מ"ל
60 גרם סוכר וכף מיץ לימון
תותים שטופים וכתושים עם סוכר ומיץ לימון, ואז מערבבים. בסופו של דבר הכנתי חלב ושמנת מעורבבים עם קרם התותים שלי, ומילאתי ​​את מכונת הקרח עכשיו.
מתכון לגלידת תות
--------------------------

150 גרם תותים טריים
60 גרם סוכר
כפית מיץ לימון
קרם 75 מ"ל
חלב 25 מ"ל

תותים שטפתי היטב ואז ריסקתי וערבבתי עם סוכר ומיץ לימון. זו תערובת עם חלב וחמאה מעורבבת ואז סיימה עם קרם תות ופשוט המתינה פנימה
יש למלא מכונת קרח.


--------------- ------
גלידת שוקולד
---------------------

חלמון ביצה אחד
60 גרם סוכר
15 גרם קקאו
220 מ"ל חלב
כמה טיפות של תמצית וניל
קורט מלח אחד

ליד קרח אני מעלה בקערה חלמון ביצה עם כף סוכר עד שהפלומפיט מכה אחד, עוד לפני האור. לתערובת זו התווסף גם קקאו, חלב, סוכר, כמה טיפות תמצית וניל וקורט מלח וכמובן שהכל עדיין הוכה עד שכל החומרים התערבבו היטב ועיניי מצאו תערובת שמנת בקערה.
יוגורטים קפואים

לאחר שמוכן, הכניסו אותו ליוגורט טחינת הגלידה ופעלו לפי ההוראות
לגלידה, תן ליחידה לפעול כ- 30 דקות.
הוסף פירות טריים:
יוגורט 250 מ"ל
200 גרם פרי
75 גרם סוכר קריסטל

ניתן לרסק את הפרי ולסחוט אותו דרך מסננת כדי להשיג חיבור רך.
הסר זרעים. מוסיפים סוכר ויוגורט ומערבבים. יוצקים את התערובת לתוכה
מיכל ערבוב.

גלידת וניל

2 חלמונים
50 גרם אבקת סוכר
150 מ"ל חלב
קצפת 150 מ"ל,
תרמיל וניל
מערבבים את החלמונים, הסוכר והווניל לקערה.
מביאים חלב לאט לרתיחה.
מוסיפים חלב, תערובת לחלמונים, תוך ערבוב מתמיד.
יוצקים את התערובת חזרה למיכל, מערבבים ומבשלים את תערובת הזוסטנוט. תַעֲרוֹבֶת
לא יכול להגיע לנקודת רתיחה.
אם התערובת מתחילה להיצמד לכף, הוציאו את התנור מהבית והניחו לו להתקרר.
מוסיפים שמנת.
מצננים את התערובת ומכינים גלידה כמתואר במדריך זה.

גלידת שוקולד

225 מ"ל חלב רזה למחצה
סוכר קריסטל 50 גרם
קצפת 225 מ"ל,
75 גרם שוקולד מגורד
מוזגים חלב וסוכר לקערה. מבשלים על אש בינונית, מערבבים כל הזמן,
עד שהסוכר מתמוסס. תן לתערובת להתקרר. מוסיפים שמנת ויוצקים
מערבבים למיכל ערבוב. כשהתערובת מתחילה לקפוא, מוסיפים את המגורד
שוקולד. אפשר לתערובת להקפיא בעקביות הנדרשת.

גלידת תות

300 גרם תותים טריים
75 גרם אבקת סוכר
100 מ"ל קצפת
מיץ לימון מיץ
מחית תות.
שלב סוכר, שמנת ומיץ לימון.
מצננים את התערובת ומכינים גלידה כמתואר במדריך זה.

סורבה לימון

200 גרם סוכר
200 מ"ל מים
חצי מיץ תפוזים
מיץ לימון 175 מ"ל (כ -4 לימונים)
חלבוני ביצה
יוצקים סוכר, יוצקים מים למיכל. מבשלים על אש בינונית, כל הזמן
מערבבים עד שהסוכר מתמוסס. הביאו את התערובת לרתיחה והבשלו בעדינות
דקה 1. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
מוסיפים מיץ תפוזים ולימון. מערבבים חלבון ביצה ומוסיפים ל
תערובות. תן לזה לקפוא לעקביות הנדרשת.

[IRR]

IRRאז מתברר שיש לנו משהו דומה, שנקרא מכשיר להכנת יוגורט וגלידה. 499,00 UAH

[/ color]
אבל זה עובד על כוח הסוללה.

לואיזיה, תודה. העיצוב עצמו ותפעול הסוללות מרמזים על קו מטבחי ילדים. מכשירי חשמל ביתיים. לאריאטה IMHO יש אחת.

אני יכול לדמיין כמה תהיה צריכת סוללה

ניתן להפחית את הצריכה על ידי נטילת סוללות נטענות, אך להטעין אותן להיתקע לְהטרִיד

[לואיזיה]

לואיזיה, תודה. העיצוב עצמו ותפעול הסוללות מרמזים על קו מטבחי ילדים. מכשירי חשמל ביתיים. לאריאטה IMHO יש אחת. ניתן להפחית את הצריכה על ידי נטילת סוללות נטענות, אך להטעין אותן להיתקע לְהטרִיד

לפנסוניק היה דגם זה של יצרנית גלידה המופעלת באמצעות סוללות לפני שלוש שנים. איכשהו הוא צמצם במהירות את ייצורו. היא בכלל לא הלכה לאנשים ...

אני לא יכול לבחור סוף סוף את הדגם של יצרנית הגלידה. עכשיו אני חושב על טריסה Tr 7718 השוויצרית. אגב, המכולה עשויה נירוסטה. בנות, למי יש את זה?
כתוב ביקורת, פליז !!!

כאן הם מוכרים ומציגים סרט עליו:

🔗

אבל זה עובד על כוח הסוללה.

חשבתי שעם חוט מסתבר שיוגורט עם חוט, וגלידה על סוללות ממש במקפיא

יש לי SIMAC עם מקפיא וקערת נירוסטה! אני משתמש בו הרבה זמן ואני מרוצה מאוד.
צועני! תודה רבה על המתכונים.

עכשיו אני חושב על טריסה Tr 7718 השוויצרית. אגב, המכולה עשויה נירוסטה.

תודה על שמו של יצרנית הגלידה, הסתכלתי על זה .. יש באוקראינה ויש מתכונים:
🔗

[צועני]

צועני, תודה על הקישור, אבל מצאתי כאן 🔗

[איזומקה]

איזומקה
יש לי את טריסה. בחרתי בו על פי מידותיו - הוא הקומפקטי ביותר. אני אוהב את זה, גלידה עובדת די טוב, אבל אין לי עם מה להשוות

[דארה]

דארה, תודה על התשובה, עכשיו אני מזמין בדיוק את זה!

אישה צוענית, אחר צהריים טובים! קיבלתי יצרנית גלידה של לנד לייף ב -1.1 ליטר, קניתי אותה מטילוטמה. מיוצר לראשונה על פי המתכון של אנסטסיה "פלומביר". איפה שכתוב שם 2 ביצים, אז הכיתי כשלוש סנאים עם שלוש כפות אבקת סוכר, והשאר הכל לפי המתכון של אנסטסיה. הגלידה יצאה נפלאה, למרות שבישלתי אותה לראשונה בחיי, בעלי מאוד אהב אותה. בנות תודות לכולכם!

היי טאשי! מזל טוב
וכבר הזמנתי את יצרנית הגלידה אריעט, אני מקווה שהם יביאו

הגלידה יצאה נפלאה, למרות שבישלתי אותה לראשונה בחיי, בעלי מאוד אהב אותה.

זה הכי חשוב !!! (y) עכשיו עלינו להתנסות עוד באומץ!

ואתמול בערב הכנתי גלידה עם שמנת, חלב, אבקה וליים (גרידה ומיץ). רציתי אותו כל הלילה! ולבסוף, אחרי המנגל והברביקיו, זה הגיע - היה קשה לעצור אותי, אפילו למרות הבשר שנאכל קודם!

עמיתים יקרים! ברצוני להציע דרך להגדיל את תפוקת הגלידה המוגמרת. עבור רבים, כמוני, חלק מהתערובת קופא לתחתית יצרנית הגלידה, וכמות הגלידה המוגמרת פוחתת בגלל זה. אני מציע: לאחר הפעלת המנוע, שפך תחילה מעט חלב (~ 100 מ"ל) ליצרן הגלידה, תן לו להקפיא (~ 2-3 דקות), ורק לאחר מכן שפך את התערובת הראשית. חלב יכול להיות מצופה בסוכר אם חלק ממנו מעורבב בתערובת העיקרית.
כשמכינים גלידה ללא מוצרי חלב אפשר לשפוך מעט מים (ניתן גם לסוכר מים).
אני עושה זאת, והייצור הפך כמעט ללא פסולת. לאחר מכן ניתן להשתמש בחלב המופשר לקפה, דייסה וכל דבר אחר.

בעלים מאושרים של יחידת Gelatino Trisa 7718, מה העומק החיצוני של הקערה ללא מנוע? יש לי תא של 14 ס"מ במקפיא, האם הוא ישתלב שם?

לומר שהפרעת לי זה לא להגיד כלום. אני תמה על קערת הגלידה, קורא כמעט את כל הנושא תוך כדי ניסיון להשיג את מה שאני רוצה. הכנתי גלידה ביד לפני. יצא טעים מאוד, אבל טכניקה טובה היא 50% מההצלחה. אז זה צריך להיות טעים עוד יותר.

[רינה 72]

היה לי מזל רע היום. הכנתי גלידה לפי מתכון מ רינה 72

סאנדה שמנת
1/2 כוס חלב, 3 כוסות שמנת, 1 כוס חלב מרוכז עם סוכר, 1/3 כוס סוכר, 1 כפית ג'לטין.
מרתיחים את השמנת, מוסיפים סוכר, מערבבים. ממיסים חלב מרוכז עם חלב חם בתוספת ג'לטין (ספוג) וונילין, משלבים עם שמנת, ומערבבים, מביאים לרתיחה.ואז מסננים דרך מסננת שיער או מסננת מנירוסטה, מכניסים לקור לקירור והבשלה מוחלטים.
יוצקים את התערובת המוכנה לתבנית מילוי, שהוכנה מראש בקרח.

בתור בסיסי השתמשתי ב"קרם סאנדה ", אך ללא סוכר, והחלפתי את הג'לטין ב -10 גר 'עמילן. היא הרתיחה את השמנת, דיללה את העמילן והחלב המרוכז בחלב ושפכה את התערובת הזו לתוך השמנת הרותחת, הרתיחה אותה קלות, קיררה אותה במהירות, עמדה כמה שעות ושלחה אותה ליצרנית הגלידה בלי שום הקצפה.

זו לא הפעם הראשונה שאני עושה את זה ולא היו בעיות. (תודה על המתכון, זה העיקרי שלי) וכאן השתמשתי בקרם פרוסטוקוואשינו 33%. אפילו בשלב "הרתיחו את השמנת" הם חולקו ל -2 שברים באריזה: כמעט חמאה וכמעט חלב. שזו גם לא הייתה הפעם הראשונה. אך לאחר רתיחה השמן צף מלמעלה ולא רצה להפריע. ואז הכל היה לפי המתכון, אבל השמן התנהג באופן עצמאי. צונן, נשאר במקרר עד הבוקר. בבוקר ריסקתי את גושי החמאה עם בלנדר לתוך מכונת קרח - הוא לא היה שם. זה הסתובב במשך 50 דקות. ורק מעובה מעט שפכתי אותו מיצרנית הגלידה למיכל אחר, כשחימם אותו מעט, שוב, הפעם עם מיקסר. באופן כללי, אני משחק איתו כל היום - ואז במקפיא שלו, ואז במיקסר. בערב הוא קפא, אך מורגשים גושי שמן מה הטעות שלי? אני לא רוצה לזרוק 600 מ"ל קרם בפעם הבאה

[k.alena]

k.alena

לפני כמה ימים הכנתי גלידה לפי המתכון הזה.
הכנסתי 3/4 מהנורמה, פחדתי להניח את הנורמה המלאה, חשבתי שהיא תצא מיצרנית הגלידה.

מכיוון שבמתכון אין הוראות לגבי תכולת השומן של הקרם, השתמשתי באלה שהיו זמינים.
התוצאה היא תערובת - 2/3 מתוך 10% "בית בכפר" ו 1/3 מתוך 33% "פטמול".

לא היו גושים, הוא קפא כרגיל, מעט דק יותר מאשר בעת הנחת המוצרים המוקצפים, אך לא נוזליים, בערך כמו קרם רך, הכנסתי אותו לכלי מקפיא עם כף.
קפוא במקפיא.

בן הזוג אהב את הגלידה הזו יותר מכולם.

יש לי בעיה אחרת, כשמקררים את תערובת החלב המרוכז עם חלב, נוצר קצף מעל. כמובן שסיננתי את הנוזל דרך מסננת (ואכלתי את הקצף), אבל הייתי רוצה איכשהו להסתדר בלעדיו.

[עליונה]

עליונהסביר להניח שהקרם היה תקלה. אני לא יודע איך, למשל, הם יכלו להתנהג אם, למשל, הם הקפיאו או יסיעו אותם בכבישים שלנו, שעבדו כמו מטלטל. נסה להחליף חלב + שמנת בקרם של 10% בלבד (בורנקה), ולא כל כך שומני, ופחות נוטה לשכב, וזול יותר. רק הגלידה לא תהיה שמנת כל כך, אלא חלבית וקרמית.

אלנה, צנן את התערובת באמבט מים תוך כדי ערבוב מתמיד עם מטרפה, ואז הקצף לא ייווצר, אתה רק צריך להשקיע 10 דקות (הקפד להחליף את המים לקרים יותר כמה פעמים). אך חובה לסנן, כאשר מרתיחים את התערובת בתחתית, כמעט בוודאות נוצרים קרישים.

אפילו בשלב "הרתיחו את השמנת" הם חולקו ל -2 שברים באריזה: כמעט חמאה וכמעט חלב. שזו גם לא הייתה הפעם הראשונה. אך לאחר רתיחה השמן צף מלמעלה ולא רצה להפריע.

אלנה, איך הרתחת את השמנת בתיק?

הזמנתי לעצמי Clathronic, אבל מישהו לא זהה לזה של כולם או אולי יש בעלי יצרנית הגלידה הזו? 🔗
ואז מצאתי את קנווד וארייט, עכשיו במחשבה, מה לקחת בכל זאת 🔗
אני מקווה למוח הכוורת.

אלנה, איך הרתחת את השמנת בתיק?

בסליל, כמובן. פשוט שפכתי 200 מ"ל שקיקים לסיר - תחילה גוש חמאה ואז חלב זרם. ברור שהקרם הוא המקרה, פשוט חשבתי, אולי אם זה יקרה שוב, אז איכשהו תוכל להתגבר עליו

ובכן, בטוח, או שהם הרגו את השמנת (איפשהו הם רעדו טוב מאוד), או את הזבל של היצרן (בכנות, אני לא סומך על חלב חמאה).
איפשהו היה לנו טמקה כיצד להכין שמנת מחלב וחמאה שוב. אבל זה לפני הגלידה.
אולי אפשר להתגבר על זה בצורה כזו. מסננים את החמאה מיד מהחמאה, משאירים את החמאה בטמפרטורת החדר ומערבבים פנימה את החמאה הפושרת, החלב המרוכז ותערובת העמילן.

הזמנתי לעצמי Clathronic, אבל מישהו לא זהה לזה של כולם או אולי יש בעלי יצרנית הגלידה הזו? 🔗
ואז מצאתי את קנווד וארייט, עכשיו במחשבה, מה לקחת בכל זאת 🔗
אני מקווה למוח הכוורת.

בקישור הראשון שלך לא מצאתי בשום מקום שזה קלטרוניק. ולמען האמת, אני חושש להזמין ציוד באתרי "מתנה". אני מעדיף מכשירים מיוחדים - למכשירי חשמל ביתיים, שבהם ניתן לתת IMHO וייעוץ מוסמך וכו ', באנלוגיה עם חנויות אמיתיות רגילות. בקישור השני ... כמובן, באופן אידיאלי, יהיה צורך לראות את קנווד הזה בשידור חי. כשקניתי את זה, זה לא היה שם בשום מקום, היה צפוי משלוח במגמקס. עם הבדל כזה במחיר (קטן מאוד), הייתי לוקח מותג בולט יותר.

שם בתצלום יש רמז לכיתוב "קלטרוניק" בתחתית יצרנית הגלידה. אבל לא ראיתי מודל כזה. קנווד שחרר לאחרונה יצרנית גלידה למכירה, אפילו ראיתי עותק עבודה במצגת, אך לא שקלתי את זה בפירוט (באתי לשאלות אחרות).

לא הייתי לוקח כזאת בעלייה, היא מגושמת באופן לא סביר, בתוספת בדיוק אותו קנווד אצלנו עם ביקורות לא טובות במיוחד.

אני מחכה הביתה ליצרנית גלידה הערב, אני מאוד אוהב פירות, תגיד לי, בבקשה, מתכון כך שבעלי הוכה במקום, הוא היה מאוד סקפטי לגבי הרעיון הזה שלי, אם כי עם HP זה היה אותו דבר מאוד מאוד אני סומך עליך, תודה מראש על העצה

שלום לכולם! בהיותי בחנות הספרים היום, חפרתי ספר על סורבטים וגלידות, למבוגרים (עם אלכוהול), אם מעוניין בכך, אתרגם ואפרסם אותו.

הודעות הקוצבים הועברו למתאים נושא

בנות, מישהו כבר ניסה את יצרנית הגלידה של Severin EZ 7401? אם התגעגעת לפורום אז תדביק לי את האף.

[דנה]

דנה, בעוד שנדון רק כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.msg248118;topicseen

תודה לקולינושה קראתי הכל מחדש, כנראה שאף אחד לא התפתה ממנה. ואז הזמנתי באינטרנט, אבל איזו חיה לא ראיתי. באתרים הדפסה מחודשת של היצרן. אתה אפילו לא יכול להבין את גודל הקערה

[דנה]

דנה תסתכל כאן, הכל כתוב גלידה לליטר 1, אתה יכול לגלות מה עוד
🔗

[Severin EZ 7401]

🔗
כאן תוכלו לראות בפירוט, תמונות טובות Severin EZ 7401

הדרכה (יש רוסית) 🔗

הלכתי לאסוף את יצרנית הגלידה - והתברר שזה דגם 3225, ולא זה שבתמונה, אז אני אהיה כמו "כולם"
בעלי יצרני גלידה, אין זמן לניסויים, המכולה כבר במקפיא, אני "אלחם" בערב, תגיד לי אפשרות win-win כדי שאוכל לקנות אוכל, אני ממש מקווה לעזרתך .