יצרנית גלידה: ביקורות, הוראות, בעיות רכישה ותפעול

בנות תודה רבה !!! אני אבדוק את סוף השבוע, זה בדיוק מי שיעשה זאת

אנחנו מדברים על המקפיא במקרר והמקפיא.
יש לי את שניהם. הקערה קופאת במקפיא
טוב יותר ואין לו זמן להפשיר לפני סיום הכנת הגלידה.

כן, נכון, דיברתי על זה, מצטער, אני הולך מהמחשב של מישהו אחר

בנות, מצאו יצרנית גלידה של Delimano Clarity עם הנחה של 40%:
🔗

לגמרי במקרה נקלעתי ליצרנית גלידה מקפיאה אוטומטית - יצרנית הגלידות האוטומטית Weili ICE - 2010
והכי חשוב, המחיר שלה הוא 12,999 רובל.
והנפח הוא 2 ליטר !!!!!!!!!!!
🔗
אף אחד לא השתמש בזה?

בנות, והאם מישהו השתמש במקפיא המקפיא בורקובסקי עם מצבים אוטומטיים להכנת גלידת ג'לטו, גלידת יוגורט, סורבה וגלידת שמנת? האם יש אנלוגים זולים זולים?

[אלכסנדרה]

אלכסנדרהבהחלט יש אנלוגים. תסתכל כאן.

🔗

לנה, תודה

למרבה הצער, לא הצלחתי למצוא באיזה אחד יש מצבים אוטומטיים לסוגים שונים של גלידה
עוד יהיה להבין כי סוגים אלה של בורק נבדלים רק בקצב הקירור שצוין, או שהלהב מסתובב במהירות שונה ...

יום טוב לכולם! אז סוף סוף הפכתי לבעלים של יצרנית הגלידה! בחרתי, לא הרבה זמן .... רציתי את ברנד - בגלל הפונקציונליות שלו, אבל לבעלי יש היסטריה שקטה מהמחיר אז בחרתי, רק שאין לנו שום מידע עליה באתר.

כמובן שההוראה דלה. דלי תזוזה 1.4 ליטר. עקרון הפעולה זהה לזה של מותג 3811.
הכין את הגלידה הראשונה - טעים
איכות הפלסטיק טובה. הפלסטיק היחיד על המכסה השקוף נראה לי שביר, אבל הפעם יגיד! זה עושה רעש - אבל לא כמו מטחנת בשר, בערך 70 דציבלים. כשהוא קופא, זה לא עושה הרבה רעש, אבל כשהמערבל מסתובב אתה יכול לשמוע אותו!

[מרינה]

מרינה, מזל טוב! כלומר האם זה אוטומטי? כמה זה?

[מרינה]

מרינה, מזל טוב! כלומר האם זה אוטומטי? כמה זה?

כן, אוטומטי. מחיר סביר - במטרו 5400

[מרינה]

תודה על התשובה, אני אהיה במטרו, אשים לב אם יש לנו את זה או לא.
מרינה, ואתה לא רוצה לפתוח נושא?

זו הגלידה הראשונה שלי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.new#new

[מרינה]

תודה על התשובה, אני אהיה במטרו, אשים לב אם יש לנו את זה או לא.
מרינה, ואתה לא רוצה לפתוח נושא?

פתח את הנושא, כנראה, זו הייתה מחשבה! אחרת, אין על זה מידע ... אבל איך לעשות את זה, אני לא יודע

פתח את הנושא, כנראה, זו הייתה מחשבה! אחרת, אין על זה מידע ... אבל איך לעשות את זה, אני לא יודע

בנושא Maker Maker, שם הרשימות של כל מה שיש, יש "נושא חדש". כאן לוחצים וכותבים, מכניסים תמונות ...
כלומר, אם אתה נכנס מההתחלה, אז פורום HP. ru - מטבח ומכשירי חשמל ביתיים - יצרנית גלידה - נושא חדש

כל הכבוד! השאירו קישור כאן בהמשך. אני אלך להסתכל על היצירתיות שלך

[מרינה,]

מרינה, מזל טוב על הרכישה שלך
אנו מחכים לתצפיות שלך כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302244.0

PySY: גם מתכוני גלידה ממוקמים טוב יותר מיד כאן, כלומר בסעיף המשנה למתכוני גלידה

PySY: גם מתכוני גלידה ממוקמים טוב יותר מיד כאן, כלומר בסעיף המשנה למתכוני גלידה

אני אוסיף. היו בטוחים ואופטימיים בהכנת התערובת. גלידה היא מוצר כזה שצריך להתאמץ מאוד להרוס אותו.

ממה שפשוט לא הצלחתי ... ... לעיתים קרובות פשוט מסתכל מהורהר מולי ...

אני מאוד רוצה לקנות יצרנית גלידה להכנת גלידות לנכדים שלי בקיץ בדאצ'ה. אבל הבעיה היא שבמקרר הכפרי הטמפרטורה היא רק -12 על פי הדרכון. ולקנות יצרנית גלידה במחיר של 12,000 ר 'היא יקרה מדי. לכן השאלה היא - מה קורה אם מנסים להכין גלידה ביצרנית גלידה זולה כמו Clatronic ICM 3225 או Land Life BL-1450? זה בכלל לא קופא? או שאתה יכול לעשות איך זה הולך ואז להקפיא אותו במקפיא? אני לא צריך גלידת מזון על, ילדים לא יומרניים, הם ישמחו לכל אחד מהארץ.

סוג זה של יצרנית גלידות דורש הכנה מסוימת לפני הכנת הגלידה! זהו קירור ראשוני של הדלי עצמו במקפיא (זה שונה עבור כל יצרנית גלידה ו 12 שעות), אותם מוצרים מצוננים מהמקרר! ואלו שהם מדחס, אז אין צורך לקרר את הקערה למוקדמים. יצרנית הגלידה מקפיאה את עצמה במהלך הפעולה! קנינו את זה במטרו ב -5 אלף - מרוצים מאוד! במיוחד אני כי אין טרחה ראשונית, מכיוון שלעתים קרובות אנו עושים הכל באופן ספונטני! זה שלנו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302244.0

אני מאוד רוצה לקנות יצרנית גלידה להכנת גלידות לנכדים שלי בקיץ בדאצ'ה. אבל הבעיה היא שהטמפרטורה במקרר הכפרי היא רק -12 ... אני לא צריכה גלידת מזון על, ילדים לא יומרניים, בתנאי הארץ הם ישמחו לכל אחד.

-12^{על אודות}עם מעט מאוד להקפיא את הקערה, כל העניין של יצרנית הגלידה אבוד. אז אתה יכול לעשות את זה באופן ידני, תוך כדי ערבוב של התערובת כל 30 דקות. אבל טמפרטורה זו מספיקה למדי להקפאת פירות יער ופירות בפני עצמם. קח איתך את הבלנדר / מעבד המזון / המעבד שלך. קוצצים גרגרי יער ו / או פירות קפואים (חתוכים מראש לחתיכות) - ויהיו לכם ארטיקים. אתה יכול למזוג שמנת ממש שם. ואינך צריך לגרור יצרנית גלידה לדאצ'ה

אבל הבעיה היא שבמקרר הכפרי הטמפרטורה היא רק -12 על פי הדרכון.
לכן השאלה היא - מה קורה אם מנסים להכין גלידה ביצרנית גלידה זולה כמו Clatronic ICM 3225 או Land Life BL-1450? זה בכלל לא קופא?

לדעתי (יש לי LLife בעצמי), הסיכויים כאן חמוצים. נוזל התהליך בקערה יקפא רק ב- -18C. ובדיוק בהקפאה זו כל נקודת ההכנה.
העובדה היא כי אספקת הקור העיקרית אצל יצרני גלידה כאלה "יושבת" לא בירידת הטמפרטורה, אלא בהפיכת הנוזל בקערה (תמיסת מלח) לקרח. ואז, לצורך התכה של גרם אחד של קרח כזה, לוקחים את אותה כמות חום מהגלידה כמו כשקוררים גרם אחד של מים ב -80 מעלות. (או 10 גרם ב 8 מעלות וכו ').
אני לא רוצה להיכנס לפרטים. תאמין לי כפיזיקאי, לפחות מילה.
עדיף לנסות באמת בלי יצרנית גלידה. במקרר התהליך דומה, אך יש ירידה בפריאון בשלבי האדים-נוזלים, בניגוד ליצרנית גלידה, שבה הטיפה נוזלית - קרח.
אני וילדיי ללא אשתי בשנת 1993 באתר מחנה (עם קייטרינג עצמי) בזמן מנוחה, ניסינו לעשות זאת במקרר. לא מזרקה, אבל בכל זאת משהו הסתדר.

ושפכתי תערובת חמה למותג 3811, נראה ש 35-37 גרם, אדים עברו, וכעבור שעה קיבלתי גלידה מעולה!
אז אני מיועדת ליצרניות גלידות מדחס.

ושפכתי תערובת חמה למותג 3811, נראה שזה 35-37 גרם, אדים עברו, וכעבור שעה קיבלתי גלידה מעולה!
אז אני מיועדת ליצרניות גלידות מדחס.

כן אני מסכים! אני לא עומד במיוחד על טקס עם קירור מוצרים - הוא עומד בהכל ועושה עבודה מצוינת!

העובדה היא כי אספקת הקור העיקרית אצל יצרני גלידה כאלה "יושבת" לא בירידת הטמפרטורה, אלא בהפיכת הנוזל בקערה (תמיסת מלח) לקרח. ואז, לצורך התכה של גרם אחד של קרח כזה, לוקחים את אותה כמות חום מהגלידה כמו כשקוררים גרם אחד של מים ב -80 מעלות. (או 10 גרם ב 8 מעלות וכו ').
אני לא רוצה להיכנס לפרטים. תאמין לי כפיזיקאי, לפחות מילה.

בן ארצי, לא הבנתי כלום, אבל אני מאמין לך.
תודה לכולם על העצות. ככל הנראה, יהיה עליכם לחנוק את הקרפדה וללכת בסוף השבוע למטרו לחדר המדחס. באשר לביצים, אני רוצה לומר שגם אני מפחד להשתמש בביצים גולמיות, אך משפחתי אוהבת מאוד את טירמיסו, לשם הכנתן יש צורך בביצים גולמיות. לכן, אני משתמש שליו. לשלווים יש טמפרטורת גוף גבוהה יותר משל עופות אחרים, ולכן הם לא חולים בסוג הסלמונלה המסוכן לבני אדם. 10 ביצי שליו הן כ -3 ביצי עוף.

מישהו יכול להבהיר לגבי יצרנית גלידה כזו? אולי יש משתמשים או כאלה שבודקים?

נראה שזה אוטומטי.

אם לשפוט על פי הסרטונים ביוטיוב, מדובר ביצרנית גלידה עם קערה, אותה יש להקפיא תחילה במקפיא

וחלמתי שזה כמו מקפיא ...

לא, במחיר זה זה לא יכול להיות עם מדחס. העיצוב, לדעתי, לא הכי מוצלח. הקערה מונחת על גבי חלק המנוע ומכוסה במכסה פלסטיק דק. המשמעות היא שחילופי החום יהיו פעילים מאוד עם האוויר הסביבתי.

הנה המחיר ופיתוי. והביטוי "אוטומטי לחלוטין". לנסח מחדש פתגם ידוע: "שאל שבע פעמים, קנה פעם אחת." תודה על המידע שאתה צריך.

לא, במחיר זה זה לא יכול להיות עם מדחס. העיצוב, לדעתי, לא הכי מוצלח. הקערה מונחת על גבי החלק המנועי ומכוסה בכיסוי פלסטיק דק. המשמעות היא שחילופי החום יהיו פעילים מאוד עם האוויר הסביבתי.

רוב יצרני הגלידות התקציביים הם בדיוק כאלה. לכן, זה לא חסרון עבור מודל זה. וזה לא מפריע להכנת גלידה. ויש לה קערה של 1.5 ליטר, וזה נדיר בכל יצרני הגלידה.

בנות, אנא ספרו לי איך הגלידה מתנהגת במקפיא אחרי יצרנית הגלידה. האם הקולום קופא? אין לי יצרנית גלידה. אני מפריע מעת לעת ביד, גבישים לא נוצרים, אבל לא קל להוציא את הגלידה מהתבנית, אתה צריך להוציא אותה ולהפשיר אותה לזמן מה. ועכשיו אני תוהה, האם גלידה שמבושלת אצל יצרנית גלידה קופאת יותר מדי במהלך האחסון? תודה על תשובות.

ועכשיו אני תוהה, האם גלידה שמבושלת אצל יצרנית גלידה קופאת יותר מדי במהלך האחסון?

הכל כפי שאתה מתאר. והסיבה העיקרית כאן היא בהרכב התערובת. הגבוה יותר (יחד או לחוד):
א) תכולת שומן
ב) כמות הסוכר
ג) חומציות
ככל שגלידה פחות מתקשה או, יותר נכון לבטא בשפת הבונים, "תופס". ניתן לכוונון חלקי.
אבל הבעיה היא בדרך כלל לא גדולה. בתעשייה, זה נפתר, למשל, על ידי הנחתו בכיסוי וופל או בכוס. שום דבר לא מונע מאיתנו לעשות זאת. קניתי ברזל וופל ו ...

ועכשיו אני תוהה, האם גלידה שמבושלת ביצרנית גלידה קופאת יותר מדי בזמן האחסון?

כל דבר קופא לי חזק (-32 °), אני לא יכול לבחור בכפית, רק כשאני עומד קצת על השולחן. שמתי גלידה טרייה בתבניות מאפינס סיליקון, רק 100 גרם כל אחת, ובבוקר אני מוציאה חתיכה אחת לארוחת הבוקר

כל דבר קופא לי חזק (-32 °), אני לא יכול לבחור בכפית, רק כשאני עומד קצת על השולחן. שמתי גלידה טרייה בתבניות מאפינס סיליקון, רק 100 גרם כל אחת, ובבוקר אני מוציאה חתיכה אחת לארוחת הבוקר

זה רעיון טוב, אני חושב שאעשה את זה! תודה! והמסירה האינסופית הזו של דלי מהמקפיא היא מעייפת !!! סליחה על המקפיא! ילדים צריכים לקבל מנה ברורה בבת אחת, אחרת הם מוכנים לפצח חצי דלי בכל פעם!

כל דבר קופא לי חזק (-32 °), אני לא יכול לבחור בכפית, רק כשאני עומד קצת על השולחן. שמתי גלידה טרייה בתבניות מאפינס סיליקון, רק 100 גרם כל אחת, ובבוקר אני מוציאה חתיכה אחת לארוחת הבוקר

גדול. ואפילו לא חשבתי לעשות זאת - אני גורר את כל המכולה קדימה ואחורה.

בנות, בנים, ולמי יש מקפיא, אם לא אכלתם את הגלידה, מה שומרים במקרר?

בנות-בנים, ולמי יש מקפיא, אם לא אכלתם גלידה, מה שומרים במקרר?

אלנה, איך את אוהבת מיכל פלסטיק או תבניות סיליקון!

ובכן מה זה! אתה קונה מכשיר אחד והוא מושך רכישה של מכשיר אחר. רכנתי לעבר המקפיא, שכן המקפיא תמיד עמוס. אני לא יכול לחיות בשלום אם אין אספקה ​​בבית. בשביל כסף תמיד איכשהו מתמוסס איפשהו. המקפיא היה בתוכניות. ועכשיו הוא מדבר שוב ...
בוא נלך בדרך אחרת ... אתה יכול להכין בה חלק קטן יותר? או סתם מרשם?

[המן]

אתה יכול להכין בו חלק קטן יותר? או סתם מרשם?

המתכונים שונים, בכמויות שונות של גלידה והעדפות משתמשים. ואתה יכול להפחית את זה. כאן המן, למשל, מבושל באופן כללי למנה אחת גלידה "אגוז" ללא ביצים

פו, (נשף). ואז אתה קונה, ואז תמהר עם השאריות. משקי הבית מוכנים לאכול כמה שהם רוצים, רק אז לרוץ עם מדחומים ותרופות

מיד לאחר הבישול שמתי את הגלידה בכלי פלסטיק קטנים והכנסתי למקפיא. המקפיא שלי תמיד מלא וקל לי יותר לדחוף כמה מכולות קטנות על המדפים מאשר למצוא מקום אחד גדול. אני משתמש במיכלים לא רק במידות מיוחדות, אלא גם באריזות פלסטיק משוחררות ממוצרים, כמו שמנת חמוצה, פטה וכו '.

בחנויות נתקלתי בתבניות פלסטיק מיוחדות לגלידה עם מקלות, אבל אני לא מאמין שאחרי שהוצאתי את קלטת הטפסים הזו אני יכול (למשוך את המקל) לקרוע גלידה אחת. סיליקון ל 6 חתיכות ראה גם הם עלות 160-200 רובל, אבל שוב, יש מיכלים המיוצרים על ידי יציקה, שטח שאינו ניתן להפרדה ייקח לא פחות מקערת גלידה. אם החלל מאפשר זאת, אני לוקח תבניות עוגת 6 מושבים, אם המקפיא מלא, ואז כוסות נפרדות, כפי שכתבתי לעיל בצורה נכונה, אני דוחף אותן בפינות. מצורת 6 מושבים, הגלידה מופקת על ידי סיבוב פנימה החוצה: אני לאט לאט לוחץ לתחתית וזה נדבק, אחרת שום דבר - לא קפוא לגמרי.
נ.ב רצוי לקרר את התבניות במקפיא כדי שהתחתית לא תימס.

קניתי תבניות גלידה מפלסטיק עם מקלות אך השתמשתי בה רק פעם אחת. זה בעייתי למלא שם גלידה. ניתן להוציא אותו ללא בעיות (להתמזג במים חמים). אבל כשאתה אוכל גלידה, השאריות שואפות להחליק מהמקל. אז אני משתמש במיכלי פלסטיק קטנים. זה יותר נוח למשפחה שלנו.
קניתי גם כף כזו על עלי. זה עוזר מאוד כשצריך לאסוף גלידה במהירות ממיכל קפוא. אני מוציאה מהמקפיא, עומדת 5 דקות. והקלדה עם הכף הזו. הוא קשוח, לא מתכופף וכתוצאה מכך מתקבלים חצי כדור נחמדים. אני משתמש בזה כל הזמן. הם גם כותבים שהוא מכיל נוזל קירור והחימום של הכף מחום היד מקל על איסוף הגלידה הקפואה. אולי זה כך, אני לא יודע. 🔗

תודה לכן בנות! אני אשמור על זה. בטלוויזיה נמשכות פרסומות, שם בשם האיש (בצחוק) הם קוראים לבנקים לא לתת לנשים krkdits. הם אומרים שהם קנו לעצמם הכל, אין מה לתת. הם לא יודעים על רשימות המשאלות שלנו .... ואנחנו זקוקים בדחיפות לכל כך הרבה יותר!

בנות, מעולם לא הכנתי גלידה, תגידו לי, אין לי טיימר על יצרנית הגלידה שלי, רק כפתור אחד מופעל. כבוי האם צריך לכבות אותו או שהוא יכבה את עצמו? או לחכות שהגלידה רק תתעבה, או כשהמרית נעצרת?

[ממס]

ממסהשתמש בכפתור זה כדי לעצור את עצמך ברגע שהגלידה מסמיכה

[ממס]

ממס ברגע שהגלידה מסמיכה

אם אין ניסיון, זה נבדק כדלקמן. כבה אותו וספר עד 10. אם במהלך תקופה זו התערובת המוקצפת וננשכת כפור לא החליקה מעט מכיס השכם, אז אינך יכול עוד להדליק אותה. כבר טוב.
נסה זאת פעמיים-שלוש, ואז היצר יבוא מעצמו וכל זה לא יהיה צורך.

כן תודה על העזרה

[Suntec EIS-9844]

לא דו"ח יצרני גלידות מדחס גדול Suntec EIS-9844
🔗

יתרונות: מכין גלידה, מחיר (בהשוואה לרוסית), זכוכית אלומיניום לגלידה.
חסרונות: ביצוע מגעיל, ריח לא נעים של פלסטיק, ידית הדלי לא רצתה להתקפל (הייתי צריך לכופף אותה).
עכשיו בפירוט רב יותר לגבי החסרונות:
- אני מבין שהכל נעשה עכשיו בסין, אבל לא ראיתי דבר כזה אפילו בחנויות שלנו הרבה זמן (שלא לדבר על מקווה לקנות את זה בגרמניה). החלק העליון של הגוף עקום ומחובר בצורה אלכסונית לתחתית, כל הברגים חלודים. בפנים, באופן כללי, האכטונג הושלם - הכל נמצא בחלודה, לוח הבקרה מולחם בעקמומיות / באלכסון, החוטים ארוזים, המאוורר שנשף על המרחיב לא היה רק ​​בריח אחד (השני היה אגוז והשתלשל ממש שם ), המרחיב עצמו לא היה מפותל והשתלשל באוויר, הרדיאטור הלוחות על המרחיב כולם כפופים והאוויר כמעט ולא עבר דרכם.
- הריח .... זה הריח של פלסטיק סיני משנות ה -90 כפי שהוא מופיע במהלך העבודה - אני אסתכל על מה שמריח (נראה לי שמדובר בכרית חום סביב אזור הקירור ( אם אושר, אשנה את זה).

פסק הדין שלי הוא אל תקנה!

שלום בנות! נא לייעץ באיזה יצרנית גלידה לבחור? בעירנו נמכרים רק ביאטון וטיפאני. עלינו לבחור מהם.