מזל טוב ...
לגבי מי ואיזה סוג קמח - זה תלוי איפה אתה גר.
לגבי עצם השכמה - אל תנסו להוציא את הלחם מיד, ברגע שהוא נאפה, תנו לו לשבת זמן מה בתוך דלי. הקרום יזיע מעט, ייתן את עצם השכמה עצמה. ואז הקרום יתייבש עם התקררות סופית.
אם לשפוט לפי האטימות - אותו איזון של מים / קמח. ככל הנראה עודף נוזלים. ובכל זאת קרא את המדריך על קולובוק. אל תסחוב ידע מאחורי גבך, אך תכונות הקמח שונות במקומות שונים (מבחינתי, עבור 500 גרם קמח, תלוי ביצרן, בעונה ומסיבות רבות אחרות, זה יכול לקחת בין 270 ל -340 מ"ל נוזל, וזה משפיע קשות על איכות הפירור).
ובכן מה אתה! ההוראות אומרות: אל תפתח את המכסה מההתחלה ועד הסוף!
נרדמתי, כמו במתכון (מדדתי אותו בקנה מידה אלקטרוני) וקבעתי את התוכנית והיא (הכיריים) נתנה לי את התוצאה הראשונה הזו.
ההוראות לא תמיד נכונות. לפעמים אני שומר על המכסה פתוח לאורך כל האצווה. שום דבר נורא לא יקרה, אבל אתה תשלוט בלחמניה. אל תפתח את HP במהלך האפייה. עבור התוכנית הראשית זו שעת העבודה האחרונה.
