עוגת חרס "עצלנית"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת חרס "עצלנית"

רכיבים

גבינת קוטג 250 גרם
ביצים 3 יח '.
סודה 0.5 כפית
סוכר 50 גרם
דבש 1 שניות l.
פירות יבשים (דובדבן) 70 גרם
ניקוז שמן. 80 גרם
קמח 50 גרם

שיטת בישול

  • מערבבים גבינת קוטג ', ביצים, סודה, סוכר ודבש בקערה עמוקה ומקציפים עם בלנדר טבול, אם לא, אפשר ללכת עם מזלג. מוסיפים פירות יבשים ומניחים לעמוד 15-30 דקות. בינתיים, אנחנו משמנים את התבניות, במידת הצורך (לא משחתי את הסיליקון) שוטפים את הכלים, מחממים את השמן, מחממים את התנור ל -160 מעלות. מוזגים שמן חם לתבשיל בזרם דק, יוצקים את הקמח ומערבבים, הבצק צריך להיות נוזלי כמו שמנת חמוצה
  • עוגת חרס "עצלנית"
  • אנו ממלאים את התבניות לשניים ושולחים לתנור למשך 30 - 40 דקות.

המנה מיועדת ל

16 קאפקייקס קטנים

הערה

המתכון הזה מאפשר להתנסות, אני תמיד מכין אותו לפי העין וממה שיש בבית. למעשה, זו קדירה, אם הציד נעשה בצורה גדולה או אפילו במכונת לחם.
עוגת חרס "עצלנית"
עוגת חרס "עצלנית"

מררי
איזה קאפקייקס יפים! מדוע הם עצלנים? הם עצמם לא נאפים
אלנה ק
ציטוט: מרי

איזה קאפקייקס יפים! מדוע הם עצלנים? הם עצמם לא נאפים
תודה רבה לך. : girl_red: בדרך כלל כאשר הם אופים משהו עם גבינת קוטג ', הם משפשפים אותו דרך מסננת או לתוך מטחנת בשר, חשבתי להקציף עם בלנדר טבולה, ההשפעה לא גרועה יותר. ובשל אותם כמה דקות.
אלינה-אוקובה
אלנה ק, הביא תודה גדולה !!! אתמול בישלתי רק בצורת עוגה אחת, ועם צימוקים, וקמח נוסף נעלם. אני חייב לומר שהחלק הזה לא מספיק לנו. אפילו לא הספקתי לצלם שום דבר. זה יצא טעים מאוד, לא מטריד, והוספתי קורד, וכמה כפות שמנת חמוצה וצימוקים. והתצלום ... הם עדיין יהיו, כי, ובכן, ממש אהבתי את זה.
גלינאינד
מתכון מעניין ... לקחתי אותו לפחי האוגר ...
יש בבית שאריות של גבינת קוטג '...
גלינאינד
ציטוט: אלנה ק

תודה רבה לך. : girl_red: בדרך כלל כאשר הם אופים משהו עם גבינת קוטג ', הם משפשפים אותו דרך מסננת או לתוך מטחנת בשר, חשבתי להקציף עם בלנדר טבולה, ההשפעה לא גרועה יותר. ובשל אותם כמה דקות.

אני גם לא אוהב לנגב גבינת קוטג 'דרך מסננת. אני סומך על העסק הזה לבעלי: שמתי גבינת קוטג 'בכוס פלסטיק עמוקה, מחץ עם חורים והיקירה עושה כל מאמץ: ללוש, להקציף, לערבב. הוא עובד, ואני מוסיפה את המרכיבים הנכונים ...
אני אפילו עושה את חג הפסחא ככה. הכל יוצא טעים מאוד והכלים נשטפים הרבה פחות.
חוות משפחתיות, לעומת זאת
אלנה ק
ציטוט: אלינה-אוקובה

אלנה ק, הביא תודה גדולה !!! אתמול בישלתי רק בצורת עוגה אחת, ועם צימוקים, וקמח נוסף נעלם. אני חייב לומר שהחלק הזה לא מספיק לנו. אפילו לא הספקתי לצלם שום דבר. זה יצא טעים מאוד, לא מטריד, והוספתי קורד, וכמה כפות שמנת חמוצה וצימוקים. והתצלום ... הם עדיין יהיו, כי, ובכן, ממש אהבתי את זה.
זה מאוד נעים שאהבתם את המתכון שלי, אכלו לבריאות, ובבקשו את יקיריכם. כן, גם עבורנו, מנה מאוד מאוד קטנה, בישלתי ממה שהיה, וקל להגדיל אותה ב 500 גרם גבינת קוטג '.
אלנה ק
ציטוט: גלינאינד

מתכון מעניין ... לקחתי אותו לפחי האוגר ...
יש בבית שאריות של גבינת קוטג '...
תודה עכשיו אתה גם לא גונב!
גלינאינד
אלנה, אין לי מה לסחוב - מתכון אחד לכל דבר ... יש אומנות כאלה בפורום ...
אלנה ק
ציטוט: גלינאינד

אלנה, אין לי מה לסחוב - מתכון אחד לכל דבר ... יש אומנות כאלה בפורום ...
למה, אין כלום, חינניות מאוד נפלאות
סופים
שמים את כל החומרים במעבד מזון, כמה שניות על הדופק והבצק מוכן - על איזה שפשוף אנחנו מדברים? המאה ה -21 בחצר
אלנה ק
ציטוט: סופים

שמים את כל החומרים במעבד מזון, כמה שניות על הדופק והבצק מוכן - על איזה שפשוף אנחנו מדברים? המאה ה -21 בחצר
אז אני מתכוון, רק שאין לי מקציר
גלינאינד
יש לי בלנדר - אבל אני כל הזמן שוכח את זה ...
הבעל בטוח יותר ...
אלנה ק
ציטוט: גלינאינד

יש לי בלנדר - אבל אני כל הזמן שוכח את זה ...
הבעל בטוח יותר ...
כן, כביכול, הכניסו את הנשמות שלכם למנה וזה ייצא טעים יותר
גלינאינד
ציטוט: אלנה ק

כן, כביכול, הכניסו את הנשמות שלכם למנה וזה ייצא טעים יותר
-

כמובן, הרבה יותר טעים: התקרה עצמה, ליקקה את המחץ; נתתי הוראות, כמו להוסיף חול ... ואפילו שטפתי את הכלים ...
יופי הוא קטנוני ... אבל הוא לעולם לא יגיד: ושאתה מתעסק שם כל כך הרבה זמן ...
בישול עם ארבע ידיים - אני אגיד לך ש ...
ובכן, מה עם העובדה שהייתם מקלפים את כל תפוחי האדמה מזמן, והוא רק רבע ...
ובכלל, אני אוהבת לבשל לבד, כשאין אף אחד במטבח ... LEPOTA !!!!
ומכיוון שבאת, עזור ...
MariS
אלנה,קח דוח! הכנתי קאפקייק. עסיסי מאוד עדין, אפשר לומר - קדירה! תודה על מתכון מהיר וטעים מאוד.

עוגת חרס "עצלנית"
אלנה ק
: ניצחון: מה זה יופי !!! : ניאם: קאפקייק נחמד מאוד! תודה על דוח הצילום.
זהב לבן
טעים !!!! בנות אתן פיות ... אנסה לבשל ...
מגוון
אלנה ק, רציתי לאפות את העוגה שלך, אבל איכשהו פקפקתי בפרופורציות של גבינת קוטג ': קמח = 5: 1. זו תבשיל לחם! אני כמעט עושה את זה לפעמים, אני מוסיף רק 2 ביצים. ולפעמים אני מערבבת אותו עם סולת, או קמח + סולת.

בהחלט אין טעות, אולי 250-350 גרם קמח?
מגוון
איו, אנשים! באמת, אף אחד לא יענה? האם כולם נאפו כמו קדירה? או שהמתכון עדיין צריך יותר קמח?
אלינה-אוקובה
מגוון, הפרופורציות נכונות, לקח לי עוד כף קמח איפשהו, זה קורה קצת בכיוון זה או אחר, הרי המוצרים שונים בכל מקום. היה סמוך ובטוח, הכל בסדר.
מגוון
אלינה-אוקובה, תודה על התשובה. אז עד כמה הבצק הוא גומי, האם זה יותר כמו תבשיל גרגר או עקביות אחרת?
אלינה-אוקובה
מגוון, זה לא נראה כמו קדירה, לדעתי, אי אפשר לקרוא לזה גם גומי, מכיוון שהוא עסיסי מאוד, ולא עוגה יבשה. אנחנו טובים מאוד, אין שם שמץ של גבינת קוטג ', אחרת יש קרובי משפחה שלא יאכלו.
מגוון
אלינה-אוקובה, תודה על המענה. כנראה, אנסה את זה, אבל פתאום אני מאוד אוהב את זה
מגוון
ובכל זאת, ניסיתי לעשות את זה אתמול. ובכל זאת זו הייתה כמעט קדירה. אולי גבינת הקוטג 'שלי שונה, אבל, כך נראה, ניסיתי למלא אחר ההמלצות.
באופן עקרוני, אם אתה רוצה משהו כמו תבשיל גבינת קוטג ', אז זה טעים מאוד! אבל אם אתה זקוק לקאפקייק, אז עדיף לא להסתכן בזה.
נ.ב קרא מחדש את המתכון בזהירות רבה וגילה כיצד הכותבת עצמה כותבת כי "למעשה, זו קדירה" (ג). אז, מסתבר, זה לא נראה לי ואני לא גחמני, אחרת איכשהו הרגשתי לא נעים, כולם כותבים - כמו עוגת עוגה, אבל נראה לי - קדירה
אלינה-אוקובה
מגוון, נראה לי שקאפקייקס קטנים עדיין דומים יותר קאפקייקסוכשהוא גדול ולבד, זה נראה כמו קדירה, אם כי זה לא נראה לי כמו קדירה. מה הטעם של זה? אהב?
מגוון
אלינה-אוקובה, שפכתי אותו למיכל בינוני אחד ושפכתי את השאריות ל -5 צורות קטנות. לדעתי הכל התגלה כקדרה.
בעיקרון אהבתי את הטעם. אבל אני כמעט לא אחזור, יש לי אפשרויות אחרות, מקובלות יותר עבורנו על קדירות גבינת קוטג '.
אבל אני לא מתכוון בשום צורה שזה מתכון גרוע. רק שהוא לא מתאים מאוד לארה"ב, לא כקדרה ולא כקאפקייק. אחרי הכל, לכל אחד יש טעמים שונים: מישהו אוהב שומן חזיר, מישהו שוקולד ומישהו אננס
אלינה-אוקובה
: ניצחון: אני מסכים, קדירות בדרך כלל אינן מקובלות עלינו, אבל אהבתי את האפשרות הזו. כמו שנאמר, "כל הסמנים שונים בטעמם ובצבעם."

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם