2 חומוס (Thermomix TM5) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אנג-קיי

מחית, קח את זה. סבלתי קצת, אבל עשיתי את זה. אני לא יודע אם בכל זאת אחליט על הישג כזה? טָעִים מְאוֹד. תודה.

סבטלנקי

אנג'לה, כמה יפה זה חייב להיות! אצלך אוכל רזה הופך לחג!

אנג-קיי

סבטה, תודה. אני מנסה.

מסינן

אנג'לה, נראה נחמד מאוד על התמונה !!!

בבושקה

מריהכמה אני אוהב חומוס! המתכון הזה מדהים. סימניות, אני בהחלט אבשל!

אומלה

מאשה, הנה נושא על חומוס גרגרי חומוס הם שמחה לצמחונים ולאלה המעוניינים לרדת במשקל

ממוסי

מסינן, וואו, כמה הכל פשוט וברור מתואר ... אני גם חולם לנסות :-)
תודה לך, מאשה!

מסינן

אומלה, קסיושה, אפילו לא ידעתי שיש נושא כזה)

ממוסי, מרגריטה, תודה, תנסי לעשות את זה !!

אנה 1957

ציטוט: איריס. ka

טיכין. איפה לשים לחץ?

ב- "ו-" השני. ולעתים קרובות יותר פגשתי את גרסת ה"תחינה ". או אפילו בילדותנו הייתה לנו חלבה של תחינה.

ממוסי

מסינן, מאש, שטבא הובא מהרקמונט רק לפני שעה, חכה אני אבדוק ... נראה שהגג והשסתום בסדר .. אני אספוג את האפונה ... לפחות שלוש שעות ... אני רוצה לעשות את זה ...
אין לי THERMOMIX כמוני?

נוסף ביום שני, 21 במרץ, 2016 14:54

מנוקה ביד.
זה הישג .. !!!))))

מסינן

מרגריטה, בלנדר, אתה יכול)
רק לסירוגין.

טאניוליה

אתמול הכנתי חומוס בסאובר. אין תמונות, לקחתי אותן לעבודה, לחטיפים עם לבאשיק או עם עגבנייה, והבעל לקח את אותו הדבר.

מסינן

תניוש, כאן! אנחנו צריכים להכין עוגות! צ'פטניצה עומד, אבל אני לא משתמש בזה))

טומנצ'יק

משוניה, אין לי מכשירים כאלה. אבל מתי זה עצר אותי? בישלתי אותו בבלנדר. שומשום טוגן בסיר איטי מתחת לרשת כדי שלא יקפוץ החוצה. הכל עבד מצוין, אם כי לא העקביות המושלמת. בישלתי מתוך סקרנות. לא ממש אהבתי את הטעם מיד. למחרת מעניין יותר. ואז טעמתי אותו ללחם מטוגן. אבל הבנתי שאני לא יכול לאכול את זה לבד בלי לפגוע במותניים. לכן, אני ממליץ! עבור 300-400 גרם בשר טחון, 3 כפות. l. חומוס + בר וכל מה שנמצא ברשימה לקציצות. קציצות מעולות, עסיסיות, טעימות ורכות לכל המשפחות (אמרתי שתאכלו!) מתקבלות! אז תודה רבה!

אנה 1957

ואני מעריץ חומוס, אני מוכן לאכול בלי לחם אגב, למטרות תזונה מומלץ להחליף את הלחם בירקות (פרוסת פלפל, למשל, אם כי עכשיו זה יקר בטירוף, וטוב מאוד בקיץ)

מסינן

ציטוט: טומנצ'יק

משוניה, אין לי מכשירים כאלה. אבל מתי זה עצר אותי?

אחרת, שום דבר לא יכול לעצור אותנו)))

ציטוט: טומנצ'יק

לא ממש אהבתי את הטעם מיד. למחרת מעניין יותר

הטעם יוצא דופן, כן, אבל השומשום מעטר אותו. כאן! חומוס צריך לעמוד שלוש שעות במקרר ולהבשיל, שכחתי להזכיר את זה)

ציטוט: טומנצ'יק

לקאטלטים

חייבת לנסות, תודה על הרעיון!
אנה 1957, אניה, בעלי עוטף לחם בלחם, הוא מאוד אהב את זה))
הוא אמר שזה נראה כמו פטה))

אנג-קיי

ציטוט: מסינן

יש לי בעל עם לחם, הוא ממש אהב את זה))

עשיתי את זה שוב היום. למרות שחשבתי שלא יסבול את הבלנדר שלי יותר. שמתי עוד תבלינים, במקום מיץ לימון, חומץ בלסמי. והייתי עצלן מכדי לעשות טחינה. פשוט הוספתי שומשום.
מורחים אותו על הלחם האחרון שלי (עם כוסברה וגרגירי קימל), שמים מלפפון טרי מעל וממליחים אותו. חשבתי שאבלע את הלשון שלי, זה היה כל כך טעים בשבילי. מאש, שוב תודה. ונסו את זה עם הלחם הזה, אם תרצו, כמובן.

מסינן

אנג'לההלחם שלך מדהים !! לא הספקתי לכתוב במתכון שלך !! וחומץ בלסמי לא קטע את טעם החומוס?

אנג-קיי

הכל אהבתי.

julia_bb

מסינן, מאש, סוף סוף הכין חומוס

מסינן

julia_bb, יוליצ'קה, נהדר !!! כמה קל היה לעשות ב- TM?

julia_bb

מאשה, איך! כמובן, אין לי עם מה להשוות, במובן שעשיתי את זה בפעם הראשונה. אבל לא היה מתח בכלל, אספתי אותו מעט מהקירות, סובבתי אותו לאחור. בגלל שלקחתי 300 גר 'חומוס יבש, ובתפוקה של 600 התברר מיד לא סיימתי לקרוא איזה חומוס לקחת נאדה)
עכשיו אני אוכל יותר מדי חומוס, זה כל כך לבבי

מסינן

ובכן, כן, כבר היה לי את זה מוכן)))
ובכן, כלום, אפשר להוסיף חומוס לסלטים, זה טעים מאוד! מרקים!

ראדה-דמס

מסינן, מאש, תודה על המתכון, אסיר תודה! החומרים כל כך נבחרים.
עשיתי הכל על פי המתכון, רק פיזרתי ניג'לה על המאגרים כדי להעצים את הארומה! אני אעשה זאת! הבעל אמר את זה, כמו מוכן, וזה יקר!

בבא. רק לעצמי, אני עדיין רוצה להשתמש בכף הרגל שלי מהבלנדר, אני רוצה שהגושים לא יורגשו בכלל.

מסינן

ראדה-דמס, טוב שאהבתי הכל)
למה עדיין לא שיחקת בטורבו? לא היו לי גושים.
אבל אתה יכול ללכת בשביל נאמנות ורגל)

ראדה-דמס

מסינן, הלך, ולא פעם, עדיין הייתה גרגריות מסוימת, לא היו גושים. אולי החומוס היה אלון או קליפה? כן, עדיין טעמתי טוב!

מסינן

אהה, הורדת את הקליפה?
אז היא, יקירי)
יריתי בו, בלעדיו זה יוצא חלק.
רציתי גם לבשל אותו עם קליפה, אבל עכשיו לא אעשה זאת, תודה שכתבת))

ראדה-דמס

מסינןברגע שהייתי, ברחתי וחילצתי חומוס, כך בהמשך. אנסה לכתוב את זה פעם אחת! או שזה שימושי?

13. בלקה

מסינן, אבל לא הסרתי את הקליפה, קיבלתי אותה ללא גושים. השתמשו גם בטורבו.

מסינן

ראדה-דמס, אוליה, ובכן, בדרך כלל שימושי)))

13. בלקה, אול, קראתי שהוא מחוספס יותר עם קליפה מאשר בלעדיה.
ושם אני לא יכול לומר, אולי לא ניסיתי לעשות את זה עם הקליפה.

ראדה-דמס

: חברים: אין לי גושים, אלא גרגרים קטנים וקטנים, למרות שגללתי חמש פעמים. ובכן, אני אעשה את זה!

al2

משנקה, אני אסיר תודה לך על מתכון החומוס מכל המשפחה. כולנו אוהבים אותו ומישראל אנחנו לוקחים "חומדנים". מעולם לא חשבתי שיהיה כל כך קל לבשל את זה בבית. הייתה לי טחינה מוכנה, אז זה היה לי ממש קל. כעת תוכלו להתנסות בתבלינים ותוספים שונים כמו צנוברים. שוב תודה. הכל הסתדר בפעם הראשונה מבחינת הרכב ועקביות. היא הורידה את העור. בישלתי במעבד אורסון, אם כי היה אפשרי רק עם בלנדר, אם הייתה טחינה מוכנה.

מסינן

הכל, יופי יצא! איך אורסון הצליח, לא נפח?

al2

מריה, אורסון עשתה את זה במפץ, תוך 12 שניות על 6. נראה לי שיש יותר בעיות בהכנת הטחינה (יש לי את זה מוכן בתמונה, זה ליד זה), אבל אין בעיות סתם ערבוב והקצפה. יש לי את אורסון האחרון עם ספר מתכונים של 611 עמודים. הספר כבד יותר מהמכשיר. ... TM לא השתרש, עדיין לא הבנתי למה אני אצטרך את זה, מה קשה לעשות בלעדיו ... נ.ב. אני גם לא משתמש באורסון ישר כל יום, כמו קשה, שטבו, קוזינקה

מסינן

הכל, נו טוב!
בדיוק, העיקר להכין שם בסיס, הוא עבה.
היה לי גם אורסון, אבל הגיליון הראשון.
לאחר שניסיתי את זה, החלטתי שאני צריך TM))

וזה קורה לי שאני נוהג כל יום, ולפעמים זה עולה שבוע ולא נוגע))
הכל תלוי

רואת חשבון

ציטוט: טניוליה

והדיי היית, קאדה ניסתה את זה בעצמי ??? ושו לא אמרת לנו את זה ??? גם לא אנקה את הטפריצ'ה, מחר פשוט תכננתי חומוס, עכשיו לא ארטיב את הידיים שוב.

אתה יודע, אבל הדבר המעניין ביותר הוא שאתה לא יכול להרטיב את הידיים או ללכלך עם התרמומיקס ובאופן כללי לעשות הכל בצורה פשוטה. נהגתי להכין חומוס לפי מתכון דומה. וזה היה פשוט עצלן מכדי להכין את המתכון ... כן, אתה כנראה צריך להיוולד בלוגר ... ובכן, זה משעמם להיות קשור לאתר אחד ולמחשב כל הזמן. הרטבתי את החומוס בנפרד כמעט יום, ואז טיגנתי אותם ממש בתרמומיקס, טחון את השומשום באותו מקום, נראה שהוא מוציא אותם, ואז בישלתי שם את החומוס במשך שעה וחצי, לא ' לא להוריד שום דבר באותו מקום, לא היו סרטים על הטורבו, רק כל מה שנקרא לאבק הוקצף לשם תבליני טחינה, היכו. בקיצור, הכל בקערת התרמומיקס הוא כל כך נוח.ברגע שאתה מוכן! חצי שנה הכל יסתדר חשבתי איך אוכל לרמוד עם מחבתות הטיגון האלה עם סירים ומחבתות כל עוד אהיה במטבח ... עד שהתרמומיקס יופיע ....... !!! !!!! למרות שלא קראתי את כל הנושא, אולי מישהו כבר השמיע את הרעיון הזה

מחית סליחה! הסתכלתי עכשיו על עצמי, עשיתי בדיוק לפי המתכון שלך! אז זה עדיין לא היה בקטע הזה והקטע עצמו לא היה שם, אלא נמצא רק באינטרנט. פשוט פשטתי את זה כמה שיותר ועשיתי הכל בפנים ובחוץ בקערה למעט השרייה בסיר אחר. מאוד נוח ומהיר בתרמומיקס! אני עדיין בוכה משמחה כשאני צופה בו עושה משהו. למשל, בפעם הראשונה בחיי הכנתי קרם חלבונים על פאי פרפר באופן טבעי. 5 חלבונים כוס סוכר, כפית מיץ לימון. בהתחלה שכחתי את מיץ הלימונים שיש קצף רופף, תוך כדי הבנתי אותו, וברגע שהוא נשפך, הקצף גדל לנגד עיניי והפך לחלק אלסטי, אבל כמעט אכלתי הכל בצורה טעימה. כונני התרמומיקס ואתה לא צריך להוציא את המיקסר ... !!!

וגם אפשרות מעשית לקחת איתך חומוס בפיתה שלך. ראיתי כמה מיני-בובות ולא קניתי אותו, אבל עכשיו אני לא רואה את זה בשום מקום אחר. הם נראו לי גודל נוח מאוד פי 2 פחות מהפיתות הרגילות רק לחטיף, לקחתי איתי 2 חתיכות ל -2 חטיפים! .. אולי מישהו יודע איפה במוסקבה אתה יכול לקנות. ובכן, באופן כללי, יש מתכונים לבור, אתה יכול להכין אותו בעצמך, אבל ... אתה לא תמיד רוצה

* הכל *

ערב טוב! מי הכין שעועית לבנה?

גנסיק

מסינן,
מריה
תודה על המתכון.
קניתי חומוס כבר מזמן, אבל עדיין לא ידעתי מה לעשות איתו.
פעם אחת אכלתי שורפה ופילאף עם חומוס, זה כל הידע שלי עליו.

יש לי קמח שומשום במקום שומשום, אחרת הבלנדר שלי לא היה טוחן שומשום כל כך טוב.
עשיתי את זה, הכנסתי למקרר, כולם יבואו בערב, ננסה את זה.
שוב תודה.

מסינן

סבטלנהותודה על השימוש במתכון !!

גנסיק

מסינן,
ניסיתי את החומוס הביתי שלי.
הם אמרו לעשות יותר, הם אהבו את זה מאוד.
יש לי את זה