דיון וביקורות אודות יצרנית הלחם Panasonic SD-ZP2000KTS

[6]

6, אליק, עם תנור! איזה יופי!
אני גם בוהה בה, אבל המחיר מביך. זה יהיה זול יותר.
כולנואיזה פירור יש ללחמים שלך!

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, ladnomarina, ריטוסליה, תודה! שמתי לחם, אני מחכה)



ריטוסליה, טקס, אבל המחיר כמובן נשך. קניתי בחנות גרמנית, היה שם קצת יותר זול. עכשיו העלה את המחיר.

[6]

6, אולגה, מזל טוב, בלונדינית יפה תן רק נעים.
ריטוניה,

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, כובעים וירטואלית! תודה על סקירה כה מפורטת. והאמת היא שכשהוספתי מעט מים, הלחם התגלה כמושלם, והגג היה אחיד, והדפנות. יש לי קמח חזק, עם 14% חלבון, וכשהמים נמוכים, הגג מסתלסל במקומות.

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, תודה!
אפוי. אני אראה לך את החתך מחר, הלכתי לישון)

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, ובכן, הלחם הוא חגיגה לעיניים, וקאפקייק כזה רק בכיריים שלכם יתברר. עם זרעים, גג כזה הוא קמור, והחביות אחידות, נאות!



אולגה, עם התחלה! לחם טוב!

אני גם בוהה בה, אבל המחיר מביך. זה יהיה זול יותר.

בחשבוני האישי, Wildberries כבר עולה 17,700 (הנחה של 14% ו -10% שובר פרסום אישי), כאשר בכל מקום 22-23 אלף

[6]

שלום
6, אולגה, ריטוסליה, ladnomarina, מרינה, תודה על תשומת הלב והמילים הטובות שלך
עוד לחם

שיפון חיטה (במכונה) לפי המתכון "Menu1" בתוספת מחמצת חיטה:


אותו לחם בתוספת מחמצת שיפון:



דגנים מלאים עם זרעים ("Menu5") בתוספת מחמצת חיטה:
* (לאחר סיום התוכנית, היא נשארה בכיריים למשך כמה שעות)

זה מה שאני מבין, לחם! מישהו שאני מתחיל לאהוב את התנור הזה. תודה על התמונה.



מרישיה, כדאי כבר להשתמש במתכונים, לחם ראוי מאוד, זה יהיה שימושי לכל מי שקנה ​​את הפצ'ורה הזו. כן, ואנחנו כאן בשיחים, אנחנו לוקקים עליה את השפתיים

[6]

6, אולגהיש לך לחם קטן ויפה ומסודר! אם אפשר, כתוב איזה מתכון הוא נאפה. אני רוצה לאפות את בריזושקה האהוב עלי.

[אָהוּב]

אָהוּב, אני מסתכל על בריזושקה הרבה זמן. במה האפייה בו שונה מפנסיק?

יום טוב לכולם
אנחנו עם לחם

דגנים מלאים עם זרעים (מתכון מהספר, + מחמצת):

ורק עם מחמצת (בהכנה - 750 גרם). אפייה על "קאפקייק" ::

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, הלחם שלך פשוט מקסים! יפה וטעים! אני אופה רק לחם לבן, אבל מעולם לא אפיתי שיפון עם מחמצת, דבר שאני חושש מהם. אין לי אפילו מחמצת, אבל איך לאפות עם שמרים יבשים?ladnomarina, מרינוצ'קה כמובן שלחם ושם ושם טעים שונה בצורת כיכר; לבריזקה יש עגול, לפנאס לבנה. הקרום העליון בפנאס מעט יותר חיוור ורך מהקרום הצדדי, בבריזקה הקרום זהה בכל מקום.

[velli]

שלום
כמה לחמים מאפייה מאוד שמחה

הכל אפוי בתוספת חמץ.
C / z עם זרעים (תפריט 5):

"כפרי" (תפריט 6):

שיפון חיטה (תפריט 1):

ניסיתי אחד חדש. "לחם בסיסי עם תוספים" (תפריט 10)
במרשם:

מידה L, קרום קל. החליפו מים במתכון עם חלב + מי גבינה. נוסף למרכיבי המתכון, 150 גרם מחמצת + 20 גרם מי גבינה.




אותו לחם בגרסה רזה, גם ללא חמאה. נוסף על המתכון 180 גרם חמץ ו 30 גרם מים. ובנוסף לצימוקים לפי המתכון, עוד 130 גרם דובדבנים מיובשים. לחם ללכת, אז רק תצוגה כללית:


זה בטח ייראה כמו פאי בגזרה

velli, ואליושה, ובאיזה סוג לחם אתה מעוניין? שְׁלוֹשִׁים%; קמח שיפון 50%? שיפון חיטה? או כל

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אללה, אני מוריד לך את הכובע !!! אתה כל כך חכם! עם חיוך, עם דוחות מפורטים, השגת תוצאות מצוינות עם הכיריים האלה. אין ספק שהיא עם מזג, אבל אילפת אותה! בראבו!

תודה ששיתפת איתנו והראית את ההישגים שלך!

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטוצ'קה, תודה על ההלל. כל הלחם על המכונה, ללא השגחה. זה מדהים! וזה עוזר מאוד
אני מחכה שהזמן יופיע כדי שאוכל לנסות את המתכונים האהובים עלי מתחת למכונה.
בלילה "סינדרלה" ניסתה את "כפרי" עם קרום פריך:

החתך עדיין חם


כבר התקרר:

[27. מריאסיה]

27. מריאסיהאני מעריץ את הלחם שלך, מאוד מעורר תיאבון. כל כך טוב שפתחת בפנינו את האפשרויות של הכיריים האלה. עכשיו בום לרצות אותה באופן חד משמעי

שלום
ואחר הצהריים ניסה התנור "C / z עם זרעים" (Menu5, עם קרום פריך). ללא תוספת שמן + 150 גרם מחמצת + 20 גרם יותר מים. רק השקפה כללית, מכיוון שהם כבר הסירו אותה:

חָבִית:

* חזרתי קצת אחר כך, אז "חיכיתי" לי לאחר סיום התוכנית כשעה. חשבתי שאהפוך ל"כהה שיער "לגמרי

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, לחם לזכות! הגיע הזמן שתכינו מתכון לחם, יהיו שפע כזה של מתכונים לתנור חדש.

[מרינוצ'קה]

עשה חתך "C / z עם זרעים" כבר מהלילה של היום:

בעבודה אנו מתייחסים ל"דרוונסקי ":

ובזמן הזה בבית מכינים טריים לארוחת ערב
מרינוצ'קה, תודה על העידוד. אני עובד על עוד קצת

מרין, לשנות ולהפיץ. אני מתאר בפירוט את הלחם שלי, מפרסם אותו ואז סוקר אותו ותוהה אם באמת אפה את היופי הזה? והבנות משתמשות במתכונים, הן אומרות תודה. נכון, בפורום אני עדיין לא מצליח להשיג מתכון נפרד, בנושא טארטלטים ושות ', אני משתף את ביתן התה. בסיסי בסדר. ואנחנו, מטורפים לחמים, כבר רוצים את הכיריים שלכם, ומתכונים לכך.

היום הכנתי לחם מחמצת בתכנית של 6 שעות (הוספתי מעט שמרים), תוכנית טעימה להפליא, שיקית. אני תמיד מוסיפה שמרים ללחם מחמצת, אני אוהבת את זה יותר. הלחם יצא גבוה מאוד, אוורירי עם קרום פריך. הדבר היחיד, אני בדרך כלל מוציא את הלחם 5-7 דקות לפני הסוף בתוכניות עם קרום פריך.

בסיסי בסדר. ואנחנו, מטורפים לחמים, כבר רוצים את הכיריים שלכם, ומתכונים לכך.

כל המתכונים ליצרני הלחם מתאימים לה.

[סדן]

שלום

כל המתכונים ליצרני הלחם מתאימים לה.

סדן, סבטלנה, אני אלמד בערמומיות ויתאם לתוכניות
מרינוצ'קה, וב"ביתן התה "אסתכל. או אולי אתה יכול לתת קישורים ללחמים שלך, אם אפשר
אני גם מאוד אוהב את התוצאות בתוכניות ארוכות טווח. למרות שאחרים גם לא אכזבו אותי, כאשר המצב מאפשר זאת, בתוכנית הראשונה (עם אצווה קצרה), התחל את האצווה פעמיים ואז תוכל לברוח. בעוד בסיס העבודה הוא מתכונים מהספר עבור תנור + מחמצת (חיטה ושיפון). ראשית, אני רוצה להתמודד איתם בווריאציות שונות. החליטו על מועדפים למשפחה.
הנה "שיפון חיטה" (Menu1) בתוספת מחמצת שיפון. התברר ששיפון-חיטה נוסף:

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, לחם מגניב יצא! עכשיו אני מבשל בצק רק ביצרני לחם, ואופה בתנור. אפיתי עם שמרי פירות, וניסיתי עם זקאאסק, אבל זה אף פעם לא תפס. לא מצא חן בעיני החמיצות האופיינית. אם יש לך מחמצת, אז אין טעם להסיר פירות, הם לא נותנים חמיצות, אבל הם פחות יציבים.

[ladnomarina]

ladnomarina, מרינה, תודה. יש לי שני מנות ראשונות אהובות שחיות ועובדות הרבה שנים. לפעמים אני משחקת עם חדשים. עכשיו אני מנסה להפיק "Levito madre". מעניין לראות את התוצאה. ואני אופה לחם גם בכ"ס וגם בתנור

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, פרסמתי שיפון בנושא Panasonic עם תמונה. יש מינון לשתי צורות של 1.5 ליטר בתנור. המחבר הכין את הבצק בתנור, אפוי באדים במשך 20 דקות ב 200 גרם, ו 30 דקות ב 180 גרם. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/ga...419/20190501_083435-1.jpg

[מרינוצ'קה]

מרינוצ'קה, תודה

היום "כפר". זה רק מתכון:



ובתוספת חיטה (50%) מחמצת (210 גרם + 30 גרם נוספים של מים):

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, לחמים מעוררי פה, וקראסט מפתה

[ladnomarina]

ladnomarina, מרינוצ'קההנה גרסה של לחם לפי המלצתך מקרוסטינושקה:

הנתח הראשון טעים וארומטי עדיין חם:

מכל עבר:

... על האפייה העיקרית: 200 גרם מים, 50 גרם שמנת חמוצה, 10 גרם סוכר, שעה. lsalt, רחוב 1. אני עם שקופית מאלט אדום, שעה אחת. שמרים, 300 קמח ג. עם ו 90 שיפון.

+ הוסיף: 0.5 כפיתl. מלח; במקום סוכר, דבש (סה"כ - 20 גרם); מאלט כולל - 28 גרם (סט. l. רגיל, עם שקופית); מחמצת חיטה * (50%) - 210 גרם; סרום - 30 גרם).
בישלתי על ה"בסיס עם קרום "(Menu1), שם המנה היא 10 '. למקרה שקטעתי את התוכנית 30 'אחרי ההתחלה. השיק אותו שוב. והיא עזבה. המכונה עבדה, בלי שהציצתי והציצתי
* תרבות התחלה:

מחמצת "הפשוטה ביותר" (Marysia27)

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, שלום! והלחם התגלה כחגיגה לעיניים! חלק, והגזרה מגניבה! אני שמח שאהבתי את המתכון. יש לנו גם לחם פסיפי ווסטפאלי ממאמוסי מאוד פופולרי, הבנות מרוצות ממנו. אני הולך לאפות הכל, לא מי גבינה. אני זורק אותך




לחם שיפון "תשוקה ווסטפלית" (ממוסי)

בנות יכולות לאפות את הלחם הזה על מים, מבלי לשנות שום דבר בגרמים

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, אבל באמת, אתה יכול לערבב שמנת חמוצה למים.

[ladnomarina]

ladnomarina, מרינוצ'קה,: ורד מנדרייק לודמילקה, תודה, אנסה היום הכנתי גבינת קוטג ', סרום 6l זמין
בנות, מה משך התוכנית "לחם שיפון" בתנור שלכם? זה מצוין במתכון.

אתה יכול גם לערבב שמנת חמוצה למים.

מרינה, ושמנת חמוצה עדיין שמנה, ולא הייתי ממליץ עליה, רק למים - בקלות, אבל לשמנת חמוצה אפשר להשיג בצק סמיך ... הבצק כמעט כמו מרק

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, שלום! תוכנית שיפון 3 שעות 30 דקות. לישה שם לזמן קצר, וקצת הגהה.

[מרינוצ'קה]

מרינוצ'קהתודה על ההנחיות
היא אפתה לחם "תשוקה" על "השיפון" שלה (5 שעות). לא בלי "תשוקות" הנה חתיכת פירור:

הקרום התברר בוודאות. בישול במכונה. שמרים לשים שעה. l., לא 1 1 / 4h. ל ', מכיוון שהתוכנית ארוכה. רצתי הביתה כשהאפייה כבר החלה. הכל יהיה בסדר, רק הבצק נראה כמו מרק פירה
אתמול פשוט הורדתי הכל עם המתכון. בלי לקרוא קודם את הנושא. היום קראתי במיוחד "מבפנים ומבחוץ". רק בהודעה אחת מצאתי:

AND ... לאחר הוספת כף אחת של קמח בתמונה העליונה (מכיוון שהקמח שונה - הלחמניה נראתה מעט דקה)

הסתכל בספר המתכונים ל- hp. בגרסאות לחם השיפון ישנם יחסים מעט שונים של נוזל לקמח.
מזל רע. היא לא התעסקה בתוצאה העצובה אך אכילה. הטעם והארומה נעימים מאוד. הגודל קטן. הקרום (קליפה) שלי כבר התפורר. אנסה זאת יותר בהשגחה. הפחיתו את כמות הנוזלים או הוסיפו קמח.
* בהחלט אדווח על נושא המתכון. רק אחרי הניסיון הבא. כדי לאזן את ההודעה ו"התפארת בצילום "

[27. מריאסיה]

27. מריאסיהגם עם כל כך הרבה קמח חיטה, לחם זה אין קולובוק סטנדרטי. ככלל, בדרך כלל מדובר במסה הדומה למרק. ועל המכונה קשה מאוד להשיג גרסה יפה

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, תודה

אני מבין שלא יהיה תקן. היום ראיתי את תצלום המחבר בנושא המתכון, מה צריכה להיות לחמנייה. אבל לא היה כזה, ואפילו לא סוג של מרק. זה נראה כמו בלגן.
הקמח עדיין שונה. 100% המפרק שלי יש צורך לשלוט על האצווה, במיוחד בעת פגישה, בכל מתכון
באופן כללי, סוג זה של לחם משמש לבישול רק עם מחמצת.

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, ובכן, אל תתעצבן, שלי ... קניתי מי גבינה, ואני חושש להתקרב ללחם הזה, יש איתו אפוס שלם, הם דנו בזה עם כל הפזמון, אפו אותו. אני יכול להניח ש -5 שעות זה הרבה בשביל קמח שיפון. זה דורש לישה קצרה, מעט הגהה וזמני אפייה ארוכים יותר.

זה דורש לישה קצרה, מעט הגהה וזמני אפייה ארוכים יותר.

כן זה נכון. ריטוצ'קה ואני התנסנו במתכון הזה ביחד, אבל אני אוהבת שיפון טהור, אז היא העלתה הכל בראש. אפיתי את הלחם הזה היום, אם כי לא היה לי מאלט. לישה של 5-7 דקות, כוונון של יוגורט בהמון, אפיה בתוכו, אבל בסוף הנחתי את מכסה האוויר-מייבש במשך 30 דקות. הגג שלי שטוח, במקרה שלי הוא ישמש בתחתית

[https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

שלום
בודק את תרבות המתחילים של Levito madre
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
לחמניה, מתכון:

לחמניות אימפריאליות (קייזרברוטשן) (סטרן)

רק עם מחמצת וצימוקים. 750 גרם ריק; אפייה בתכנית Keks; 55 ':

שרידי "דרוונסקי" בתוספת מחמצת שיפון (100%)

עשה טייק ריטוצ'קין
"מלא רגש".בהשגחה

חביות:


חֲתָך:


לנורמה של המתכון: + 20 גרם לשעה; + 60 גרם קמח שיפון; + 0.5 שעות l. מלח. מי גבינה + מים - 340 גרם (כלומר -20 גרם)
בישלתי בתכנית 4 "לחם מלא / שיפון" עם קרום פריך (משך 5 שעות; דריכה 1 שעה -1 שעה 30 דקות.) בשעה 2.45 בטיימר לקחתי את הדלי. היא הורידה את המערבל. יצרתי ריק. בשעה 2.35 החזרתי את הדלי למקומו. ועד לסיום התוכנית, כלומר: שעה ו 40 דקות; אפוי במשך 55 דקות.

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, שלום שלי! זכית בווסטפאלי, כל הכבוד! ואני אוהב את הפירור הכפרי. כיכר החמץ צפופה למדי למדי. ואפיתי פודינג עם מאלט בעזרת ספר מתכונים על שיפון. הגג שטוח, אבל הפירור אפוי, טעם המרמלדה ...

צריך עצה. תכננתי תנור זה לשנת 15754 בפירות יער. עכשיו יש לי פנסוניק 2502, זה שווה את זה, משועמם.
יש מעט מאוד זמן לבישול, אין זמן לסלסולים, ידיים עקומות.

אז אני חושב שאם אני אצטרך את ה- HP הזה ... בעלי אומר שהוא גם יעמוד.

מה שמושך הוא הגודל הקטן של הכיכר, ובכן, הקרום, כמו גם קלות ההכנה המוצהרת.

[אניה]

אניה, באופן עקרוני, אם אתה לא יצירתי כמו כמה אופים, ואין לך זמן למינימום / הנחת מוצרים, אז אתה לא צריך לקנות HP חדש. זה יהיה שונה מ -2502 שלך רק בקרום, וגם אז, הקרום של כיכר קטנה בשנת 2502 יהיה חזק ושזוף יותר.
2502 גם מכין לחם בקלות בעצמו, ואפשר לאפות לחם קטן.
לחם חיטה בגודל קטן בצורה סטנדרטית. (מחבר - קאנטרימן).

[anna_k]

anna_k, אצטרף, לדעתה של נטשה, אם לא תאפה בשנת 2502, אז גם לא תהיה בתנור הזה. עקרון השליטה של ​​Panasonic בכל הכיריים זהה.

[anna_k]

מעניין אם אני צריך את ה- HP הזה ...

anna_k,

לא שווה לקנות HP חדש.

גם בגלל שאני אוהב את התוצאה עם קרום על כיכרות גדולות יותר.
חיטה עם קרום, תוכנית אחת, בתוספת מחמצת ולישה כפולה:

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה, אוי, איזה לחם! Ffse, שלף את הקרום (כמעט)

אז לשם הלך הקרום!

[27. מריאסיה]

27. מריאסיה,

כעת בדקתי היטב את ההוראות לתנור זה - סוף סוף אנשי פנסוניק ילדו טיימר למצב הבצק. אבל! לבצק פיצה בלבד. ובכן בגלל זה ??? מדוע הטיימר לא יוצא בשום צורה לבצק הלחם? אוף ... אני משתמש בטיימר במבחן לעיתים קרובות מאוד. בזמן מסוים (כשאני קם בבוקר או כשאני חוזר מהעבודה) אני צריך בצק פנקייק למשל, או בצק, בצק לטורטיות, בצק ללחמניות ... אין לי בעיה ענקית , כי יש לי זודז'ירושי. הטיימר שלה עובד בכל מצב. אבל מדוע זו בעיה כזו בפנסוניק? בעבר, זה בכלל לא עבד בשום מצב בדיקה.