6 גבינת בלפר קנולה - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

אנטונובקה

ציטוט: SvetaI

עכשיו יש לי knollik אחד, שהוא כבר בן שנה.

אור, איך שומרים את זה?

SvetaI

יש לי את זה בחלל ריק. כשעשיתי, פשוט שמרתי על נייר, וחלקם בוואקום. הם אכלו את הנייר, אבל זה נפל לסדק ושכח ממנו.
אני אפרוק את זה על NG. אני מקווה שזה לא יהיה אלון לגמרי, זה יסתדר לפיצול, אחרת זה הולך ומחמיר בצורה מגורדת.

אנטונובקה

SvetaI,
יסננקו))

צְבִי

מעולם לא הכנתי את SvetaI בשמן. הקפידו לשתף את החוויה שלכם. פשוט חשבתי שגבינות מוחמצות כמו פטה נכנסות לחמאה. אבל Knolly ...

SvetaI

כן, גם אני לא ידעתי את זה, אבל כאן בנושא הבנות כתבו מה הן עושות והחלטתי לנסות.

גְבֶרֶת

ציטוט: SvetaI

ברצוני לברר בדיוק לגבי התבגרות בשמן.

עשיתי, אתה יכול לעשות את זה בעוד שבועיים, אתה יכול לעשות את זה בעוד חודשיים ויותר. הטעם לא משתנה הרבה.

1. טאטקה

בנות יקרות! תודה שבדקת את הנושא, סומכת על קולי ואלתרת עם המתכון!
אני לא עושה את זה בשמן, אפילו לא ניסיתי את זה. אני אוהב את הגרסה המגוררת עם תקופת ההבשלה של 6 חודשים ומעלה.
אבל כולם אוהבים מי עשה את זה בשמן. אז נסה את זה!

קרטינקה

ואני עדיין מחכה - אני פשוט מנקה / מגלגל את ראשית העובש ומחכה שוב - למרות שפתחו כמה כפות - שום דבר לא כל כך לח, הקוראנס עדיין הורגש, אבל זה היה לפני כמה חודשים - לא היו טעימות חדשות, הן יהיו 5 חודשים ועשרה ימים ב- NG - פתחו והמתינו הלאה.
ובשמן, הגבינה שלי בהתחלה עדיין מיושנת - היא גם הופכת צפופה יותר במבנה מדי חודש. והשאלה היא - וכבר עם החשיפה של knolliki אם אתה שופך שמן?

אילונה

קראתי את זה וכבר רציתי לנסות את זה. יש צורך להכין, המתכון ברור. יש להודות למחבר.

דְרוֹמִי

1. טאטקה, יום טוב!
מעולם לא נתתי גבינה, זו פשוט ניצחה אותי, כל כך נאה. אני באמת רוצה לעשות את זה))
הייתי מבולבל לגבי תרבויות ההתחלה, בלי בעיות במנות קטנות (בתור התחלה, כדי לא לתרגם מוצרים) אני יכול לקנות את הדברים הבאים:
תרבית התחלה מזופילית BK-UGLICH-5A (0.1 ЕА)
תרבית התחלה מזופילית BK-UGLICH-7K (0.1 ЕА)
האם הם יתאימו?