שְׁנִינוּת
מנדרייק לודמילה
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
מנדרייק לודמילה
נראה שהיא אפתה 2 כיכרות לחם לאורחים, בלילה שבין שישי לשבת שמתי סוג שיפון של ווסטפליאן, עשיתי את זה טוב בפעם האחרונה, הפעם עשיתי את אותו הדבר, אבל יש לי שמרים חדשים ד"ר. במתכון 2 שעות. L., כמו עכשיו אני מבין שזה היה הכרחי. תוֹצָאָה
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
אבל יחד עם זאת הוא יבש יותר מפעם שעברה, ובאמצע הנופל הוא לא צפוף מדי, באופן כללי זה טעים - להיות המום, אבל הווידוק עדיין זהה
ואז היא אפתה במצב צרפתי על פי המתכון "הצרפתי" מההוראות. בפעם האחרונה שהיה לי מיץ ליבנה במקום מים (טבעי, אספנו אותם בעצמנו), עכשיו, באופן טבעי, כבר לא הכנתי מיץ על מים והפחתתי את השמרים ל -0.75 שעות. l. מכיוון שעשיתי את זה במהלך היום, לאחר הלישה האחרונה במספריים חתכתי את החלק העליון, היו כבר בועות כאלה, אז פלטתי את עודפי הפחמן הדו חמצני. כתוצאה מכך, התברר ככה, הצילום הראשון נמצא מיד אחרי החלק העליון, השני באמצע, העקבות מעצם השכמה נראית. באופן כללי, הלחם בתמונות מוזג, אף אחד לא המתין עד שהתקרר, הם חתכו ושברו אותו חם, כי הגג נתקע בסכין ובידיים, והחתכים לא נראים בכלל, הם נפרדו איכשהו התהליך
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
באופן כללי, חריצות גגות עוזרות להסיר עודפי בועות מתחת ל"גג ". אבל הלחם עצמו נמוך מהקודם, ולדעתי צפוף יותר, אז, שְׁנִינוּת, אני לא אאפה עוד שמרים לפי המתכון עם כפית שלמה
$ vetLana
מנדרייק לודמילה, מה הצורה של השיפון. חושבים הרבה שמרים?
לא ראיתי צורה כזו בלחם
מנדרייק לודמילה
סבטלנה, ואז הוא נפל ונפל בתהליך האפייה, כדי שלא יהיה צורך בכך להפחתת זמן העמידה או להפחתת השמרים. לא ניתן להקטין את הזמן בתוכנית, רק אם בגרסה הידנית. הטעות שלי היא: מילאתי ​​שמרים חדשים עבורי, שלא השתמשתי בהם קודם, לא ידוע בשמרים בעבודה שלי במשך הלילה, אבל הייתי צריך לדאוג להגהה, בצק שיפון לא צריך להתפח יותר מפי 1.5 בהגהה, אבל הנה אתה יכול לראות מסביב לקצוות, שעלו הרבה יותר גבוה, כך שהלחם במשקלו עצמו לא יכול היה לשאת אותו. לא היה לי את זה ב- Saf-Levure. כל שאר המרכיבים זהים ובאותם הפרופורציות כמו הזמן האחרון, ההגון.
אגודל
מחר אני סוף סוף לפרוק את הפנאסיק שלי
הכל מוכן וקניתי קמח ושאבתי מתכונים.
$ vetLana
ציטוט: אגודל
מחר אני סוף סוף לפרוק את הפנאסיק שלי

ציטוט: מנדרייק לודמילה
שמרים של ד"ר אוברמן
מעולם לא אפיתי איתם.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: $ vetLana
ציטוט: מנדרייק לודמילה מהיום בשעה 13:50
שמרים של ד"ר אוטקרמן
מעולם לא אפיתי איתם.
אז קניתי את זה בפעם הראשונה במשפט, הם התגלו כמהירים וחזקים, בגלל זה זה קרה
$ vetLana
מנדרייק לודמילה, היום נסעתי לנטו להסתכל על קמח. מכירה של לימאק כיתה 1 (אני זוכר שאמרת עליה שהיא בקוסם הזה). תאריך - 16. בדצמבר. החלטתי לא לקנות אותו אם הוא כמעט בן 6 חודשים. הקוסם לא משקר.
מנדרייק לודמילה
סבטלנה, ולקחתי את זה בלי להסתכל, וכבר נגמר לי אז אני לא יודע כלום על התאריך, אבל אתמול הבן שלי קנה, לבקשתי, שתי חבילות של LIMAC כיתה א 'בפריזמה, אני אבוא את העיר ותראו את התאריך, אני סקרן עכשיו
אגודל
התחלתי לשקול, המאזניים לא עבדו, הילדים שיחקו !!!
איזה מהם לבחור איזה יהיה אמין יותר? מי משתמש במה?
$ vetLana
אגודל, אני - איקייבסקי
לרה -7
ציטוט: אגודל
איזה מהם לבחור איזה יהיה אמין יותר?
יש לי CASO K3 במשך שנה וחצי, החיסרון היחיד הוא שהם נכבים תוך פחות מדקה. כאן סקר מירנדה גם את ה- UNBS UBS-2153

סקירה בקנה מידה על יחידת UBS-2153 מטבחים
סדן
ציטוט: לרה -7
השלילי היחיד הוא שהם נכבים תוך פחות מדקה.
מבחינתי זה החשוב ביותר (טוב, או כמעט החשוב ביותר, הוא חשוב יותר רק כאשר המאזניים משקרים) פחות המאזניים.
שְׁנִינוּת
ציטוט: סדן
מבחינתי זה החשוב ביותר (טוב, או כמעט החשוב ביותר, הוא חשוב יותר רק כאשר המאזניים משקרים) פחות המאזניים.
כן אתה? : פרד: אני צריך לבדוק אחרי כמה פעמים הם מכבים.אני שוקל קמח ואז שמרים. כאשר שוקלים קמח, הקריאות משתנות בכל כפית. וספירה לאחור של דקה זו מתחילה מתחילת מצב המנוחה. אני אגיד לך עוד. כשעוברים מקמח אחד למשנהו (חיטה + שיפון), בזמן שאני סוגר פחית אחת, מוציא ופותח את השני, אני מכבה את הקשקשים בעצמי. בשביל מה? ובכן, אני לא יודע שמאזניים נקנו לפני כ -5 שנים ומאז לא החלפתי את הסוללה.
לרה -7
ציטוט: סדן
מבחינתי זה החשוב ביותר (טוב, או כמעט החשוב ביותר, הוא חשוב יותר רק כאשר המאזניים משקרים) פחות המאזניים.
אז זה לפעמים ממש מעצבן אותי.
ציטוט: Wit
המאזניים נקנו לפני כ -5 שנים ומאז לא החליפו את הסוללה
איזה מאזניים יש לך?
שְׁנִינוּת
איזה ברדבר. לקחתי חלק בכמה גלגלי הגה IM ל -300.
סדן
ציטוט: Wit
כן אתה? אני צריך לבדוק אחרי כמה פעמים הם נכבים
כן, מבחינתי החיסרון העיקרי, לא הספקתי לשקול את הקמח על כאלה, מכיוון שהם כבו, זרקו אותם החוצה, טוב, כלומר, לא היה לי קאסו, אלא גם עם כיבוי. הם עצבנו אותי נורא.
לרה -7
ציטוט: סדן
לא הספקתי לשקול את הקמח על כאלה, כשהם כבויים
מאזני ה- KD-321 של טניטה מכבים לאחר 10 דקות. חבל שנתקלתי בקנה מידה זה לאחר שקניתי CASO.
סדן
סבטלנה, אני יודע, כבר קניתי אותם) אני אומר שזרקתי את הישנים, קניתי אחרים לפני כשנה
גאלה 10.
הסולם שלי, כמו זה של ויט, לא נכבה במהירות. הם הוצגו בפניי לפני כ 8 שנים, עוד לא החלפתי את הסוללה. גורג'ין KT 05 NB
לרה -7
ציטוט: סדן
כבר קניתי אותם)
סבטלנהואיך הם באמת טובים?

אגודל
קניתי סולם של פולריס ב- METRO, המסך דולק למשך 2 דקות בזמן ההמתנה. שמתי את הלחם הראשון בתכנית 12 עם קמח מלא. לקחתי את המתכון מספרו של סלזנייב. הַמתָנָה
סדן
ציטוט: לרה -7
סבטלנה, איך הם באמת טובים?
כן, עכשיו יש לי זמן לשקול קמח
ממוסי
אֲנָשִׁים!
אולי אני אגיד לך מצחיק עכשיו ...
כשניסיתי לשקול קמח, מייד זרעתי אותו לדלי, ואז הקשקשים שלי כבויים וגם עצבנו אותי ...
אבל! ואז התחלתי לנהוג בערמומיות יותר ועשיתי את זה כבר 3 שנים (!)
יש לי מיכל מרובע עם כף ו"ספל מסננת "ליד מיכל הקמח (סט נייח)

אני ~ המכל על הקשקשים, שמתי את הקמח לידו ומשקלל באופן מיידי את כל הקמח שאני צריך, שיפון, חיטה ~ כל כך מהר שקשקשים שלי אפילו לא הספיקו לצחוק!
ואז שמרים, וכבר בדלי לְנַפּוֹת מעל שמרים מְשׁוּקלָל קמח. ברוגע, ללא עצבים וללא השתתפות בקשקשים. והם הפכו לכפות קטנות כאלה! כזה Krasivulechki!))) הנה תלוי! הסוללה הוחלפה פעם בשלוש שנים.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)





ארגמן נקראים.)))
אגודל
האם זו הנורמה כאשר מכסה הכיכר שטוח? אפוי בתכנית 2 לפי המתכון מהספר מהכיריים. בעבר, שמרים דלים לא נאפו.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




ואני גם רוצה לציין שבניגוד ל- LG, Panasonic אופה טוב יותר, כיכר עם קרום יבש (פצפוץ) כשמוציאים אותו מהדלי, ולפני שהוא תמיד היה רך.
סדן
אולגה, לא, רק הרבה מים, הפחיתו את הנוזל בפעם הבאה או הוסיפו קמח.
אגודל
סבטלנהכן, כמו שלחמנייה הייתה נורמלית, אם לוקחים בחשבון ש -20% מקמח הטפטים, אולי אין מספיק שמרים? זה יתקרר, אני אחתוך אותו והכל יתבהר. בכל מקרה, תודה בפעם הבאה שאקח זאת בחשבון.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: אגודל
אולי אין מספיק שמרים?
אגודל, לא, המים האלה יותר מדי, כמו סדן כתבתי.
ציטוט: אגודל
קמח טפט 20%
טפט שיפון?
אגודל
ציטוט: מנדרייק לודמילה
טפט שיפון?
כן, בערך כמו חיטה אם לשפוט לפי הצבע שלה. קניתי אותו לפי משקל באורח חיים בריא.
גזירה

יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
מנדרייק לודמילה
השיפון שלי נופל כל כך הרבה אם הוא מפסיק ... אבל הוא כבד בהגדרה.




אגודל, כאן במנהל, הכל מתואר בפירוט רב:
הלחם עולה, אך נופל פנימה. גורם ל.
מנדרייק לודמילה
איש לא כתב דבר במשך זמן רב.
נטשה, אפיתי כאן לחם עגבניות, תודה על המתכון! זה יצא טוב, רך, גומי, הצבע מאוד יפה, טעים, אבל לא תאפו כל יום - הוא יהפוך למשעמם. כאן שיפון וצרפתית לא משעממים, אבל זה - לפעמים כדי להתפנק ...
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

אבל החותך, הגבינה היה פרמז'ן כך שבחתיכות ונשאר:
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ממוסי
לודמילה, אתה די פלאפי!
$ vetLana
יש לי אחד כזה, אבל עם עלי תה טאנג-זונג. זה יצא טוב מאוד. יופיו של לחם מ- V. עם. לא להבדיל.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)לחם דגנים מלאים (מתוך ספר המתכונים של Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP)
($ vetLana)
מנדרייק לודמילה
לא יכולתי להתאפק, אני אראה לך תצלום, העגבניה חתוכה חצי לרבעים וחתך כל כך יפה
והצבע, כמובן, נראה בבירור במיוחד בניגוד למצע הירוק.
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
ממוסי
נוּרִית צְהוּבָּה, לודה, גזרה יפה. לחם עגבניות היה צבעוני. טעמו, תגידו לי, גם עם טעם עגבניות?
מנדרייק לודמילה
ממוסיכן, יש טעם של עגבניות קלילות, מלבד מיץ עגבניות, השתמשתי בדיוק ב"משקל "כזה כמו עגבניות מיובשות
יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)תיבול "עגבניות מיובשות עם שום ובזיליקום"
(מנהל)

לקח 20 גרם ולא שם מלח בכלל, כי העגבניות המיובשות מלוחות כבדות




יתר על כן, הגבינה - פרמז'ן, ככל הנראה - לא ספגה במהלך הלישה, אלא נותרה בחתיכות ובמהלך האפייה והותירה אחריה חורי "מהלכים" כאלה - יפה-אוי-אוי. הייתי אומר שזה יפה יותר מאשר טעים יותר. טעים, אבל לא אוכלים את זה כל יום - זה משעמם במהירות
אגודל
שמתי צרפתית על ספר מהתנור, לאורך כל המאזניים, הלחמניה רכה, הוספתי כף קמח, אבל עדיין לא מספיק, לא ממש אלסטית אבל לא נדבקה. הופתעתי שלא היה סוכר במתכון, ב- LG המתכון הזה היה עם סוכר וללא שום חמאה. קמח, מקפה.
סדן
אולגה, בדרך כלל אין סוכר בצרפתית.
מנדרייק לודמילה
אולגה, אין צורך להוסיף כלום, יש בצק רך מאוד, אני אופה בדיוק לפי המתכון שמתברר - תמותה. וללא סוכר, זה טעים ככה. הטעם של "לחם צרפתי"
ממוסי
ואני מאוד אוהב לעשות את נטשה דיילי בצרפתית, ואז שמרים 4 גרם לחוצים וכף כפית סוכר.
אגודל
סבטלנה, אבל מה עם הקולובוק, קראתי הרבה מנהלים, עכשיו אני בודק את זה כל הזמן, לא סומך על הספר. מעולם לא הסתכלתי בכיריים הישנות.
וזה שאין סוכר זה טוב, אחרת היה פעם טעם סוכר. ובכלל, אני רוצה לומר שהתנור שונה מאוד, אני לא ממש מאושר, הוא פשוט אופה לחם אחר.
תודה על העזרה!!!
מנדרייק לודמילה
אולגה, בלחם הזה לא מתקבלת הלחמניה הקלאסית! אל דאגה, הכל יסתדר, הופתעתי אותו דבר כשעשיתי את זה בפעם הראשונה, אבל התוצאה עלתה על כל הציפיות
אגודל
לודמילה, תודה
שְׁנִינוּת
ציטוט: אגודל
מעולם לא הסתכלתי בכיריים הישנות.
אני אפילו לא מסתכל בכיריים האלה כשאני אופה "כל יום" (במשך יומיים). אני שמה את זה בלילה והולכת לישון.
אגודל
הלחם אפוי !!! זה משהו!!! זמן החיים של כיכר לאחר קירור הוא כ5-7 דקות לשני מבוגרים ושני ילדים מתחת לגיל 14.
היא שפכה שמן זית לתוך צלוחית, שם מלח ים דרך הטחנה ותערובת פלפלים דרך הטחנה.
התערבתי שוב בבוקר
מנדרייק לודמילה
שְׁנִינוּת, זו "הגזירה" שנותרה מהתנורים הקודמים, היה "עין ועין" לאפייה, אבל כאן זה נכון מה שכבר נבדק - שמתי את זה בלי להסתכל




אולגה, כן אתה יכול ובלי שמן עף מיד! לפי הבנתי, זה לא הגיע לתמונות
ממוסי
ציטוט: Wit
אני שמה את זה בלילה והולכת לישון.
שנינות, האם אתה מהמר על בייסיק בעיכוב או על צרפתית?
שְׁנִינוּת
ציטוט: ממוסי
שני, הימרת על מיין

ב- Main! צרפתית איכשהו לא עבדה. תנו לצרפתים לאכול את זה
מיראבל
מנדרייק לודמילה, לחם יפה כל כך! אבל לא מצאתי את המתכון ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם