ינשוף סקופס
ג'וליפרה כלומר, האם באמת יותר נוח לי לקחת מחדד עם 2 חריצים? עם יהלומים (אם אני לא מתבלבל עם כלום) וכוונון עדין?
סכיני מטבח, בוקעות בשר
משהו כזה?
ג'וליפרה
ציטוט: ינשוף סקופס

ג'וליפרה כלומר, האם באמת יותר נוח לי לקחת מחדד עם 2 חריצים? עם יהלומים (אם אני לא מתבלבל עם כלום) וכוונון עדין?
סכיני מטבח, בוקעות בשר
משהו כזה?

זה קרמי, המקלות קטנים בפנים, זה יישטף לעתים קרובות.
אני לא ממש אוהב סוג זה של מחדדים, אבל אם אתה רוצה תוכנית כזו, אז נראה לי עדיף לקחת תוכנית דו-שלבית.
כאן ל- Wüsthof יש דגמים - 4347 ו 4346:

סכיני מטבח, בוקעות בשר

סכיני מטבח, בוקעות בשר
איכשהו התרגלתי למקלות האכילה של לנסקי על פיסת עץ, יש להם 20 מעלות, ווסטהוף אני שולט בקלות ובמהירות, יש לי מספיק לצרכי מטבח.

סכיני מטבח, בוקעות בשר
ינשוף סקופס
איכשהו התרגלתי למקלות הלנסקי שלי על פיסת עץ
ולא ראיתי למכירה על פיסת עץ. ואיפה תוכלו לקנות את הנס הזה?
ג'וליפרה
ציטוט: ינשוף סקופס

ולא ראיתי למכירה על פיסת עץ. ואיפה תוכלו לקנות את הנס הזה?

חיפשתי בגוגל את השם:
מחדד לנסקי דלוקס ספורטס
נותן חנויות אוקראיניות לחלוטין, הרושם הוא שהם כלל לא מועברים לרוסיה.
אז כאופציה - אמזון, ציית:

Svet.0209
יש להסתכל על מחדדי לנסקי בחנויות ציד, או בשקעים בהם מוכרים סכינים. יש לנו מחלקות כאלה עם סכינים בכל מרכזי הקניות הגדולים. לאחרונה קניתי אחת בקופסת עץ עם ארבעה מקלות. מחיר 1200r.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, למי יש סכין טסקומובסקי כזו?

איך הוא בפעולה?

סכיני מטבח, בוקעות בשר
ינשוף סקופס
פְּסַנְתֵרהסכין יוצאת דופן ויפה, אך מסוכנת. במיוחד לבני המשפחה - סבתות וסבים. בעל או אורחים שיכור
תעלולים יתפסו ונקטמו.
ג'וליפרה
מצאתי גם מוכר עם דירוג טוב. איך עוד אוכל לבחור משהו תמורת 10 דולר (להגיע בחינם), מאותו המוכר או מכל אחד, אך עם משלוח חינם? ואם אני שם את זה בסל אז אני צריך לקחת את זה, האם אני לא יכול לשנות את דעתי ולבחור במשהו אחר?
אתה צריך חומר סיכה זה?
ינשוף סקופס
ג'וליפרה ערכתי את זה, וכבר ענית. יתכן שלא תבחין בשאלה. שאלתי על חומר הסיכה, האם יש צורך בסט הזה?
ג'וליפרה
אותה, המקלות האלה לא צריכים שום סיכה!
כשאתה מחדד אותם רק במים, הרטיב אותם מעט וזהו
דופלטה
ציטוט: פסנתר

מישהו ראה דבר כזה?

סכיני מטבח, בוקעות בשר

פְּסַנְתֵר, אבל מאוד אהבתי את הסכין! מכיוון שהוא ממעצב איטלקי, עכשיו אני אפרסם שם בקשה, תן לחברים שלי לחפש אותי
פְּסַנְתֵר
גם אני קורבן חובב גאדג'טים למטבח מעוצב, אבל עד כה יש לי רק מכבש שום וסכין תפוחים של אווה סולו וכמה דברים קטנים מאלסי (מפצח אגוזים, סכין לקילוף פיגורטיבי של תפוז, ועוד איזה תאנה .. .) לא מצא ... או בצורה גרועה הסתכלתי קצת .. אני גם ללקק לו את השפתיים ..
קמומיל
בנות. היום קניתי סכין ברהוף להצעה מיוחדת בספרה. שם נותנים צ'יפס בקנייה ואפשר לקנות כאילו בהנחה. קניתי גם את המגנט שלהם לסכינים על הקיר. שבע רצון. חתכתי את הבשר כמו חמאה. ועדיין ספקתי. זה נראה לי כבד. כנראה שאקנה עוד כמה. כיצד לחייג לשבבים. הקידום החל לאחרונה. אני לא יודע רק - זו פעולה בכל הספרות או רק בטולה. כנראה הכל. קניתי מחבת קרמיקה, לפי מניות ספרובסקאיה. עכשיו זו המחבת האהובה עלי. גם את הסכין אהבתי. אני חושב שזה יהפוך גם לחביב עלי.
ינשוף סקופס
1. קמומיל אני גם רוצה מגנט לסכינים, מעניין אם הם שונים באיכותם (יקרים, ממותגים מאלו הזולים יותר) או שאתה יכול לקחת. אבל אני אפילו לא מכיר את ספרה במוסקבה, לא שמעתי על זה. כשרציתי לקנות טרמונטינה באוזון, כנראה הסכמתי לעלון, מניות. הם עינו אותי במכתבים, יש כל כך הרבה כאלה.ביטלתי את הרישום למתכונים קולינריים, אבל אני לא יכול לעשות זאת בעצמך, האתר לא נפתח - הוא כתוב באופן זמני מסיבות טכניות (לנצח) "תקלה טכנית מזערעת. כבר מתקנת." הייתי צריך לשלוח הכל לספאם. דוור האתר פצ'קין-forblabla-horror. בהיט
קמומיל
אני לא יודע אם יש הבדל בין ממותג למותג. רציתי להתענג גם על מגנט במשך זמן רב, כשגיליתי שהפעולה מתחילה, בחנתי את המחיר של זה. אחר כך היא הסתובבה בשוק וביקשה מחירים. זול מ 200 רובל. לא מצאתי את זה, אבל לא ממש חיפשתי את זה, שאלתי את כל מי שמוכר אותם. הפעולה התבררה כזולה מ -150 רובל. אז קניתי את זה. אני גם רוצה סכין קטנה ואוניברסלית. אנחנו צריכים לאסוף צ'יפס. אבל לא קשה לי לעשות את זה. יש לי ספאר במרחק הליכה ובדרך כלל החנות היחידה הקרובה לבית. ועכשיו הם החלו להפוך את המחירים לאנושיים יותר. ואז אחותי לקחה אותי למגניט בחורף וקנינו שם מיד לשבועיים. בספרה אי אפשר היה להגיע לדלפקים, אז המחירים הועלו. שום דבר עכשיו. חכם יותר, ככל שהקונים נעלמו מהם. המחירים ירדו. אז אקבל עוד קצת צ'יפס.
מרינסטום
ציטוט: ינשוף סקופס

אני גם רוצה מגנט לסכינים, מעניין אם הם שונים באיכותם (יקרים, ממותגים מאלו הזולים יותר) או שאתה יכול לקחת.
לא קניתי יקרים. פעם באיקאה קניתי שני מגנטים פשוטים עם לוחות חזית צבעוניים. הם שכבו כבר שנה, אבל אז הם החליטו לתלות אותם. אז הם שומרים, יתברך! בקושי אני "מקלף" את הסכין.
טאניושה
אלה הסכינים שנתנו לי אתמול (נתתי אגורה יפה בשבילם)
🔗
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
כל כך מצחיק תניוש !!!

AND הואז של מי? יַצרָן איקסלאחר מכן ?!

האם כבר ניסית את זה?!
טאניושה
קרושיק, סכינים של Royalty Line שוויץ, נמכרו אמש, אז בבוקר ניסיתי רק סכין לחם, זה חותך מגניב
שִׁיר
ציטוט: טניושה

אלה הסכינים שנתנו לי אתמול (נתתי אגורה יפה בשבילם)
/]סכיני מטבח, בוקעות בשר
איזה סכינים קטנות ומצחיקות!
ובאשר לאגורה, עשיתי את זה נכון. גם אני עושה את זה, למקרה ש ...
ינשוף סקופס
מה חמוד
אמנם אמונות טפלות, אבל בגרוש די טוב יותר
טאניושה
הייתה לי בחירה בין אלה העליזים או השחורים על דוכן, העליזים גברו.
Svet.0209
בנות שיש להן חנות הופ בעיר מוכרות עכשיו סכינים של ארקוס בהנחה. סכין לחם עלתה 2000 ר '. עכשיו זה עולה 600r. וסכין השף היה מחיר של 3600r, ועכשיו 1000r.
LenaV07
מיהו חובב סכינים במוסקבה? עקבו אחר הקישור, קראו, נוכל להתעניין ב ...
🔗
פרנקי
בין המותגים הגרמניים בקטגוריית המחירים הבינוניים-גבוהים, צווילינג שהוזכרו, כמו גם ווסטהוף ו- WMF טובים.
לכל חברה (מותג) יש חבורה של סדרות שונות, בין זול ליקר מאוד, ההבדל יכול להיות חמש פעמים. יש לי זוג סכינים של זווילינג 5 כוכבים וזוג סכינים של WMF Spitzenklasse. באופן עקרוני הם דומים, אך אני אוהב יותר WMF - נראה כי WMF נשארים חדים יותר ושוכבים טוב יותר ביד (שהיא אינדיבידואלית). הסכין המועדפת היא סנטוקו הגדולה למדי מבית WMF.
שֶׁף
סט סכינים למטבח "חרב סמוראי"

סכיני מטבח, בוקעות בשר

סכיני מטבח, בוקעות בשר


קח את המקום הראוי שלך כלוחם במטבח.

סכיני מטבח יוצאי דופן באמת שיאירו כל מטבח. סט סכינים למטבח סמוראי זה מוסיף אווירה יפנית פיאודלית למטבח.

אבל בבקשה, אל תתנפלו על ירקות בצעקות: "העליבתם אותי בפעם האחרונה!"

מפרטים

סכיני סמוראים עם מעמד טקסי
4 סכיני שף עיקריים: סכין חיתוך, סכין שירות, סכין לחם וסכין שף
נהדר לחובבי סרטי סמוראים או חובבי נינג'ה
חומרים: להבי נירוסטה מוקשחים, סייה אלומיניום (גלד), מעמד עץ
ממדים:
מעמד - 11 1/2 "גבוה x 15 1/2" רוחב x 5 1/2 "עמוק
סכין לחם - סכין 8 "1/4, סכין 12 3/4"
סכין השף - סכין 8 "1/4, סכין 12 3/4"
סכין - להב 5 ", סכין 8 3/4"
סכין קולפן - סכין 3 1/2 ", סכין 7 1/2"
משקל: £ 1

סכיני מטבח, בוקעות בשר

סכיני מטבח, בוקעות בשר

שֶׁף
סכין מחמם שמן - סכין טוסטי

סכיני מטבח, בוקעות בשר


חמאה באיכות מקוררת קשה מאוד ולכן קשה למרוח על לחם או טוסט.
סכין הטוסטי מקלה מאוד על משימה זו - מתחת לסכין כזו, חותכים חמאה בקלות.
מופעל על ידי שתי סוללות AA.

סכיני מטבח, בוקעות בשר

סכיני מטבח, בוקעות בשר




שֶׁף
סכין פיצה מעגלי מעניין גלגל חותך פיצה מ- Rosle

סכיני מטבח, בוקעות בשר


זהו דיסק חותך פיצה עם גלגלת ריצה חופשית להב מושחזת משני הצדדים נראה כאילו זה באמת יעשה את העבודה. הידית הארגונומית בטוחה וקלה לשימוש. ידית גדולה זו מבטיחה חלוקת לחץ יעילה. קל לפרק לניקוי.




כלי לקיצוץ ירקות כלי Zyliss FastCut הרב

סכיני מטבח, בוקעות בשר


אירינה דולרס
האם למישהו יש כאלה מַסוֹק?

סכיני מטבח, בוקעות בשר
🔗
שֶׁף
קוצץ סלט צ'ופר ידני:

סכיני מטבח, בוקעות בשר


מאפיינים והטבות עיקריות

3 אחיזות שונות לאפשרויות חיתוך
אינו פוגע בכלי קרמיקה ואינו מגרד משטחי טפלון
ידית ניילון עמידה עם אחיזה נוחה
קוצצים סלט במהירות כמו במסעדה
קוצצים לקערות האהובות עליכם מבלי לפגוע בהן
ניתן לכבס במדיח הכלים




דופלטה
ציטוט: שף
אינו מגרד משטחי טפלון
ויחד עם זאת חותך ירקות היטב? אתה יכול להאמין? כלומר, שהסיליקון לא נשרט - אני מאמין ברצון. זה דומה בצורתו לשלי, אבל הוא חותך ושריטות.

🔗
שֶׁף
ציטוט: דופלטה
אתה יכול להאמין?

זהו תרגום של מה הקישור.
ארקדי _רו
אבל עשיתי הזמנה לסכינים באוזון.
סט סכינים של בורנר גסטרונומי בן 7 חלקים
בעל מגנט בורנר 30 ס"מ
מספריים למטבח אפולו מגמה 20 ס"מ MGM-99 (רציתי לקחת מספריים קצוצים בורנר "מקסיקו", אבל הם כותבים בביקורות שהם בריאים וכבדים)

כיצד הבחירה סובלנית באיכותה?
סנטוקו והגרזן עדיין בסימן שאלה. במקום הראשון, נראה שהסכין הגדולה ביותר מהסט תעבור, והגרזן הוא משהו חוץ מפעם אחת ואני לא זוכר מה הייתי צריך.
מוגלי
אבל יש לי את הרושם שרק בוקע נחוץ לי, מכיוון שאני יכול לשחוט ארנב, ואז ברווז או עוף
תן קישור לסט סכינים מבית ברנר
ארקדי _רו
מוגלי,
🔗
ואני הסתכלתי על בקתת הבשר של אטלנטיס Profi 24105-SK
לגה
ציטוט: ארקדי _רו
מספריים למטבח אפולו מגמה 20 ס"מ MGM-99

לא היה לוקח את זה עם ידיות פלסטיק. עדיף ידיות מתכת או מסמרות טובות יותר, כמו "מקסיקו" בורנר שדחית.
תכשיט
ציטוט: שף
מאפיינים והטבות עיקריות

3 אחיזות שונות לאפשרויות חיתוך
אינו פוגע בכלי קרמיקה ואינו מגרד משטחי טפלון
ידית ניילון עמידה עם אחיזה נוחה
קוצצים סלט במהירות כמו במסעדה
קוצצים לקערות האהובות עליכם מבלי לפגוע בהן
בטוח למדיח כלים פרטים נוספים: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4550.0
החיסרון העיקרי הוא שהאוכל נראה כאילו הוא נחתך לחזירים, נכון?
ארקדי _רו
ציטוט: lga
עדיף ידיות מתכת או מסמרות
אנחנו חותכים איתם רק דגים (לא ניתן לגמול את הסנפירים, שאשתי מכנה כל הזמן צפים). אני חושב שהם יכולים לעשות את זה. בהתחלה, בדרך כלל רציתי לקחת חותכים מזויפים של בורנר "טורונטו". כולם מתכתיים. אבל בינתיים אנסה את אלה שהזמנתי. אני נוטה להאמין שלהב משונן לסנפירים יהיה טוב יותר, מכיוון ששמתי לב שהיחיד מנסה לחזור כאשר הוא חותך סנפירים גדולים והמאמץ בשימוש בו, אך יש צורך למרוח יותר. נראה לי שכן, אולי אני טועה.
ארקדי _רו
כפי שהתברר, המחזיק המגנטי מחזיק באופן מושלם לא רק סכינים, אלא גם מברגים, מפתחות וצבת. פטישים, גרזנים ומסורים לא ניסו.
אירגטה
ציטוט: ארקדי _רו
פטישים, גרזנים ומסורים לא ניסו.
אל תשמור: girl_pardon: נבדק מיד
איפטיה
סכין דגים (Ecailleur à poisson Vitécaille Classic).

סכיני מטבח, בוקעות בשר

Mezzaluna - סכין מקצועית לחיתוך ירקות פדרנו (ארט 48215-30). אורך 30 ס"מ.

סכיני מטבח, בוקעות בשר
Ksyushk @ -Plushk @
בעלי נתן לי סט סכינים קרמיות.
סכיני מטבח, בוקעות בשר
השאלה שלי היא: על איזה לוחות (מאילו חומרים) עדיף להשתמש בכדי להחזיק מעמד זמן רב יותר?
מוסנובנה
קסניה, על פלסטיק ועץ. על זכוכית זה בלתי אפשרי.
וגם אי אפשר לחתוך עצמות. וזה לא רצוי לרדת, הם יכולים להתפצל
מוסנובנה
ועם להב לבן הוא צבוע מירקות. אני לא יודע אם אפשר לשטוף אותו. קניתי לאחרונה עם שחור. הם כותבים שהם נשארים חדים עם שחור יותר.
אומלה
ציטוט: מוסנובנה
על פלסטיק ועץ.
עדיף על עץ.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: מוסנובנה
על פלסטיק ועץ. על זכוכית אתה לא יכול
תודה. חשבתי שהכל יעשה חוץ מזכוכית.

ציטוט: מוסנובנה
ועם להב לבן הוא צבוע מירקות
סוס מתנה ...

ציטוט: אומלה
עדיף על עץ.
אבל עם אלה זה קשה יותר.לגזירה אין לי אותם. יש צורך לחפש לוחות עץ טובים בחנויות.
אומלה
קסיושה, קניתי במיוחד לוחות עץ לסכינים (לא קרמיקה, אבל יפנית טובה) (אם כי לא תמיד אני משתמש בזה. אני רגיל לפלסטיק).
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: אומלה
רגיל לפלסטיק
אז התרגלתי לפלסטיק. הוא שוטף את ה- PMM ללא בעיות, ועץ זול מוביל אותם, ואז מתנפח ואז מתפוצץ. וצבעוני - למוצרים שונים צבעו שלו (במיוחד לבעל ולילדים זה חשוב - הם תמיד שואפים לחתוך ירקות בדג).
ובכן, בקיצור, אסתכל ואחשוב. אולי הסכינים יתבררו כאלו שלא יהיה צורך בלוחות.
אומלה
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
הוא שוטף את ה- PMM בלי בעיות,
זה הטיעון העיקרי. אני מנסה לחתוך אוכל יבש (לחם וכו ') על עץ. קניתי מחדד עם אבן "רטובה", אם כבר אני אחדד אותו.
מוסנובנה
האם ניתן לחדד את הקרמיקה בעצמכם?!
אומלה
קטרינהכתבתי שאין לי קרמיקה.

ציטוט: אומלה
אני במיוחד מתחת לסכינים (לא קרמיקה, אבל יפנית טובה)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם