מולטי-קוקר מרתה MT-1989

[קסיושה]

קסיושה, אני לא רוצה יותר מהצעצועים האלה, ואת אלה שהיו, כבר חילקתי ונתתי

ובכן, הנה, מה אתה עושה: ילדה בחלומות: עייפים מצעצועים ...

[קסיושה]

קסיושה, האוכל שלי השתנה בשר צריך להיות מבושל ובישל הרבה זמן, אבל אני כבר לא אכלתי אותו הרבה זמן אם כן, למה אני צריך סיר לחץ דגים מבשלים במהירות

בסרט מצויר גדול אני מבשל חלב ומטביע שמן. התינוק יכול לבשל מרק קל, דייסה בבוקר ואני אוהב מאוד את הדוד הכפול, סירי הזפטר עוזרים - הם מבשלים במהירות וכל האוכל פשוט

האוכלוסייה שלי סובלת אותי, והם אוכלים בהנאה כל מה שאני שם על השולחן

הכל נכון, אנחנו מתאימים את כל המכשירים לטעם ולצרכים שלנו!

הכנתי בשר ג'לי במרטוכקה היום)) מאוד נוח. הרגל הייתה בקר, כך שהמרק הטהור התגלה כ -2.3 ליטר (העצמות גדולות). ראשית הפעלתי את מצב "ג'לי" (זה 95 מעלות 8 שעות). אחרי שעתיים הסתכלתי לקערה ושם המרק עדיין רותח. שינה את הטמפרטורה 90 מעלות. והיא לא שינתה את זה עד סוף הבישול. הכל הסתדר מצוין. הנפח הספיק ל -4 מנות. הכל היה מבושל בלילה. בבוקר כבר חתכתי. הוא עדיין חם בתמונה. עכשיו אני אקח את זה למרפסת

אנסה בשלי. רק שלאחרונה בישלתי הכל בנירוסטה, אני מאוד אוהב את זה. ונשטף היטב ולא נשרף.

אני מכין לחם בבית. פשוט אין נירוסטה)) יליד מנוצל ללא רחם במשך יותר משנה. ניתן לראות שהוא לא חדש, רק בתחתית בחוץ. המעגלים מעט שחוקים. בפנים - כמו בחנות על ויטרינה הבנתי את תוכנית הלחם. מאוד כמו. שם מקדישים 1h20 דקות ב 40 מעלות. ואז יש חריקה ותוכנית האפייה מתחילה. אני לא זוכר בדיוק את זמן הילודה שלי בערך שעה 20, או ששיניתי אותו. אבל זה מספיק לי בדיוק. לאחר סיום התוכנית אני מוציא את הלחם והופך אותו. אני מדליק את האפייה עוד 15 דקות. מתברר קלוי מכל עבר. בהתחלה השתמשתי בכיסוי airfryer, ואז פשוט התחלתי להפוך אותו. יותר נוח.

[קוראטה]

סיר מעולה, אני אוהב את המולטי-קוק מאוד. לעולם לא אכזב עם סט התוכניות שלי ועצם הגישה של התאמת תוכניות

קוראטה, ג'לי מעולה התברר, שקוף

[מנהל]

מנהל, תודה)) זה בדיוק מה שרציתי. אני יודע ששקיפות מושגת דווקא בגלל שאין רתיחה אלימה. וכאן אפשר "לבשל" הרבה זמן בטמפרטורה לא רותחת) מאוד אהבתי

ניסיתי אתמול את התוכנית "פילאף" - סידרתי אותה (בהתחלה רציתי לכבות אותה אחרי 20 דקות).
אלגוריתם התוכנית הוא כדלקמן:
- זמן כולל שעה ושעה 15 דקות,
- 30 דקות T165,
- 45 דקות T105.
הדלקתי את התוכנית, שפכתי טיפת שמן בזמן שהסיר התחמם, חתכתי את הגזר, זרקתי אותם פנימה. ואז קצצתי את הבצל, זרקתי פנימה, טיגנתי אותו קלות והוספתי את חזה העוף הקצוץ. השד לא היה מטוגן במיוחד, אבל תבשיל עם ירקות, בלי לדעת את האלגוריתם, כאן רציתי לכבות את התוכנית. אבל פשוט נשמע צפצוף, T הפך ל -105 מעלות, והזמן נותר 45 דקות, זרק פנימה את האורז החום שטוף, מלח ושפך מים רותחים. השארתי את זה ככה וראיתי עוד אם הטמפרטורה תרד. אבל היא עדיין נשארה ב -105 מעלות, חשבה שזה יהיה יותר מדי, אבל לא, היא צנחה פנימה - לא הייתה רתיחה חזקה. לאחר סיום התוכנית הוספתי שום קצוץ דק, ערבבתי ונתתי לעמוד 15 דקות. הכל הסתדר, האורז היה מבושל, אבל לא לדייסה, השום לא היה גולמי, אבל חריף, חזה העוף לא היה יבש. סמן אשראי!

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, תודה על הפתיחה), כשאני מכין פילאף, אני מטגן תחילה את כל מה שאני צריך בתכנית הטיגון, ואז אני שם אורז, שופך מים ומפעיל את תוכנית הפילאף.כל הזמן אני חושב - למה זה כל כך מטוגן בתחתית)) חשבתי שזו תקלה של המולטי שלי או משהו שאני עושה לא בסדר))) עכשיו זה ברור. לעזאזל אין צורך לחלק לשתי תוכניות שונות. הכל באחד אפשרי. אני בהחלט אנסה. תודה על הטיפ. חבל שההוראות אינן מכילות תיאור של התוכניות. יצרנית הלחם SD-255 פינקה אותי. יש סימן שהפונקציות מוסתרות מתחת לכל כפתור)) מדוע הצפנה בדרך זו אינה ברורה. אחרי הכל, יהיה לנו קל יותר. כך "גיליתי" את תוכנית הלחם. בעבר, עשיתי את הרסטה בנפרד, ואז כללתי אפייה. בדיוק בגלל שלא ידעתי מה מסתתר מתחת לכפתור הלחם. עכשיו אני עושה את המנה האחרונה והאפייה בתוכנית הלחם.

אתמול הכנתי חזיר ביצרן חזיר טסקומובסקאיה בחודש מרץ) מים שווה לנורמה (לפי השפה האדומה למד החום). מצב - תנור רוסי. הטמפרטורה היא גם בדיוק 80 מעלות. בהתחלה אפילו לא כיסיתי אותו בשום דבר, אבל אז כיסיתי אותו בקערת סלט. הכל מאוד מגניב. אין צורך לפקח על טמפרטורת המים

כרוב קצוץ בסיר איטי עם טיפת שמן, כולל את התוכנית "צלוי" (125 מעלות ו 40 דקות כברירת מחדל), אחרי 20 דקות זה הפריע - הכרוב כבר החל לטגן, והתערב עוד כמה פעמים במשך 20 הדקות הנותרות.

בנות, כל החורף בדרך זו טיגנו כרוב לארוחת צהריים, עד עכשיו הכרוב "הישן" נעלם וה"יבול החדש "הופיע.
עכשיו אני מכין אותו גם במרטוצ'קה, אבל בצורה אחרת: חתכתי אותו ל"פרוסות "יחד עם הגדם ושמתי אותו בקערה משומנת - באותו מצב" פריי ", 120 מעלות, 40-45 דקות. זה מתאים 500-550 גרם. אני הופך אותו אחרי 20 דקות, ואז אחרי 10 דקות נוספות אני ממלח והופך אותו שוב.
זה יוצא טעים מאוד - גם הקרום המטוגן וגם הכרוב הרך נשמרים בחתיכות בגלל הגדם