מולטי-קוקר מרתה MT-1989

[טרישקה]

טרישקה,
אני מכין יוגורט ושמנת חמוצה כבר כמה שנים בחודש מרץ. מאוד כמו

שעות ל -5, הא?

כן, שימו את כל 8 השעות כברירת מחדל, אז למעשה תבינו את זה. התחל לבדוק בעוד כ -5 שעות

בסדר, בום תיזהר ...

מרק בקר או "תלו לופ בגרמים" (מנהל)

[מרץ 1989]

הסתכלתי על המתכונים שלי - מרץ 1989 יש לי מאז אפריל 2016, בקרוב יהיה בן שנתיים

אני רוצה להראות לך את האיכות של סיר DAIKIN, שבו אני משתמש כמעט כל הזמן. גם איכות החומרים שונה (כפי שניתן לראות מהמתכונים), היום, למשל, בישלתי מרק בשר על העצמות, זמן הבישול הוא 2-2.5 שעות.



ככה היא - מרץ-קוק מרץ

מחבתות DAIKIN,

להקניט, כן ... הם לא במבצע, כנראה שאזמין רדמונד אחד ...

כן, בישלתי את התבשיל, 5.30 במצב "ג'לי", זה עבד!
מקרושקי מבושל, בתכנית באותו שם, תוכנית מעניינת, מקרושקי!
למעשה, בינתיים ... צעצוע.

כן, לא ... רק מראה לאחר מעשה

כן, תוכניות המולטי-קוקר מצליחות, גם אני אוהבת את זה

וביום שני ניסיתי להכין כרוב לבן בתכנית "צלוי", 700-800 גרם בכל פעם במכונה (40 דקות) היו מבושלים ומטוגנים מעט. אהבתי את זה מאוד, התערבתי כמה פעמים כבר ב -15 הדקות האחרונות.

בנות, יש לי שאלה לגבי דייסת חלב, אני רוצה לשים אורז, חלב על הטיימר בבוקר ...
איך היא יכולה לברוח ממני? ואילו פרופורציות עדיף לקחת, אנחנו אוהבים את המריחה ...
כל אחד!

בתוכנית "צלוי",

האם תוכלו לקבל פרטים נוספים? מה, איפה ואיך?

[טרישקה]

טרישקה, דוק, בדיוק כמו שכתבתי - כרוב קצוץ בסיר איטי עם טיפת שמן, כולל את התוכנית "צלוי" (125 מעלות ו 40 דקות כברירת מחדל), אחרי 20 דקות זה הפריע - הכרוב כבר התחיל לטגן, והתערב עוד כמה פעמים במשך 20 הדקות הנותרות.

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, רק כרוב ופסה, בלי גזר, בצל ותבלינים?

כן, זו התוספת הנקייה שלי לארוחת צהריים במשרד.
ובצל ותבלינים ברוטב מרק לחזה העוף, אותו אני מכין בנפרד וגם בצורה נקייה במרטוצ'קה (אני חותך או משפשף את הבצל בתחתית הסיר, מפזרים עליו תבלינים, שם את פילה חזה העוף מעל, שוב מפזרים אותו עם תבלינים ובתכנית "תבשיל" או "מרק" (100 מעלות). שום דבר אחר לא צריך להיעשות, נפתח לאחר שעה - חזה עוף רך מוכן ותאנה של מרק. בצל, אם זה היה פרוסות, כמעט מתמוסס, מתברר אפילו רוטב בצל כזה. אם החצי שלי עושה את זה, הוא אוהב להוסיף טיפת שמן ושום. פשוט מאוד, טעים, ומבחינתי מילת המפתח "נקייה". כבר יש לי תיארתי את המתכון הזה בטמקה אחרת יותר מפעם אחת, כשהכנתי את 01 ו -02 ברדיקס. אבל יותר משתלב בסימן (רק חבילת פילטים 700-800 גרם), ואני רוצה "לשחק" עם הטמפרטורה - נסה 98 או 95 מעלות.

[טרישקה]

טרישקה,
לא אחת האורז שלי ברח במרץ. אני מבשל בחצי חלב לפי הפרופורציות מהספר - נראה שכוס דגני בוקר רב לליטר נוזל (אבל הרבה זמן לא הכנתי בו דייסה, אני אוהבת את זה יותר בפילה קטן)

[גברת. אדמס]

גברת. אדמס, תודה על המתכון!

אומקה, אוליה, תודה, אתה צריך לנסות

[גברת. אדמס]

טרישה, מתחיל, מזל טוב לעוזריך!

גברת. אדמס, תודה, אנסה) ותמיד עם כרוב - אני אוהב כרוב)) טיפת שמן היא בערך כפית?




בדקתי את ההודעות בפורום, לעתים קרובות יותר נותרו שאלות. יש לי קרמיקה עכשיו. באופן עקרוני הקערה השנייה נוחה, אחרת בישלתי יותר מ -4 ליטר מרק ... יש קרמיקה במבצע, טפלון מצא דגמים תואמים של רדמונד, אבל עדיין לא החליט מה לקחת: קרמיקה אחרת, או יותר טוב טפלון .בשביל מה נועד טפלון? בעמוד הראשון בפורום זה כתוב "בטמפרטורה גבוהה" - יותר מ -160 מעלות לקביעת הטמפרטורה לא יעבדו. מהי טמפרטורה גבוהה - כמה מעלות? או שמא אנחנו מדברים על שינויים פתאומיים בטמפרטורה, למשל במהלך הטיגון?

על קערות ובאיזה מצב מה לבשל בהן כאן מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי) # 1

ניסיתי להכין כוסמת: מים - 300 מ"ל, כוסמת לא טחונה - 150 גרם. הכל סופר. ואז ניסיתי 450 גרם (מים - 900 מ"ל) - הארכתי את זמן הבישול כמה פעמים ... יעץ כיצד לחפש הכי טוב את האפשרות הטובה ביותר לעתיד, כמה פחות מים לקחת וכמה להגדיל את הזמן. אני מבין שהכל אמפירי, טוב, לפחות מאיפה להתחיל.
שמתי לב גם לתכונה מעניינת של המולטי-קוקר, כשניסיתי לבשל מרק רזה ללא מתכון - הרחבתי את התוכנית מספר פעמים - המולטי-קוקר שמר על הערכים האלה, ובפעם הבאה שבישלתי, הגדרתי את הערכים האלה כברירת מחדל, ואשר לא זכרתי בהתחלה ((כיצד להחזיר את הערכים שהוגדרו במקור לבישול (ולתוכניות אחרות)? תודה

על קערות ובאיזה מצב מה לבשל בהן כאן מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי) # 1

תודה, זה היה על המידע הזה כשקראתי על טפלון, וסמכתי עליו

מומלץ לבשל אוכל וארוחות בקערה עם ציפוי זה בטמפרטורות גבוהות.

- נשארת השאלה, הטמפרטורה הגבוהה היא כמה? יותר מ 100 מעלות?

יעץ כיצד לחפש הכי טוב את האפשרות הטובה ביותר לעתיד, כמה פחות מים לקחת וכמה זמן להגדיל.

אני משתמש בעקרון הבא של היחס בין דגני בוקר: לשפוך דגנים / כוסמת לסיר, לשפוך מספיק מים כדי שמפלס המים יהיה גבוה יותר מעל הדגנים עד לגובה הפלנגה הראשונה של האצבע המורה. תמיד עובד

דייסת שיפון כוסמת עם בצל וכבד (רב-קוקה מרתה MT-1989) (מנהל)

המתכונים שלי כאן מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי)

[התחלה]

האם טיפת שמן היא בערך כפית?

התחלה, כן, בערך כפית, אבל אתה עושה את זה לפי טעמך.

יעץ כיצד לחפש הכי טוב את האפשרות הטובה ביותר לעתיד, כמה פחות מים לקחת וכמה זמן להגדיל

הטעם והצבע ... אני תמיד מבשל כוסמת 1: 3 לפי נפח - גם בסיר לחץ וגם בסיר איטי, מעולם לא הוספתי זמן

מגוון בשר מרופד (מה שאנו לוקחים מבשר ונעשה נתלה בגרמים) (מנהל)

והיום עדיין בדקתי את מרטוצ'קה לאפייה, אפיתי ביסוויט אחד, שניים, שלושה ... על האפייה, שעה 1 שעה 05 דקות, התברר!
בקיצור, המבחנים היו 5+.
הנה זה ...

[קסיושה]

קסיושהכמה זה הסתדר מסודר ועגול

עלי לחזור גם אחריך

כן, בתנור אני לא מקבל אותם ככה, זה ייפול ואז יתייבש, והנה יופי!
טניה, הצטרפי אלינו!

[טטיאנה, מנהלת]

בנות, קחי אותן לשורותיך!
התחלתי את מארס עם מרתה)))

הרבה זמן חיפשתי תחליף לרדיק 150 שלי, הוא כבר בן 5 והגיע הזמן לשנות, אבל משהו לא התאים לנשמה שלי. ואז קראתי את הביקורת טטיאנה, מנהלת, ואיכשהו חדור.
חיכיתי להנחה באלדורדו וקניתי במחיר 2800r

אני מכיר מאוד את רדיק, גם בצורה וגם בשליטה.

כבר הכנתי גבינת קוטג 'מקפיר - Multipovar 80 * 1.5 שעות
, דייסת דוחן, עם התחלה מאוחרת של התוכנית וזמן ברירת המחדל. לא היו ניסיונות לברוח.
וקומפוט מרשם מנהל קומפוט פירות יבשים (מולטי-קוקר Marta MT-1989) - בדרך כלל לעוף משם. ואז הוא תמיד ברח ממני והיה צריך לבשל חצי מהמחבת.

והערה נוספת על הקערות, הנירוסטה ועם דוגמה של רדיק מתאימה בצורה מושלמת, ויש לי גם פולריס אחד של טפלון - מתאים גם למרתה. אבל הטפלונים כבר שימשו את מטרתם, אני אקנה תחליף, שאמצא זול יותר. כפי שהתברר, יש הרבה אפשרויות!

[נטליה]

נטליה, מזל טוב!!! תודה טניה מנהליש לנו עוזר כל כך גדול

[בנות]

בנות, לבריאותך! המכשיר טוב, תן לו לשרת אותך נכון

[מנהל]

מנהל, ועכשיו אי אפשר לקנות את המודל הזה של מולטי קוקר בשום מקום? אפילו לא מצאתי את דגם 1988 למרות שהיה במכירה לפני כן.

אין מקום בשום מקום, קניתי גם את 1988, הם זהים, נבדלים רק בציפוי הקערות, בטפלון 89, בקרמיקה מסוג 88, אבל שום דבר לא נדבק אליה (עדיין).

ב- Hauzbt תוכלו להזמין בסוף מרץ 1899 בסוף אפריל תמורת 4500 רובל.

🔗

[מרפל]

מרפל, תודה. כן, יש מודל זה עבור 4500 רובל.

לודמילה, ומרץ 1988 ניתן לקנות תמורת 2740 רובל.

🔗

ניסיתי לאפות בו לחם פעמיים. לא עובד. הקרום התחתון נאפה אך לא בצדדים. קדירת נירוסטה, לחם בקילו אחד. קמה נהדר.



1984 אני אוהב את זה יותר טוב.

ובנירוסטה אפייה רגילה לא עובדת.

אנסה בשלי. רק שלאחרונה בישלתי הכל בנירוסטה, אני מאוד אוהב את זה. ונשטף היטב ולא נשרף.

[מרפל]

מרפל, אם אתה קונה את מרץ 1988, האם אתה יכול לקנות קערת טפלון לפניו?
מצאתי זול יותר במרץ 1989

🔗

כמה שוקלת הבישול האיטי הזה מרתה?

אין MB לקישור זה.

בנות, קערת אוזון Polaris PIP 0501 זמינה כעת בהנחה של 939 רובל. ואם יש בונוסים אחרים, אז באופן כללי ייצא מחיר טעים.
הוא מתקרב למרתה. אני משתמש בו כבר שבוע. טפלון. ציפוי דייקין.

ביולמארט זה עולה 900 רובל.

🔗

וכאן תמורת 750 רובל.

🔗

[מרפל]

מרפל, מרינה, את כמו גוגל, את מכירה את כל החנויות)))

אבל האוזון משתלם יותר בגלל עלות המשלוח)))

, אתה אוהב את גוגל, אתה מכיר את כל החנויות)))

וחשבתי על זה, היא כמו דג זהב אצלנו, עוד לא תספיק, אבל כבר יש לך תשובה מוכנה

מישהו שם דייסה בבוקר? מעניין אותי השאלה - הדגנים יספגו מים. יוצקים יותר מים או מה? אני זוכר איך לשמור חלב עד הבוקר בקיץ)) זה כבר מזמן - הקפיאו מנה והכניסו לסיר. הוא יחיה עד הבוקר. אבל אני לא יכול לדמיין את הכמות

ובכן, סוף סוף פתרתי את הבעיה שלי)))) הבוקר אכלתי דוחן טעים עם דלעת)) אני משתף, אולי מישהו יועיל. כיצד לוודא שחלב לא מחמיר עד הבוקר
כרגיל, אני שוטף את הדוחן במים רותחים כדי להסיר את המרירות. מים + חלב נשפכו לסיר רב. 3 מדידות רב כוסות כל אחת (ניתן להוסיף 1-2 נוספות בפעם הבאה). מלח, סוכר וזרק שתי זיפים של קוביות דלעת. שמתי את מצב הבישול והלכתי לקרוא את האתר (אני זוכר שהמנהל נתן צלחת) את המצבים ומה הטמפרטורות שלהם. הבחירה הייתה בין צלי בקר לתנור רוסי. הגיע תוך 10 דקות - הדלעת רותחת בסרט המצויר. כנראה כ -5 דקות רתיחה. זה לא רתח הרבה .. באופן שווה) באופן כללי, כיביתי אותו, מילאתי ​​אותו בדוחן (2 כוסות מדידה) והכנתי את התוכנית לתנור הרוסי. השעה הייתה 12 בלילה. בבוקר בשמונה, דייסה נפלאה)) הכל היה מבושל, בהתחלה הדלעת שכבה לחתיכות, אבל ערבבתי את זה)) המנה מספיקה ל -4 אנשים.
עכשיו אנסה דגנים אחרים באותו אופן). אתה יכול כנראה לנסות שיבולת שועל וכוסמת על צלי בקר. בתנור הרוסי הטמפרטורה היא 80, והצלי הוא 65. אבל שניהם בשעה 10:00. רק למשך הלילה)

[קוראטה]

קוראטה, תודה על המידע, לא שמתי את זה בסרט המצויר הזה למשך הלילה, הכל בפאנס הקטנות, מתוך הרגל ...
כאן שמתי את זה רק פעם אחת, אבל בסיר, גם בלילה, זה עבד!

היום, במצב, התנור הרוסי הכין שעורה עם בצל וגזר)) הכל יצא מגניב מאוד. דייסה טעימה בבוקר אבל למקרה שבערב במשך 3 שעות שמרתי את השעורה במים.

קוראטה, תודה על המידע, לא שמתי אותו בסרט המצויר הזה למשך הלילה

בכלל לא)) התעניינתי בשאלה של דגני בוקר לארוחת הבוקר. אם רק תתחיל התחלה מאוחרת, אז ראשית, כל מיני צרות עם חלב יכולות להתרחש, ושנית, הדגנים יספגו נוזלים בן לילה. ולא ברור איך הוא יתבשל ואז, או אולי יטוגן ... מצאתי דרך כזו. יחד עם זאת, זה עדיין שימושי יותר. הרבה דברים שימושיים לא מתעכלים

האם מישהו יודע ממה מורכבת תוכנית הלחם? כמה זה נותן לעלות וכמה ובאיזה טמפרטורה זה נאפה? אני עושה משהו כל הזמן בנפרד. ראשית, השתמש בתוכנית להוכחת הבצק, ואז אופים אותו. אבל אולי אתה יכול לעשות את זה בכפתור אחד?

הם הביאו קישואים, תגיד לי איך הכי טוב לטגן, באיזו טמפרטורה / תוכנית?

הם הביאו קישואים, תגיד לי איך הכי טוב לטגן, באיזו טמפרטורה / תוכנית?

ההוראות מכילות מידע, באיזו תוכנית ניתן לטגן. ויש ספר מתכונים הגון מאוד.

עיין בתוכניות כאן מה המולטי-קוקר מרטה MT-1989 יכולה לעשות (הניסויים הקולינריים שלי) # 2

לטיגון ירקות יש תוכנית ROYING, אז הלאה ומטגנים קישואים וירקות אחרים.

הניסיון שלי מה יכולה המולטי-קוקר מרתה MT-1989 לעשות (הניסויים הקולינריים שלי)

קניתי לעצמי קערה שנייה. לקח קצת זמן לברר את התאימות, אז אני מפרסם את המידע, זה עשוי להיות שימושי עבור מי שקולט קערה נוספת (הכנס "/" במקום רווחים):
- המודל שלנו למולטי-קוקר מכאן: roboshop.biz תמונה 21-svodnaya-tablitsa-sovmestimosti-multivarok-i-podkhodyashchikh-tovarov-k-nim.html;
- קערות בגודל הסטנדרטי שלנו מכאן: roboshop.biz chashi-dlya-multivarok chashi-tiporazmera-5-litrov-formata-p.html;
* להתייחסות, גדלים סטנדרטיים של קערות: roboshop.biz chashi-dlya-multivarok.html
! יחד עם זאת, נראה לי שלמרות צירוף המקרים של המידות, בכל מקרה, חלקן אולי לא מתאימות, לכן עדיף לבדוק את הביקורות של מי שקנה, או לקחת אפשרות להחזיר.

PS Marta MT-4315 הופיע בעבודה, במשך שלושה חודשים הם קרצפו את הקערה בכפות אלומיניום ומתכת - הציפוי עדיין מחזיק. לא אהבתי את האלקטרוניקה, אבל ציפוי הקערה של אובסידיאן עדיין תקף! לא מצאתי קערה כזו במבצע, אחרת הייתי לוקח אותה)

כל אחד!
אולי מישהו צריך את זה, אני מוכרת את מרתה MT-1989 בשוק הפשפשים.

שלי משרת כמו שצריך, אני משתמש בו כל הזמן
וכלפיה קניתי מארק של 3 ליטר

והחלטתי להחליף אותו לצעצוע אחר