עוגת הדרים של פילו "ערב רומנטי בפיקניק"

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת בצק פילו הדרים ערב פיקניק רומנטי

רכיבים

בצק פילו 4 גיליונות
פירות הדר (קלמנטינות, תפוזים, לימונים) 500 גרם
אגוזים (שקדים, אגוזי מלך) 50 גרם כל אחד (סה"כ - 100)
מים 400 מ"ל
סוכר 200 גרם
קינמון מקל אחד
דומדמניות שחורות קפואות 2-3 סט. l.
דבש 2 כפות. l.
חֶלמוֹן מחשב אחד
גלידה (וניל או קרמל) 0.8-1 ק"ג
סלי 50 חמאת גואה, מומסת 50 גרם

שיטת בישול

  • זמן קוקטייל הערב בפיקניק שלנו נמשך. כבר נאכל קוקטייל בג'לי ואני מציע להתענג על פאי הדרים בסגנון כפרי.
  • ארומת הקינמון החריפה שלה משכה זה מכבר ... גלידה נשענת על העוגה הזו.
  • אז בבקשה - כל אחת מנת פשטידה וכף גלידת קרמל!
  • עוגת בצק פילו הדרים ערב פיקניק רומנטי
  • איך בישלתי את זה.
  • מופשר 4 דפי בצק פילו ונערמים זה על גבי זה, ומורחים כל אחד מהם בחמאה מומסת.
  • קצצתי את הפירות דק, הסרתי את הזרעים, שמתי אותם בסיר ויחד עם מים, סוכר ומקל קינמון הכנתי ריבה עבה. תהליך הבישול ארך 40 דקות.
  • ואז מסירים את הריבה מהאש, מוסיפים דבש, אגוזים ודומדמניות. מערבבים ומניחים בצד. עוגת בצק פילו הדרים ערב פיקניק רומנטי
  • חממו את התנור ל 200 * צלזיוס, בתבנית, 22 ס"מ, הניחו עליו נייר אפייה, בצק פילו. שים את המילוי במרכז, עוטף את הקצוות פנימה, נותן צורה מעוגלת.
  • משמנים את הבצק בחלמון מדולל במים.
  • אופים 20-25 דקות עד להזהבה.
  • העוגה הזו מוגשת קרה או חמה ותמיד עם כדור גלידת וניל או קרמל.
  • עוגת בצק פילו הדרים ערב פיקניק רומנטי
  • עוגת בצק פילו הדרים ערב פיקניק רומנטי

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

שעה 30 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

שיהיה לכם ערב נעים ואווירה חמה!

אנטוליבנה
MariS, מרינהאיזה פאי! כל כך טעים! אני ינתק איזה צד אתה אוהב!
MariS
ציטוט: אנטוליבנה
כל כך טעים! אני ינתק איזה צד אתה אוהב!

טוניהמכל צד זה יהיה טעים מאוד, נסה זאת לבריאות. עם כדור גלידה - מאוד מאוד: ניאם: !!!
vedmacck
אני בתור!
MariS
ציטוט: vedmacck
אני בתור!

תניוש, סחף פנימה! הפשטידה עדיין שם והארומה העדינה ביותר עדיין משדרת ... אל תשכחו לקחת כדור גלידה - תוספת כה מבריקה להדרים קרמליים ואגוזים!
אנטוליבנה
MariS, מרינוצ'קה אם טטיאנה, אשכח מגלידה, אשתף. נקבל מהמלאי (מהמקפיא). רק שיבוא אלינו.
MariS
ציטוט: אנטוליבנה
אם טטיאנה תשכח מגלידה, אשתף.

אתה נשמה חביבה! אתה יודע, אם פתאום אין מספיק, ובלי גלידה, הפשטידה טעימה מאוד. נסה זאת.
טאניוליה
פשטידה נפלאה !!!
אני אוהב את פילון. אותו דבר ניתן אתמול לחופשה עם עוגות בצק פילו. עם גבינה וגבינה. הם חלפו מעונג.
עלינו להכין גרסה מתוקה לפני שהפילו ייעלם מהחנויות.
מרין, אתה צריך רק 4 גיליונות? לאחסן בצק?
MariS
ציטוט: טניוליה
פשטידה נפלאה !!!
אני אוהב את פילון.

תודה, תניוש! תעשו לעצמכם נוחות ועזרו לעצמכם ...
ציטוט: טניוליה
עלינו להכין גרסה מתוקה לפני שהפילו ייעלם מהחנויות.
מרין, אתה צריך רק 4 גיליונות? לאחסן בצק?

כן, בדיוק 4. יש לי חנות, אז תתגלגל דק - זה מעבר לכוחי ... אני אפילו לא מנסה לנסות. ניסיתם לבשל את זה בעצמכם?
טאניוליה
הכנתי את הבצק בעצמי, בדיוק אז לא מצאתי אותו במכירה. בפעם האחרונה אני קונה מוכנות.
ציטוט: MariS
לגלגל את זה בצורה כה דקה זה מעבר לכוחי ... אני אפילו לא מנסה
זה פשוט נראה, זה מתגלגל יפה וזה תענוג לעבוד איתו.
MariS
ציטוט: טניוליה
זה מתגלגל יפה וזה תענוג לעבוד איתו.

ואז אנסה ... התאהבתי גם בפילון. יש 16 גיליונות בחבילה שלי - אני אחזור על זה לא פעם. אהבנו את העוגה מאוד ואני מקווה שזה יתאים לך.
vedmacck
התפרשות קשה. ואם אתה מותח את זה כמו שטרודל? אני מאוד עדין.
MariS
ציטוט: vedmacck
אם אתה נמתח כמו שטרודל? אני מאוד עדין.
טאן, זה יהיה כיתת אמן! מראה כל כך יפה, כשהבצק המתוח מעוות על הידיים, כאילו מלהטט ...
vedmacck
"הצ'וקצ'י הוא לא סופר, הצ'וקצ'י הוא קורא ..." מישהו צריך לצלם את זה. ולשליטה, אוי כמה רחוק
MariS
ציטוט: vedmacck
מישהו צריך לצלם את זה

אתה יכול לנסות לשים את המצלמה על בימה - תן לה לירות בעצמה.

ציטוט: vedmacck
"צ'וקצ'י הוא לא סופר, צ'וקצ'י הוא קורא ..."

ובכן, כן, ואני גם אוהב לקרוא ולראות מה אחרים יצרו!
גאלה 10.
הבטן תתפוצץ - לא אכפת לך! אתה לא יכול לראות את זה מתחת לחולצה!
ובפיקניק שלך, מרינוצ'קה, הוא יתפוצץ! הרי לא ניתן לפספס אף מעדן בשום צורה שהיא ... יתר על כן, תרצו לחזור על זה שוב ושוב ...
תודה!!!
MariS
ציטוט: gala10
הבטן תתפוצץ - לא אכפת לך! אתה לא יכול לראות את זה מתחת לחולצה!

וזה נכון. : סוד: אם אתה באמת רוצה והרעב מתגבר, אז כל מה שאוכלים לא משפיע על הדמות (יש דעה כזו). אז בוא!
ציטוט: gala10
אני גם ארצה לחזור על זה לא פעם ...

זו תהיה המחמאה הטובה ביותר למנות! תודה, גלינקה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם