גוואלה
ציטוט: מוגלי
ולגבי לחם .. חייבים לאפות בצורה? או שאתה יכול לבשל ישר בתנור איטי
מכסים בנייר אפייה ואז. אולי אפילו בשתי שכבות. הכנתי קדירה, החלק התחתון שרוף מעט, אם כי היה נייר.
brendabaker
ואף אחד לא ניסה לרפד את תחתית הקערה בנייר אלומיניום ולאפות על גבי נייר אפייה?
בבוקר אני צופה ביוטיוב כיצד הם אופים לחם ופיצה בסירי חרס והופתעתי מכך שבקרוקפוט הגדול הקלאסי נאפה פיצה למשך 1.5 שעות בלבד, ונאפה לחם במשך 2-2.5 שעות
לחם בתנור איטי שונה מלחם שנאפה בתנור, יש לו קרום עליון קל, קרום צד תחתון צפוף וקשוח למדי ופירור נקבובי גס. מי שלא רוצה לפקח על הקבל עוטף את המכסה במגבת עבה לספיגת לחות.
ורניזג
אני לא קליל, ובכן, אם אתה אופה פחות, אולי זה יהיה קל.
אוקסנה, ציירתי את תהליך הבישול עבורך מתחת לתמונת לחם.
והפירור רגיל, יפה מאוד.
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
brendabaker
ורניזג,
אירינה, כיתה !!!!!!
לחם מדהים, תודה: mail1: מילים שהועתקו
מוגלי
בנות, ואוכל טאפר של 2 ליטר יעשו שם, זה לתנורים?
גוואלה
סברגנילה. זה טעים.
כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורותתבשיל ספגטי "א לה איטליה" (סיר איטי)
(גוואלה)
דיאנה
גוואלה, סופר! ומיד עם מתכון!
גוואלה
ציטוט: דיאנה
ומיד עם מתכון!
ובכן, למה למשוך?
brendabaker
ושמתי את הפיצה לבישול, אני מחכה למה שקורה
ורניזג
והכנתי עוגת גבינה עם פירות יער.

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות




ועוד אחד, עם תפוח וגרגרים.
כדי למנוע מהמיץ לזרום, כמו בזה הראשון, לא הוספתי סוכר, רק ערבבתי אותו עם עמילן, ופיזרתי אותו באבקת סוכר כשהוא מוכן. עזרו לבנות

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
brendabaker
ורניזג,
וואו !!! אירינה, כמה מקסימה




כמה שימושי שקיטפור התגלה כמשק הבית, למרות כפתור אחד ושני מצבים בלבד
ורניזג
זה בטוח

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
brendabaker
ואני מאוד מרוצה מהפיצה, כמעט מכלום הכנתי לעצמי ארוחת ערב מעוררת תיאבון תוך שעתיים ב- MAX, עטפתי את המכסה במגבת טרי.
הקרום פריך, השמרים לא מורגשים לא לפי הריח או הטעם.
הופתעתי שהשילוב של רוטב רסק עגבניות וחתיכת גבינה ששכב והתייבש במקרר של בתי התגלה כהרמוני, עד שכיוונתי אותה לארוחת ערב בהנאה.
את הבצק הכינו לפי המתכון שעל האריזה בקמח.
250 גרם קמח מלא (היה לי חצי w / s וחצי c / w)
1/4 כפית מלח
כפית אחת שמרים יבשים
170 מ"ל מים
25 מ"ל שמן זית (היה לי שמן תירס)
ערבב את הבצק, הושאר למשך שעה, ואז לשה, הקפיא חצי, והכין עוגת פיצה מחצי. ניגבתי את הקערה בכרית כותנה, משומנת, אפויה ללא נייר.
דיאנה
brendabaker, ורניזג, בנות, איזה יופי! מה שלא ציפיתי היה שתוכלו לאפות בקיטושה! ורציתי לאכול פחות קמח, אבל אני רוצה לנסות!
אגב, מה אתה חושב, אם הבצק יהיה ללא שמרים, הוא ילך? התרגלתי להכין פיצה ללא שמרים.
brendabaker
דיאנה,
דינה, כל האובוב אופה בקרוקפוטאז שלו ובהמילטונס, למה קיטפורת לא צריך לאפות?
באשר ללא שמרים, אפיתי * שוקולד על מים רותחים * וטניה (אדמין) אפה לחם ג'ינג'ר מדהים ... אבל איך פיצה תתנהג עד שתאפה אותו?




יש לי מתכון לבצק פיצה ללא שמרים על אריזות קמח פיצה מלא, אבל האם זה יוצא דופן ???
מוסיפים 1/5 כפית לכוס שמנת חמוצה או קפיר. סודה ולהשאיר למשך 5 דקות ואז לשפוך פנימה 0.5 כפות. קמח עם מלח.
אופים את העוגה המגולגלת דקה בתנור המקסימלי שחומם מראש למשך 10 דקות. שמים את המילוי על העוגה ואופים 10-15 דקות נוספות.
(נראה לי שאין מספיק סודה וקמח לכוס שמנת חמוצה)
איגל _אל
בנות יקרות (ובנים?)
קח אותי ל"מעגל האיטלקים האיטלקיים / האיטיים "
בימים הקרובים אהיה הבעלים של Crock-Pot SCCPBPP605-050!
יש לנו טמפרטורה של כ- 30 מעלות כבר מספר שבועות, ובשבועיים הקרובים הם בדרך כלל מבטיחים 33-35 מעלות! בישול בבית הוא כמעט התאבדות. תן לסיר לבשל את עצמו, אבל אני מעדיף לשבת בצל
בהתחלה, ככל הנראה יעלו שאלות רבות. אני אשאל
לרל
איגל _אלעצי חג המולד, לא חשבתי לשים סיר ברחוב, רציתי להכין בשר, אבל בגלל החום הארור הזה סירבתי, אבל היה צורך לצאת החוצה
וברכות על פריבלודה טובה, זה לא בשר קסמים, וגם דייסה מעולה.

גבירותי, מה הטעם של כלב בסיר ?? או שלחם כמו בשר מתגלה כקסם ??
איגל _אל
לרל, "לתוך הגן! הכל לגן! " ותן לשכנים לנשום את הריח האלוהי
brendabaker
לרל,
אהבתי את הפיצה לטעמי יותר מאשר מהתנור, הקרום פריך בינוני, שמרים ואינו מריח והפירור טעים כל כך בעדינות, בקיצור, חזרתי על הניסוי היום ואחזור עליו, הוא מרגיש, שוב ושוב.




והסיר לא חם כמו התנור
גוואלה
ציטוט: igel _el
בימים הקרובים אהיה הבעלים של Crock-Pot SCCPBPP605-050
מגניב!..
ציטוט: igel _el
ובשבועיים הקרובים הם בדרך כלל מבטיחים 33-35 מעלות!
אפילו אין לך שום שער. פה קצת יותר נחמד. +30 ..
הלכתי לראות את תחזית מזג האוויר. הממ .. + 35 באותו שבוע.
ציטוט: brendabaker
והסיר לא כל כך חם,
לא נושם בכלל. אני אפילו לא מפעיל את המאוורר. הכל בגדר הנורמה האקלימית.
ציטוט: לרל
ומה הטעם של כלב בסיר ?? או שלחם כמו בשר מתגלה כקסם ??
Ir, ויש צורך לערוך ניסוי ולהשוות.
סבטלנקי
ציטוט: igel _el
חרס-פוט SCCPBPP605-050!

אה, איזה יופי! הביא תמונה שכולם יתפעלו ממנה



אלונה, הקפידו לשתף כמוה. אגב, ישנם מתכונים מצוינים באתר crokpot.
ורניזג
כן, פשוט ניסיתי את זה, אני לא יודע אם אני עדיין אאפה, אבל התוצאה אהבתי. באופן כללי, אני אוהב להתנסות, הניסוי היה הצלחה, ואפשר לאפות ולרתיח ולתבשיל ולאפות.
לרל
גוואלה, אז שאלתי, אולי גם הבצק טעים יותר בסיר מאשר בתנור, אני לא יודע.
ומזג האוויר קרס, עכשיו יש לי +34 בצל, ובמשך 10 ימים התחזית לא טובה יותר, הם הביאו את הקלימה מהמרתף, יש לי אחד עם צינור, אם כי אתה יכול לחיות, אבל עדיין לא לבשל. הם עוזרים לרב, הם לא מפיצים חום כזה, אבל מהאיטי יש עוד ועוד, לא חשבתי להוציא אותו לרחוב.
גוואלה
ציטוט: סבטלנקי
הביא תמונה שכולם יתפעלו ממנה
כבר הערצתי את האייבי. במיוחד במחיר.




ציטוט: לרל
גרר את קלימה מהמרתף, יש לי אחד עם צינור
עיר, יש לנו חריש כזה כל היום. שתי חתיכות. אבל דבר אחד משמח, זה לא מחניק בלילה +17 ..
לרל
סבטלנקי, וואו, ואני כבר אישה זקנה, מכוערת למדי, אבל היא עובדת טוב.
עדיין עומד בארון, איש אינו יכול לראות
ישבור קנייה יפה

גוואלה ואצלנו אפילו בלילה 22-24 ניפיגה לא מאווררת.
גוואלה
ציטוט: לרל
עזרה מרובה,
קל לי יותר. מבחינת אוכל. יאזה וירקות וללא בעיות בבישול.
לרל
גוואלהמה זה יאוזה ??
אבל אני עדיין צריך לבשל, ​​יש לי חתן בזרועותי, בתי עזבה לרוסיה עם הילדים, ובעלי אוכל, ולכל אחד משלו, אז זה עדיין קצת, אבל אני עושה את זה כ בהקדם האפשרי.
סבטלנקי
ציטוט: לרל
מה זה יאוזה?

מיד נזכרתי בנהר במוסקבה

ציטוט: גוואלה
כבר הערצתי את האייבי. במיוחד במחיר.

אני רגוע, כי הווליום גדול מדי בשבילי. לכלום. אבל יפה. Crockpot יש אופנתי ביותר של עיצובים. בהתחשב בכך שלאטים בדרך כלל יש מראה משעמם מאוד IMHO

לקרוקפוט יהיה איטי בגודל שלך, גלינה, הייתי קונה מיד
גוואלה
ציטוט: לרל
מה זה יאוזה ??
נתחי בשר וגבינה. עבור הגרמנים זה ברוטזייט, בשבילנו זה ג'וזה.

ציטוט: סבטלנקי
אם לקרוקפוט היה שחרור איטי בגודל שלך, גלינה, הייתי קונה מיד
אור, לא טרחתי יקירתי, לא ידעתי איך זה ילך איתי. ובכן, תאר לעצמך, שלם סכום מסוים ויהיה סכום שלא נתבע. ואז 21 יורו ולא בושה אם זה לא מתבע. אבל האמת הייתה מבוקשת.
מוגלי
בנות. הכנתי לחם תמורת 600, אבל הקמח ישר לאט. מתקרר. הקנה והם תפסו, והחלק העליון איכשהו שזוף במפנה. אני אפרסם את הגזירה אחר כך. שמתי את נייר הכסף, שימנתי אותו, אפיתי כ -3 שעות.
לרל
גוואלה, גם אני אוהב את שלי במשך 20? קניתי אחד בנפח שלושה ליטרים, עכשיו אני לא זוכר לפני כמה שנים. ואני לא זוכר את המחיר, אני זוכר שהוא היה זול מאוד. וזה עובד נהדר ממ"מ.
מוגלי
' כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות זה מה שיצא. עוד לא חתכתי את זה.
גוואלה
ציטוט: לרל
קניתי שלושה ליטר,
ובכן, יש לי 1.5 ליטר. אני לא צריך יותר. עומד על הכיריים. אני משתמש בזה כל הזמן. אני אוהב דייסות מאוד. יש לי את זה פשוט צעצוע .. כשהוצאתי את זה מהקופסה, כמעט הזלתי דמעה מרגש. כמה שהיא טובה. אגודל.

ציטוט: מוגלי
לא חתך.
אנחנו מחכים לרושמים.
לרל
מוגלי, יצא נהדר, נסה את זה, כתוב, האם זה שונה מהתנור, בסדר?




הייתי איטי מגיל 13
brendabaker
מוגלי,
לחם זדוורובסקי, כל הכבוד נטליה
מעניין מאוד לדעת את הפרטים של אפיית כיכר כל כך גדולה
גם מצפה לגזירה




סבטלנקי,
ואני רוצה סוואן 1.5 ליטר, כי יש ברבור שנמשך




אבל אני כבר מבוהלת מפחד להיתקל בשבלול אחר.
גוואלה
ציטוט: brendabaker
אבל אני כבר מבוהלת מפחד להיתקל בשבלול אחר.
לאט, אתה מתכוון?

ציטוט: לרל
הייתי איטי מגיל 13
ואני, חדש מהמחסן, לא היה לי זבוב ..
ורניזג
ציטוט: גוואלה
כלומר, שבלול
זה כאשר איטי רגיל, קבוע, בו הוא לא רותח, רותח ולא נשרף. ובכן, מה שלומתי קשה
היה לי מטמון כזה, הזרם קטן, אחרת זה כואב ענק.
אירגטה
ציטוט: מוגלי
ממש באיטיות.
נטליה, הלחם יפה.
מה איטי?

עכשיו בשרשור הזה אתה צריך לציין את המודל של הכיריים האיטיות, אחרת עם קיטפורד זה הכל סלטה = הוא לא כיריים איטיות קלאסיות, מצב MAX = פלטה, תבשיל, תנור.

ובכל זאת, הם לא היו צריכים להביא את קיטפורד לנושא נפרד.
brendabaker
גוואלה,
גלינה,
איטיים כמו Breville שלך, תנורי המרק של קיטפורט וסינים מהירים ומהירים יותר מהדגמים שמכרנו בעבר. אני רוצה אותו דבר כמו Kitfort, אבל בנפח 1.5 ליטר, כך שאאפה לחם ופיצה ואבשל שעועית ואופה תפוחי אדמה טעימים, לא עץ
גוואלה
ציטוט: brendabaker
האטים כמו Breville, תנורי המרק הסיטוניים שלנו וקיטפור ומהירים יותר מהדגמים שמכרנו בעבר
אה .. ככה .. עיר, ובכן, באופן כללי, אני לא ממש בנושא, בגלל זה שאלתי .. כן, במשך מספר כזה של שנים הם כבר הכינו חדש, מהיר וחם יותר. מחשבה הנדסית לא עומדת במקום.

ציטוט: brendabaker
מה שמכרנו בעבר
ובכן, אם הזיכרון שלי משרת אותי, אז לפני 10-12 שנה נמכרו רק אמריקאים ב- ibey. באותן שנים הייתי תמה, ואז חשבתי שאני לא צריך את זה והכל נרגע בזה. אבל הייתה אמריקה, בעלי גם עזר לי לחפש.
brendabaker
ראיתי גם 1.5 ליטר OVAL איטי, כמו של אנדרו ג'ייס, אבל אני חושש שהם 128W, לא 220W
גוואלה
ציטוט: brendabaker
1.5 ליטר OVAL איטי, כמו של אנדרו ג'ייס, אבל אני חושש שהם 128W, לא 220W
אוקסן, ובכן, יש לי Breville VTP169 Slow Cooker, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W, זה חורש בסדר גמור. TTT. נראה לי שככל שעוצמת הקול קטנה יותר, ההספק פחות הגיוני.
brendabaker
גוואלה,
גלינה, אני לא מדברת על כוחו של האיטי, אני מדברת על המתח ברשת, פשוט לא הצלחתי להביע במדויק את המחשבה שלי
(יש לנו 220 וולט, ובאמריקה 128, והשנאי יקר יותר מהמכשיר עצמו)
אירגטה
עוגת חג המולד הוויקטוריאנית.
עבור קיטפורדים זריזים ואחרים כמוהו.
למצב MAX

הרכב המוצר:
680 גרם קמח רגיל
חמאה 680 גרם
450 גרם אבקת סוכר
450 גרם דובדבן קצוץ מיובש
680 גרם דומדמניות
פירות מסוכרים 680 גרם
225 גרם שקדים טחונים
8 ביצים
גרידת ארבעה תפוזים
15 גרם תבלינים טחונים (קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט)
½ ליטר ברנדי

להדבקת שקדים:
225 גרם שקדים טחונים
450 גרם אבקת סוכר
מעט מים כתומים
3-4 חלבונים

לזיגוג:
6 חלבונים
680 גרם אבקת סוכר
מיץ לימון

שיטה:
מחממים תנור ל -160 מעלות צלזיוס, 320 מעלות צלזיוס או סימן גז 3.

מרפדים צנצנת עוגה גדולה בחמאה ובנייר שומן.

מרככים את החמאה ואז משלבים בהדרגה עם סוכר, קמח וביצים. לאחר מכן הוסיפו דובדבנים, דומדמניות, פירות מסוכרים, שקדים טחונים, תבלינים וברנדי עד לקבלת תערובת סמיכה.

יוצקים את התערובת הזו לצנצנת עוגה מרופדת, ואז מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים עד שהשיפוד יוצא נקי כשהוא מונח במרכז העוגה. זה ייקח כשש שעות, אך עקוב אחריו.

ברגע שהעוגה שלך יצאה מהתנור, הוצא אותה מהתבנית והניח לה להתקרר על הרשת. ואז תוכלו להכין משחת שקדים.

שלב בקערה שקדים טחונים, סוכר מגורען ומים כתומים. מוסיפים לאט את החלבונים ומערבבים עד שהתערובת הופכת לבצק.יתכן ולא תצטרך להשתמש בכל חלבוני הביצה, אז צפה בעקביות התערובת כדי שהיא לא תהיה רזה מדי.

לוקחים את משחת השקדים ומרדדים אותה לעובי של כ -5 מ"מ. השתמשו בתבנית העוגה שלכם כמדריך, גזרו עיגול לכיסוי החלק העליון של העוגה, ורצועה לתחום הדפנות. לאחר מכן תוכלו להניח אותו מעל העוגה באמצעות ריבה או מים כדבק במידת הצורך.

לאחר מכן, אתה יכול להכין את הכוס על ידי ערבוב חלבונים וסוכר עדין יחד. מוסיפים כמה טיפות מיץ לימון עד שהתערובת משחיתה. מכסים את העוגה בזילוף זה ומשאירים במקום יבש עד שהיא יציבה.

ואז תוכלו לקשט את העוגה לאורך המסוע במעט אבקה. עליכם לבחור את סגנון הקישוט, אך אם ברצונכם לשמור עליו ויקטוריאני אותנטי אנו ממליצים לכתוב הודעת חג המולד על העוגה. אתה יכול להוסיף קצת צבעי מאכל לציפוי כדי ליצור מגוון צבעים לעוגה שלך.

גוואלה
ציטוט: brendabaker
לגבי המתח ברשת, פשוט לא הצלחתי להביע במדויק את דעתי
ת .. כן, יש צורך בשנאי.
אירגטה
ציטוט: brendabaker
1.5 ליטר OVAL איטי, כמו של אנדרו ג'ייס, אבל אני חושש שהם 128W, לא 220W
נכתב מתח 220-240 וולט וכזה איטי-איטי
טמפרטורה מינימלית 70˚C
טמפרטורה מקסימלית 95˚C

🔗


נס אדמדם כמה טוב


brendabaker
אירשה,
כֵּן
ורניזג
1.5 ליטר כל כך חמוד
מוגלי
יש לי סיבריזקה של 3 ליטר. גם לפני הרבה מאוד זמן. אמרו לי בנות מסימפרופול .. שוב תודה רבה. הנה חתך

כיריים איטיות: בחירת מודלים, מאפיינים, ביקורות
הכיפה כמעט הגיעה למכסה. רציתי לעשות חתך, אבל הייתי צריך לעשות זאת מיד.
brendabaker
אבל הטמפרטורה הזו בהחלט לא מתאימה לי, היא יותר לפונדו, רטבים ופודינגים וניל, שם הביצים לא צריכות להתכרבל.
אני צריך את זה חם כמו קיטפורת




מוגלי,
התברר לחם גדול, כיכר שלמה, ומה שמתחשק, לא נשרף בשום מקום, הקרום אחיד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם