עופליה,
אול, ובכן, עשה זאת עם דובדבנים או עם פטל (או שניהם אלכוהול - סוף סוף הוא יעוף משם!)
עשיתי את זה אך ורק עם תותים (ללא תפוחים). קניתי במיוחד טרי, עד חצי קילו ממנו. אבל! תותים טריים כבדים מאוד וכולם ירדו לתחתית. אותו דבר יקרה עם דובדבנים טריים: הם גם רטובים וכבדים. וגם אם לא שקעת אותו בכלל, אלא פשוט הניחת אותו בקפידה על הבצק, כמו שאמי עשתה, לא רק עכשיו, כמו אתמול, בכל זאת, הכל טבע.האמת גם מגניבה: שארלוט כה הפוכה נראית חמודה מאוד בהקשר - ביסקוויט פלאפי טהור, ועליו שכבה סנטימטר אחידה - ריבת תותים (כך נראו תותים)
לכן, עדיף להקפיא את הגרגרים תחילה, ואז לשים אותם בשרלוט, ולהפעיל במהירות את הסרט המצויר. אז - בזמן שהגרגרים נמסים וכובדים יותר, לביסקוויט יהיה זמן לתפוס, ולא ייתן להם לרדת לקרקעית.
