סורבה תותים ודומדמניות אדומות

סורבה תותים ודומדמניות אדומות

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
תותים קפואים	150 גרם
דומדמניות אדומות קפואות	150 גרם
מיץ ליים (ניתן להחליף בלימון)	1 כף. l
ביצה לבנה	מחשב אחד
אבקת סוכר	רחוב 3/4
מים	רחוב 3/4

שיטת בישול

• תקופת התותים עוברת מהר מאוד - צריך להספיק ליהנות מגרגרי היער הנפלאים והבריאים האלה. אני מציע גרסה אחרת של סורבה.
• מערבבים סוכר עם מים ולשים על אש נמוכה, מבשלים, מערבבים, עד שהסוכר מתמוסס ומחמם 2 דקות. לקרר את זה.
• חממו מעט את הדומדמניות האדומות הקפואות, הכינו את המיץ על ידי שפשוף אותו דרך מסננת דקה.
• תותים טריים יהיה צורך לקרר מעט במקפיא, אם לא להקפיא מראש. כשיש לך הרבה תותים, כדי לחסוך פירות יער מתכלים, אתה יכול להכניס כמה מהם למקפיא - זה כל כך שימושי לקינוחי פירות יער!
• תנו לתותים הקפואים שייק קל ואז הקציפו אותם יחד עם מיץ הליים.
• מקציפים קלות את החלבון.
• 
• אנו משלבים מחית תות, מיץ, סירופ סוכר וחלבון ביצה ומכינים סורבה בעזרת התוכנית באותו שם.
• לאחר התנסות במצבים קפואים שונים, קיבלתי את התוצאה הבאה.
• 
• 
• 
• בעזרת חלבון מרקם הסורבה רך ועדין מאוד. שילוב טעים של פירות יער. שוב, אנו משחררים את המקפיא מהאספקה ​​של השנה שעברה.

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מַקפִּיא

הערה

תיהנו מחופשת הקיץ שלכם!

[MariS]

MariS, מרינה, כמה שזה טעים!
ליקקתי את הצג בבוקר.
ואם אין יצרן קרח, האם יש רק מונה במקפיא?
ואם כן, כיצד?
תודה !

[קסיושה]

האם זה פשוט מונה במקפיא?

קסיושה, עד כמה שניתן! עד לאחרונה במקפיא ובושל. אפילו הקפאתי את קינוח השמנת.

כאן תוכלו לראות זאת - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169507.0

ולאחר הכנסת התערובת למקרר, רצוי כל 30 דקות, מערבבים אותה למשך שעתיים. אם כמוני אתה אוהב גלידה רכה, 1-1.5 שעות יספיקו להקפיא. הכל תלוי ביכולות המקפיא.

תודה שעצרת - אני תמיד שמחה!

[MariS]

MariS, מרינוצ'קה, תודה!
בום לנסות.
לי על "אתה".

[קסיושה]

לי על "אתה".

מוסכם קסיושה!

[MariS]

MariS, תודה על המתכון!
סילקתי את שאריות התותים, אבל עדיין יש דומדמניות! הסורבטו שלנו נמצא במקפיא!

הסורבטו שלנו נמצא במקפיא!

מיד! מתי תאכל? מעניין אותי מבחינת פירות יער - מה הטעם!? עוד לא ניסיתי את סורבה הדומדמניות האדומות, רק מעורבב עם תותים.

[מרינה]

מרינה, אתה ממש בוער היום (עם זאת, כמו תמיד)! בחורה חכמה!

מכאן אני אוהב! מרינה, תודה, אנחנו צריכים לשנות את המקפיא.

[לְהִשְׁתַזֵף]

יש צורך לשנות את המקפיא.

אה, לְהִשְׁתַזֵף, ואל תגיד! אני משחרר אותה כל כך בשמחה - הגיע הזמן להכניס לשם תותים ואוכמניות בקרוב! שמח שעברתם לביקור!

מרינוצ'קה, ו -3 / 4 טון הם כוסות?

ו 3/4 t זה כוס?

כן, נינה. כבר קבוע, תודה.

שילוב נפלא - טעים וטרי! נהדר ביום חם. תודה מרין, זה נהדר!

[אִירִית]

נהדר ביום חם.

ולא רק, אִירִית! אנחנו אוכלים כל החגים - אני משתמש באינטנסיביות בדומדמניות אדומות קפואות (אני מוסיפה תותים רק מעט - אני שומרת למרק פיני). תודה, אירישה!