סלט חצילים

סלט חצילים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
חצילים משומרים	300 גרם
קשת	מחשב אחד
שמן צמחי או מיונז	3 כפות. l.
שום	שן אחת

שיטת בישול

• אכילת חצילים מסייעת בהורדת רמות הכולסטרול בדם. עיסת הפרי מכילה הרבה אשלגן, מה שמועיל ללב ומנרמל את חילוף החומרים במים בגוף. בשל תכולת הברזל, האבץ והמנגן בפירות, הם מסומנים לאנמיה והם שימושיים במיוחד לאלו הסובלים מבעיות במערכת כלי הדם והלב, ונפתרים עם סוכרת. תזונאים מאמינים שאכילת חצילים יכולה לעזור לכם לרדת במשקל. מכיוון ש- 100 גרם של מוצר זה מכילים 28 קק"ל בלבד. ליתרון זה עליכם להוסיף גם את העובדה שהפירות עשירים בסיבים שמסירים לא רק עודפי נוזלים מהגוף, אלא גם רעלים. מחקרים אחרונים מצביעים גם על כך שסיבים יכולים לעזור להיפטר מתאי סרטן.
• אני מבשל חציל בשביל זה מתכון בזכות הכנה זו אנו אוכלים כמעט חצילים טריים בחורף ובאביב.
• המתכון פשוט מאוד. לשם כך עליכם לפתוח את הצנצנת, להוציא את החצילים, לחתוך אותם, להוסיף בצל קצוץ דק, שום, לתבל בשמן צמחי או מיונז. ניתן להוסיף זיתים אם תרצה.

הערה

חצילים בריאים מאוד.
מתכון זה מוכן ללא טיגון וחומץ,

מתכונים דומים

חציל באדג'יקה (אגושה)

מיני חצילים כבושים (צועני)

חציל עם בזיליקום "כמו של אמא" (וסיליקה)

אני יכול לאכול חצילים בארוחות הבוקר, הצהריים והערב! בכל צורה! כל הכבוד, מרינוצ'קה, מתכון נהדר!

[מרישקה!]

מרישקה! סלט נהדר! שום דבר נוסף.
נכון, אני לא קוטף חצילים כמו שאתה עושה (יש לנו מתכון קצת אחר). ובכן, אני מקפיא אותם.
אז אני מכניס את מתכון השימור שלך לסימניות! בואו נחכה לקציר!

אני יכול לאכול חצילים בארוחות הבוקר, הצהריים והערב! בכל צורה! כל הכבוד, מרינוצ'קה, מתכון נהדר!

כאן! ואני אותו דבר! תודה על המתכון !!

[lappl1]

התגעגעתי לפוסטים בנושא. אני מתנצל על התגובה המעוכבת. ההכנות כבר הסתיימו, הקיץ עבר כל כך מהר ואירועים לא מאוד נעימים היו ...
lappl1, לודוצ'קה, אני מקווה שהכל יהיה בסדר איתך, תתיישב ובשנה הבאה תעשה הכנות. הקפידו לעשות זאת לחצילים, כל החורף תוכלו לאכול אותם גולמיים, בריאים, כל מה שיש בהם נשמר, כי הם נקצרים ללא טיפול בחום.
מיסקאסה, אירית, הכנתם חצילים לסלט כזה?
ראדה-דמס, אולנקה, תודה על תשומת לבך למתכון! לא היו לנו הרבה חצילים השנה, הקיץ היה קר. ניסינו לאכול אותם טריים, גולמיים בסלטים. הורדתי איתם טוב מאוד את הכולסטרול.