סלט שומר והרינג - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

שומר וסלט הרינג

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה הרינג	1 \ 2 יח '.
מלפפון טרי	מחשב אחד.
שׁוּמָר	פקעת אחת, בינונית
תפוח עץ - טרי, בינוני
בצל בצל	1 \ 2 יח '.
כבוש או טרי אדום או לבן
שמיר, פטרוזיליה, ירקות עם שומר, בצל ירוק
שמן צמחי לרוטב לסלט

חותכים את הרינג לחתיכות לאורך פילה הדג.
חותכים את המלפפון והתפוח לקוביות.
חותכים את השומר לפרוסות דקות
אתה יכול לקחת בצל כבוש מוכן (יש לי בצל אדום כבוש), אתה יכול לכבוש בעצמך. חותכים לרצועות דקות ומזלפים מעט חומץ ארומטי ולשים אותו - מניחים לעמוד בזמן שהירקות נחתכים. ואז סחטו עודף חומץ והוסיפו לסלט.
ירקות שמיר, פטרוזיליה, ירקות עם שומר, בצל ירוק קצוץ.
שמנו הכל בקערת סלט, ממלאים בשמן צמחי לפי הטעם, נותנים לו להתבשל מעט. לא צריך להמליח את הסלט !!! יש מספיק מלח מההרינג, זה ייתן עודף מלח לירקות!