מסינן
כאשר רותחים, זה יכול לברוח, כן)
עלינו להסיר את הכוס. ובכן, כמו להסיר את המכסה על סיר.

anna_k
ובכן, באופן כללי, אתה יכול לחיות איתו, אתה רק צריך לעמוד לידו ולהתבונן
אני פשוט לא חברות עם התנור בכלל, אבל הסרטים המצוירים התקלקלו ​​...

מאשה, אנא ספר לנו את סוד הכנת הבשר הטחון המושלם? ואז הבשר שלי התגלה כמבנה כל כך, אם כי טעים.
מסינן
אנהאז אני רק מכין סרטון. שם אני מכין חזיר ובהתאם לכך אני מכין בשר טחון במחשב אישי.
אני חושב שעדיף להסתכל פעם אחת, הכל נראה שם))

מה אתה לא אוהב בטחינת המחשב שלך?
אלכס 100
ציטוט: anna_k

המאוורר הוא מחשב, החוטים לא מונחים באופן שווה במיוחד ... באופן כללי, בעלי היה קצת המום מהאיכות.

ניתן להחליף את המאוורר ולגדלו מ- ZALMAN.
אתה יכול לשים רגולטורי מהירות כאלה

מכונת מטבח ProfiCook MKM-1074

מכונת מטבח ProfiCook MKM-1074

הבעיה של רעש המאוורר נפתרת תמיד. נהג להרכיב יחידות מערכת עם 5-6 מאווררים ועבד די בשקט)
אוליקה
מסינן, מאשה, קומפוט אשראי. טעים מאוד, תודה על המתכון.
מסינן
אולגה, תודה! שמח שאהבת!
anna_k
ציטוט: מסינן

אנהאז אני רק מכין סרטון. שם אני מכין חזיר ובהתאם לכך אני מכין בשר טחון במחשב אישי.
אני חושב שעדיף להסתכל פעם אחת, הכל נראה שם))

מה אתה לא אוהב בטחינת המחשב שלך?

הו סופר! אני מחכה! ואז החזיר שווה את זה, טועם פעם אחת בלבד.

אני לא אוהב את מספר הוורידים וכמה חתיכות לא טחונות בבשר טחון (((כנראה, במקור קניתי את הבשר הלא נכון. למרבה הצער, אני עדיין לא יכול לבחור את הרגיל בחנות).
במטחנת בשר, הוורידים התפתלו סביב המקדח, כך שהבשר הטחון היה טוב יותר.
3do4ki
ציטוט: מסינן

אנהאז אני רק מכין סרטון. שם אני מכין חזיר ובהתאם לכך אני מכין בשר טחון במחשב אישי.
אני חושב שעדיף להסתכל פעם אחת, הכל נראה שם))

מה אתה לא אוהב בטחינת המחשב שלך?

אה ואני מצפה למתכון הווידיאו.
אף פעם לא פתחתי את הבלובוקה שלי
מסינן
החזיר כבר מבשיל במקרר))
אני מכין אותו לפי המתכון האהוב עלי, שתמיד טעים!
3do4ki
מסינן, חכה חכה חכה !!!!!
פצ'לה מאג'ה
ציטוט: anna_k
אה, תרמומיקס בזמן שקופחות הקרפדות קונות
לא כמו תסיסה, אבל אם תוסיפו את ערימת המכשירים הזו - delongues, proficouches, בשבילם + הוסיפו קצת תוכלו לקנות את התרמומיקס ה -31 באוויטו.
אני לא יודע, הייתי קונה את המכשיר הטוב ביותר מיד.
יש לי קערה הגדולה מ -31 מ ', ואין שום בעיה לבשל כמויות קטנות, או ללוש בצק.
מרוצה לחלוטין. אבל לכל אחד שלו
anna_k
פצ'לה מאג'ה, אבל התברר שזה היה נוח לי כשדילוגים ופרופיקוק נמצאים ביחד.
אולי כדאי לקנות מכשיר אחד טוב מיד. אבל כשקניתי דילוגים לא היה לי מושג למה אני צריך תרמומיקס. ובכל זאת, יש אחד נפרד))) ואז קראתי על proficuc, וכוחו של הדלונגה פתאום לא הספיק.
עכשיו יש לי מספיק. אני משתמש בשני המכשירים כל יום.

בעתיד אני שוקל אפשרות לקנות משהו רציני יותר, אך עד כה ישנן הוצאות רבות אחרות (אנו נמצאים בתהליך של שיפוץ דירת שלושה חדרים) (((
בול
מאשה, היי! נראה לי שכתבת איפשהו שאתה יכול להכין מיונז במחשב האישי? או שאני מבלבל משהו?
מסינן
ג'וליה, לתפוס)
ציטוט: מסינן

מרינהואתה לא צריך מכשיר שני כזה)
בדיוק כתבתי שלסוד ולפרופיקוק יש נציגים שונים)

הנה המיונז הקלאסי
מכונת מטבח ProfiCook MKM-1074
ובלי ביצים
מיונז חלב
חצי מנה (בכל פעם): 150 מ"ל חמאה 75 מ"ל חלב + מלח על קצה הסכין, מיץ לימון 0.5 כפית. l., חרדל 0.5 כפית. l.
בול
נתפס! תודה לך מאשה!
האם הטמפרטורה של המזון צריכה להיות זהה?
משום מה מיונז לעולם לא עובד בשבילי! תקווה אחת למחשב האישי! אני רוצה לנסות לבשל חלב!
מסינן
יוליה, אני בדרך כלל לוקח את זה מהמקרר.
אני תמיד מכין חלב ותמיד מסתדר. אבל אם אתה רוצה סמיך, אז קח חלב שומן)
בול
ציטוט: מסינן

יוליה, אני בדרך כלל לוקח את זה מהמקרר.
אני תמיד מכין חלב ותמיד מסתדר. אבל אם אתה רוצה סמיך, אז קח חלב שומן)
האם השמן צריך להגיע גם מהמקרר? ואני תמיד בטמפרטורת החדר! שמע, האם הזית קופא במקרר? לפי הבנתי אתה צריך למדוד את הכמות הנדרשת ולהכניס למקרר לחצי שעה? זה לא יקפא.
מסינן
פצ'לה מאג'ה, מרין, אני משתמש במחשב כל הזמן, ובכן, זה מובן מכיוון שאני בודק אותו ואני תוהה כמה זמן זה יימשך.
אבל אני יכול לומר, אחרי אורסון, המחשב לוחש))
אניה, אם היה לך אורסון, היית אומר שהמחשב שקט מאוד)

אני מסיק מסקנות מניסיוני בשימוש בכל המכונות.
כתבתי על כל החסרונות, אני מצלם סרטון עם מומחה כדי שלא יהיו אשליות לגבי המכשיר))

אני זוכר שכשהבאתי אותו הביתה מצב הרוח שלי היה מאוד סקפטי ולא התחלתי מיד לדבר על המחשב האישי בפורום, כי לא רציתי להראות לך מכשיר שלא יכול לעשות כלום.
הסעתי אותו בבית יותר משבוע, והסעתי אותו לתוכנית המלאה, חיממתי אותו.
ורק אז החלטתי שהוא ראוי שיוצג בפני העולם)

מסינן
יוליה, לא, השמן לא מגיע מהמקרר. וכל השאר מחוץ למקרר.
123
מאשה, באיזה סוג מכונה אתה משתמש לבצק לחם קצר?
מסינן
נטשה, הכנתי לחם קצר ב- TM, אך עם אותה הצלחה הוא מיוצר במחשב האישי)

אני זוכר שעשיתי את זה עם עטים, הייתי כל כך המום)))
3do4ki
הכנתי מיונז חלבי. זה רק רעל לטעמנו
anna_k
ולהפך, אנחנו מאוד אוהבים חלב. קרובי משפחה מתבקשים כל הזמן לבשל
3do4ki
וואו ... בעלי הכל אוכלי אפילו סירב לאכול איתו סלט ...
מסינן
אני אוכל גם הכל עם חלב))
בול
מחית, יש לי היום את יום המתכונים שלך! מיונז יצא👍! מעניין אם אתה יכול לבשל את זה ברגל של הבלנדר? זה לא מאוד נוח לגרוף מיונז מכד למחשב.
ועוד שאלה אחת. האם אוכל לכבות את המחשב מהרשת עד שהמאוורר יופעל?
מסינן
יוליה, אז אני עושה את זה ברגל של בלנדר כשלא צריך הרבה.

לגבי המאוורר, גם אני חשבתי והגעתי למסקנה שעדיף לכבות אותו כאשר המאוורר מפסיק לעבוד. יתר על כן, זה לא מזמזם זמן רב לאחר העבודה)
מסינן
חזיר. כל תהליך הבישול

פצ'לה מאג'ה
מאשה, ילדה חכמה, סיפרה והראתה הכל בפירוט!
עכשיו אני מייצג את הממדים של יצרנית החזיר
נראה בהנאה)

אתה יכול לעשות סרטון של הכנת פיצה בפרופיקוקה / בסטרון?
מסינן
מרינה, רק חשבתי על זה!
אתה קורא את שלי ישירות))

הבטחתי גם בכמל, יש לי את זה עכשיו בתור)

סוף סוף אני נהנה מהמטבח החדש שלי))
פצ'לה מאג'ה
כן, מזל טוב על העדכון במטבח, עכשיו יש לאן לשאוב השראה))))))
והסרטון מאוד מרגש לצפייה, לא ניתן להשוות אותו עם מתכונים רגילים
זה כמו ביקור))))))
מילא 1
מאשה, תודה רבה על הסרטון !!! כן, הסרטון הרבה יותר טוב לצפייה. הכל ברור בבת אחת. כאילו אתה עומד לידך ואתה מראה ומסביר הכל.
מסינן
בדיוק, אני גם אוהב לצפות בסרטונים שונים!

תודה על המחמאות! אני מתעסק עם המטבח הזה חודש וסיימתי רק בחגים, אה))
כל כך רציתי מטבח מואר, חלמתי ועכשיו החלום שלי התגשם !!
לומילה, תודה!!
בול
שיעור מאשה! כמה אתה רוצה לנסות את החזיר! בחורה חכמה!
אנו זקוקים בדחיפות לקנות מלח ניטריט! תודה, מאוד מפורט ומובן!
מסינן
יוליה, ניסית לעשות את זה בלי ניטריט?
אני זוכר שבפעמים הראשונות עשיתי את זה רק עם מלח. הדבר היחיד הוא שלא ניתן לאחסן אותו לאורך זמן, מקסימום 3 ימים.
ועם ניטריט זה אפשרי יותר, עד 7 ימים.
בול
כן, היא בישלה! אני אוהב! אבל ילדים בכלל לא אוכלים, הם אפילו לא רוצים לנסות! אז אני חושב שאולי הצבע האפרורי שלהם מבלבל!
בישלתי את אלמנט בסיר איטי! פעם ראשונה בסיר, ואז כמה פעמים בסיר איטי! כמובן שזה הרבה יותר נוח בזה!
מסינן
ובכן, כן, עם ניטריט והטעם שונה, העיקר לא להגזים))
הם אוכלים את שלי, אבל הם גם לא ממש רוצים ללכת בלי ניטריט.
בול
ובכן, בזכותך נזכרתי ביצרן החזיר, אחרת דחפתי אותו לפינה הרחוקה של הארון! שוב תודה!
כל כך מעניין לראות את הסרטון! כאילו אנחנו מתקשרים איתך!
מזל טוב על המטבח החדש שלך! עשיתי כזה עניין גדול!
מסינן
יוליה, תודה!! כן, הם פשוט הפכו את זה))
מריאנה 55555
מסינן, S P A S & B O לסרטון עם החזיר !!! הכל פשוט ומשתלם. יש לכם חזיר כזה חלק ומבריק בסרטון, פשוט סופר !!!!!!!! שימנתם את החזיר במשהו לפני שהטמעתם את הבשר?
מסינן
מריאן, תודה! שמח שאהבת)
לא, היא לא שימנה בשום דבר, היא הופכת להיות כזו מהדבקה טובה לקירות, ובכן, שומן מבשר))
מילאשה
מסינן, מאשה, תודה על הסרטון, מאוד אינפורמטיבי, פשוט ומובן, בהחלט אבשל חזיר לפי המתכון שלך! והמטבח יפה, מואר, עם בגדים חדשים
מסינן
לודמילה, תודה!!
והחזיר שלי כבר נעלם למחצה, אני מרגיש שאני צריך להניח חדש))
פצ'לה מאג'ה
אז אני ממשיך לחשוב, האם זו יצרנית חזיר קטנה?
קנה לפחות שניים)
מיראבל
מסינן, מאש, סופר! פשוט צעיר!
תגיד לי, איזה סוג תיבול לבשר יש לך? ומלח ניטריט ... איזה סוג של חיה זו?
לא קניתי יצרנית חזיר לפני שנה במהלך ההתרגשות הכללית כי לא הייתה לי לישה.
עכשיו הלישה כבר שם, אני מסתכל על יצרנית החזירית ואת מלח הניטריט הזה יש למצוא איפשהו
מסינן
ויקה, תיבול לבשר, כל עשבי התיבול נאספים שם. כותב ישירות: לבשר)
מלח ניטריט: סביר להניח שאתה קורא לזה מלח מיאסניצקאיה)
מיראבל
מסינן, תודה!
הבנתי את התיבול ואפילו מצאתי אותו, אבל המלח עדיין ברשימת המבוקשים
מסינן
אני זוכר שאמרו לי שזה נמכר באטליזים.
מיראבל
מסינן, בסדר! תודה על הטיפ!
ליובוב_ליובוב
מריה, למה לא לשת במחשב האישי? האם זה גדול מדי עבורה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם