ריבת קורנל - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

ריבה של קורנל

קטגוריה: ריקים

רכיבים
קורנל עם זרעים	1 ק"ג.
סוכר	1.3 ק"ג
מים	500 מ"ל

שיטת בישול

1. שוטפים את גרגרי היער והרוקנים.
2. מביאים לרתיחה מים ומוסיפים סוכר. מערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
3. שופכים את פירות היער בסירופ סוכר חם, מכסים במגבת, מכסה ומשאירים עד הבוקר.
4. למחרת מביאים לרתיחה את סירופ הדוגווד, מנמיכים את האש ומרתיחים במשך 15 דקות, ומסירים כל הזמן את הקצף.
5. מוזגים ריבה חמה לצנצנות, אני ממלא את הצנצנות 2/3 בפירות יער, ואז מוסיפים סירופ, יוצקים את הסירופ שנותר לצנצנת נפרדת. סוגרים את צנצנות הריבה עם מכסי ברגים ומצננים, הופכים הפוך.
עזור לעצמך!

המנה מיועדת ל

1.5 ליטר ריבה ו -500 מ"ל. סירופ.

הערה

ריבת קורנל טובה בחורף להצטננות כנוגד חום.
פשוטו כמשמעו כף סירופ קורנל גרמה לתה לשחק בארומה נפלאה, והתה גם זכה לחמיצות קלה ונעימה.
ניסיתי השנה כמה מתכונים לריבה עצי עץ והבינו שהמתכון המוכח הישן הוא הטוב ביותר.

פְּסַנְתֵר

אני באמת אוהב ריבת עץ עץ, אבל ... בשנה שעברה הגזמנו אותה. הייתה יותר מדי ריבה ומרמלדת עצי עץ ... הם לא עשו את זה. אני אפילו לא מסתכל על עצי הדשא בסתיו הזה.

אנג-קיי

כזה יופי! ואנחנו לא מגדלים ((((ראיתי קומפוט קורנליאן, אבל לא אכלתי ריבה. הייתי רוצה לנסות.

טטיאנה 1103

ציטוט: פסנתר

מוגזם בשנה שעברה

זה קורה גם לי, כבר שנתיים לא הכנתי עץ דובדבן, השנה החלטתי לנסות ריבה חדשה לגמרי, בחרתי כמה מתכונים, הכנתי אותו והבנתי שאני חייבת לחזור לשלי, אני לא ניסוי ארוך יותר, אך עשו זאת על פי מתכון שהוכח לאורך שנים. משום מה, הריבה לא השתרשה אצלנו, הם לא אוכלים את שלי, והריבה הולכת עם המפץ, במיוחד עוזר בחורף עם הצטננות, זה עוזר להקל על החום היטב.

ציטוט: אנג-קיי

ואנחנו לא גדלים

אנג'לה, אנחנו גם לא גדלים, אנחנו קונים על בסיס פירות וירקות עם קופסה של 5-6 ק"ג. פעם, נסעתי לאורך הוולגה, בשוק בסרטוב בפעם הראשונה ניסיתי דובדבן קורנליאן - מבחינתי זה היה גילוי של טעם. ברגע שהתחילו לייבא מאיתנו, מיד קניתי אותו. חיטטתי באינטרנט, מצאתי מתכונים לקומפוט, שימורים וריבה. הם סירבו לריבה, אך משפחתי אהבה קומפוט וריבה, וקרוביי לא סירבו לצנצנת שהוצגה, או אפילו אחרת.