מכונת מטבח ProfiCook MKM-1074

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובוב, ב- tm הייתי עושה את זה:
בצד האחורי של ורומה מטגנים את הפטריות 10 דקות בכף או 1.
לאחר מכן הוסיפו את השאר והביאו אותו לעיבוי של 90 גרם. הסר את הכוס מהמכסה וצפה.
ואת הפטריות כנראה צריך לקצוץ?

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובוב, מזל טוב על הרכישות שלך לגבי השטיח, הוא בהחלט לא יטלטל וינסה לברוח כשלישת הבצק. חשבתי איך התרמומיקס של כולם מנסה לברוח, אבל אני לא, ושמתי אותו על מצע כזה! אז הוא עומד איתן, רק רועד.

מריה, כן, הייתי טוחנת חלקית, וחלקית לא. כלומר, לפי הבנתי, חלק ממילוי וטיגון בלי הפוך, ואז להוסיף עוד קצת וטיגון כבר הפוך?

אירמה, תודה שאישרת את הניחוש שלי!

הכנתי מיונז ב- TM, ובכן) אם כי בפעם הבאה אשים פחות חרדל - אני לא אוהב את זה ...
רושם ראשוני לאחר שימוש קצר ב- Proficuk ו- TM. TM עדיין קצת יותר נוח מבחינת קלות פתיחת המכסה, ואיכות הציפוי והמשקולות ... אבל השירותים הקטנים הללו לא שווים את ההבדל במחיר. Proficuk עולה כעת 26, עם משלוח מגרמניה בערך 18. Thermomix 31 - 85 אלף. קניתי את זה תמורת 47 יחד עם תיק נשיאה, וזה מאוד מרוצה. אז עבור בונוסים קטנים TM אני מוכן לשלם יותר מדי פעמיים, אבל 85 אלף זה לא המחיר שלה, להבנתי כמובן. אם מישהו מוגבל בתקציב של 20 אלף, הייתי לוקח את Profi-ficuk אפילו בלי לחשוב ... זה יפה) אם Profi-ficuk לא היו כל כך יפים שאני כבר לא מוכן לחכות להופעתו שוב, הייתי לא לקנות TM.

אני מנוי פרופיקוק יפה.
בעלי למד לבשל דייסת חלב אורז. רשמתי מתכון למכונה ובדיוק כמו גדול
עכשיו הוא מסתובב ושואל את כולם - איך הדייסה?
והיא ממש טעימה, לא כמו בסרט המצויר.

[123]

123, אפילו יותר טעים מאשר במולטי קוקר?

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובובומדוע אם כן לא לקחו פרופיקוק אחר, אלא עבור 26?
בכל זאת, ההבדל בין 26 ל -47 גדול למדי

[123]

123, אפילו יותר טעים מאשר במולטי קוקר?

טָעִים מְאוֹד. בגלל הערבוב, זה איכשהו שונה. עדין יותר או משהו כזה.

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובובכן, ל- TM יש שליטה נוחה יותר, כאילו באופן אינטואיטיבי אתה מוצא הכל בבת אחת.

ובקשה גדולה עוד יותר))
אנו דנים ב- Thermomix בנושא אחר, אך כאן רק Proficuk))

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובובומדוע אם כן לא לקחו פרופיקוק אחר, אלא עבור 26?
בכל זאת, ההבדל בין 26 ל -47 גדול למדי

בשבבים נוספים ההבדל הזה מקובל עליי: קיבלתי עוד שקית נוספת בשווי של כ -3,000 רובל ואני יכול להעביר את TM, חוץ מזה ... אבל ההבדל בין 18 ל 85 כבר לא מקובל עלי.
בנוסף, מבחינתי יש עוד 2 שבבים פסיכולוגיים: אם הייתי לוקח פרופיל-קוק אחד נוסף ל -26, נראה שהייתי משלם יותר מדי בהשוואה ל -18 שעבורם הייתי יכול לקנות אותו. אבל לאחר שקניתי Thermomix עבור 47, שמרתי בהשוואה ל- 85))))
ובכן, אם אחותי תחליט לעבור (היא חושבת על זה מדי פעם), אז היא לא תהיה בר מזל על הציוד, ויש לה שתי יחידות זהות לחלוטין בבית זה קצת מוזר ... ולמכור את היחידה שאני כבר העמסתי והביאו למרכז השירות לא נכון, ואכן אני לא רוצה ליצור קשר עם מכירות)

בדיוק אז תהיה לך אחריות מאיש מקצוע

האחריות אינה כה חשובה כאשר המאסטר מעולם לא ראה מכונות כאלה ב SC ואין חלקי חילוף. כלומר, אם אתה עדיין צריך לחכות לחלקי חילוף מגרמניה. זה כמעט כמו לשלוח לגרמניה. ComputerUniverse תחזיר את עלויות המשלוח בגין תביעות אחריות.

מאשה, תודה רבה על העבודה שלך! ה- Pro Cook שלי הגיע אלי אתמול! ואני מתקשר איתך מאז אתמול, צופה בסרטונים שלך! בזכותך הבנתי את זה מהר מאוד! עד עכשיו אני מאוד מאוד שמח! בערב הכנתי מרק מחית פטריות! היום, לפי המתכון שלך, ליתי בצק לאטריות! אני הולך להכין גלידה עכשיו!

[בול]

בול, יוליצ'קה, אני שמח בשבילך !!!! מזל טוב!!!

זכרו את הכלל !! פחות מזוודות עדיפות על הרבה בבת אחת וזה יעבוד טוב))
אם Th, התקשר))

יש לי סרטון על תבשיל גבינת קוטג 'הבא בתור) אני לישה אותו במחשב. ואני אופה ב- AF))
ובכן, או שאתה יכול בתנור, אתה יכול גם במולטי קוקר או בסיר לחץ)

כן, משול! כבר למדתי הכל בבוקר! שמתי את זה קצת! כל כך מעניין לשחק עם המכשיר החדש! באופן כללי, הרושם חיובי מאוד!

ויש לי קדירה aaa !!
כמה מגניב הוא מכין בצק קדירה!

מריה, מה הסל הזה בטיגון האוויר שלך? יש לי בדיוק אותו פיליפס ויש בו רק גריל ומחיצות ... אבל איפה אני יכול להשיג סלסלה? אפילו זה לא נראה בחבילה ...

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובובכן, צלחת האפייה הזו. הוא אינו כלול בערכה, אך נמכר בנפרד.
לא קלטתי הרבה טפסים, ואני עדיין לא מוצא דרך לשבת כמו שלי.
והייתי צריך לחנוק את הקרפדה ולקנות מנת אפייה משלי)
ולא היה לי מפריד ((אפשר לראות את זה בחנות שאבד או נגנב)

עם פרופיקוק יש לי עצב. הכל אותו הדבר. לקחתי אותו לשירות - המאסטר הסתכל ואמר שהסלילה המנועית שלו נקרעה וההסתברות שזה בגלל עומס יתר נמוכה מאוד. במערבלים, לרוב מדובר בפגם במפעל. הם לא יכולים לתקן זאת - אין חלקי חילוף לפרופיקו. ומגרמניה הם נשלחים רק במקרי אחריות. ... אני אשלח בחזרה ...

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובובובכן, חבל, כנראה שהנישואין נתפסו.
ואז עליהם להחזיר את הכסף מיקום המחשבים. כמובן שזה טרחה לשלוח, אבל מה לעשות.

ובכן, והכי חשוב, קנית לעצמך תחליף)))

אני בכל מקרה מאושר))

ז 'י. אתמול חשבתי שעכשיו יש מכונת מטבח, יש תנור פיצה, יש מכונת גלידה וזהו ... עכשיו נסעתי לסין והלכתי לחפש תבנית עבור פיליפס לקנות ישירות במחיר זול יותר ... אז מצאתי לו גם מנגל, ומחבת !!! קרע מתמשך))))

[ליובוב_ליובוב]

ליובוב_ליובוב, יש לי גם צורה וגם מחבת, אבל אין לי דוכן עם שיפודים.
בקיצור, הזמינו הכל.
זה על עלי?

אני סינולוג, אני מזמין ישירות מטאו ואז הם מעבירים לי מיד את כל מה שהזמנתי דרך סיביר למוסקבה, אז זה יוצא קצת יותר זול. קישור ספוילר

🔗

מאשה, ואתה יכול להוציא קישורים למתכונים הקיצוניים שלך בנושא הראשון, אחרת זה לא מאוד נוח לחפש אותם ...

תבשיל גבינת קוטג '
התקן את הפרפר.
מקציפים 4 ביצים ו -3 כפות סוכר למשך 5 דקות. על סק 4
בשלב זה יש להשרות סולת 3 כפות עם קייר 60 מ"ל
כאשר מכים את הביצים, אנו מעבירים את המחשב ל- ck 2 ומתחילים להוסיף בהדרגה טאורוג 3 חבילות., חבילת סוכר וניל, אבקת אפייה 2 כפית.
לאחר מכן, מוסיפים סולת ומערבבים על ck 2 עד לקבלת תערובת חלקה.

אפיתי במטגן אוויר של פיליפס.
משמנים את התבנית בחמאה. אנו מחממים את התנור ל 155 גר '.
אופים 30 דקות.

הבנתי נכון שכשאנחנו מוסיפים גבינת קוטג 'הפרפר נשאר? או שאנחנו מצלמים את זה בשלב כלשהו?

כן, אנחנו משאירים את הפרפר. הורידו את המהירות רק ב -2.
היום הכיתי את הביצים 7 דקות, התברר שהוא לבן.

כמובטח במתכון הווידיאו לתבשיל כורסת


בון בתיאבון לכולם!

מאשה תודה רבה !!!!

[נטשה]

נטשה, אבל בכלל לא))
צפו ובשלו)

אני מוריד משהו אחר, פשוט אביא משהו מעניין)
כך! אני גם מצפה למתכונים ממך! אחרת, אני פשוט משתף כאן))

[מסינן]

מסינן, מאשה! ובכן, איזה בחור משובח! בראבו!
עד שהתור שלי יגיע לפרופיק, אז כאן יהיה מלא מתכונים. תודה רבה לך!

[ויקה]

ויקה, תודה!! אני שמח שאתה אוהב את זה!!

לבסוף שמתי את ידי על בשר טחון))
היום קיבלתי את הקוטל שלי מסין ואני מאוד רוצה להכין קאטלים.
שני שדיים, לא קפואים ולא קפואים מעט, נחתכו למנות והוכנסו לקערה.
סק 6.

איזה בשר טחון מדהים! תרמומיקס נח ועשן בעצבנות בשוליים !!!
אני כל כך מרוצה מהבשר הטחון

ובכן הנה ההמבורגרים שלי ופלסקביצי עם מילוי גבינה

קציצות מדהימות!
וכאן אני מתחמק מהצורה הזו. עדיין נראה לי שהיא גדולה מדי.

[נטשה]

נטשהובכן, כן, הם גדולים))
גברים הם הכי הרבה!

מאשה, שלוש סילפות גדלות בביתי ..... הן בהחלט אוכלות כמו חוטבי עצים, אבל הן לא יכולות להתמודד עם קציצה כזו.
ואם תנסה להגיש טבעות?

[נטשה]

נטשהובכן, אתה יכול גם להשתמש בכוס, להשתמש בה בתור לחץ))
יש לי תבנית קטנה יותר, אבל רציתי את זה))

משול, איזה קציצות טעימות! זה נהדר שאפשר לסובב את הבשר! 👍 אחרי הכל, המחשב הרבה יותר קל לשטוף מאשר מטחנת בשר! ואני אכין את הקציצות האהובות עלינו עם גבינת קוטג 'ועוף לעיתים קרובות יותר!

כן, קל לשטוף את זה))
שפכתי את השור, טפטפתי סבון ואת המהירות השישית 20 שניות))

מאשה, יש לי שאלה לגבי פירה. כתבת שאתה צריך לשים חיבור סכין. ואז אתה צריך להסיר את הזרבובית לערבוב? ואיך לעשות את זה? מורחים תפוחי אדמה?

[יוליה]

יוליה, אין צורך ללבוש דבר לפירה.
הכנסת תפוחי אדמה פרוסים. יוצקים מים רותחים, מלח ומבשלים 100 גר '. אל תשפוך יותר מדי מים.

ואיזו מהירות לכלול?

מהירות ראשונה))

[חביתה של אדים]

חביתה של אדים
מצאתי את המתכון הזה בספר המתכונים של TM, אבל עם התוספות שלי.
5 ביצים
100 מ"ל קרם 10% (כוס מדידה אחת)
שמנת חמוצה שמנה 20% ומעלה 1 כף
1/2 כפית מלח

מניחים בקערה ומערבבים למשך 15 שניות / 5 סק



מרתיחים מים ושופכים 500 מו מים לקערה, או יותר)
התקן דוד כפול, הסר את המפלס העליון והניח קלף בתחתית ושפך את התערובת



סגור מכסה
הגדר 20 דקות / קצב 120 / ck 1

איך לבשל, ​​לחלק למנות ולהמשיך עם חביתה טעימה!


בתיאבון!

מאשה, תודה, אני אבשל ואדווח!
אתמול בישלתי פטה, אם כי מכבד בקר. לא פתחתי את המכסה מלמעלה והפטה התגלה כמימי! וזה באופן מוזר מאוד התחמם בשלושה מקומות. לא היה ריח בוער, אבל בקושי שטפתי אותו.
אני יכול לראות את זה צ'יפס קשה מאוד בגיל 120! בפעם הבאה אנסה ב 100 או 110 (אני לא זוכר את שלב הטמפרטורה שם, 10 או 20 מעלות).
אתמול הכנתי ג'לי! תודה לך יעץ עם לפתן! לאחר הכנת הקומפוט, הסרתי את הדלי עם פירות יער ובמהירות של 100 מעלות ושלוש מהיר בישל עמילן! גדול! בנוחות רבה!

וואו, איזה חביתה שופעת! שמנו את PC 5+! ואתה מאשה שלוש פעמים 5+! 👍

[יוליה]

יוליה, שלב 10 גרם.
נסו לטגן 100 גרם. 120 גרם משמש בצורה הטובה ביותר לאדים)
כן, בשלושה מקומות זה נדבק, אבל אתה יכול לשפוך מים חמים ולתת להם לעמוד, ואז להפיל טיפת סבון ו -20 שניות למשך 6-7 סק.
ואז הסר את מה שנשאר עם ספוג

תודה על 5+))

משון, הבשר הטחון התגלה כמגניב והקציצות שופעות !!!!

היום בדקתי את העוזר שלי על בשר חזיר טחון.
הבשר לא היה מהמקפיא, אלא רק מהמקרר, אלה רכים.
נטען בשתי מנות ואז בצל.

אני ממש אוהבת את זה !! המלית נהדרת !!
Sk6 / 18 שניות.
אם אתה רוצה חתיכות, הגדיר את הזמן פחות.


מחר אכין כופתאות ופיטו-בורק עם בשר