וינוקורובה
ציטוט: ורניסאג
ואני אקבל ברזל וופל בשבת לוופלים עבים
חוט, אני עוזב!

ורניזג
ציטוט: Vinokurova

חוט, אני עוזב!
musyanya
ציטוט: פצ'לה מג'ה
אני עשיתי את זה:
70 גרם חיטה טחונה לקמח
110 גרם מים
0.5 כפית סוכר
5 גרם שמרים יבשים
110 גרם קמח (שמתי את Alce Nero farina integrale di grano tenero, דגנים מלאים איטלקיים)
0.5 כפות. שמנים
15 גרם זרעי חמניות (אפשר לשומשום, כמו שאוהבים)
1 כף בצל מטוגן יבש
כפית אחת מלח

ללוש, הוכחה למשך 30 דקות ואופים. היא הניחה נקניקיות ארוכות לצידי החורים, פיזרה מעט מים מבקבוק ריסוס ואפתה.
התברר שזה מאוד פריך)
תודה על המתכון !! הכנתי גם מקלות דומים, ושיניתי מעט את המתכון שלך. קמח מלא מלא 100% (180 גרם), חלק מהמים הוחלף בביצה אחת ושאר שמנת חמוצה 6% תוצרת בית + מים, במקום בצל - אבקת שום. במקום שמרים, סודה (היה צריך להיעשות במהירות). יצא טעים !!! כולם אהבו את זה !!
קיבלנו צ'ורוס לבורשט!
גברת חצות
אירשהאיך הצ'ורוסמקר שלך? ניקה?
גאלין
ציטוט: ורניסאג
מזל טוב לגלינה!
כאן תיהני
תודה !!! הלכתי ליהנות. בחרתי בקורד קוקוס (אם כי עשיתי זאת בלי קוקוס). טעים כזה התברר, אפילו לא ציפה לתוצאה כזו. אני ממליץ לכולם. אפיתי לילדים (חברים), אז הם לא רק לקחו ממני את הוופלים, אלא גם את הברזל של הוופל לסוף השבוע, שיהיה להם כיף.
ואני אדון בצ'ורוס, אז גם לא אשב בטל.
אירגטה
ציטוט: גברת חצות
אירשה, איך הצ'ורוזמר שלך? ניקה?
פשוט פתחתי את הנושא, רציתי לדווח, ואז השאלה היא כבר כן, ניקיתי אותו, שפכתי מעט מים, הדלקתי, חיממתי, פתחתי אותו תוך שעתיים - הכל נשלף בקלות, תודה על העצה !!!!
פְּסַנְתֵר
ציטוט: גאלין
אז הם לא רק לקחו ממני את הוופלים, אלא גם את הברזל הוופל לסוף השבוע, הם ייהנו.

האנשים הנכונים גם ברזל הוופל שלי עבר מיד ליד
גברת חצות
אירשהובכן, זה נהדר, לא היה לי ספק שזה יתברר.
סוליקו
מי עוד לא השתגע? במחיר האוזון המחיר הוא 1610 רובל
ניאמקה
ציטוט: סוליקו
מי עוד לא השתגע? במחיר האוזון המחיר הוא 1610 רובל
אני כבר נלחם בקרפדה. וכך אתה רוצה
win-tat
בנות, אז איך בכל זאת נראות הצ'וריקים האלה? עוגיות, מאפינס, ביסקוויטים או ...? האם הקרום נשאר פריך לאחר הקירור או שהוא מתרכך? קראתי, קראתי את הנושא, ולא הבנתי אם אני צריך את זה או לא .. לכולם יש ביקורות נלהבות כאלה! אני מרגישה ש"גרד "לי לקנות, אבל יש" אות עצירה "בראש, נמאס לי להילחם
גברת חצות
win-tat, אני אפילו לא יכול לומר איך הם הצ'ורוס, עברתי בזיכרון וכך לא הצלחתי למצוא אנלוגי. יותר כמו קאפקייק, אבל יותר עסיסי מבפנים; רך יותר מעוגת פודינג, אין פירור, אך גם אין גומיניות מורגשת. אם הם שוכבים ללא כיסוי ומתייבשים היטב מכל הצדדים, הם נשארים פריכים, ובכן, הקרום מתייבש. אם מועברים לשקית או לא מאפשרים להם להתייבש כמו שצריך, הם יהיו רכים, לא פריכים. אפילו הקפאתי אותם, אפיתי הרבה תפוחי אדמה והחלטתי להקפיא מעט, אז כמו שאתה מוצא
win-tat
ציטוט: גברת חצות

win-tat, אני אפילו לא יכול לומר איך הם הצ'ורוס, עברתי בזיכרון וכך לא הצלחתי למצוא אנלוגי.
הו איך, טוב, אפילו יותר גברת חצות מסוקרן.
ציטוט: גברת חצות

יותר כמו קאפקייק, אבל עסיסי יותר מבפנים; רך יותר מעוגת פודינג, אין פירור, אך גם אין גומיניות מורגשת.
נשמע מפתה,.
anna_k
ציטוט: סוליקו

מי עוד לא השתגע? במחיר האוזון המחיר הוא 1610 רובל
וביולמארט יש בכלל 1480, וברזל הוופל אפילו זול יותר
קסניה ד
win-tat, לדעתי, יש לאכול אותם ברגע שהם מתקררים ולא להשאיר אותם אחר כך. הם פשוט מאבדים את טעמם מזה.בכל מקרה, הם ממעטים להישאר איתנו, אז זו לא בעיה. והטעם והפריכות תלויים, כמובן, בהרכב הבצק. גבינת הקורד רכה יותר (המועדפות עלי), בצק הוופל הפריך. יש צורך לקרר אותם על רשת, ואז הם יהיו פריכים באותה מידה מכל הצדדים.
ניאמקה
ציטוט: anna_k
וביולמארט יש בכלל 1480, וברזל הוופל אפילו זול יותר
לא, יש גם 1610r. כנראה שהמחיר הותאם ל- OZONE.
וינוקורובה
ציטוט: ניאמקה
לא, יש גם 1610r. כנראה שהמחיר הותאם ל- OZONE.
נראה כאילו היה מחיר רק במוסקבה-יולמארט 1530 ... ובאוזון 1990?
ניאמקה
ציטוט: Vinokurova
נראה כאילו היה מחיר רק במוסקבה-יולמארט 1530 ... ובאוזון 1990?

ועכשיו שם, ושם 1610r
וינוקורובה
ציטוט: ניאמקה
ועכשיו גם שם וגם שם 1610
ולדימירובנה
אני מוותר! הזמנתי אותו ביולמארט ליום שני. אה, בנות, את יודעת לשכנע את המתמידים ביותר שהמכשיר המסוים הזה לא מספיק בשביל להיות מאושר לחלוטין. אז, מה אתם נותנים עוד מתכונים, טובים ושונים !!
וינוקורובה
ציטוט: ולדימירובנה
הוזמן ביולמארט ליום שני
כן!
והחלטתי להזמין את ברזל הוופל הנסיכה, כי עונו אותי לשאת מהדאצ'ה לעיר ובחזרה
win-tat
ציטוט: קסניה ד

בצק וופל פריך. יש צורך לקרר אותם על רשת, ואז הם יהיו פריכים באותה מידה מכל הצדדים.
עדיין לא היה לי וופל אחד (ניסיתי חבורה של מתכונים), בין אם הם עבים ובין אם הם פרחים, גם אחרי שהתקררו על הגריל הם לא נשארו פריכים, הפכו לאיזה לביבות, לכן אני חוששת אם זה תהיה זהה כאן, עוד יחידה לפנקייק .... גם לא תוכלו לאכול הכל בבת אחת, שלי מפצח פחות מאפים עכשיו ... אבל קסניה קסניה ד, תודה על המידע!
ורניזג
win-tat, טטיאנה, קניתי ברזל וופל (לא נסיכות), אפיתי כמה מתכונים שונים, אני אפילו לא אוהב את זה ובצ'ורוסמקר כל בצק יוצא טעים, אני לא יודע למה, אבל באמת, הכל טעים ממנו
מיראבל
ציטוט: win-tat
לא נשאר פריך, הפך לאיזה לביבות
והם לא צריכים להיות פריכים. כאן אנחנו גם מוכרים טוב, לא פריך בכלל. רק הקרום למעלה כל כך פריך. באופן כללי, אני לא אוכלת וופלים ברחוב כבר 100 שנה, אבל לפי הזיכרונות שלי, ככה זה.
קסניה ד
ציטוט: win-tat
עדיין אין לי וופל אחד (ניסיתי חבורה של מתכונים), בין אם הם עבים ובין אם הם פרחים, גם אחרי שהתקררו על הרשת, הם לא נשארו פריכים, הפכו לאיזה לביבות
ובכן, לא, הצ'וריקים לא יהפכו לפנקייקים. ואז, מרוב המתכונים שניתנו, לא מתקבל הר, איתו 3 אנשים (הצוות שלנו) לא יכולים להתמודד. זה נדיר ביותר שמשהו נשאר. אתמול הכין הגור לארוחת הבוקר חצי מנה של "צ'ורוס פריך על קפיר". התברר 12 יח '. לא קיבלתי אף חתיכה
גברת חצות
צ'ורוס תירס אפוי היום על פי מתכון Masinen

טעים, פריך מסינןתודה על המתכון

למי שכמוני אוהב את הכל בגרמים, אני משתף, מדוד בכוס פנים ושקלל מיד:
ביצה 3 יח '.
קמח תירס 1 כף = 170 גרם
קמח חיטה 2 כפות. = 260 גרם
קפיר (היה לי חלב אפוי מותסס) 1 כף. = 250 גרם
שמן חמניות 0.5 כפות. = 90 גרם
אבקת אפייה 1 כפית. (תחת הסכין)
מלח 1/4 כפית
סוכר 1 כפית (על מרשם)

התברר 22 חתיכות.

עכשיו הקשקוש. ריאז'נקה הוסיף עוד מכיוון שעקביות הבצק הייתה סמיכה, וזה לא יעבוד בשבילי עם כפית. הצ'ורוס תוכננו להיות מתוקים, אז הוספתי 50 גרם סוכר ו -1 כפית (מתחת לסכין) סוכר וניל. הוספתי חצי מהתפוח המגורד לחצי השני של הבצק, ממש התאהבתי בצ'ורוס עם תפוח, שמתי אותו בכל המתוקים. ובכן, הנחתי את הצ'ורוס על הרשת, אז אחרי שהתקרר, אפילו התחתונים נשארו עם קרום פריך קשה
בפעם הבאה שאוסיף שמן, כמו בעבר - 40-50 גרם לא יותר, מכיוון שהצרוזימר שלי טפטף שמן, הוא אפילו נשפך על השולחן. נאלצתי להשמין אותו בחוץ בוודקה לאחר שסיימתי את הבישול.
win-tat
ציטוט: ורניסאג

win-tat, טטיאנה, קניתי ברזל וופל (לא נסיכות), אפיתי כמה מתכונים שונים, אני אפילו לא אוהב את זה ובצ'ורוסמקר כל בצק יוצא טעים, אני לא יודע למה, אבל באמת, הכל טעים ממנו
אירית, תודה, הייתי מאוד מעוניין להשוות את הטעם כאן ומברזל הוופל "העבה". ובכן, אם זה באמת כל כך טעים, אתה בהחלט צריך לקנות אותו.
ציטוט: מיראבל

והם לא צריכים להיות פריכים. כאן אנחנו גם מוכרים טוב, לא פריך בכלל. רק הקרום מלמעלה כל כך פריך.
ויק, vooot, אני פריך קרום והתכוונו, הנה היא לאחר שהתקררה על הסורג ונעלמת. והם הופכים רכים גם מבחוץ וגם מבפנים. תוצרת בית רק ופלים מוכרים של ליאז ', עליהם יש קרום קרמל!
ציטוט: קסניה ד

ובכן, לא, הצ'וריקים לא יהפכו לפנקייקים. ואז, מרוב המתכונים שניתנו, לא מתקבל הר, איתו 3 אנשים (ההרכב שלנו) לא יכולים להתמודד.
קסניההנה תודה מיוחדת על כך!
בנות, תודה לכל מי שהגיב, הכל בראש שלי התחיל "להתיישב" ולהתבהר איכשהו!
מסינן
גברת חצות, אני מאוד שמח שהמתכון היה שימושי)
בדרך כלל אני מערבב קמח תירס בחנות וקמח גס ביתי.
באופן כללי, שמן המרשם היה 1 כף, אבל צמצמתי אותו לחצי, אולי הרבה יותר מדי
כן, אגב, הם לא מתוקים וטעימים)))
גברת חצות
מסינןכן, אני בטוח שגם הם לא מתוקים. היה לי קמח חיטה בכיתה א 'ו' במחצית. הם היו חכמים מדי בחמאה, או שיחקו בכוסות
לרה -7
ציטוט: win-tat
היה לי קרום פריך והתכוונתי שלאחר שהתקרר על הרשת הוא נעלם.
ואני חותך את הצ'ורוס מקורר לשניים ומחמם מטגן בטוסטר, זה מתגלה כמעט כמו אפוי טרי
מסינן
גברת חצות, אה, הם בבוסניה אוהבים הכל כל כך מלוח, עתיר קלוריות))
אני תמיד מתאימה לעצמי את כל המתכונים.
סטפא
מסודרים, עייפים להילחם בפיתוי, שיהיה טוב יותר.
של. הזמנתי 2 חתיכות - לעצמי ולמתנה, אכיר לאנשים טכניקות אקזוטיות.
לוגיטקס
היום באוזון המחיר הוא 1610 עבורו
אירמה
לוגיטקסומסירה למרכז ההפצה 270 רובל. הפך, ולפני שבוע זה היה 119. בסך הכל קיבלתי 1880 רובל. אבל בכל זאת, הזמנתי אותו, מחר אאסוף אותו בערב ויהיו לי כמה נתחי תנור
ולדימירובנה
וכבר בדקתי את המכשיר היום. אפיתי כמה צ'ורוס תירס. הכל הסתדר, אתה עדיין יכול למלא את היד שלך בשק קולינרי. ואז כל השולחן והידיים היו במבחן. בקיצור, בפעם הבאה אנסה לשים אותו בכף או לקנות מיכל עם זרבובית.
מיסקאסה
לא-אה, אתה לא צריך כף ... עבוד במהירות את התיק הקולינרי שלך ... מזל טוב על הרכישה שלך!
סאיקה
לא מצאתי את הנסיכה 132401 Churrosmaker על האוזון. לתקוע איפה?
אירגטה
🔗 כתיבה נוכחית - לא במבצע יוצר צ'ורוסמבל
טאיא
ציטוט: סאיקה

לא מצאתי את הנסיכה 132401 Churrosmaker על האוזון. לתקוע איפה?

ראיתי את זה ביולמארט ממש עכשיו.
סטפא
ביולמארט זה רק בחנויות, לא מביאים את זה לנקודות איסוף, ניסיתי להזמין שם.

אתמול הביאו לי שני ניסי טולי כתומים, טולי מוזר. תחילה הכנתי גבינת קוטג ', אחר כך כבד. גבינת הקוטג 'בכנות לא נגעה בנשמה, אלא בכבד - הדוכאן מהם לכל הבית, הבעל נמצא במצב של פאניקה ויש לו רפלקס של אילוף מאותו הדוכאן (מסתבר שהוא לא אוהב את הכבד ולמדתי את זה אתמול, אבל אנחנו חיים 15 שנה), ואני עם שני מקלות אגנים וצעצוע לא ברור למה אני צריך את זה.
ולדימירובנה
הזמנתי ביולמארט, לקחתי את זה בעצמי בנקודת ההנפקה, המחיר הוא 1610 רובל. התקבל שלשום.
סטפא
במוסקבה הם זמינים במספר נקודות הנפקה, אך באזור מוסקבה הם לא נמסרים, באזורים עשויים להיות בנקודות שנמסרו אך לא נגאלו.
של. אני יושב עם קפה, לושת מקלות כבד - שום דבר כזה, טעים וקר, כנראה יהיה טעים יותר לטבול ברוטב, אבל בהיעדרו - אני מתפצח ככה.
win-tat
קניתי את שלי גם אתמול .. יפה, הכיסוי מגניב. אתמול בלילה אפיתי "קריספי על קפיר" .. ניפיגה (סליחה) הם לא פריכים, מקוררים על רשת, לפי הטעם ... לביבות יבשות, אפילו מפזרים סוכר / אבקה לא חסכו. אנסה לדחוף אותם ל- AF היום, אולי הם יכוסו בקרום. באופן כללי, מאוד אהבתי את המכשיר, עכשיו הייתי רוצה לקחת מתכון ..
ורניזג
ציטוט: win-tat
"פריך על קפיר" .. ניפיגה (סליחה) הם לא פריכים
כנראה שמשהו השתבש, היה לי פריך והזכרתי אקלרים ... חבל שלא אהבתי, לא יכולתי ללכת לבכות
לרה -7
ציטוט: win-tat
עכשיו לקחת את המתכון
טטיאנה, אני מאוד אוהב צ'ורוס גבינה פו זֶה מתכון ועל קפיר גם לא ממש אהבתי
win-tat
אִירִית, אל תבכה, לכל אחד יש טעמים שונים, אתה לא יכול לרצות את כולם. אני אנסה לבנגל משהו אחר, אהבתי את הצעצוע!
ורניזג
ציטוט: win-tat
אני אנסה לבנגל משהו אחר
ניתן לקחת כל מתכון למאפינס, וופלים, פשטידות, רק להפחית סוכר, אחרת הם יישרפו, עדיף לפזר אבקה אחר כך.
win-tat
ציטוט: לרה -7

טטיאנה, אני מאוד אוהב צ'ורוס גבינה פו זֶה מתכון
סבטלנה, זה לא בכדי שיחדתי יותר גבינה אתמול, חשבתי גם על גבינה. ובכן, זה אומר שהם ילכו למקום השני.
win-tat
ציטוט: ורניסאג

אתה יכול לקחת כל מתכון למאפינס, וופלים, פשטידות
כן, בואו ניקח בחשבון
לרה -7
ציטוט: win-tat
לא בכדי קניתי יותר גבינה אתמול, חשבתי גם על גבינה
טטיאנה, נסה זאת! אני מקווה שלא תתחרט!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם