אנסטסיה
נכון, יש מעט מאוד מידע ועוד לא ראיתי את זה בשום מקום במבצע, רק מה שכתוב באתר הפרומו שלהם 🔗
על פי התיאור, זה יהיה שימושי בחווה
6 תוכניות בישול:
1) מיצוי מיץ, הכנת לפתן
2) תוכנית חיונית להכנת ריבה דלת קלוריות
עם סוכר מוגבל
3) ריבה מסורתית
4) הכנת ג'לי
5) דייסת בישול
6) ניקוי עצמי
הספק 900 וואט
הכנה אוטומטית - המכשיר יפסק אוטומטית כאשר הריבה מוכנה
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A

הוראות לפרי ויטה

חָדָשׁ
מכונה ביתית להכנת ריבה, דייסה Novital 1808A
sgf45
עדיין קניתי את "הדבר הזה"
זה לא אומר שזה הפריט הכי נחוץ במטבח, אבל הצעצוע די נעים. ביסודו של דבר, זו קערה קטנה מרופדת טפלון בה מותקן התסיסה. מזגתי פירות, פירות יער, סוכר, קבעתי את זמן הבישול, לחצתי על הכפתור. בסוף התהליך הוא יצפצף. זה לא מתאים לעיבוד יבול גדול, מכיוון שאתה יכול לטעון 1 ק"ג. פירות, אם כי שום דבר לא מונע ממך לבשל פי 10 ק"ג ליום. ההבדל בין ריבה מסורתית לריבה תזונתית הוא בטכנולוגיה: הריבה המסורתית מבושלת מיד, ואילו בריבה התזונתית, הסירופ מבושל לראשונה, לאחר האות, שפכו את הפרי. אם כי מבחינתי תוכלו להוסיף פחות סוכר למסורתי ולבשל אותו. אולי תנאי טמפרטורה שונים, לא בדקתי את זה.
ניתן גם "לאדות" את המיץ, להכין קינוחים כמו ממרח דייסות אורז, חלב מרוכז מבושל. עוד לא ניסיתי את זה.
בחיי אני מאוד אוהב ריבה וריבה מתפוזים. כאן בחגים גם "ירדתי" עליהם. אתה יכול, כמובן, לבשל ב- HP, אך, ראשית, רק 0.5 ק"ג ניתן לבשל ב- HP (זה לא יספיק !!!!!), ושנית, אני מצטער עליה, האחות, (כלומר HP ) סעו על שטויות כאלה. יתר על כן, איפשהו באתר היה מידע כי KHP אינו נוטה במיוחד לבישול תכוף של ריבה.
במילה אחת, המכשיר הזה יהיה מבוקש עבורי, בניגוד, למשל, יצרנית השוקולד, שהייתה בשימוש 5 פעמים.

sgf45
לבסוף הגעתי לבישול קינוח חלבי. מתברר שזה דבר מגניב! נכון, התוצאה הסופית תלויה בסוג החלב ובכמות הסוכר. בפעם הראשונה הכנתי 1.5% מחלב 1 ליטר בחנות ושפכתי כ 600 גרם סוכר. (אין לי קשקשים בדאצ'ה שלי). הטעם דומה לממתק המעט מסוכרים של פרת משה רבנו או לפונדנט התיאטרלי הלא מבושל. בפעם השנייה הכנתי מ -1.5 ליטר חלב כפרי וכ -500 גרם סוכר, הוספתי 50 גרם קוניאק. היא לא הרתיחה הרבה. התוצאה היא מעבר בין חלב מרוכז ל"גברת שמנת ".
הבעל אמר שהקינוח הזה תמיד קיים על השולחן.
הדבר המעניין ביותר הוא שכשרציתי לקנות את המכשיר הזה, בעלי היה לגמרי נגד זה. אבל עכשיו הוא מפרסם לכל חבריו וממליץ לתת לנשים צעצוע כזה ב 8 במרץ
אני גם אוהב את זה יותר ויותר. עכשיו השאלה אפילו לא מתעוררת: "ומה עם תה?", העמסתי מהבוקר 1.5 ק"ג תפוזים + אשכולית + לימון וכו ', ויצאתי לסקי. הוא בא, מזג תה ממחמם תרמי, גרף את הריבה (ג'לי, חלב מרוכז ...), חתך לחם טרי מ- HP ........ ועל השולחן בזמן הזה, ארוחת צהריים מכינים בסרט מצויר. סוף השבוע היה הצלחה !!!!!!!!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: נסטסיה

נ.ב אז כמה ריבה, מבושלת בדבר הזה, נשמרת ???
נסטסיה
אני עדיין מתקשה לענות על שאלה זו, אך sgf45 אני חושב שזה יעזור לנו להבין את זה! אגב, מעניין אותי גם ...
sgf45
אלוס, ניסית לבשל ריבה עם אחוז סוכר נמוך? מעניין אם הוא יאוחסן? ארגמן, בישלת ריבת חלב עם מכסה פתוח? נראה כי ההוראות ממליצות על זה ...
נ.ב. אם הערב אני "אשבור" דומדמניות, אז אנסה את "הצעצוע" שלי ...
sgf45
אינול, אני תמיד מכין ריבת סוכר נמוכה. אבל מבחינת האחסון זה קשה, הוא לא מאוחסן אצלנו, אנחנו מצליחים לאכול אותו. אני פשוט מבשל במנות קטנות (בין 1-1.5 ק"ג פרי). מבושל - אכל. רק פירות משתנים בהתאם לעונה. אבל נראה לי שאם תבשל את הריבה כמו שצריך, היא תעמוד בסדר, פשוט תגלגל את המכסה (או תעטוף אותה). אחרי הכל, יש קומפוטים עם ריכוז סוכר נמוך בהרבה וללא עיקור (בכל מקרה, אני כן).
כשקניתי את הגיזמו הזה לא התכוונתי להשתמש בו לעיבוד קציר הקיץ. השימוש שלי בחורף נמשך יותר מכל מיני פירות הדר (כל כך נורא אני אוהב את העסק הזה), ועכשיו אני צריך להשתמש בו בקיץ - לא לזרוק את הגרגרים מהדאצ'ה, אבל השנה הם רק "פיר".
ובישלתי קינוח חלב ללא מכסה, אחרת החלב "יברח".
פנימה, בואו נבשל משהו בהקדם האפשרי, אני מאוד רוצה לטעום את הריבה שלכם.
ציטוט: נסטסיה

טאאאאאאאאאאא .... אחרי יצרנית הגלידה אמרתי שעכשיו יש הכל !!!
Gyyyyyyy, אחרי כל מכשיר חדש יש לי יום שלם לחשוב שזה בדיוק הכל, ואז פתאום יש משהו, שבלעדיו אתה לא יכול לחיות טוב! בהתחלה בעלי הביע מורת רוח קלה מכך, ואז התפטר מעצמו, ועכשיו הוא אפילו תוהה אם הרבה זמן לא קניתי שום דבר חדש.
אנסטסיה
בנות! אבל לא תראה את זה בתצלום או תגיד לו, בתוך הסיר הזה איך זה עובד? האם יש מערבל כדי שהריבה תפריע לתהליך הבישול? כתוב גם שאפשר להכין מיץ בעזרת מיצוי - אף אחד לא עשה את זה - איך הכל קורה שם? וכמה עוד יכניס הסיר משהו בכל פעם? ואז הכוח כתוב בתיאור, אבל לא מצאתי את העקירה.
sgf45
אנסטסיה אני לא יכול להציג את התצלום, כי הדבר הקטן חי בארץ, אני אגיד לך במילים. קיבולת - מחבת חרוט קטומה הפוכה מצופה טפלון. במרכז מחדדים גדם ועליו לשים מערבל דו-להבי. החלק העליון סגור באופן רופף עם מכסה שקוף. לריבה - כל המכשיר, כלומר שפכו פירות, פירות יער + סוכר, בחרו תוכנית, קבעו את זמן הבישול, התחילו לבחוש ולהתחמם, לאחר הרתיחה, ספירת הזמן לאחור החלה.
ולמיץ מניחים מסננת על גבי התבנית, אליה יוצקים את גרגרי היער, שופכים מים על קרקעית התבנית ומרתיחים את המיץ מהגרגרים עם אדים (על פי העיקרון של מסחטה), כלומר , אתה מקבל תערובת של מיץ ומים, אבל במהלך תהליך הרתיחה, המים רותחים חלקית.
הסט כולל גם כף מזיגה מטפלון ושלוש צנצנות עם מכסי ברגים.
בערך בכמות הכנתי תפוז מ -1.5 ק"ג, פשוט תמיד שמתי מעט סוכר, כלומר, הנפח תפוס מפירות ולא מסוכר. בהוראות, כל המתכונים כתובים בקצב של 1 ק"ג פרי. יש סימן בתוך התבנית, שמעליו לא כדאי למרוח.
נסטסיה
משום מה לא הופתעתי שהדבר הזה חי בארץ. הלכתי להסתכל היום בחנות. Nnnuuuu ... איכשהו דבר מסורבל התברר להיות. למגורי קיץ בדיוק כמו שצריך, אבל איפה בדירה לאחסן ... חשבתי.
אנסטסיה
sgf45 תודה על תשובה כל כך מפורטת! הכל כמעט ברור ללא תמונה! ומה העקירה של הסיר? ולמה הזמן המרבי מיועד טיימר?
גנאק
קניתי אחת לפני חודשיים. הכנתי כ- 6 סוגים של ריבות שונות, חילקתי הכל ושמרתי לעצמי את ריבת המשמש, ניסיתי אותה בכוונה - הטעם עדיין זהה! הכל היה מבושל על בסיס תזונתי. זמן הבישול המרבי הוא 1.5 שעות. לא ניסיתי לבשל את זה שוב, אבל זה דבר מדהים, ממש גדול.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: נסטסיה

Nnnuuuu ... איכשהו דבר מסורבל התברר להיות. למגורי קיץ בדיוק כמו שצריך, אבל איפה בדירה לאחסן ... חשבתי.
נסטסיה
כשראיתי את הקונפיטור בחנות בפעם הראשונה זה גם נראה לי מסורבל, אבל בבית זה נראה כמו כלום, זה לא כל כך גדול ... נכון, גם נושא האחסון לא עבר לי, כבר יש לי כל השולחנות (המדפים) מלאים, מקום קבוע עדיין לא מצאתי אותו לקונפיטור, עד כה זו הדרך היחידה: בישלתי אותו, ניקיתי אותו, אחרת זה פשוט לא עובד ...
נ.ב. היום הקונפיטור שלי מחכה לבדיקה הראשונה ... "אענה" עם דומדמניות!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אתמול סוף סוף בדקתי את הצעצוע החדש שלי! ריבת דומדמניות מבושלת על משטר תזונתי. מ 1 ק"ג. דומדמניות ו 500 גרם. סוכר יצא 3 צנצנות כאלה ועוד חצי כוס:
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
עד הבוקר, העיטור התקרר והתעבה (כמו ג'לי). טָעִים מְאוֹד! חמוץ מתוק! אבל מבחינתי אני צריך פחות סוכר, היום אני אשתפר (יש לי את הדומדמניות הזו, כמו לק נעליים ... קניתי אותה על הראש).
היה מאוד מעניין להתבונן על פעולת המכשיר, זה עובד כמעט בשקט, לא הבחינו בתנודות, באופן כללי אני בכלל לא מתחרט על הרכישה, זה מאוד נוח! כפי שתמיד האמנתי, כדי לקבל את הריבה "הנכונה", אתה צריך להוציא את הקיטור החופשי מספיק, ובמצב זה נשמר במלואו. יתרון נוסף, אין צורך לערבב כל הזמן, כדי שהריבה לא תישרף. יופי! הכל פשוט ביותר והכי חשוב ...טעים מאוד !
sgf45
אני מראה את התוצאות של ניסויים בשבת עם קונפיטורה. ביום אחד עיבדתי 7 ק"ג פטל, 2 ק"ג דומדמניות ו -1 ק"ג דומדמניות אדומות. המכשיר CREDIT !!!!!!!
מדובר בג'לי פטל + דומדמניות אדומות
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
sgf45
אלוס, ג'לי מגניב הסתבר! בסוף השבוע הצלחתי גם "לשחק" עם הקונפיטורה, בישלתי קינוח פירות וגרגרי יער (עבור 1 ק"ג תערובת פירות וגרגרים, 100 גרם סוכר), טעים ... ג'לי דומדמניות מבושל, קונפיטריית דובדבנים ... הכל טעים מאוד, כולם אהבו את זה! אה, וה"צעצוע "טוב!
ארגמן, אני עדיין "רומס" את ריבת החלב, יום אחד כנראה אנסה. אלוס, איזה צבע זה? כמו בתמונה?
sgf45
ציטוט: קרוש

sgf45
איזה צבע זה? כמו בתמונה?
Innochka, מסתבר שהוא צבע קרם בהיר (שלא זכור לי בתמונה, התמונה בארץ). כנראה תלוי בכמות הסוכר ובמידת הרתיחה. בסוף הבישול הוסיפו משהו אלכוהולי קטן - קוניאק, רום, ליקר, מה שאוהבים או מה שיש. להבנתי, זה לא דומה מאוד לחלב מרוכז. ליתר דיוק, זה פאדג 'תיאטרלי, או אולי זה יצא לי ככה. נסה את זה בקרוב ואז שתף את החוויה שלך.
באופן כללי, אני מאוד שמח שקנית את ה"טריק "הזה ואתה אוהב אותו. נראה לי שעדיין סשה-אנדרייבנה כל כך
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
זו היצירה שלי היום מתפאורה ... קונפיטור שוקולד פטל עם "Zhelfix 2 + 1":
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A

את המתכון כבר נתתי כאן:

בטיגון ריבה, ריבה זו התבשלה תוך זמן קצר בתכנית הבישול המהיר עם סוכר ג'לטין.
sgf45 , אלנקי, תודה רבה!

סשה-אנדרייבנה נאדוט כל כך הרבה
אלוס, אני תוהה אם היא יודעת מזה בעצמה?!
נסטסיה
אני מציג תצלומים של "פנים" המכשיר הזה. כלומר, סיר. הם שאלו כאן. מקווה שלא יהיה מאוחר מדי.
הסיר עצמו:
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
עם זרבובית ל ... כמו למיצים ...
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
עם מכסה. ובדיוק ככה.
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
אני יכול לעשות עוד תמונות.

בנות, אולי מישהו יגיד לך איפה מקבלים הוראות ברוסית? ואז פירות ויטה מגרמניה הגיעו אלי. אין כוח לתרגם.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מנהל

כן, אני גם מבקר תכופות בנושא זה, אני מבין הכל - אני צריך את זה!? ואת כל מה שאני משכנע את עצמי - בואו נקנה
מנהל
אז שאלתי את עצמי את אותה שאלה כמעט שנה! ואז, בעונת העשבים, הסיר שלי לבישול ריבה התדרדר (ציפוי הטפלון התחיל להיות "מדובלל"), עלתה השאלה לגבי קנייה חדשה. מה שהתאים לי באיכות, לא התאים לי למחיר ... באותה חנות שנתקלתי ביצרנית קונפיטור, הסתובבתי, חשבתי והחלטתי שאם לא עכשיו, אז לעולם. ככה קיבלתי צעצוע חדש. וגם אני לא מכין יותר מדי ריבה, אני פשוט אוהבת מגוון, מעדיפה קצת, אבל כדי שהכל יהיה שונה ...ובחורף אני מבשל ריבה "לפי דרישה", רציתי שמישהו מתפוז ביתי, למשל, הכין מנה אחת, אכל אותה, ועד ה"דרישה "הבאה.
נ.ב. אבל ה"צעצוע "עדיין כדאי, והוא יערבב בעדינות את הקונפיטורה (ריבה, ג'לי) בתהליך הבישול, ויפטור אותו מעודף לחות, ואף" יצפור "עד שתשימו לב אליו מקרוב .. . משהו כזה .
רזלינה
ציטוט: קרוש

sgf45
(עבור 1 ק"ג. תערובת פירות וגרגרים - 100 גרם. סוכר), טעים ... ג'לי דומדמניות מבושל, קונפיטורת דובדבנים ... הכל טעים מאוד, אהבתי הכל! אה, וה"צעצוע "טוב!
פירור, סוכר זה לא מספיק? 1: 1 הביתי שלי תמיד עושה ... אימה, כמה מתוק הם אומרים שעם כמות פחותה זה ייעלם ... אבל נראה לי ש 100 גרם לק"ג זה בכלל לא מתוק ... או שאני טועה?
וזה הפך להיות מעניין (מכיוון שקראתי זה עתה את טמקה שלך על קונפיטורה), מה הטעם להרתיח אותה בטיגון קונפיטיה אם לוקח רק 5 דקות לבשל?
אני חושב גם על הצורך במכשיר
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: רזלינה

פירור, סוכר זה לא מספיק? 1: 1 הביתי שלי תמיד הופך ... אימה, כמה מתוק הם אומרים שעם כמות פחותה זה ייעלם ... אבל 100 גרם לכל 1 ק"ג נראה לי לא מתוק בכלל ... או שאני טועה?
רזלינה
אענה על שאלותיך לפי סדר קבלתן.
1. המתכון שציינתי בפרופורציות של 1 ק"ג. תערובת פירות יער -100 גרם. סוכר, זהו קינוח פירות שלא ניתן לאחסן אותו זמן רב, אך יש לצרוך אותו כמה שיותר מהר, מתברר משהו כמו מחית פירות יער, אבל טעים מאוד! למחית פירות יער, זה אפילו מתוק מאוד (אם כי הכל יהיה תלוי במתיקות של המוצר הראשוני), אך כמובן שפרופורציות כאלה לא יעבדו לריבה, למרות ששימרתי פירות יער במיץ שלי עם תכולת סוכר זהה בערך, הם מאוחסנים נפלא מתחת למכסה ברזל, אך על הכותרת הריבה לא יכולה להעמיד פנים.
ציטוט: רזלינה

וזה הפך להיות מעניין (מכיוון שקראתי זה עתה את טמקה שלך על קונפיטורה), מה הטעם להרתיח אותה בטיגון קונפי אם לוקח רק 5 דקות לבשל?
ליצרן הקונפיטור יש מצב להכנה מהירה של קונפיטורה, באמצעות סוכר ג'לטיני או "ז'לפיקס" ואחרים דומים לו ... התוכנית מיועדת לשבע דקות בישול בלבד. כן, אתה יכול, כמובן, בסיר, על הכיריים, אבל ... באותו רגע, כשהייתי צריך להכין קונפיורציה "מהירה", היו לי את כל הסירים המתאימים לבישול ריבה, באחת הדובדבנים עמדו , בשנייה הייתה ריבת חצילים, בריבת הדומדמניות השלישית (כל הריבות הללו דורשות רתיחה מרובה, מה שאורך מספר ימים). כאן העיטור היה מאוד שימושי, זה עזר.
ציטוט: רזלינה

אני חושב גם על הצורך במכשיר
חשבתי גם הרבה זמן לרכוש את המכשיר הזה, עכשיו, אחרי שהפכתי לבעלים של מכשיר, אני יכול לומר בעצמי:
1. עבורי באופן אישי, העיטור אינו הדבר ההכרחי ביותר במשק הבית, אך עדיין נעים מאוד לקבלו. שוב, מעניין "לשחק".
2. דבר קטן מאוד שימושי, עם מינימום זמן פנוי וצורך דחוף בעיבוד המהיר ביותר של פירות וגרגרים.
3. לדעתי יתרון עצום של המכשיר הזה הוא שאין צורך לעמוד ולפקח כל הזמן על החסימה, כדי שלא יישרף ויברח.
4. אחרי שבועיים עם הקונפיטור, אני בכלל לא מתחרט על הרכישה, בכל זאת "הייתי צריך את זה"!
אלינור
אסון כלשהו! זה בטוח, כשראיתי את המכשיר הזה ידעתי שאני לא צריך את זה! שוטטתי לכאן וזהו, הבנתי שזה דחוף!
באופן כללי, חפרתי בכל החנויות המקוונות - בשום מקום אחר. באלדורדו אותו שיר, הסחורה יוצאת. נכנסתי ל"טנדר עצמי ", פשוט לא יכולתי לארגן את המקרה הזה. התקשרנו לדלפק המידע. בחנות הדבר הזה באלדורדו עצמו עולה 1000 רובל יותר. כתוצאה מכך הם עזרו לי כיצד לארגן את התיק הזה באמצעות איסוף עצמי: יקר יותר פירושו יותר. אני צריך את זה !!! הם שלחו SMS לטלפון שהם מחכים לי. מכתב בדואר עם הוראות כיצד להשיג את הדבר הזה בחנות, למי לפנות, ובכן, זה. היום יצאתי לכביש לשכלקובסקאיה שבמרכז הקניות פרבומייסקי.הילדה אגרפה לי המחאה ואמרה לי ללכת לשלם, עברתי בחנות, מצאתי את הקונפיטורה הזו, אכן, המחיר הוא 6 399 רובל. ועל ההמחאה יש לי את המחיר של החנות המקוונת, כי הסחורה בהמתנה! T.E 5 399 לשפשף. כדי לחגוג, קניתי מחבת נוספת של טפלבסקאיה עם ציפוי חדש, לשנת 1700, אני אקח אותה לדאצ'ה, אחרת הוצאתי שם את המחבתות הישנות, ובכן, לא מתחיל להיות אי פעם.
עכשיו יש קופסה במטבח, אני אקח אותה גם לדאצ'ה, כי יש שם חבורה של פירות יער ולמרות שכבר בישלנו הכל מדומדמניות שחורות, אני לא מוותר על התקווה לפטל או משהו אחר כמו ים אשחר או משהו אחר.

אני מודה. ואני חושב שהגיע הזמן להכין רשימה של מה שאני עדיין צריך. (עכשיו שוטטתי לטמקה עם מרינטור, מקלות עצי חג המולד, דבר חסר תועלת לחלוטין, ועכשיו אני יודע מה נחוץ)
אלינור
אנסטסיה, תודה רבה! כשקניתי יצרנית לחם הייתי בטוח לגמרי שנאפה לחם רק בערבי חורף קרים, בארץ, רחוק מהציוויליזציה, כי בשביל לחם אתה צריך להיכנס למכונית ולמהר דרך סחיפות חורף להרבה יותר מוצר נדרש! כשניסיתי את זה בפעם הראשונה הבנתי שאין לחם טוב יותר!
ועם ריבה, באופן כללי, זה עדיין שיר. אמא במטבח משתכרת ומבשלת ומבשלת! זאת למרות שהוא מכין חמש דקות על פי המתכון של דודתי, שקיבלה את המתכון מסבתא שלי (סבתא הייתה דופקת, היא שימשה ככוהנת במטבח, רק פרופסור לכימיה בסופר-על). מעבדה דופרית, אבל התוצאה ..... התעלפות, ריבות כאלה, מרק כרוב ועוד טעים שמעולם לא אכלתי). על פי המתכון הזה אמא ​​שלי מבשלת חמש דקות וממלמלת שזו לא ריבה, מדובר במים כלשהם!
אבל אין לה מוצא, מכיוון שאף אחד לא אוכל ריבה לפי המתכון שלה. ואז אנחנו מחלקים את זה לאלו שגרים בהוסטלים שלנו מחברים, הם מדללים אותו ומבשלים קומפוטים, כי אמא שלי שמה בהתמדה לפחות 2 ק"ג סוכר לכל ק"ג פירות יער וזה מיועד לפירות מתוקים, ולכל דבר אחר שהיא עושה לא מצטער. אתה בעצמך מבין שאף אחד לא רוצה ללעוס סוכר. לכן עכשיו היא מכינה ריבה בדיוק כמו של סבתא, אבל בשנה שעברה היא התעייפה כל כך מדובדבנים שלא רציתי עוד דובדבנים. אסור לי לבשל את הריבה בעצמי, כלומר הם נותנים לי ליד הכיריים, אבל אז קורה סלטה מוזרה, במהלכה אני יושבת ומעשנת סיגריה, ואמי מכה ליד אגן הריבה ואומרת שהריבה היא לא שלי, אבל היא שלו בכלל לא התכוונתי לבשל, ​​אבל הם הסיעו אותה, כמו תמיד ... ... תהליך גלגול העגבניות-מלפפונים נמשך גם הוא. אני מתחיל, היא מרימה ומגרשת אותי בצורה חלקה מהפחיות למרות שרק אני מבשל בבית! זה קדוש! איש לא מתקרב לתנור כדי לירות בתותח! כשאני מתכוונת לרדת במשקל (ביסודיות - התוצאה היא 75 ק"ג באדום) הפסקתי לבשל, ​​קניתי אוכל ואז נכנסתי למטבח ושם ישבו ליד השולחן סבתא ונכדה, זקנים וקטנים. מורחים בשקט לחם בחמאה ורודפים אחרי הדבר הזה בתה, מוסיפים גבינה, הם אומרים בלחש לחצי, כדי שהתיאבון שלי לא יגיע בריצה כדי להקיש להם עם סכין על פחית שמן. היא ירקה על הכל, וחרקה שיניים, המשיכה להאכיל אותם, כי הבנתי שאני צריכה לרדת במשקל, אבל אני לא רוצה דלקת קיבה ושאר תענוגות למשפחתי! ירדתי במשקל ולמדתי לא לטעום אוכל מבושל.
אז אני חושב שבעונה הבאה יהיה לי את יצרנית הקונפיטור הזו להכין ריבה לנשמה מתוקה, ובכן, גם השנה אנסה. עונת החבושים עדיין לפנינו - ריבה נהדרת, אני תמיד שומר אותה, כי בישול מאוד משמים על הכיריים,
אני רוצה לנסות דומדמניות עם אגוזי מלך. וגרסת החלב של הפונדנט, המוזכרת בנושא זה, הרשימה אותי מאוד.
ובכל זאת, לא הייתי מסרב למתכון לריבת תפוזים, מישהו הזכיר זאת בנושא, אבל לא הבנתי לגבי פירות מסוכרים: אילו, איפה משיגים אותם ...
שוב תודה!
הגעתי למסקנה שכבר לא אתנגד לקניית מכשירים חדשים ששקעו בנשמה, אחרי הכל, כל מה שיש - מקל על החיים ומכניס לתוכם המון נעימות וטובות.
עכשיו אני עדיין רוצה שואב אבק רובוט! (איזושהי אימה)
sgf45
ציטוט: אלינור

כשקניתי יצרנית לחם הייתי בטוח לגמרי שנאפה לחם רק בערבי חורף קרים, בארץ, רחוק מהציוויליזציה,
אלינור, הוסיפו לתמונה זו ריח של ריבת תפוזים טרייה
באשר למכשירים החדשים נראה לי כי ה- ARIETE 260 יהיה תוספת טובה מאוד ליצרנית הקונפיטור. בעזרתו קל לסחוט מיץ מגרגרי יער קטנים (פטל, אוכמניות, דומדמניות, דומדמניות) ו להרתיח ג'לי. אפשר כמובן לאדות את המיץ בעזרת קונפיטורה, אבל התוצאה לא ממש אהבתי, כי מתקבלת תערובת של מיץ ומים והזמן לוקח 40 דקות.
בכל מקרה, אני מאחל לך הרבה רגשות נעימים מהשימוש ב"צעצועים "האהובים עליך!
בסג'ה
אלינור, מזל טוב על הרכישה שלך. דבר הכרחי אני לא מוותר על התקווה לפטל או משהו כמו אשחר ים או כל דבר אחר.ובצדק. הבאתי גם פטל מהדאצ'ה, העברתי אותם במהירות דרך קנווד. התגלה פירה מגולען. הוסיף סוכר מגורען, נמוך משמעותית מהנדרש בדרך כלל לריבה, נטען בתפאורה לדיאטה ושפם. מכניסים אותו לצנצנות. למחרת בבוקר נראה כשהיה קר. פשוט סופר. ג'לי סמיך או ריבה - אני לא יודע איך לומר. והעיקר טעים. שלי מתרגל עכשיו עם גלידה כל יום. (למרות שבינינו בנות, היא לא ממש אוהבת ממתקים) אני מתנצל אם אמרתי משהו יותר מדי. והכנתי גם סלט עגבניות ירוקות בטיגון ריבה עם סגירה לחורף. כאן !!. והכל הסתדר בסדר. הכנתי אותו מדומדמניות, אידיתי אותו מעט בטיגון קונפי, ואז שפשפתי אותו, כלומר הכנתי מחית, הוספתי גם פחות סוכר מהנדרש ולרתיח אותו. זה גם הכין ג'לי סמיך מאוד. והכי חשוב, העצמות האלה לא. כמו בדברים אחרים ובפטל., דומדמניות. באופן כללי החלטתי בעצמי שכבר לא אבשל ריבה מהגרגרים האלה. אבל אני אכין רק ג'לי. אני לא יודע להכניס תמונות, אחרת הייתי מראה איך זה קרה.
אלינור
בסג'ה
תודה רבה לך על ברכותך על רכישתך!
כמה מעניין! ואיך הכנת קציר עגבניות לחורף? אני פשוט נורא
תמונות שאני בפורומים אחרים דרך vstvvlyayu Radical. אני חושב שזה אפשרי גם כאן. ממכשיר דיגיטלי, עליך לשמור תמונות במחשב שלך. לאחר מכן, במנוע חיפוש הקלד "", יפורסם אתר יוצא דופן לראשונה. בצד שמאל למעלה מופיע חלון "עיון", לחץ עליו, אתה מקבל יציאה למחשב שלך, פתח את התיקיה עם התמונות השמורות, מצא את התמונה הרצויה, לחץ עליה. גם אחרי זה בצד שמאל, אבל כבר בתחתית יש כפתור מלבני כחול כל כך ברדיקל - "הורד", אנחנו לוחצים עליו ומחכים 5-15 שניות, תלוי במהירות המחשב או במצב הרוח של הרדיקלי. אתה רואה את התמונה שלך. ואז אנו משפילים עיניים ממש מתחת לצילום הטעון ורואים כל מיני כתובות שעוברות מתחת למספרים: 1, 2, 3, 4, 5, 6 וכו '. בחר בלחצן העכבר השמאלי (אני עכשיו בוחר את השורה השנייה) לחץ באמצעות לחצן העכבר הימני על היצירה שנבחרה ולחץ על "העתק", קפל את הרדיקל והלך לכאן ליצרן הלחם. RU. אנו כותבים את הטקסט, ואז לוחצים לחיצה ימנית על מקום ריק, נפתח תפריט, בו אנו לוחצים על "הכנס" ושולחים תגובה. כאשר המניפולציות הללו נעשות, לא תראה את התמונה עצמה, רק את הכתובת שהועתקה מה- Radical, אך היא תוכנס לנושא. נסה זאת! הייתי רוצה לראות את התמונות!
והמתכון להכנת עגבניות לחורף בטיגון קונפיטורה - בסטודיו!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
בנות, זה בסדר אם אפרוץ לשיחה שלך?אלינור, עד בסג'ה ילמד להכניס תמונות, עקוב אחר קישור זה, ויקרא (ואפילו יראה) מה בסג'ה אמרתי לך כאן, אני ממליץ עליו בחום!
🔗
לפני שבועיים בישלתי לצ'ו תוצרת בית בצנצנת קונפיטורה. זה יצא נהדר, והעיקר לא לעמוד ולערבב כל הזמן.
אלינור
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
תודה רבה! רצתי והסתכלתי! גדול! איזה מכשיר יקר בכל זאת!

האם אוכל לקבל מתכון ללצ'ו? אני לא יכול להרים משהו, איכשהו נתנו לי אחד, אבל איבדתי פיסת נייר, ואיך מכינים אותו על יצרנית קונפיטור ... אנסה את זה.
העובדה שאין צורך להתערב היא, באופן כללי, מעמד! לכן אני מעריץ את הכיריים האיטיים שלי ואת יצרנית הלחם. עם HB הייתי עצלן לגמרי, אני זורק לשם כל בצק, אני בעצמי לא אתערב בכל מקרה
בסג'ה
ובכן, אני מראה לך.איך השתמשתי במכשיר זה לבישול סלט
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A

מתכון
3 ק"ג עגבניות ירוקות
1 ק"ג גזר,
1 ק"ג בצל
1 ק"ג פלפל מתוק
1/2 כוס מלח (שמתי 1/3 כוס)
חותכים הכל, מערבבים עם מלח ומשאירים למשך 12 שעות.
מוסיפים 1 כוס סוכר. חול וחצי כוסות שמן חמניות (אני מכין עם שמן זית וכוס אחת בלבד)
העלו באש ובשלו למשך 30 דקות. בתום הבישול מוסיפים חומצת לימון (גבישים)
מסדרים בצנצנות וסוגרים.
מכיוון שהנפח שלי היה קטן, החלטתי להשתמש ביצרן קונפיטור, שמתי הכל שם והפעלתי אותו למשך 15 דקות,
בסג'ה
הכין ריבה מדומדמניות, פטל. שמתי הרבה פחות סוכר, תחילה שפשפתי אותו בקנווד, ואז שמתי פירה בקופסת קונפיטורה והרתחתי עם סוכר למשך 15 דקות. מכניסים צנצנות וסוגרים. למחרת פשוט התעבה השיעור
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A... לקחתי במיוחד צנצנת לא שלמה כדי שתוכלו לראות איזה ג'לי סמיך יצא ללא תוספים. רק סוכר
אלינור
מדהים! תודה רבה!
אני פשוט לא מתגאה בעצמי שהסתכלתי על טמקה וחיפשתי אחר הכלי.
מחר אנסה לבשל קרם מחלב בתור התחלה, ואז אני רוצה ריבה מתפוזים, ובכן, ואז ארוץ לבית הכפרי לעגבניות ירוקות! יוֹפִי! אני אפתח את הסלט הזה בחורף ואמלא אותו! אבל אני לא נזוף בעצמי, כי ירקות ולא אשמין
נסטסיה
אבל מעניין שריבה מבושלת בייצור לחם ובדבר הזה מתפל זהה ביציאה ???
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נסטסיה
ובכן, לא הייתי אומר זאת! לדעתי מתברר ריבה עם טעמים שונים לחלוטין, אני ב- HP, אוי כמה ריבה עיכלתי (זה היה מעניין מהיין הראשון) ... אבל זו דעתי ... כמובן, שניהם טעימים , אבל מה שלא תגידו, זה שונה גם בטעם וגם בעקביות ...
נסטסיה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, ולדעתך (טוב, אפילו מאוד), מה עדיף / יותר מעניין / טעים יותר ??
נ.ב אוקס-הו ... נראה כמו אבן .. מעניין בגינה של מי ??
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
נסטסיה
כל אחד (טוב / מעניין / טעים יותר) בדרכו! הנה המילה שלי! ומ- KhP יוצאת ריבה טעימה מאוד, ובקונפיטורה היא נהדרת, והיא פשוט מבושלת בסיר (אני מכבד במיוחד את שיטת הבישול החוזר ונשנה) ... פשוט מסתבר שטעמים שונים, אחד יותר "טרי ", השני הוא" מבושל "וכו '. אבל זה נהדר שבאמצעות מכשירים שונים ושיטות בישול, מאותם מוצרים, על פי אותו מתכון, אתה יכול לקבל טעמים שונים. אני למען גיוון!
אנסטסיה
למעשה עדיין הייתי מבולבל ביחס ליחידה זו כשרואים אותי בשידור חי בחנות - איכות הביצוע. אני לא יודע כמה המכשיר הזה יספיק לכולם - אני רוצה לאחל לכל הבעלים שנים ארוכות של בעלות ושמחה מהרכישה, אך הוא לא מושך 6000 איש, IMHO. הסיר דק דופן, הטפלון דק. כמה זמן זה יכול להימשך?
לידיה
ציטוט: אנסטסיה

הסיר דק דופן, הטפלון דק. כמה זמן זה יכול להימשך?
אנסטסיההאם יש לך ספקות בנוגע לאנלוגיה עם סיר מצויר? כי המולטי יכול לומר את אותו הדבר על הסיר. הסיר המצויר שלי לא נמשך זמן רב בלי להיקרע אותו. אבל אפשר להחליף את זה. והיחידה הזו? אחרת אני מיילל בשקט בפינה שאני לא יכול, טוב, אני פשוט לא יכול לקנות את זה עכשיו!
בסג'ה
לידיה, אני יכול לענות בזמן שאנסטסיה איננה.
לא ניתן יהיה לשנות אותו מכיוון שיש בו גוף חימום מלמטה שאינו מתנתק מהסיר עצמו.
אנסטסיה
ציטוט: לידיה

אנסטסיההאם יש לך ספקות בנוגע לאנלוגיה עם סיר מצויר? מכיוון שהרב יכול לומר את אותו הדבר על הסיר. הסיר המצויר שלי לא נמשך זמן רב בלי להיקרע אותו. אבל אפשר להחליף את זה. והיחידה הזו? אחרת אני מיילל בשקט בפינה שאני לא יכול, טוב, אני פשוט לא יכול לקנות את זה עכשיו!
לא, אבוי, באנלוגיה רק ​​עם מכשירי Tefal, משהו לא מצא חן בעיניי בזמן האחרון, לא Master-pilaf, אלא מכר אותו בזמן, או את הברזל של החברה הזו. עם Panasonic, אני בסדר גמור, אפילו עם הסיר הראשון, שמשרת אותי כבר יותר משנתיים. החילוף עדיין במלאי.
ציטוט: בסג'ה

לידיהאני יכול לענות בזמן שאנסטסיה איננה.
לא ניתן יהיה לשנותו, מכיוון שיש בו גוף חימום מלמטה שאינו מתנתק מהסיר עצמו.
תודה על ההסבר. משהו שאפילו לא ניחשתי בחנות כדי לבדוק איפה יש לה גוף חימום. כעת ברור שאם משהו נמצא במכשיר כל כך יקר, יהיה גם צורך להחליף חלק חילוף יקר.
sgf45
ציטוט: לידיה

אחרת אני מיילל בשקט בפינה שאני לא יכול, טוב, אני פשוט לא יכול לקנות את זה עכשיו!
לידיה, ואל תדאג יותר מדי, הדבר הזה הוא ממש לא הכרח. בערך מאותה אופרה כמו המרינטור, יצרנית הגלידה, יצרנית השוקולד (רק רמת המחירים שונה). כן, אם יש הזדמנות לרכוש אותו ללא כאב לתקציב המשפחתי, אז נו, לא - אפשר בהחלט להסתדר בלעדיו. אני אומר זאת מנסיוני. יש לי את כל הפעמונים והשריקות האלה, ואני אוהב את כולם מאוד, אבל לא הייתי מתעצבן בגלל היעדרותם. בלי רב-קוק הייתי עצוב .... כל IMHO הזה !!!!!
נסטסיה
ריבת משמש מבושלת אתמול. חומצת לימון שנדרהנולה .... אני לא חמדנית .... אני כנראה צריכה כפית מיץ לימון. Acidaaaaaaaaaaaaaaa ... ... אבל אתה יכול לאכול. אם כי, אני חושד שזה לא הכרחי. אה. הפנקייק הראשון גושי. אבל המכשיר עובד בצורה מושלמת! מעניין לצפייה. אגב, שאלה. ומי מכין את הריבה, עוזר לערבב לפעמים עם מצקת? או שהכל מסתובב מעצמו? נראה לי שיש צורך כזה (ערבב בהתחלה). אנחנו עדיין צריכים להכין את החוט. ואז תסכול מוחלט.
דַחלִיל
יש לי גם ויטפרוט. אבל זה רק מקרה מהקטגוריה - אני יכול לקנות די בלי לפגוע בתקציב המשפחתי ...

מעניין, די מגניב. עד כה בישלתי רק ריבת משמש ואפרסק משמש. על משטר תזונתי. מסתבר טוב. אני מוסיפה לכמות המצוינת במתכון (1 ק"ג משמשים ו -500 גר 'סוכר) רבע לימון עם גרידת (חתיכה) - זה מצוין גם בספר המתכונים - ובסוף הבישול - 30 מ"ל. של ליקר קוינטרו. יוצא טעים מאוד!

הסירופ מבושל קודם. מכיוון שבתחתיתם ישנם חיישנים שעליהם מניחים את התבנית, אני חושב שהוא קורא את צפיפות הסירופ עצמו על פי מידת החימום (עבור קונדיטורים מקצועיים, זה נקבע לפי נקודת הרתיחה והם כותבים בספרים - מרתיחים את הסירופ ל -120 מעלות, למשל). כשאתה זורק אז את הפירות - נראה שהם מכוסים בזכוכית נוזלית (הסירופ מתקרר ומתחיל "להפוך לזכוכית") ... אני מבשל 30 דקות במשטר תזונתי. ניסיתי את זה 25 דקות - זה מימי בשבילי. ובכל זאת, אני אוהב ריבה עבה יותר.

אני לא מבשל הרבה (במשפחה שלנו הם אוכלים את זה בציד, לפעמים). אני פשוט אוהבת להכין משהו מעניין ואהוב בלי טרחה מיותרת (מהקטגוריה הזו - משמשים עם אפרסקים). אני רוצה לבשל מלון, אפרסקים עם שקדים. קצת מכל דבר. בחורף אבשל פייג'ואה (אה אני אוהב את זה !!) ופירות הדר. באופן נוח, באופן אישי אני כבר לא מבשל או אוכל בכמויות כאלה שאמי בישלה פעם בתקופה הסובייטית - 12 ליטר מזה, 7 ליטר, 10 ליטר כאלה. ואכן, מממתקים ועד תה, מעט מאוד היה זמין. הם אכלו ריבה בכמויות גדולות. ועכשיו אני מבשל את ריבת הפיג'ואה האהובה עלי (חמש דקות) בינואר מ -3 ק"ג פירות יער. מתברר שלוש צנצנות בינוניות ואנחנו אוכלים אותן עד כמעט בקיץ.

הבעל היה מרוצה מהרעיון הטכני החדש הזה. כשהבאתי אותה הביתה (וקניתי אגב את הלפני אחרונה, אם כי לפני כן הם היו בחנות חצי שנה), הוא לא הצליח להבין מה זה הרבה זמן. ואז הוא הביט בזה הרבה מאוד זמן ואמר - כל הכבוד.

איך יאחסנו את הריבה - אני לא יודע. נכון, יש לי מרתף קר מרווח וגדול, יש לי מקררים. אני עדיין מכניס אותם לקור לכל כבאי.

בנות, את מרימה את שסתום המכסה כשאתה מבשל? ואז פתאום מישהו לא קרא את ההוראות. אני בעצמי ... אני מרים. קיטור יורד משם - תן לי דרך.
דַחלִיל
הרתחתי אתמול מלון ותפוז. עבור 1 ק"ג מלון - תפוז אחד. מבושל במשטר תזונתי. ראשית, בישלתי אותו בסירופ במשך 20 דקות (רק שפכו פחות מים - כ- 100 מ"ל - המלון כבר עסיסי) ואז השארתי אותו בן לילה והרתיחתי אותו עוד 20 דקות בבוקר.

נסטסיה
אנסה להעתיק את הדפים עם הוראות למצבים.
דַחלִיל
שמור את זה לכל אחד.זה משלי.

יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
דַחלִיל
זהו מתכון לדוגמא:

יצרני ועיצוב פירות ויטה מ- Tefal ו- Novital 1808A
נסטסיה
אלינורכן, כתבתי להם גם מכתב. לפני 2 שבועות. שתיקה בינתיים.

דַחלִיל, ובכן, תודה לך! שמחה !!!!!!!! אני אלך ללמוד.

אגב, הכנתי שוב ריבת משמש. שמתי טיפה של חומצת לימון. זה עדיין חמוץ. כנראה מעט מדי סוכר. אבל טעים. ושמתי אותו בכלי פלסטיק פשוטים עם מכסה (טוב, אין לי פחיות). ובמקרר. בואו נראה איך זה יאוחסן ...
מַכבֵּנָה
בסיה, הקישור טוב, תודה!

אבל לגבי המים ... זה לא הופך את הריבה לזמן קצר? או אולי עדיף לפזר את הפירות בסוכר לזמן מה ...

לַחֲכוֹת לְהִתְפּוֹרֵר מהים האדום היא תבוא חביבה, נחה, ותסביר הכל !!!
מַכבֵּנָה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתתחילה תגיד לי מתי אתה עף משם!
נראה טוב. אם האישור יגיע היום, ומחר אני מביא אותה, אז מחרתיים ...
1. ריבת אגסים. יחידת אגסים אחת. : 0.8 יחידות סוכר. ושופכים מים?
2. ועוד. בעלי אוהב בפראות כמהין בסגנון סובייטי, על פי המתכון הזה:
ציטוט: קטיושקה

הם בישלו במשך כל החגים, אם כי לא לקחו את "תינוק", אלא "תינוק":
3 כפות. l. קקאו (תווית זהב)
1 כוס סוכר
כ 50 מ"ל. מים רותחים
מחממים על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב מתמיד, עד שהסוכר מתמוסס
מסירים מהאש ומוסיפים 150-200 גרם חמאה.
כיצד להמיס חמאה בהדרגה, מערבבים פנימה את התינוק (תינוק, אבקת חלב)
שמנו את התערובת המוגמרת במקרר להתמצקות. מן המסה הקפואה אנו מפסלים כמהין בידיים ומגלגלים אותם בפירגון (אגוזים, עוגיות, קקאו עם סוכר לטעמכם) ובחזרה למקרר.
1 כוס סוכר + 30 מ"ל מים + 3 כפיות קקאו והדליקו. האם הציפוי יחזיק מעמד?
בסג'ה
מַכבֵּנָה... אני שופך אותו למים במינימום אם אני רוצה לקבל ג'לי. התוצאה היא ג'לי. אני מבשל את הריבה, כאילו בישלתי בצורה מיושנת באגן, אם שמתי כוס מים אחת לכמות מסוימת של סוכר ופירות יער, הכנסתי אותה. כל הטריק עם המכשיר הזה הוא (כמו שאני חושב) שלא צריך לעמוד ולערבב כל הזמן, כך שלא הגרעינים ולא הסוכר יישרפו. כדי שהריבה לא "תברח". בכל מקרה, כבר עיכלתי הרבה פירות יער, מיץ מגרגרים, אפילו בישלתי סלט עגבניות ירוקות.
הכל הסתדר, גלגל את המכסים וזהו. כדי למנוע מהריבה להיות מסוכרת, אני מוסיפה קמצוץ של חומצת לימון בסוף הבישול, מערבבת אותה ושופכת אותה לצנצנות.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: סיכת ראש

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַתתחילה תגיד לי מתי אתה עף משם!
12 בספטמבר.
מַכבֵּנָה
כשבדקתי לראשונה מי לילה, אבל אני בכלל לא אוהב להוסיף מים לריבות, אני אוהב את זה במיץ שלי, אז לפני הבא
ניסויים, כיסיתי את הפירות-פירות יער בן לילה בסוכר (עד הבוקר הם כבר שחו במיץ שלהם), ובישלתי בלי להוסיף מים. אבל גם אם תבשלו עם מים, שום דבר נורא לא יקרה, המים יתאדו במהלך תהליך הבישול, ולא ירצו להתאדות לתמיד, כך שתמיד תוכלו להוסיף זמן נוסף לבישול, "לחצו אותו (מים) לקיר "לא יהיה לאן ללכת, על כל להתאדות!
ציטוט: סיכת ראש

1 כוס סוכר + 30 מ"ל מים + 3 כפיות קקאו והדליקו. האם הציפוי יחזיק מעמד?

ולאן זה ילך?! ועל הכיריים של מה? נהגתי להכין ממתקים כאלה, אין שום דבר על הכיריים של העסק ... אתה תשטוף את הסיר מהתפאורה עוד יותר.
ציטוט: בסג'ה

כדי למנוע מהריבה להיות מסוכרת, אני מוסיפה קמצוץ של חומצת לימון בסוף הבישול, מערבבת אותה ושופכת אותה לצנצנות.
ואני אוהבת להתיז מיץ לימון ... ביד נדיבה! ופשוט רצתי סביב הצנצנות כדי להניח את הסיידר תפוחים, טעים! אני 1 ק"ג. תפוחים לקחו 0.5 ק"ג. סוכר ומיץ לימון גרם ... טוב, לא פחות מ- 50 בוודאות. ובקרוב אבשל את המועדף עלי, מתפוחים עם משמשים מיובשים ולימון (את המתכון כבר הנחתי ב"דרכים מסורתיות להכנת ריבה ").
נ.ב. ורק קצת מחוץ לנושא, אבל בישלתי מרשמלו תפוחים בשיעור רב-בישול! אהבתי את זה כל כך!
מַכבֵּנָה
חכה עם המרשמלו, תן לי להתמודד עם הממתקים. 200 גרם סוכר + 50 גרם מים. להשרות או להדליק מיד? אני חושש שאם אפעיל את התערובת הזו לא יישאר דבר מהציפוי ...

נ.ב. וב -15 בספטמבר אני טס לשארם !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם